岗位职责： 1.掌握所负责楼的房态信息，确保房间可正常入住； 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查，确保酒店客房整体工作质量和服务质量； 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施，落实检查工作，并合理安排楼层保养，使公共区域卫生达到标准； 4.跟进当日维修、保养情况，检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况； 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导； 6.经常性走动式检查，发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的，及时指出，予以纠正； 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报； 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况；面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理； 9.负责客房用品管理，下单采购、库存管理。 任职条件： 1.40周岁以下，大专（含）以上学历； 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者； 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程； 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识； 5.具备团队管理能力与经验； 6.较强服务意识和经营意识； 7.责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 8.较强的沟通、协调能力； 9.熟练使用各类办公软件，精通普通话，具备一定的英语听说读写能力。

薪资可面议 Setting realistic goals for the department heads in Rooms Division according to the balance score card and guiding them whenever necessary in order to achieve positive results. Ensuring all departments are practising and maintaining the St. Regis standards at all areas as according to the Brand Standard Audit in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Training all associates, the St. Regis culture and philosophy and stress on practising them on daily basis in order to have a better working environment and have people treating people with respect both internal and external customers. 根据集团设定的平衡计分卡，为房务部的部门经理制定切实可行的目标，并在必要时指导他们，以取得积极结果。确保所有部门都按照集团品牌标准审核（BSA）来达到瑞吉酒店所有领域的标准，以达到客人和同事的满意度。培训所有员工，确保每天都要强调学习瑞吉酒店文化和哲学，以便有一个更好的工作环境，让员工能更好的尊重内部和外部客户。

A Director of Human Resources will manage Human Resource related activities including succession planning, talent management, recruitment, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, and employee relations initiatives. What will I be doing?   As a Director of Human Resources, you will be responsible for the effective management and performance of all Human Resources related activities. This includes talent management, succession planning, learning and development and training, performance management, compensation and benefits, employee relations, and health and safety initiatives. Specifically, a Director of Human Resources will perform the following tasks to the highest standards:     Plan and forecast the short and long-term talent requirements for the hotel to support its business plans Maintain a best practice recruitment approach, including the Company's vacancy management system, to attract the best applicants Build a strong career and succession planning system to retain and develop talent Implement training and development strategies to continuously improve performance and customer service Oversee the hotel's human resources database and payroll system Provide a framework for counseling, coaching, and welfare services Manage the Opinion Survey and the calendar of Team Member social events Manage and resolve, promptly and completely, all employee relations issues Maintain an awareness of competitor human resources activities and best practices #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Human Resources serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Tertiary qualifications, or other collegiate-level degree, in Human Resources or related field, required Previous human resources management experience in the hotel, leisure, and/or retail sector Excellent leadership skills and exceptional communication skills Strong commercial/business acumen A passion for leadership and the vision to create a winning team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

职位描述   作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何？ 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店，在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时，以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀，全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性，并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验，那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店，我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么？ 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验，总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜，包括资本项目，宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计，确保酒店能持续改进    职位要求   我们寻找什么样的人才？ 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 有相似标准的酒店总经理\酒店经理\行政副经理\运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: •  有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇？ 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员，并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价，以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。

该职位为全国重点城市招聘岗位。 职责描述：  负责酒店全面日常运营管理；  负责与政府等相关部门的沟通与协调工作；  负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等；  负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成；  负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。   任职要求：  全日制大专、本科及以上学历，工作年限8-20年为宜；  5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验；  丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力；  认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；  可接受区域内短期派遣。

岗位职责： 1.全面主持、统筹酒店的经营管理，规划酒店项目市场调研、经营定位及功能配置需求。 2.负责推进项目策划设计的落地，并抓好酒店筹备期的工程质量，为后期运营的便利性、可行性提供前期规划方案的优化建议。 3.负责建立、健全酒店的组织管理系统和各项规章制度。 4.负责制定项目的经营预算和决算，落实公司下达的经营指标。 5.负责酒店管理团队的建设与人才培养，提高酒店的服务质量和员工素质。 6.建立、健全项目的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 7.负责酒店项目的对外沟通和协调事宜，确保项目筹备期各项工作顺利推进，树立项目的良好形象。 任职要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业。 2.优先形象端庄，举止得体，有高度的工作责任心和工作热情，良好的团队合作精神，具有国际视野。 3.六年以上同岗位工作经验，熟悉星级酒店的各类标准。 4.丰富的酒店市场推广和综合管理工作经验，具有新项目筹备开业经验、有国际酒店工作经验者优先考虑。 注：（公司有合作的第三方背调公司，接受背调再投递哦）

工作职责 1.负责酒店内小规模木装修及隔断施工。 2.负责酒店所有木装饰、客房家具及木器的定期维修保养。 3.负责定期对吊顶、地毯进行维修及更换。 4.负责酒店各门锁及办公桌、柜锁的维修和更换。 任职条件 1. 具有一定的木工工作经验，熟悉木工制作和安装的工艺流程； 2. 掌握一定的绘图和设计能力，能够理解设计图纸并进行木制品的制作和安装； 3. 具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 4.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1.负责酒店的日常消防管理工作； 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施； 3.能模范遵守和宣传防火制度，保证消防设备器材处于正常完好使用状态； 4.了解酒店各项规章制度，熟悉酒店内消防设备器材的设置，并能熟练使用； 5.发生火警时，能保持清醒的头脑，指挥下属做好疏散工作，并采取果断灭火措施进行扑救； 6.能注意和发现酒店内的火险隐患，并做好火检整改工作； 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理； 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度，培养员工的防火安全意识； 9.在安全总监的指导下，负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划； 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理； 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序； 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育； 13.督促建立酒店层级防火安全责任制，明确划分各部门防火区域及责任人的权力，责任和义务； 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况，特别注意仓库、厨房、油库，锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全； 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系，并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件： 1.年龄 45 周岁以下,大专(含）以上学历； 2.熟练使用各类办公软件； 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验； 4.熟悉酒店安全管理工作，懂法律，对治安、刑侦、消防有一定的工作经验，善于协调各部门之间关系，工作业绩突出； 5.具有《消防设施操作员中级证书》，同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑； 6.较强的沟通、组织协调能力，懂商务礼仪，有较强的社交能力； 7.党员优先；退伍军人优先。  有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

此岗位派驻深圳市大鹏新区较场尾假日酒店（筹备）。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家和地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有国际连号酒店人事行政岗位经验。 4、具备英语听说读写能力。 5、接受过系统的人力资源管理培训，熟悉人力资源各模块工作。

全面统筹酒店防损体系搭建、安全风险防控及资产保护工作，严格遵循万豪品牌安全标准与相关法律法规，以专业的风险管控能力防范各类安全事故、财产损失及合规风险，维护宾客、员工人身财产安全与酒店品牌声誉，搭建高效防损团队，为酒店稳定运营筑牢安全防线。

岗位职责： 1.协助部门总经理负责集团旗下酒店业务的财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等： 2.制定并完善酒店财务管理制度及流程，确保财务工作的规范性和高效性； 3.监督酒店日常财务运营，审核财务报表，确保数据的准确性和及时性； 4.参与酒店经营决策，提供财务分析和建议，支持管理层制定战略规划； 5.督导落实酒店资产、资金等安全管理措施，防范各类风险损失； 6.落实税务申报、缴纳，维护与银行、税务等部门的良好关系； 7.负责酒店业财务团队的建设和管理，提升团队专业能力，优化财务部门工作效率； 8.协调与完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.学历要求：财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验：5年或以上星级酒店财务工作经验，2年或以上国际或国内一线知名品牌五星级酒店财务总监或同等职位经验。 3.专业技能：① 熟悉国家会计准则、财经法规和高星酒店行业运营流程；② 熟练掌握财务软件和办公软件运用；③具备良好的财务分析和预测能力；④具备较强的风险控制意识和能力；⑤具有良好的团队管理与领导能力。 4.素质/个性： ①具备良好职业道德和操守，高度诚信、严守机密； ②具有较强责任心和执行力； ③具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； ④具有较强的学习能力和创新意识； ⑤具备较强的抗压能力和解决问题的能力。

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

岗位职责： 1.负责各类面包的制作，包括西式面包等，确保面包的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面包食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面包制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持面点制作区域的清洁和卫生，包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合，确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上面包工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面包制作技能，熟悉各类面点的制作方法和工艺流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能够根据需求选择合适的面粉和配料； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。配合经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单，工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动， 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作，能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验: 4.具有中西餐宴会服务知识

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等预订业务的受理与确认 2、准确记录客户预订信息并及时录入系统 3、处理预订变更、取消等后续服务 4、解答客户关于房型、价格、优惠等咨询 5、维护客户档案并定期更新预订数据 6、协助前台完成入住相关协调工作 7、完成每日预订报表统计与分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先 2、普通话标准，具备良好的语言表达与沟通能力 3、能熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 4、工作细致耐心，具备较强的服务意识与应变能力 5、可接受倒班工作制，适应酒店行业工作节奏 6、有相关工作经验或英语基础者优先考虑

【工作职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、及时通知楼层主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 9、及时向楼层主管汇报客人投诉，并做好记录。 【任职条件】 1、高中学历或同等以上文化程度。 2、有客房工作经验优先。 3、熟悉办公软件的操作。

【岗位职责】 1、全面负责区域内酒店的整体运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成各项业绩指标； 2、统筹区域内酒店的日常运营，提升服务质量和客户满意度； 3、负责区域内酒店的预算编制、成本控制及收益管理，优化经营效益，提高盈利能力； 4、分析市场动态及竞争对手情况，制定并实施有效的市场营销策略，提升品牌影响力和市场份额； 5、负责区域内团队建设与管理，包括人才选拔、培训、考核及激励，打造高效协作的运营团队； 6、维护与业主、合作伙伴等外部关系，确保业务顺利开展； 7、贯彻执行公司各项规章制度及标准流程，确保区域内酒店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上酒店行业工作经验，其中5年以上区域管理或高端酒店总经理岗位经验； 3、熟悉酒店运营管理全流程，具备出色的市场分析、经营决策及团队管理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧，能够高效处理内外部关系； 5、年龄30-40岁，身体健康，能适应高强度工作及出差安排； 6、具备较强的抗压能力及责任心，目标导向，结果驱动。

岗位职责： 1.协助御公馆中餐厅经理管理餐厅每天的运营； 2.关注客人，提升顾客满意度，尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化； 3.提供支持给餐厅经理，并监督整个团队，确保公司标准的实施和一致性。 岗位要求 1. 具有较强的交际与解决问题的能力； 2. 具有抗压能力，责任心强； 3.具有良好的服务待客技巧预知客人的需求。

To ensure the smooth operation of the restaurant, to produce high quality products to his/her best knowledge, and manage the daily operation of the kitchen. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 43 points hygiene rules and regulations, hotel standards and follow hotel policies and procedures as described in the hotels hand book. Is able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficient, well organized, customer focused and train young associates on a daily base. 确保餐厅的平稳运作，根据自身的专业知识制作高品质的食品，管理好厨房的日常运作。培训下属员工食品知识、万豪标准、43条食品卫生标准、酒店政策及员工手册规定的内容。有效管理餐厅及其他相关部门，每天对员工进行培训。

【岗位职责】 1、全面负责学校饭堂厨房管理工作，包括菜品研发、烹饪技术指导、成本控制厨房设施设备管理以及厨房卫生管理等； 2、负责拟定饭堂菜单，按时、按质、按量提供餐食； 3、协调各班组厨师工作，合理调配人员，根据技术特长安排岗位； 4、制定并严格遵守饭堂的规章制度，确保消防、卫生检疫以及食品安全等； 5、需根据季节和师生口味调整菜单，定期更新菜品； 6、监督食材的采购与使用，降低食材损耗； 7、负责下属部门厨师的技能培训； 8、及时处理突发事件及投诉，做好多方迎检工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历，持有厨师证优先； 2、5年以上饭堂或员工食堂厨房管理工作经验，熟悉员食堂出餐运作流程； 3、熟悉食品安全法规； 4、具备良好的领导和团队管理能力。 注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 购买五险一金、提供食宿