1. 早饭，午饭，晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定； 2. 检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作； 3. 按照食品安全流程制备餐食； 4. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度； 5. 保证厨房设备和用具正确操作； 6. 确保落实酒店的成本控制政策和程序； 7. 与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护。

1. 承担对万丽轩中餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创造利润。 2. 协助部门向积极的财政结果努力 3. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训。

岗位职责 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 宾客服务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、至少3年以上酒店行业工作经验，其中1年以上值班经理或同等岗位经验。 3、熟悉酒店运营流程，具备较强的管理能力和团队协作精神。 4、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件。 5、具备较强的应变能力和决策能力，能够在高压环境下高效工作。 6、熟练使用酒店管理系统PMS及办公软件，具备良好的数据分析能力。 7、具备良好的职业道德和责任心，能够适应轮班工作制。

岗位职责： 1、健全各种问讯资料。 2、负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准: 3、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 4、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，确保宾客满意度， 5、检查前厅设施设备的运行状况，确保其正常使用并及时报修; 6、监督并指导前厅员工的工作表现，定期进行培训和考核，提升团队整体服务水平; 7、负责财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 8、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 9、建立体质良好的宾客关系，收取宾客意见，努力增加客房销售。 10、OTA平台网评提升工作 11、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置: 12、协助大堂副理工作 13、完成上级交办的其他工作任务 岗位要求： 1、有同等连锁酒店2年以上的经验者优先； 2、注重自己仪容仪表； 3、身体健康，形象佳，年龄25-35岁之间，无嗜好； 4、遵守公司各项规章制度并执行到位； 5、接受轮班制的，可接受上夜班的；

1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

The GuestRelations Officer is responsible for a smooth and efficient supervision of theGuest Service operation in order to ensure that receive the utmost care. 宾客关系主任需保证前台运作的流畅和有效地监督并确保员工们得到真挚的关怀。

MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.    Openand close shift in accordance with manager's checklist. 清楚每日的营业开关流程。 2.    Train,maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menusand appropriate reference materials. 培训，维护和执行所有的万豪酒店的服务标准使用记录，菜单和适当的参考材料。 3.    Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 正确执行税收和检查控制程序上的转变。 4.    Maintaina safe and sanitary work environment for all associates and guests. 为所有同事和客人保持一个安全和卫生的工作环境。 5.    Providefloor coverage during all meal periods. 提供就餐时的承保服务。 6.    Attendand conduct meetings as required. 按要求出席和指导会议。 7.    Ensureall side work is done on a daily basis. 每天确保所有side work都做完。 8.    Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过使用工作订单，视察等管理有效维修和保养程序。 9.    Eachassociate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonablerequests by management. 每个准预计执行，其能力范围内，所有合理的要求进行管理。 Specific Duties工作任务: 1.    Supervisionall staff daily service process. 督导所有的员工日常服务流程。 2.    Regularlycheck restaurant tableware breakage, and loss in accordance with the relevantprovisions. 定期检查餐厅的餐具破损情况，并根据相关规定进行报损。 3.    Responsiblefor the daily opening and closing work, check all the equipment and facilitiesare damaged or cannot be normal operation should promptly notify the relevantdepartments for maintenance. 负责每日开市和收市的工作，检查所有的设施设备是否有损坏或是不可正常运作要及时通知相关部门进行维护。 4.    Forguests and timely feedback to the manager on duty. 征求宾客意见并及时反馈给当班经理。 5.    Inspectionstation is in accordance with the standard complement. 检查工作台是否按照标准进行补充。 6.    Informationreceiving guests. 接收客人的预定信息。 7.    Payattention to guests, maintain high service. 随时关注宾客的用餐，保持高效的服务。 Carryout other tasks as directed by your supervisors.完成上级主管安排的其他任务。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案； 6、控制客房用品消耗，合理管理库存，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保）协调配合，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能够应对高强度工作压力； 5、良好的沟通协调能力，能妥善处理客人需求与突发情况； 6、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程； 7、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员团队，包括排班、培训及绩效考核 3、处理宾客特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案 4、协调与其他部门的合作，确保宾客抵离、行李运送等流程顺畅 5、管理礼宾部物资设备，定期检查维护并控制成本 【岗位要求】 1、具备酒店前厅或礼宾服务相关工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应轮班工作制 4、形象端正，举止得体，具备职业服务意识 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理，确保前台工作高效有序进行 2、监督和指导前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店服务流程顺畅 5、负责前台班次安排及人员调配，确保各时段人员配置合理 6、检查并确保前台各项设备、系统正常运行，及时上报维修需求 7、完成前台相关报表的统计与分析，并提出改进建议 8、执行酒店的各项规章制度及服务标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人需求 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调团队工作 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 6、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理； 2、编制月度、季度、年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、定期核对总账与明细账，确保账务一致，处理异常情况； 4、协助完成税务申报、审计及财务分析工作； 5、优化财务流程，提升核算效率，配合其他部门提供财务支持。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉会计准则及相关法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel）； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力； 4、能够适应酒店行业的工作节奏，具备团队协作精神； 5、无经验者可接受培训，有相关经验者优先考虑。

1、每天检查各区域日常工作并向总经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向总经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持合规状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

岗位职责： 1、全面主持处理采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成；  2、供应商、渠道考察和开发，选择供应商和采购方式，控制采购成本，合同谈判和管理； 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 4、负责组织相关部门进行设备、服务，食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务；  6、负责统筹原材料寻源和开发，搭建品类的采购网络布局和优化； 7、通过各种方式掌握酒店用品信息，向使用部门推荐质优价廉的新产品，加强与部门的沟通； 8、制定品类采购管理标准，负责品类的供应商提升； 9、负责核实供应商的履约情况，进行采购合同的款项结算； 10、负责对接紧急采购需求，做好手续后补工作；  11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任；教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。 任职要求 1、年龄30-45岁，统招本科及以上学历； 2、5-10年以上采购工作经验； 3、精通酒店产品知识及采购流程，具有商务谈判能力和合同管理能力； 4、沟通协调能力强，具备编制采购计划和预算的能力，善于市场分析及成本控制； 5、要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密； 6、熟悉使用办公软件，积极进取，责任心强，良好的团队合作精神； 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力，坚持原则，廉洁自律。

·         Supervise In-Room Dining operations to maintain service standard. 监督和管理送餐部的运作，坚持服务标准。 ·         Handle guests complaints promptly and courteously and ensure follow-through. 及时和礼貌地处理客人投诉并确保跟进。 ·         To report any complaints, incidents or any other irregularities to the Management. 向管理层汇报所有投诉事件，工作情况或者其他违规行为。 ·         Ensure proper maintenance of operating equipment as well as service and storage areas. 确保操作设备，服务和存储区域的维修。 ·         Help minimize waste, breakages and mishandling of supplies and equipment. 帮助减少浪费，破损和物资与设备的不恰当使用。 ·         Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area. 完成照明设备的清洁和工作间的维修。 ·         Monitor quality of products and services in every single In-Room Dining order. 监督每个房间送餐的产品和服务质量。 ·         Attend all meetings and training as requested by In-Room Dining Management. 根据送餐部经理的要求参加所有会议和培训。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责包房区域菜单设计、食材准备及烹饪工作 3、监督食品卫生安全操作规范执行 4、控制厨房成本，优化食材使用效率 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 6、处理包房客户特殊需求及菜品反馈 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉各类菜系制作 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 3、掌握食品安全及厨房管理相关知识 4、有成本控制意识及菜品创新能力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、可接受弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、有长三角销售资源优先

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及关系维护工作，确保为客人提供优质、高效的服务体验； 2、处理宾客的投诉、建议及特殊需求，及时协调相关部门解决，提升客户满意度； 3、收集并分析宾客反馈信息，定期提交服务改进建议，协助优化酒店服务流程； 4、协助VIP客人的接待与跟进，确保其需求得到及时响应和妥善安排； 5、维护客户档案，定期与重要客户保持联系，促进客户忠诚度提升； 6、参与酒店服务培训，熟悉酒店各项设施及服务内容，确保为客人提供准确的信息； 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台、宾客服务或客户关系相关工作经验； 3、年龄20-27岁，形象气质佳，女：身高162cm及以上，具备良好的沟通表达能力和服务意识； 4、能够熟练使用办公软件，具备一定的数据分析能力； 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理突发事件； 6、工作细致耐心，责任心强，具备团队协作精神； 7、普通话流利，英语口语能力良好者优先。

1．向客房部经理负责。 2．协助客房部经理管理客房资产、物资、易耗品、钥匙等部门运营物品。做好成本控制和客房部各类台账登记、存档。 3．了解掌握客情，核对房间状态，确保房态正确。 4．每工作日必须检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。 5．查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量，并对房态异常进行报告和处理。 6．负责报告住客遗失和报失等事宜。 7．按部门要求依本部门实际情况，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 8．负责本部门员工的工作排班和班前交班会，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 9．处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及客房经理汇报。 10．定期征询长住客人意见，处理好长住客与服务员的关系。 11．做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作。 12．解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门负责人报告。 珠海粤海酒店同招此岗位，地址：拱北。如有应聘，直接联系人事经理：13703003682邹小姐（微信同号），应聘地址：珠海市香洲区拱北粤海东路1145号珠海粤海酒店公寓楼六楼人事培训部。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、根据行政事物主管的要求，协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责总经理的日常电话接转。 【岗位要求】 1、大学本科或同等学历。具有秘书工作经验。女生165cm以上，形象气质佳。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练掌握电脑操作。

岗位职责： 1．严格执行泳池规定，维持场地秩序，礼貌劝阻泳客违反规程的行为； 2．有高度的安全意识，有熟练的救生技巧，坚守岗位，人不离池； 3．熟练掌握池水净化规程，注意观察池水变化，保持池水清澈、透明、无杂物、无沉淀、无青苔； 4．根据天气情况，控制池水温度，确保温泉功效； 5．场地、桌椅清洁卫生； 6．提醒客人注意物品保管，发现遗留物品及时上交； 7．派放救生圈、摆放拖鞋、递毛巾、送饮品等服务； 8．做好交接班工作，确保每班工作衔接； 9、完成上级领导交办的其他事项。 岗位要求： 1.良好的团队意识； 2.掌握一定的电脑办公能力； 3.具有基本的救生及急救知识。具有救生员专业证书； 4.具有1年以上温泉救生员的工作经验； 5.有川渝两地温泉工作经历者优先； 6.具备一定的才艺、体育特长及对户外活动感性兴趣者优先。