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  • 客服

  • 前台领班

    4.5千-6.5千
    南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 技师spa

    10万以上
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 前厅主管

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    协助前厅经理检查和控制前台的工作程序与标准,全面负责前台接待、问讯、结帐及客房预订等日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务,保持前台良好运作。
  • 绍兴 | 8年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    主题餐厅店长/总经理(旗舰店) (一)岗位职责 1、根据集团提出的战略目标,制定主题文化餐厅的发展战略,提出业务规划、经营方针和经营形式,实现餐厅的营收与利润目标; 2、全面负责餐厅的日常经营管理工作,制定年度预算,组织架构,以及团队建设和激励; 3、制定和完善餐厅的产品体系和服务体系,打造“主题文化+美食+演艺活动”的沉浸式特色餐饮; 4、对接待服务的品质及财务运行情况负责,持续优化餐厅各项运营流程,提高客户满意度和忠诚度,提升公司形象; 5、负责与相关监管机构的沟通和协调,处理业务经营中的大型复杂突发事件,预防风险,解决疑难问题。 (二)任职要求 1、45岁以内,本科及以上学历,5年以上文化餐饮或文旅项目管理经验,3年以上同等岗位工作经历; 2、熟悉餐饮行业标准和相关法规管理条例等方面的知识,能够完善产品体系、服务体系、品质管理体系,具备独立运作餐厅的管理能力; 3、熟悉品牌运作和推广,能够打造特色文化餐饮; 4、具有较强的组织管理能力,善于发现并分析解决问题、管理团队完成经营目标。 工作地点:浙江绍兴
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    五年老店 高保底 工作时间11-8 美甲美睫 最会最会 单项也要 店内有宠物狗 底薪卡提手工提成好评奖励 不是自助店 客单价高! 顾客群体优质 工作环境温馨舒适 老板不事逼
  • 美容师

    5千-6千
    德州 | 1年以上 | 初中
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务,包括但不限于基础护理、深层清洁、补水保湿、抗衰紧致等项目; 2、根据客户需求及皮肤状况,制定个性化的护理方案,并推荐合适的护肤产品或项目; 3、熟练操作美容仪器设备,确保服务过程安全、规范,提升客户满意度; 4、维护客户关系,定期跟进客户护理效果,提供专业建议并促成后续消费; 5、保持工作区域的整洁卫生,严格遵循消毒及卫生管理制度; 6、完成上级安排的其他相关工作,如库存管理、产品知识学习等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有美容师资格证书优先; 2、1年以上美容行业工作经验,熟悉各类皮肤护理流程及手法; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心解答客户疑问; 4、学习能力强,愿意接受新技术、新产品的培训与考核; 5、形象端正,性格开朗,有团队合作精神; 6、能适应排班制工作,包括周末及节假日。
  • 安全领班

    4.5千-6.5千
    连云港 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在四十五周岁以下(1980年后出生);   2、具有2年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 3、退伍军人,身高170cm以上; 4、具有服务意识,及时处理各种突发事件,确保宾客、员工安全及酒店财产安全的能力。
  • 财务副总监

    1万-1.2万
    惠州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.有效地完成各项财务功能管理,编制财务报表,分析,预估和预算,尤其在财务准则,信息管理和内部控制方面要符合法律规定,万豪集团标准及业主的要求。 2.紧密监督及领导财务部各岗位员工,严格执行其职责,及时完成所有财务报表、报告、附件明显和分析。 3.协助编制各种分析、销售和现金预算,财务和资本预算以及商业计划,并提供历史数据和相关明细。 4.确保所有总帐和明细帐核对一致,和资产负债表明细分析准确描述。 5.出席运作会议及必要的财务会议。 6.每月考勤周期结束制作工资报表以及工资凭证。 7.准备税务申报报告和统计报表给政府部门、业主、区域办公室,和内部相关部门。并确保所有报告和报表及时送达给有关人等。 8.清楚了解万豪管理集团的关于财务的标准、财务制度和标准操作规程。 9.与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系。 任职要求: 1.良好的财务系统知识及办公软件技能 2.英语口语及书写流利。 3.良好的团队合作意识和客户服务意识 4.万豪体系酒店总账、总会计师、财务经理经验优先。
  • 巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理,包括账单核对、账务处理、收款跟进及异常情况处理; 2、定期与销售、前厅、餐饮等部门沟通,确保收入数据准确并及时入账; 3、编制应收账款相关报表,分析账龄及回款情况,提出改进建议; 4、跟进客户信用评估,协助制定信用政策并监督执行; 5、协调解决客户付款争议,维护良好的客户关系; 6、配合财务团队完成月末结账及审计工作,确保财务数据合规; 7、优化应收流程,完善相关制度,提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识,熟悉酒店行业应收流程者优先; 2、熟练使用财务软件及Office办公工具,擅长Excel数据分析; 3、逻辑清晰,责任心强,能独立处理复杂对账问题; 4、具备良好的沟通能力,能与内外部客户高效协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对数字敏感,注重细节,具备风险管控意识。
  • 酒店前台

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账目清晰无误 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发情况,及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙、寄存物品等前台物资 6、协助完成每日营业报表、交接班记录等文档工作 7、执行上级安排的其他前台相关事务 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,165及以上,具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统经验者优先 4、具备团队协作精神,工作细致有责任心 5、欢迎无经验但热爱服务行业的应聘者,公司将提供系统岗前培训
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店防损部门的日常管理工作,制定并执行防损计划和流程 2、监督酒店各区域的安保工作,确保酒店财产和客人安全 3、定期检查消防设施、监控设备等安全系统的运行状况 4、处理突发事件和安全隐患,及时采取有效措施 5、培训和管理防损团队,提升员工安全意识和应急能力 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通协作 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和风险识别能力 2、有团队管理经验,能有效组织和协调防损工作 3、熟悉酒店行业安全规范和相关法律法规 4、具备良好的突发事件处理能力和应变能力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、有酒店防损或安保相关工作经验者优先
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,确保糕点出品质量与食品安全标准 2、研发创新西点产品,定期更新菜单以适应市场需求 3、监督原材料验收、储存及成本控制,降低损耗率 4、培训指导饼房员工操作规范,提升团队专业技能 5、维护设备清洁与保养,落实厨房6S管理制度 【岗位要求】 1、具备独立设计、制作各类西式糕点及装饰能力 2、熟悉食品安全法规及HACCP操作流程 3、能适应早晚班次,节假日高峰期弹性工作安排 4、有团队协作意识,擅长解决突发性生产问题 5、持有健康证及相关职业资格证者优先
  • 打荷厨师

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。   二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。   三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。   四、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。   五、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、一年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、需要有高压电工证等工程相关证。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、设计并更新西餐菜单,控制食材成本与厨房预算 3、督导厨师团队执行标准化操作流程,组织技能培训 4、检查厨房设备维护状况,统筹餐具及原料库存管理 5、配合餐饮部门完成特色主题活动及宴会菜品设计 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、三年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、掌握厨房成本核算方法,能独立完成菜单定价 4、持有健康证及食品安全相关资质证书 5、具备团队领导力与跨部门协调能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划,合理分配工作任务,监督员工工作表现 3、负责客房物资管理,包括采购申请、库存控制及成本核算 4、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务相关问题 5、定期检查客房设施设备,协调工程部进行维护保养 6、负责部门员工培训、排班及绩效考核工作 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉客房部工作流程及标准,了解酒店行业规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受一定工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通能力 6、能适应弹性工作时间安排
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    适合岗位: 前厅部实习生(宾客关系/礼宾部/总机服务中心/行政酒廊) 岗位职责 1.遵照朗豪酒店的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的前厅,做个亲切有礼的主人。 2.在客人和同事面前都要展示热情,负责前厅部的对客服务工作。 岗位要求 1.接受应届毕业生/在校学生(可转正); 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3.接受部门工作安排; 4.对担任酒店管理人员具有高度期望; 5.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务经理将全面协助财务总监负责酒店的财务预测,同时管理酒店资产并保证会计集中核算。  管理日常事务,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 通过指导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 为员工提供培训,确保他们的交付的工作符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐候选人或向人事部发起必要的人力资源行动 根据需要与业主、资产管理经理、宾客、监管机构等主要联系人保持联系。 确保财务管理规程和系统符合道德和法律规范 尽量减少浪费,并减少呆滞物品数量 为各部门提供未来展望和预测信息,找出节约成本的机会  准备酒店运营财务分析报表,包括对差异作出解释,提出建议等,以此确保酒店实现业务目 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 审查酒店各项定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督贷款扩展流程,催收过期账款 准备酒店和部门预算及财务预测报表
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 季度绩效奖金
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.维护及提高办公室文件及跟进系统。 2.将部门来往公文进行分类处理。 3.接听办公室所有电话并记录。 4.跟进来往公文及信件。 5.更新所有的客户资料进系统。 6.完成分配的其他任务。 岗位要求: 1.1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.良好沟通能力及自我激励。 3.具备良好团队合作精神。 4.易于接受新变化及新思维。
  • 人事主管

    8千-1.2万
    北京-东城区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 活力团队
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1. 贯彻集团有关综合管理部的方针、政策、指示,并组织制定酒店人力资源和培训计划,经批准后实施。  2. 负责酒店人事行政工作,拟订工作计划。  3. 根据用工计划组织招聘工作,负责员工入转调离。 4.  负责定岗定编,制定劳动定员编制方案,年度人员的编制报表。 5. 制定酒店培训计划方案和部门预算  6. 解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。   任职要求:  1. 年龄40岁以下,大专以上学历,酒店同岗位工作经验,本科优先。  2. 具有三年以上高星级酒店(或国际品牌酒店)人力资源管理经验。  3. 熟识人事、行政管理各模块工作。  4. 擅长激励、领导、培训、发展团队成员,并带领团队有效开展工作。  5. 熟识劳动法规和条例。  6. 有人力资源招聘的实务操作经验,熟悉国家相关法律法规。
  • 客房领班

    5千-6千
    舟山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 投递简历
    1、检查督导当班出勤情况和员工仪容仪表。 2、负责员工的工作安排与调配,协助主管落实对员工业务技能的培训和考核。 3、每工作日必须按照房间的卫生标准检查房间的清洁整理情况,并对卫生质量、服务质量和工作效率负责。 4、查看房间设施设备状态,定期检查各安全设备的工作情况,做好防火、防迩、防破坏、防止安全事故发生。 5、负责卫生计划的安排与实施,检查公共卫生情况,及时解决存在的卫生问题 6、监督楼层的安全,员工纪律的执行情况。 7、了解房态和客情,发现可疑客人和可疑房间要及时向上级汇报。 8、处理好客人的投诉并上报主管。 9、检查节能和安全措施的执行情况。
  • 拉萨 | 经验不限 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受西藏区域内调派。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assists Management 协助管理 § Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. 作为部门的榜样或导师,与员工一起完成技术或功能性工作职责。 § Assign and ensure work tasks are completed on time and that they meet appropriate quality standards. 分配并确保工作任务按时完成,并符合适当的质量标准。 § Ensure that hourly employees are trained on company core values, job roles, responsibilities, and technical and service aspects of the job. 确保员工接受公司核心价值观、工作角色、职责以及技术和服务方面的培训。 § Encourage and motivate employees to perform their best, take responsibility for tasks and assignments, make decisions and provide input on possible improvements. 鼓励和激励表现好的员工,对任务和分配负责,做出决定并提供可能的改进。 § Assist management in establishing and communicating goals, performance expectations, timetables and deadlines for shift or departmental operations to hourly employees and ensure that they are understood. 协助管理层建立沟通目标,绩效期望,时间表,轮班或部门运作的最后期限,并确保他们被理解。 § Ensure employee compliance with company standards and policies and external regulations (e.g., safety, OSHA, department-specific procedures such as food standards). 确保员工遵守公司标准和政策以及外部法规(如安全、职业安全与健康管理局、部门特定程序,如食品标准)。 Working with Others 与他人合作 § Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,并尊重他们。 § Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 处理与员工和/或客人之间的敏感问题时要机智、尊重、外交和保密。 § Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。 § Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments. 与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。 § Actively listen to and consider the concerns of other employees, responding appropriately and effectively. 积极倾听并考虑其他员工的担忧,做出适当有效的回应。 Quality Assurance/Quality Improvement 质量保证/质量改进 § Comply with quality assurance expectations and standards. 符合质量保证期望和标准。 § Monitor the performance of others to ensure adherence to quality expectations and standards. 监控他人的工作表现,确保符合质量期望和标准。 General Kitchen 厨房基础 § Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications. 确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。 § Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear. 遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。 § Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas. 遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。 § Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines. 根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。 § Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests. 在繁忙时段与上级沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。 § Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away. 监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。 § Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management. 使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。 § Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods. 操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。 § Maintain kitchen logs for food safety program compliance (e.g., A1, A2, QA). 维护符合食品安全程序要求的厨房日志(如A1、A2、QA)。 § Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance). 立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。 Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility. 在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。 § Inform Chef of any excess food items that can be used in daily specials or elsewhere. 通知厨师长,将任何多余的食物使用到日常特色菜或其他地方。 § Maintain food logs for all food products (e.g., production charts). 维护所有食品的食品日志(如生产图表)。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
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    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受湖南湖北区域调派。
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