工作内容： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 职位要求： 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、普通的盖饭，炒饭，炒饼！ 2、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备基础刀工和烹饪技能，有卤制品经验者优先 2、能够适应早晚班轮班制度，吃苦耐劳 3、了解食品卫生安全知识，持有健康证 4、工作细致认真，有团队合作意识

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位经验1-3年以上。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务相关专业（或相关专业）大专或以上学历。 2、有中级会计师以上职称，3年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

1. Familiar with all hotel systems and equipment operation style. Monitoring consumption of water, electricity and gas, record and report the consumption. 了解酒店各系统的设备运行方式，并加以熟悉。监督水、电、气等的消耗记录报告。 2. Carry out annual room preventive inspection and maintenance, arrange the working hours effective. 对普通客房进行预防性年度检查及维修，安排好工作时间。 3. Supervise and inspect all fire and engineering safety facilities / equipment in order to ensure the effective operation of all. 监督检查所有的消防及工程安全设施/设备以确保一切有效运行。 4. To ensure all maintenance needs can meet in an acceptable time and do shift work well. 确保所有维修需求能在可接受的时间内完成，并做好交接班的工作。 5. To keep the workplace and equipment room clean. 保持工作场所及器材室干净整洁。 6. Carry out preventive maintenance and control procedures reasonably. 合理地进行预防性维护程序及控制程序。 7. Contact with the property contractor in time to ensure achieve quality standards and get technical support. 及时与物业承包商联络，确保达到合适的质量标准与技术支持。 8. Maintain engineering tools and equipment to ensure it can operation in good condition. 对工程工具及设备仪器进行维修保养确保其能正常使用。 9. Ensure enough stock material at workplace for maintenance. 确保工作间有足够的材料库存保证维修的用量。

该岗位不提供宿舍。 【岗位职责】 1. 班次统筹：协助餐厅经理做好每日班前会，合理分配当班服务员的工作区域与职责，确保各区域人手充足、衔接顺畅。 2. 服务督导：全程跟进服务质量，督导员工严格执行服务标准（包括迎宾、点餐、上菜、席间服务、送客等环节），确保对客服务主动、热情、规范。 3. 客诉处理：第一时间介入处理宾客现场投诉或特殊需求，灵活运用授权范围解决问题，无法处理时及时上报并做好安抚工作。 4. 业务带教：负责新入职服务员的岗前培训和实操带教，帮助其掌握菜单知识、服务话术及突发事件应对流程。 5. 物资管理：负责餐厅餐具、布草、酒具、易耗品的日常盘点、申领及保管，确保物资充足且无异常损耗。 6. 环境维护：检查开餐前后及收档后的区域卫生、台面布置及物品摆放，营造整洁、优雅的用餐环境。 【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，餐饮管理相关专业优先。 2. 工作经验：社会餐饮或高星级酒店自助餐厅服务经验，其中至少1年领班或资深服务员岗位经历。 3. 语言能力：普通话标准流利，具备基础餐饮英语会话能力（能进行菜单介绍及简单对客沟通），会上海话的优先。 4. 专业技能：熟悉餐饮服务全流程，掌握基础酒水知识。 5. 综合素质：形象气质佳，亲和力强，具备良好的沟通协调能力和现场应变能力。 6. 其他要求：能接受公司调配至其他分店开展工作。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位职责 1、熟练掌握传统中式面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本域卫生，要求工具清洁，摆放整齐; 4、掌握食品成本核算，协助点心间负责人制定供应的面点及售价以及毛利率核算; 任职要求： 1、3年以上中式点心师工作经验 2、有星级酒店工作经验优先

岗位职责： 1.负责业务数据的采集、整合、分析； 2.深入理解业务需求，针对核心业务场景开展专项数据分析，输出具有可落地性的洞察报告和决策建议； 3.参与数据模型的构建与迭代（如：用户画像、精准推荐、风险预测等），协助优化业务流程和产品体验； 4.与业务、产品、技术等跨部门团队紧密协作，将数据思维融入业务全流程，推动数据驱动的文化建设； 5.负责数据分析成果的沉淀与分享，整理数据分析方法论，提升团队整体数据应用能力。 岗位要求： 1.本科及以上学历，统计学、数学、计算机等相关专业优先； 2.1-5年数据分析相关工作经验（可接受优秀应届毕业生应聘专员岗位）； 3.具备良好的逻辑思维能力、数据敏感度和问题解决能力，能从复杂数据中提炼核心洞察； 4.拥有优秀的沟通表达能力和跨部门协作能力，能清晰传递数据分析成果和业务建议； 5.工作认真负责、严谨细致，具备较强的学习能力和抗压能力。 6.具体薪资及福利待遇面议。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 1.    拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.    监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.    与各部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.    在部门年度预算内，推行销售计划。 5.    维护现有客户并不断挖掘潜力客户、开发新客户，建立所有客户资料。 6.    制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.    以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，销售拜访计划。

岗位职责  负责酒店任何意外情况的发生和跟进处理情况。  负责与其他相关部门的负责人建立良好的关系和沟通，第一时间处理客户遇到的问题。 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 岗位要求 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   熟练使用微软办公软件和前台系统。

【岗位职责】 1、有多年中医养生经验。具备深厚的皮肤医学常识、中医养生等基本知识和技能，为顾客进行身体健康的调理，缓解身体的亚健康状态。 2、具备良好语言表达能力 【岗位要求】 1、配合公司安排的各项专业咨询工作 2、掌握运用养生知识来为顾客进行身体的调理，具有养生产品的市场推广经验。

【岗位职责】： 1.协助市场销售总监制定区域销售计划和策略，带领销售团队完成销售目标。 2.积极开拓新客户，维护老客户关系，提高客户满意度和忠诚度。 3.分析市场和客户需求，提供针对性的销售解决方案。 4.收集市场信息和竞争对手动态，为公司决策提供参考。 【岗位要求】： 1.形象气质佳，抗压能力和市场洞察能力强。 2.具有良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立良好的合作关系。 3.高级销售经理具备独立开发、市场分析和维护客户的能力，达成销售目标的目的。 4.宴会统筹经理需熟悉宴会会议服务流程和标准，具备丰富的宴会会议策划和执行经验，具备较强的应变能力和问题解决能力，能够应对宴会现场的突发情况。 5.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 市场营销等相关专业优先 具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先 报名方式：本次招聘为国企正式员工，统一采用网上报名方式。报考人员登录合肥市招聘考试服务平台（http://exam.hfbbrl.com/）报名

大锅菜 一日三餐 【岗位职责】 1、负责公司员工食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据季节变化合理搭配食材，制定每周菜单并控制成本 3、严格遵守食品安全卫生标准，做好厨房设备维护及清洁工作 4、负责食材验收、储存管理，杜绝浪费现象 5、配合完成接待餐、加班餐等特殊供餐任务 【岗位要求】 1、具有3年以上企事业单位食堂或餐饮机构热灶工作经验 2、熟练掌握徽菜、家常菜系烹饪技法，能独立完成50人份以上餐食制作 3、勤快干净 4、具备基础成本核算能力，擅长大锅菜烹饪者优先 5、吃苦耐劳，适应早班制（5:30-13:30）工作节奏

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、凉菜、拼盘及特色冷食 3、严格控制食材成本，合理利用边角料，避免浪费 4、维护冷菜间设备及工具，确保工作区域整洁有序 5、配合厨房团队完成大型宴会及活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、2年以上专业冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺 2、掌握基础食品雕刻技能，能独立完成花色拼盘 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、身体健康，持有有效健康证明 5、能适应早晚班次安排，工作细致有责任心

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客引导、点餐服务、菜品推荐及上菜服务 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆放餐具 3、处理顾客咨询及简单投诉，及时反馈特殊情况至领班 4、熟悉菜单内容及特色菜品，准确传达顾客特殊需求至后厨 5、执行餐厅服务标准流程，确保服务质量符合品牌要求 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，能适应早晚班轮换制度 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、能承受工作压力，高峰期保持高效工作状态 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、无经验可培训，有餐饮服务经验者优先

目前招聘实习岗位： 餐饮部：宴会厅咨客、礼宾部女行李生 7月招聘：行政楼层接待、行李生、楼层服务员（房务中心文员）、宾客服务大使、中西餐厅服务员/咨客、宴会厅服务员/咨客、酒水部服务员、中西厨厨工 岗位职责： 1.根据实习生需求和酒店各分部岗位匹配 2.形象良好，普通话标准，工作认真负责，身体健康，能吃苦耐劳，有较好的语言表达能力和对客服务意识 岗位要求： 1.实习期原则上至少6个月（特殊情况具体沟通） 2.旅游管理、酒店管理、酒店管理与数字化运营、烹饪、商务英语专业等与酒店相关优先考虑 3.有一定英文表达能力 4.热爱酒店行业，具有亲和力和良好的顾客服务意识，有志于在酒店行业发展

工作要求： 1、负责酒店会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护旅行社、OTA渠道等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，确保销售协议顺利签订； 5、定期拜访重点客户，收集反馈意见，优化客户服务体验； 6、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效落实； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 岗位要求: 1、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力，并拥有一定的客户资源； 2、具备较强的谈判能力及商务沟通技巧，能够高效处理客户需求； 3、具备良好的数据分析能力，能够通过市场数据制定销售策略； 4、工作积极主动，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队协作精神，能够与各部门有效配合，推动销售目标达成； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统

工作职责：1. 负责公司总账的日常管理工作，确保总账数据的准确性和及时性。2. 审核各类会计凭证，确保其符合公司财务制度和相关法律法规的要求。3. 编制月度、季度和年度财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。4. 协助财务经理进行财务分析，提供决策支持数据。5. 管理固定资产账目，定期进行盘点和核对，确保账实相符。6. 协调与其他部门的财务相关工作，确保财务数据的顺畅流通。7. 参与公司年度预算的编制和执行监控工作。任职资格：1. 大专及以上学历，财务、会计或相关专业背景。2. 具备1年以上总账或相关财务岗位的工作经验。3. 熟悉国家财务、税务法规及相关政策，具备良好的财务分析能力。4. 熟练使用财务软件和办公软件，如Excel、Word等。5. 工作细致认真，具备良好的沟通能力和团队协作精神。6. 能够承受一定的工作压力，具备良好的问题解决能力。

【岗位职责】 1、全面了解相关的销售产品和服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照客户要求确保所有活动的摆台及与相关部门保持良好的沟通与协调。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 6、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 7、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 8、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关销售及服务计划。 【岗位要求】 1、宴会统筹经验丰富，成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、自信心强。 3、可以用英语流利的沟通 4、可以承受相当的工作压力并可以带领团队高质量的完成工作。 5、最少10年的工作经验且在酒店担任相关职位至少5年以上。 6、全面的销售技巧及销售知识。 7、熟练使用办公软件及销售相关系统。

【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作，确保出品质量与口感标准 2、掌握基础调酒技能，能独立完成鸡尾酒调制 3、维护吧台设备清洁与日常保养 4、根据库存情况及时申领物料 5、执行饮品标准化操作流程 【岗位要求】 1、有星巴克/瑞幸工作经验者优先 2、具备咖啡/调酒相关培训经历者优先 3、能独立负责吧台工作 4、对饮品创新有热情

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责自助早餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转 6、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备自助早餐、西餐烹饪基础技能，熟悉自助早餐、西餐制作流程及标准 2、能够独立完成常见自助早餐、西餐菜品的制作，如牛排、意面、沙拉等 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力 4、适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力 5、有国际联号酒店西厨工作经验者优先 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求 7、月休8天，入职办理社保