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  • 客服

  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助经理负责预定、总机及宾客服务团队的招聘、培训、排班,专项培训总机接线礼仪、应急处理话术、预定系统操作,提升团队专业能力。 Assist the manager with the recruitment, training and scheduling of the reservation, switchboard and guest service teams, conduct specialized training on switchboard etiquette, emergency response scripts and reservation system operation, so as to enhance the team's professional capabilities. 2. 礼貌且高效地处理线上的(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作,共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 4. 通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 5. 有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 6. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 7. 监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 8. 进行部门员工的年度职业发展面谈,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department staffs, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9. 领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 与行政总厨和市场销售部一起制定和实施一些餐饮促销,策划和特别活动。 通过与客房部和工程部的联系,协调部门的维护和清洁。 与行政总厨就菜单设计和菜品质量进行沟通,确保达到集团食品标准同时以相应的价格销售。 检查酒店内所有设备的维护,如菜单,布草,瓷器,玻璃,电气设备和收银系统。 制定策略以达到减少错误与浪费现象发生。 协调酒店酒单,提供选择和品种以及价格的一致性。 及时有效的协助处理餐饮投诉。 制定相应的发展和绩效评估,确定需要进一步发展的关键岗位人员,并规划员工的职业发展道路。 实施培训计划,以确保员工拥有相应的知识与技能,有效的完成工作。 按要求参加酒店的各项会议。把握机会进行高质量的团队建设 确保所有员工遵守仪容仪表以及酒店制服标准。定期召开员工会议,以确保让员工了解酒店情况。 参加酒店"值班经理"项目。 确保工作场所符合法律规定及当地健康,安全要求。 遵守酒店所有的标准和程序。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 5、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 7、计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 8、 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)。 9、分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 10、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 11、确保岗位所需知识的更新。 12、保留餐厅活动记录。 13、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 14、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 15、为团队提供正确的信息渠道。 16、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 17、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 18、寻找机会,增加酒店及部门的收入。 19、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 20、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 【岗位要求】 1、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的沟通能力,能指导并激励员工。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略,完成月度营收目标,定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理,包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能,定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术,持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力,熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 7、形象气质良好,具备英语基础沟通能力
  • 客房主管

    6千-7千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据入住、退房情况与卫生标准,合理安排保洁班次与任务; 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实; 3.与前台沟通,确保房态准确; 4.培训部门人员礼仪与做房流程; 任职资格 1.具备相关从业经验,熟悉酒店行业标准流程者优先考虑; 2.熟悉客房内物品的名称和用途,有较好的服务意识; 3.工作细致认真,责任心强,能够承受工作压力; 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 投递简历
    1、熟悉餐厅布局,按照领班安排以及餐厅标准,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,注重细节,为客人提供优质的服务; 4、熟悉餐厅菜品,酒水,善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作,遵守公司规章制度; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 7、每轮服务结束后,及时翻台,以及做好每天的收档盘点工作。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    注:本岗位要求具备基本英语沟通能力,且有国内外米其林、黑珍珠等餐厅服务经验,不符合请勿投递。 岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求: 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准,英语可较熟练使用,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验; 4、男身高不低于170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8-9小时工作制; 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利; 2、工作环境优美,可以学习专业的高端食材; 3、完善的培训体系和晋升机制。
  • 西餐经理

    7千-7千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并优化西餐服务流程,确保顾客用餐体验符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、培训并指导西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 6、协调与其他部门(如厨房、前厅)的协作,确保运营顺畅; 7、策划并执行季节性主题餐饮活动,提升西餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备西餐服务或餐饮管理相关经验,熟悉西餐运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升整体服务水平; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作问题; 5、抗压能力强,能灵活应对高峰时段运营及突发状况; 6、对西餐文化及行业趋势有基本了解,具备创新意识。
  • 白案师傅

    5千-7千
    重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责包子、馒头、花卷、烧麦、饺子等中式面点的制作、发面、揉面、包制、蒸制全过程。 2. 按标准配方完成馅料调制、面团发酵、成品成型,保证口感、大小、外观统一。 3. 严格执行食品卫生规范,做好食材验收、储存、先进先出,杜绝浪费。 4. 维护操作台、蒸箱、案板、工具的清洁,保持厨房环境卫生。 5. 配合门店/食堂出餐节奏,保证高峰期供应稳定、及时。 6. 协助控制成本,合理使用原材料,减少损耗。 7. 服从后厨管理,完成上级安排的其他面点相关工作。
  • 南通 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 为行政办公室提供高效和全面的文秘支持,落实总经理分派的各项工作任务; 起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件; 参加行政例会并做好会议记录,跟进决议的贯彻情况; 做好日常接待、来信来访等有关事宜。 [任职资格】 为行政办公室提供高效和全面的文秘支持,落实总经理分派的各项工作任务; 起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件; 参加行政例会并做好会议记录,跟进决议的贯彻情况; 做好日常接待、来信来访等有关事宜。
  • 金华 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户反馈,协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、参与行业展会、客户洽谈会等活动,拓展销售渠道。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验,有客户资源者优先; 3、具备较强的市场洞察力及谈判能力,能够独立开发客户并促成合作; 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识,能承受一定工作压力; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、形象端正,职业素养良好,适应短期出差及客户拜访工作。
  • 砧板

    5千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、餐前准备工作 1. 收货与质检:协助厨师长或头砧验收供应商送来的食材(蔬菜、肉类、禽类、水产等),检查其新鲜度、品质和数量。 2. 食材初加工: · 蔬菜类:清洗、削皮、去根、摘叶等。 · 肉类:对整块的猪肉、牛肉、羊肉等进行分档取料,根据不同菜肴的要求,将肉分割成适合的部位(如里脊、五花、腿肉等)。 · 禽类:宰杀、褪毛、取出内脏、清洗。 · 水产类:宰杀活鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗。 · 干货发制:泡发木耳、香菇、海参、鲍鱼等干货原料。 3. 食材精加工与切割:· 根据菜肴的烹调要求,将初加工后的食材切割成标准、统一的形状。 · 常见刀工:切片、丝、条、块、丁、粒、末、蓉(茸)等。 · 高级刀工:如制作菊花花刀、麦穗花刀、荔枝花刀等,用于制作造型菜。 4. 提前腌制:对许多肉类、禽类原料进行提前腌制,使其入味、嫩滑。 5. 准备料头:准备炒菜时所需的“料头”(即小料),如蒜蓉、姜片、姜米、葱段、葱花、辣椒圈、香菜段等。 6. 核查补货:检查并补足冰箱和工作台上的各种已加工好的半成品原料,确保备料充足。 二、餐中高峰期核心工作 1. 接收点菜单:收到打荷递来的点菜单后,迅速浏览菜单内容。 2. 配份与配菜:根据菜单上每道菜的标准食谱(投料单),迅速、准确地抓取主料、辅料和料头,放入配菜碟中。 · 要求:分量准确、种类齐全、摆放有序(通常主料放上面,辅料放下面,料头单独放一边),方便炉头厨师按顺序下锅。 · 效率:出菜速度很大程度上取决于砧板的配菜速度。3. 沟通与协调:与打荷和炉头厨师保持紧密沟通。如果某道菜的原料缺货,需要立即通知。协助打荷协调出菜顺序。 三、餐后收尾工作 1. 物资管理: · 冰箱管理:将剩余的加工好的和未加工的食材分类、包好,放入冰箱妥善保存,遵循“先进先出”的原则。 · 库存盘点:清点当日剩余原料,并协助头砧预估第二天的订货数量,制作申购单。 2. 清洁卫生: · 彻底清洁砧板、工作台、地面。 · 清洗和消毒所有刀具、容器等工具。 · 确保工作区域符合食品安全标准。砧板的重要性与职业发展· 成本控制的关键:砧板师傅的分档取料技术和配份准确性,直接关系到食材的利用率和厨房的毛利。技术好的砧板能“物尽其用”,减少浪费。· 出菜质量的基础:食材的形状、大小、厚薄是否均匀,直接决定了菜肴的受热是否均匀、成熟度是否一致以及最终的口感和卖相。 职业发展路径:砧板是通往炉头的必经之路。一个优秀的砧板,必须非常了解各种食材的特性以及不同菜肴的烹调方法,才能正确地进行切配。砧板是一个技术性极强、劳动强度大、要求从业者刀工精湛、熟悉食材、懂得成本控制、并且心细如发的关键岗位。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 确保所有的折扣和各项杂费都有详细记录费用的票据文件。所有收入扣减必须按酒店扣减政策&程序处理。扣减、杂费和支出必须记录汇总并每天递交给财务总监和总经理审阅 依照每日银行存款清单审计每天总出纳摘要汇总 通过每日收入对帐表平衡处理过程,核对并使收入一致 让餐厅主管或经理确认所有取消的帐单、修正过的账单、未处理的账单 监督自助餐控制,特别是已用现金结帐的帐单,防止二次使用,确保所有的收入都被记录 【专业知识技能】 大学及大专教育或相等学历 有会计知识,了解前厅和后台系统 会使用电子收款机
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店明档早餐厨师岗位职责 1. 食材筹备与加工 按早餐菜单标准,提前完成食材的清洗、切配、腌制及预加工;严格把控食材新鲜度,遵循酒店库存管理规范,做到先进先出,杜绝变质食材使用。 2. 餐品制作与出品 负责明档区域早餐品类的现场制作与供应,如煎蛋、煎饼、现烤面包、热菜保温等;确保餐品口味、造型、温度符合酒店品质要求,及时补充餐台空缺菜品,避免断供。 3. 明档展示与维护 按酒店标准布置明档餐台,做到摆盘美观、分类清晰、标识明确;餐中实时整理餐台,保持台面干净整洁,及时清理洒落食材、餐具,维持明档区域良好视觉效果。 4. 卫生与安全管控 严格执行食品卫生法规和酒店卫生标准,工作前做好个人卫生(穿戴工服、工帽、口罩,洗手消毒);每日收餐后彻底清洁明档设备、厨具及台面,定期进行设备维护保养;规范存放刀具等工具,避免安全隐患。 5. 顾客需求响应 主动回应顾客对餐品的咨询及个性化需求(如定制煎蛋熟度),保持礼貌热情的服务态度;及时收集顾客反馈并上报厨师长,协助优化菜品及服务。 6. 成本与合规管理 合理控制食材损耗,杜绝浪费;严格遵守酒店食品安全管理制度,配合相关部门的卫生检查;服从厨师长的工作安排,参与菜品创新及菜单优化研讨,
  • 中餐主管

    6千-7千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 酒店前台

    5千-7千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听。 二、业务能力 1.保持制服整洁、工牌端正,仪容仪表符合酒店标准,展现专业形象。使用标准普通话和礼貌用语(“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”)。始终保持微笑服务,与宾客进行眼神交流,展现热情与真诚; 2.主动、热情地问候每一位进入酒店的宾客(“早上好/下午好/晚上好,先生/女士,欢迎光临!”)。准确介绍酒店设施(早餐厅位置及时间、健身房开放时间、洗衣房使用方法、会议室预订流程)及周边商业、交通、旅游信息等; 3.主动观察宾客需求,如看到带小孩的宾客,主动询问是否需要儿童拖鞋/牙刷;看到带行李箱的宾客,主动协助。牢记并恰当称呼常客及VIP宾客的姓氏,提供个性化服务; 4.熟悉酒店应急预案(如火警、医疗急救、客人受伤等),能冷静、迅速地按流程执行。妥善处理宾客的意外需求,如物品遗失、客房设备故障等,及时与客房部、工程协调,并跟进至问题解决; 5.熟练掌握酒店PMS的全部模块操作。高效、准确地为宾客办理预订、入住、换房、续住、退房等手续。熟练操作公安出入境管理系统,确保所有入住宾客身份信息100%准确、实时上传; 6.实时、准确地管理房态,清楚了解每一间客房的实时状态(干净房、脏房、维修房、预留房)。与客房保持紧密沟通,确保房态信息一致,并根据客情合理安排客房。准确处理各类预订(OTA渠道、协议客户、散客),理解并执行酒店的预订政策和房价体系; 7.清晰、完整地记录当班期间的所有重要事件、宾客特殊需求及未完成事项。认真阅读交接班日志,确保班次间信息无缝对接,保证服务的连续性; 8.严格遵守财务制度和流程,准确、高效地处理现金、银行卡、支付宝、微信等各类支付方式。熟练处理挂账(A/R)、杂项收费,确保账单清晰、准确。为离店宾客快速、准确地打印账单、结算,并主动提供发票; 9.在宾客办理入住或离店时,主动、真诚地询问“入住体验如何?”或“对我们的服务还满意吗?”。引导并协助宾客通过线上渠道(如携程、美团、飞猪)进行好评。例如:“如果您对我们的服务满意,欢迎分享您的入住体验,您的支持对我们非常重要。” 10.对服务中出现的任何瑕疵保持高度敏感,在宾客离店前主动发现并尽力补救,将潜在的差评消除在萌芽状态。对于宾客的现场抱怨,立即道歉、安抚并采取补救措施(如赠送水果、小礼品或升级房型),争取宾客谅解。 三、团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳,女性身高1.6米以上,男性身高1.7米以上;具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力更佳; 3、具备较强的沟通能力、应变能力及服务意识; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统(如绿云)者优先。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、大小周工作制,能适应倒班工作(含夜班)。
  • 厨师

    6千-7千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1负责早餐的出品自己日常工作 2有过酒店工作家常3年以上经历 3要有吃苦耐劳,团队协作的理念,责任心 4偶尔会议桌餐。会议自助餐 5年龄要求25岁以上 6无犯罪记录 7五险,年终奖,节假日三薪。加班费1.5倍
  • 工程主管

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责配电室、配电柜、高配间等设施设备安全。 2.负责酒店内所有配电、照明及厨房电器设备的维修保养工作。 3.全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况,对组内负责各类工作进行巡查,发现问题及时处理和上报。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.做好月度、季度、年度的保养计划,并组织实施,检查质量。 6.以身作则,督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度,发现问题及时指出和纠正。 7.熟悉酒店设备设施情况,对设备设施缺陷和异常运行能正确处理,重大问题及时上报。 【岗位要求】 1.形象良好,身体健康。 2.学历不限。 3.相应岗位工作经验优先,熟悉机电设备维修。 4.普通话流利,能运用书面文字进行良好的表达。 5.具有良好的职业道德和强烈的服务意识,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 厨师

    6千-7千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照早餐菜单制作菜品 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准,保证食品质量 3、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低食品成本 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 6、检查并维护厨房所有设备,有故障及时保修,确保所有设备可以正常使用 7、接受食品安全及设备使用安全的培训 任职要求: 1、年龄25-45岁,相貌端正,身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部的促销、预订、接待、迎送工作,确保令客人喜出望外; 2.协助餐饮部及其它部门做好餐厅的各种促销活动; 3.根据程序通过电话预订或面对面的接触获取信息; 4.根据程序来接待客人,以餐中问候、沟通等方式同客人建立关系; 5.同迎宾员一起热情迎送客人,并引领客人到宴会场所或酒店大门。   岗位要求: 1.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧; 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性; 3.至少3年的相关工作经验。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​员​工​日​常​招​聘​工​作​,​建​立​用​工​渠​道​及​人​才​储​备​库​。​ ​ ​2​、​负​责​办​理​普​通​员​工​的​入​职​、​离​职​手​续​,​ ​及​人​事​变​动​的​审​核​工​作​。​ ​ ​3​、​合​理​调​配​酒​店​的​人​力​资​源​,​并​提​出​有​效​的​建​议​和​意​见​。​ ​ ​4​、​负​责​各​部​门​人​员​编​制​的​审​核​工​作​。​ ​ ​5​、​负​责​员​工​人​事​档​案​的​管​理​,​ ​及​对​外​公​文​之​草​拟​和​处​理​。​ ​ ​6​、​协​助​建​立​酒​店​人​事​管​理​相​关​制​度​、​员​工​保​险​ ​及​福​利​方​面​的​政​策​。​ ​ ​7​、​负​责​各​种​人​事​政​策​的​具​体​实​施​及​检​查​工​作​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​​有​相​同​岗​位​工​作​经​验​5年​以​上​。​ ​2​、​熟​悉​员​工​的​有​关​法​规​和​条​例​。 ​3​、​熟​悉​员​工​的​规​律​、​特​点​和​岗​位​培​训​工​作​程​序​。​ ​4​、​了​解​酒​店​员​工​的​服​务​工​作​规​范​和​质​量​标​准​的​要​求​。​ ​5​、​具​有​良​好​的​沟​通​能​力​和​协​调​能​力​。​ ​6​、​ ​具​有​较​强​的​文​字​综​合​能​力​和​口​头​表​达​能​力​。​
  • 客房部主管

    6.5千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要工作职责 • 执行客房部政策和程序,确保所有员工能遵守。 • 监控每日客房状态,与团队领导协调管理服务员,并确保工作计划的执行,对部门工作结果负责。 • 审查并跟进贵宾、常规客人、长住客、团队客人及特殊要求的到达信息,确保与相关部门的顺畅协调。 • 执行规章制度,确保操作流程和服务标准得到一贯满足。 • 根据运营需要安排客房部员工的作息时间,确保资源的高效分配。 • 在日常工作及对客服务中维护公司和个人的专业性形象。 • 检查并维护客房和设备的清洁状况,严格控制维修房的数量和督促维修时效性,以提高入住率。 • 监督公共区域和后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。 • 监控和控制物品消耗和清洁设备的使用,掌握客房部物资进出库管理和成本控制,确保成本效益。 • 定期管理库存,配合实际收入开销做好本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。 • 与内外部相关人士保持良好沟通和协调,确保问题高效解决。 • 高效、礼貌地处理客户的要求、询问和投诉,必要时上报。 • 确保所有报告和服务都及时完成,保持高水平的服务。 • 按物业实际情况参与持续更新各品牌相关政策、程序和标准。 • 按计划担任值班经理。 • 定期对客房部员工进行培训,对培训结果进行考核追踪和奖惩管理。 • 必要时约束员工,确保专业和尊重的工作环境。 • 熟悉客房各类清洁设备的使用。 • 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。 • 了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加物业组织的各类活动。 • 完成上级交办的其他任务。 资质需求 • 至少3年客房部工作经验,其中至少1年在监督岗位。 • 扎实的客房部运作知识,并能够适应物业的特定需求。 • 能够用英语进行有效的书面和口头沟通者优先。 • 良好的沟通和人际交往能力,能够培训和激励员工。 • 在压力下组织、解决问题和做决策的能力。 • 熟练使用Word, Excel和PowerPoint,能够分析数据和准备报告。
  • 中厨厨师

    3.5千-7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 酒店中厨房砧板/上什/冷菜/打荷/水台/中点厨师; 任职要求: 1. 有星级酒店相关工作经验优先; 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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