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  • 客服

  • 前台领班

    4.8千-5.8千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助上级完成各项员工培训及做好员工日常监管,日常当班期间突发事件及时处理。 2、负责检查本组员工的工作质量以及仪表仪容。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,熟悉酒店销售政策和宾客消费心理。 2、具有两年以上总台工作经历,PMS系统熟练,善于沟通。 3、男女不限,35周岁以下。
  • 景德镇 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 协助经理管理大堂吧的日常经营; 2、 协助建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范; 3、 为大堂吧的运作提出合理化建议; 4、 协助组织完成大堂吧各项经营计划; 5、 检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、 督促员工做好大堂吧所有设施设备的日常保养; 7、 审核各种物品的申领,并控制成本; 8、 实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有1年以上同岗位相关工作经验; 2、45岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉酒店大堂吧运营和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 面点师

    5千-7千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责面点间原料的领料和加工工作。 2. 按规定的操作程序和质量标准,制作各式面点,保证及时出品。 3. 根据预定情况,提前制作早餐、自助餐、大型宴会各类点心,及特色茶歇糕点,并按时出品。保证早、午、晚顺利开餐。 4. 负责开餐前各项原料、盛装器皿的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养清洁工作。 6. 保持个人、工作岗位及工作区域内的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1. 有星级酒店面点(广点或西点/饼房)制作工作经验2年以上,熟练面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。 2. 熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品能力。 3. 具有较强的团队合作精神和创新能力。 4. 年龄要求:20-45岁,男女不限。
  • 客房领班

    4千-5.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、检查客房卫生质量和服务标准执行情况,及时处理客人的投诉和特殊需求 3、安排和指导客房服务员的工作,合理分配任务并进行现场督导 4、负责客房用品的管理和盘点,控制成本并确保物资充足 5、完成员工培训、排班考勤等管理工作
  • 楼层主管

    4千-5.5千
    丽水 | 2年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2、 立即参与处理退客房内保险箱客人未打开而因此导致的延迟放房。 3、检查清洗地毯,维修客房地板,保证一切按标准操作。 4、 检查公共区域,保证它们整齐,干净,卫生。 5、早班当值,准备主管报表,登记相关信息,例如当天的退房,客人借用物品,检查楼层服务区,后通道和坏房,准备会议要点给经理和其他领班。 6、 中班当值,检查中班员工的房间,晚床服务及检查晚退房客人房间,准备第二天早到的贵宾房间。 7、确保员工的工作篮不要放在走廊上,并且根据规定保持良好状态。 8、确保散客房间的小冰箱被补充,并做好月度库存报表 9、保证客人的遗留物品都交至客房办公室,员工都能遵守失物招领。 10、确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度。 11、 所有员工知道楼层上遇到突发事件的处理程序。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、具有良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。 7、对清洁房间和夜床服务的完全了解。 8、对合理维护和使用客房用具的完全了解。 9、对楼层管理具备全面的知识
  • 预定主管

    4.5千-5.5千
    丽水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.礼貌有效地处理通过各种途径收到的预订,如电话,邮件等。  2.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。 3.协助预订部经理处理预订及为您服务等部门事宜。 4.保持保证预订及为您服务中心部门的高质量服务。 5.了解并理解出色地为所有客人服务,无论是内部和外部的客人。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.普通话流利,英语可正常交流优先考虑。 3.具有良好的产品电话销售技能,高效实现酒店客房预订率。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 消防监控员

    4.5千-5.5千
    丽水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 伊犁 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购监督等; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全管理,严格执行相关法律法规及酒店卫生制度; 4、合理调配厨房人员工作,组织员工技能培训,提升团队整体业务水平; 5、定期分析厨房运营数据,优化成本结构,控制食材损耗,提高经营效益; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅服务流程顺畅,提升顾客满意度; 7、及时处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配或顾客特殊需求等。 8、对于中菜和粤菜结合的融合菜的贯通,结合,出特色菜 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势; 2、了解餐饮行业相关法规及食品安全标准,持有健康证及相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队并处理多任务工作; 4、具有创新意识,能根据市场需求调整菜品结构,提升餐厅竞争力; 5、责任心强,工作细致,能适应高强度工作环境及灵活排班需求; 6、良好的沟通能力,能与前厅、采购等部门有效协作。
  • 礼宾员

    3.5千-5.5千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店车辆秩序维护,做好车辆指挥引导工作 2、负责酒店行李服务,做好行李服务设备的清洁保养工作 3、熟悉酒店各项服务项目及营业时间,向客人推销酒店各项服务 4、负责为客人提供酒店内外资讯咨询服务 5、负责为客人办理各项委托代办服务 6、维护所负责区域的卫生和环境整洁 7、上级交办的其他事项 【岗位要求】 1、形象好,气质佳,男性身高173cm及以上,女性162cm及以上 2、高中及以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 宴会主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 前景开阔
    • 人性化管理
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 万豪员工价
    • 带薪假8天+
    • 最佳雇主企业
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 行政酒廊主管

    4.8千-5.8千
    宜昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行酒店服务标准,为VIP客人提供高品质的个性化服务 3、负责行政酒廊物品管理,包括备品盘点、申购及成本控制 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、制定并实施员工培训计划,提升团队专业服务技能 6、协调与其他部门的沟通协作,确保行政酒廊运营顺畅 7、定期分析客户反馈,提出服务改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验,有行政酒廊管理经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准,精通酒水知识和服务礼仪 3、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属员工 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类客诉 5、具备较强的应变能力和抗压能力,能高效处理突发事件 6、良好的中英文沟通能力,能流畅接待外籍客人 7、工作细致认真,具备较强的责任心和职业素养
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责监督和指导客房服务员的工作,确保客房清洁和服务质量符合酒店标准 2、检查客房清洁状况,包括房间、走廊、公共区域等,确保卫生达标且设施完好 3、协助制定客房清洁计划和工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率 4、负责客房用品的管理和申领,控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉和特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度 6、对新员工进行培训和指导,确保其掌握工作流程和服务标准 7、定期向上级汇报工作进展,提出改进建议并落实相关措施
  • 酒吧主管

    5.5千-5.8千
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    • 补充医疗
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒吧经理负责,负责本部门的管理及服务工作。 2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。 3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。 4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。 5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1.大专以上学历。 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解酒店服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件
  • 砧板

    4.5千-5.8千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作,确保符合菜品标准 2、根据每日菜单需求,提前完成备料工作 3、维护砧板区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨师进行食材分拣与初加工 5、管理食材库存,做好先进先出记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,2年以上餐饮行业砧板工作经验 2、熟练掌握各类食材的切配技法与保鲜方法 3、具备基础的食材鉴别能力 4、能适应早晚班轮换制度 5、持有健康证,无传染性疾病
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大堂副理

    4.3千-5.8千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 大专及以上学历,35周岁以下,熟悉酒店前厅的经营管理工作,同岗位工作经验1年以上。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 协助所有厨师,以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求- 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在准备和烹调过程中,都遵照菜谱并把浪费减至最低 - 高标准的保持工作区域、存储区域、冷冻区域等的卫 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好,精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心,责任心,吃苦耐劳
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。         ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 Experience – 经历 ·         5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. ·         5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 餐厅服务员

    4千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.按照标准完成责任区域的卫生清洁工作,包括地面、墙面、家具、餐具等,确保环境整洁。 2.按标准摆台,确保餐具、玻璃器皿、布草清洁无破损,摆放准确、整齐、统一。 3) 补充服务区域的各类物品,如调味品、餐巾、文具、菜单、酒水单等。 4.熟悉当日特色菜品、酒水推荐、沽清(售完)菜品及推广活动,以便准确向客人介绍。 5. 以微笑和规范的问候语迎接客人,并热情、礼貌地引导客人至就餐桌。 6.为客人拉椅让座,递上菜单和酒水单,为客人铺好餐巾。 7. 主动、准确地为客人点取菜品和酒水,并能根据客人需求进行适当的推荐和介绍。 8. 协助传菜员核对菜品,严格按照服务顺序(先女士后男士,先宾后主等)和标准为客人上菜,并报出菜名。 9. 在客人用餐期间,勤巡台、勤换骨碟、勤添加酒水,及时清理台面,确保客人用餐舒适。 10.熟练掌握红葡萄酒、白葡萄酒等的开启与斟倒服务标准。 11.在客人要求结账时,迅速、准确地提供账单,并熟练操作POS机,为客人办理现金、信用卡或挂房账等结账手续。 12.礼貌送别客人,并感谢其光临。迅速并有序地完成撤台、重新摆台工作,为迎接下一批客人做好准备。 13.始终保持着微笑,使用敬语,保持友善和专业的态度。 14. 密切关注所负责区域内客人的需求和反应,及时回应客人的呼唤。 15.积极与领班、主管、传菜员及厨房员工沟通协作,确保服务无缝衔接。 16. 遵守酒店的所有规章制度,特别是食品安全和个人卫生标准。 17.在用餐服务过程中积极有效与宾客沟通,认真听取宾客意见或建 议,并及时向上级汇报反映。 18.避免和减少餐具破损,协助上级做好餐厅物品盘点工作。 19.认真听取并完成上级交派的临时性工作(包括但不限于婚宴、宴会、会议的翻场、摆台工作等)。 任职资格: 1.学历要求:高中或中专及以上学历; 2.专业要求:了解基本的餐饮服务知识和礼仪。具备一定的菜品、酒水知识(入职后培训)。基本的语言能力(视酒店要求,可能需要基础英语或其它外语会话能力)。 3. 工作经验:有星级酒店或高端餐厅服务经验者优先,无经验者需具备良好的学习能力和服务意识,酒店可提供培训; 4.能力要求:出色的服务意识:真诚地乐于为他人提供服务,能站在客人角度思考。良好的沟通与表达能力:口齿清晰,有礼貌。团队合作精神:能与同事和睦相处,相互支持。吃苦耐劳与抗压能力:能够适应长时间站立工作和高峰期的忙碌压力。学习能力与主动性:愿意学习新知识和技能,工作积极主动。个人形象与卫生:仪容仪表整洁,符合酒店要求。 5.其他要求:形象端正,沟通表达流畅,能够适应长时间站立和弹性工作制。
  • 服务员

    4.5千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 负责餐前摆台、餐中接待、点餐、上菜、撤台 主动服务顾客,响应需求,做好席间跟进 保持区域卫生干净整洁,桌面、地面、餐具规整 配合收银、后厨做好沟通,保证出餐与服务顺畅 简单客诉安抚与处理,服从店长及主管安排 任职要求 年龄 18–45 岁,身体健康,有健康证 形象大方,热情主动,有基本服务意识 做事勤快、有责任心,能吃苦耐劳 能适应餐饮轮班、节假日上班 有无经验均可,带薪培训,有餐饮经验优先 薪资福利(三亚市场行情) 综合月薪:4500–5500 元(底薪 + 全勤 + 绩效 + 奖金) 包吃包住,宿舍空调、热水器、洗衣机齐全 月休 4 天,法定节假日补贴 全勤奖、工龄奖、节日福利、员工聚餐 工作氛围轻松,团队稳定 职业发展 晋升通道清晰:服务员→领班→前厅主管→门店店长,表现优秀可转岗收银、人事、运营等岗位,发展空间大。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 技工Technician

    4.5千-4.8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 岗位职责: 1.Assist the Duty Engineer with general hotel and building minor maintenance and ensure that work is completed to a high standard  which meets the needs and expectations of your customers.  协助 值班工程师处理酒店日常维修事宜,确保高标准完成工作,并达到客人的期望及需要。 2.Strictly obey concerned regime regulations and carry out each operation procedure strictly to prevent accident. 严格遵守酒店各项纪律制度,当班时要严格执行各项操作规程,防止事故发生。 3.Correctly use the protective equipment and ensure the cleanness of construction site. 正确使用劳动保护用品,保证施工现场的整洁。 4. Correctly use the electric equipment and ensure the life safety. 正确使用各种电动工具,确保人身安全。 5.Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language 保持一个高标准的个人卫生, 衣着, 制服和身体语言。 6.Wear proper uniform when enter the guest room, office, apartment to maintenance. Enter the guest room must be accompanied with the waiter and ask the waiter to sign on the maintenance form when finish.  进入客房、办公室、公寓维修,要服饰整洁、礼貌、端正,进客房一定要由服务员陪同,当工作完毕成后,请服务员在维修单上签字。 7.To assist the repair, renovation and updating work of  hotel walls, ceilings, painting, flooring, carpets . 协助酒店墙面、天花、喷涂、地板、地毯等的修补、翻新和更新工作。 8. To assist the repair, paint, renovation and small production of hotel variety of decorations, screens, counters, sofas, tables and chairs, wooden furniture 协助酒店各种装饰品、屏风、柜台、沙发、桌椅、木制家具的修理、油漆、翻新和小量制作。 9.To assist the repair of all kinds of door lock. 协助各类门锁的修理。 10. To assist the repair, changing of hotel marble ceramic, wall, floor, glass, mirrors  协助酒店的大理石瓷砖墙面、地面、玻璃、镜面等的修补、换新工作。 11.Pay attention to the clean work of maintain room, to do a good job of fire protection. 注意维修间的整理卫生,做好消防安全工作。 12.Actively assisted the work of conditioning, M&E and Plumbing, High or Low Voltage technician team.积极配合协助空调、机管、强弱电班组工作。 13. Accept other assignments instructed by supervisor & duty engineer from time to time. 随时接受部门领导,值班工程师安排的其他工作。 Job Requirement 岗位要求: 1. Ability to read and write 良好的读写能力 2.Requisite engineering background 必需的工程背景 3.Able to handle physically demanding workload 能够处理超时工作
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