岗位职责： 1、负责餐厅的整体运营管理，确保餐厅服务质量和经营目标达成； 2、制定并执行餐厅的各项规章制度，确保餐厅的正常运营； 3、负责餐厅员工的管理与培训，提升团队整体服务水平和业务能力； 4、监控菜品质量，与厨师团队保持良好沟通，不断优化菜品； 5、负责餐厅前厅的成本控制，合理分配各项资源； 6、负责顾客满意度的达成，创造良好的品牌美誉度； 7、处理客户投诉，提升客户满意度。 任职条件： 1、形象气质佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、专科以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑，英文可进行日常交流； 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验，米其林星级餐饮经验优先； 4、熟悉餐厅运营流程，服务技能、具备一定的市场营销能力； 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力，擅长团队管理。 薪资&福利： 1、薪资：25000RMB-30000RMB/月+小费； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。工作地点：阿联酋迪拜

岗位职责 ： 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 任职要求 ： 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事酒店工作6年以上，具有3年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 5、熟练使用办公软件，具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力，服务意识强，能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：20000RMB - 30000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

General Mission职责概述 In charge of reaching the targeted goals as defined in the Marketing Plan. Responsible for orienting and following up to materialize the budgeted revenues of respective segments through existing clientele and key prospects, focusing on revenue maximization, talent productivity, resource management and the Hotel’s image building. 负责执行并实现市场计划中设定的目标。负责跟进现有的客户和潜在的重要客户，人才的工作效率， 资源管理，和酒店外形的管理，以取得收入的最大化。 Main Responsibilities 工作职责 ·Maximize Accor Hotels market share within the area/territory. 在职责领域内最大化雅高酒店集团的市场占有率。 ·Work with GM, Finance to accomplish hotel’s yearly revenue budget and market expenses plan. 与总经理，账务部一超完成酒店的年度预算及市场推广预算。 ·Work closely with GM and revenue section to conduct necessary market analysis and strategic action plans to drive the whole hotel’s revenue as per the budget guidance. 与总经理和收益进行必要的市场分析，并制定相应策略性的行动计划以完成整个酒店的收益目标。 ·Stay current with the needs of the market, competitive initiatives and the effectiveness of our programs through regular involvement with key accounts. 通过参与大客户的销售活动，了解当前市场的需要，竞争对手的行动以及酒店计划的效力。 ·Guide and monitor the implementation of all related strategic action plans with high quality. 指导并监督所有策略性行动计划高质量地实施。 ·Personally keep close rapport with key accounts in the major contributing market segments. Establish regular contact with major associations and government departments. 与酒店每个主要细分市场的大客户保持紧密的合作关系。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 ·Actively get involved with sales solicitation of major accounts. 积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 ·Ensure that the sales team meet clients requirement and the client service offered corresponds effectively to their requests. In the event of complaints made by clients, should the need arise, to avail as mediator between the hotel and clients. 确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉，如有必要，应主动担当酒店和客人之间的调解人。 ·Keep close and good rapport with related key persons from corporate office and ensure that property follow up the brand standard and proactively participate all necessary campaigns launched by corporate office. 与雅高集团相关工作的负责同事如品牌，营销、收益，数字营销、会员部等保持良好的关系， 确保品牌标准的执行并积极参加集团主导的必要的推广活动。 ·Supervise the establishment of schedules for S & M heartist in an equitable manner and keep the attendance register up to date in accordance with labor laws and with due respect for the budgets. 监督市场销售部门人才工作计划的制定，确保考勤处于最新状态，遵守劳动法，并考虑预算。 ·Assist the members of the sales team and other departments in securing business for all revenue generating centers. 协助销售部人才及其他部门人才为所有收益部门赢得生意。 ·Conduct monthly accounts reviews with the Sales team. 与销售人员每月评估所属客户的业绩。 ·Ensure a good atmosphere and efficient co-operation in his/her department. 在部门内确保良好的氛围和有效的合作。 ·Functional liaison: Maintain good contact with departments of the hotel and may have contact with sales talent at the regional level. 联络职责：与酒店各部门和地区销售人员保持良好关系。 Lead the sales team, supervise sales activity and quality. Give timely feedback on areas to improve, and also provide necessary trainings to level up whole team skills. 领导销售团队，监督销售活动及质量。及时反馈需要改进的方面，并为提升整个团队的技能提供必要的培训。 Proactively issue sales team KPI/Targets, and provide actual figures to management on Monthly basis. 主动制定销售团队的关键绩效指标/目标，并每月向管理层提供实际数据。 Establish a clear Action plan using SMART principles to be reviewed monthly, and to address areas for immediate improvement. 制定一个基于“SMART”原则的明确行动计划，并每月进行审查，以解决需要立即改进的问题。 Secure hotel RGI position as leader among competitor set. 确保酒店在 RGI 体系中的地位稳固，成为竞争对手中的佼佼者。

岗位职责： 1、独立搭建完善的培训体系，涵盖营运标准、服务流程、技能提升等模块，制定培训计划； 2、设计培训周期，晋升通道及结业考核机制，包括培训设计，考核标准制定，结业转化方案； 3、设计并实施培训计划，确保培训目标的实现，包括课程开发、讲师协调、培训组织及结业转化； 4、追踪培训成效，迭代优化课程内容及培训方式。 岗位要求： 1、有培训体系搭建的经历，主导过从0到1构建或优化培训体系的经验，商学院搭建经验； 2、餐饮行业培训经验，成功开展培训项目，有丰富培训项目管理经验，能有效组织协调资源，保障项目落地并达成目的； 3、具备独立设计并实施培训项目的能力，擅长课程开发与授课； 4、通过数据评估培训效果，不断优化培训体系； 5、对培训体系建设和人才培养高度负责，严谨对待每个环节，确保培训质量。

职位介绍 1. 按照公司整体要求，制定和组织实施大良壤产品（包含酒店、会议会展空间、有机农庄及快消品等）的销售计划和客户服务战略规划。  2. 负责市场总体开发、客源组织及整体销售工作的推进和开展。  3. 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。  4. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户源、销售渠道及销售额、酒店客房数量、入住率等，并定期向上级汇报。  5. 走访重要客户，根据市场变化，并不断改进销售服务工作。  6. 审核各类促销活动的策划方案，组织协调各配合部门员工工作。  7. 组织与管理销售团队，负责销售队伍的建设与培养。  8. 负责带领销售团队进行营销推广、销售执行、代表公司签订各种合作协议、监督销售回款和客户服务等事宜，支持和保障销售活动实施。  9. 管理和制定销售目标，监督各级销售目标的完成情况。  10. 参与开发并实施收益策略，支持实现财务目标。  11. 管理销售团队绩效，并根据需求定期调整策略。  12. 完成上级交办的其他工作。   岗位要求  1. 大专以上文化程度；5年以上酒店管理公司，文旅地产、活动会务公司同等岗位工作经验。  2. 有高奢客户及团队大客户销售经验优先。  3. 熟悉江浙沪相关酒店高端客户市场。  4. 有较强的抗压能力、协调沟通能力，能处理维护好客户关系。  5. 有极佳的销售技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略 5、参与销售合同的谈判与签订，跟进后续服务执行情况 6、配合市场部门开展各类推广活动，提升酒店品牌知名度 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力，适应短期出差 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先 5、具备团队协作精神，工作积极主动 6、形象气质良好，举止得体

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，市场营销、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，5年以上市场部经理工作经验；有在宁波慈溪五星级酒店从事销售管理者优先； 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

集团销售管理 1)   与头部差旅管理公司（TMC） 建立并维护集团战略合作伙伴关系，签署总对总协议，确立合作框架、价格模型和技术对接标准 2)   管理与大型会展公司、行业协会、航空公司常旅客计划等中央级合作伙伴的关系，争取集团层面的合作项目。 3)   建立管理公司统一的大客户开发与管理流程、合同模板、信用政策与服务标准。 4)   审计与监督旗下酒店对企业客户协议、TMC政策的执行情况，确保价格合规、服务一致，避免“撬客”等内部竞争。 5）  对接LHG-GSO团队，维护与全球性企业、大型央企总部、一线互联网公司总部的战略关系，进行年度协议谈判，协助酒店完成年度RFP。 6)   对GSO渠道为旗下酒店带来的总产量及增长负责。 赋能和支持 1)   为旗下酒店的销售团队提供大客户销售技巧、TMC系统、合同谈判等专业培训。 2)   协调管理公司旗下不同酒店，共同服务跨城市、跨区域的大型MICE项目或企业活动。 定期组织集团销售会议或论坛，促进各酒店销售团队之间的经验交流与协同。 任职要求 · 教育学历 大学学历，酒店管理专业、市场营销专业等相关。 · 工作经验 1）熟悉国际联号GSO运作模式优先； 2）有3年以上GSO/RSO或集团收益管理/集团渠道管理经验优先； 3）熟悉国内外TMC的运营模式优先； 4）在重点行业头部企业、主要TMC及GSO中拥有已验证的、活跃的高层人脉资源优先。 · 工作技能 1）精通excel等其他办公工具； 2）具备较强的组织协调能力、决策能力、商务谈判能力和团队精神； 3）具备良好的职业素养和严谨的工作作风，具有高度的责任感和事业心； 4）具备基本的商务法律和财务知识，能审核合同条款，管理客户信用风险。 5）具备迭代过程的高抗压能力； 6）乐于生活，乐于探索，为人乐观。

【职责内容】 1、博爱、奉献精神，德行是绿秀人的首选要求； 2、传承中医，有中医技能； 3、能够接受出差，行万里路阅人无数的医者精神为首选； 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选； 具体职位说明 中医养生专家 条件： 1、全职服务、能够出差； 2、有中医师资格证或师承制中医优先； 3、有为客人调理健康的经历和技术； 职责： 1、服务全国各区域加盟店； 2、帮助顾客调理身体，定期回访，实现健康定制； 3、深度熟悉企业真药材产品，保证真药材真养生真效果； 4、定期开健康讲座或者沙龙，有讲解产品的能力。

1.学历要求：全日制本科或硕士以上学历工商管理、营销、酒店和 2.工作经验：2年以上万豪酒店背景工作经验，熟练掌握MARSHA预订系统Opera（非常重要不满足条件 请勿投递简历） 3.专业技能 销售技能：具备优秀的销售技能和技巧，善于发掘客户需求。 市场洞察力：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力，能够敏锐地把握市场动态和趋势。 沟通能力：擅长交际，擅长与不同的人打交道，懂得运用心理学技巧。 客户服务：了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 4.个人素质 领导能力：具备团队监督技能，能够领导和管理销售团队。 工作热情：具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 应变能力：具备较强的观察力和应变能力，能够应对各种市场变化。 5.其他要求 语言能力：英语-熟练或良好。CET-4 计算机能力：熟练或精通使用办公软件 熟练掌握MARSHA预订系统Opera 年龄要求：一般要求28-48岁。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，五年年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责： 1. 带领西南区域开发团队，完成区域战略发展目标； 2. 多年深耕西南区域，熟悉区域市场，有充沛的物业及加盟商资源； 3. 具备较强领导力及自我驱动力。

Basic Function基本职责 Provides functional direction to hotel sales, Marcom and reservation staff area to optimize opportunities through proactive planning and execution of the approved business plan and budget as well as marketing and sales plans. Direct and plan hotel advertising and PR plans to raise brand awareness. Implement corporate marketing program initiatives to drive incremental channel shift. Executes strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, stimulate product demand and achieve #1 or 2 RGI positioning among identified competitive set. 为酒店销售、市场传讯部、预定部员工制定工作计划及指导，并落实执行各部门工作计划和预算指标。通过酒店广告及公关计划增强酒店的知名度。制定市场及客户拓展计划以增加销售通路。始终贯彻市场策略的执行来增加客房率及提高酒店收入。   Job Specification工作要求 1. A degree in Business Administration or related discipline. 大学教育程度及市场专业。 2. Minimum 8 years’ experience in Marketing and Sales in an international hotel environment. 至少8年国际性酒店的相关工作经验。 3. Personable, aggressive and articulate. 有进取心及良好形象。 4. Fluent in English and Putonghua with strong oral and written communication skills. 良好的书写和口头交流技巧，英文及普通语言话流利。 5. Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff. 卓越的领导能力，善于管理并激励员工。 6. Established relationships with key multinational accounts, commercial houses, travel agents and tour operators. 资深处理国际市场经验及对市场有很好的了解。 7. Strong sense of responsibility and accountability. 高度责任感、正直和诚恳。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场销售战略，完成年度销售目标及市场拓展计划； 2、带领销售团队开发新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的市场推广方案； 4、统筹线上线下营销活动，提升品牌知名度和市场占有率； 5、优化销售流程及团队管理机制，提高团队整体业绩及工作效率； 6、定期提交销售数据报告，为公司决策提供数据支持； 7、协调与其他部门的合作，确保市场销售策略与公司整体战略一致。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和销售策略制定能力，能够独立完成市场分析及规划； 2、拥有较强的团队管理及领导能力，能够有效激励团队成员达成目标； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够与客户、合作伙伴及公司内部高效协作； 4、对休闲娱乐行业有深刻理解，熟悉市场运作模式及客户需求； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 6、具备创新思维和敏锐的商业嗅觉，能够快速应对市场变化。

核心岗位职能： 一、市场与客户全维度分析 1．建立并维护会员及高端客户数据库； 2．分析会员消费习惯、生活方式、兴趣偏好及背景特征； 3．输出客户分层、画像模型及趋势分析报告。 二、圈层与活动策划支持 1．基于数据洞察策划高端、私密、可控的圈层活动； 2．输出可执行活动方案，移交会籍部实施。 三、集团营销赋能 1．为集团及项目营销提供客户洞察、场景建议及生活方式包装逻辑； 2．支撑项目精准触达与高质量客户转化。 四、品牌与调性管理 管控会所品牌调性、活动内容高度与一致性。 任职要求： 一、教育与经验背景 1、全日制统招本科及以上学历，市场营销、企业管理相关专业优先； 2、12年以上高端会所、奢侈品或酒店行业营销管理经验，其中5年以上部门负责人级管理经历； 3、拥有成功策划和执行高端品牌活动、会员增长项目的完整案例。 二、专业知识与技能 1、精通品牌战略规划、市场调研分析、产品策划及整合营销推广； 2、具备出色的高端客户关系管理、渠道拓展及数据分析和应用能力； 3、拥有出色的战略决策、团队领导及资源整合能力。 三、核心素质 1、具备国际化视野与创新思维，深谙高净值人群需求； 2、出色的商业敏感度与决策能力，能胜任高层管理职责。 四、其他能力 1、粤语、普通话流利，英语可作为工作语言； 2、拥有香港马会等知名私人会所品牌运营或高端活动策划经验； 3、具备大型高端赛事 / 晚宴、品牌联名活动策划执行及媒体公关经验； 4、具备通过数据分析指导营销决策的成功经验，熟悉CRM等客户数据平台的应用； 5、熟练使用设计类工具（如 PS、AI）或具备内容创作、视频剪辑基础。

- 5年以上国际品牌五星级酒店同等职位工作经验 - 具备宴会及会议统筹的专业管理能力 - 能承受较强的工作压力- 具备推动销售绩效和结果的才能 - 熟练的英语、中文书写能力和表达能力 - At least 5 years same position work experience in international 5-star hotel  - Professional in Events Management - Able to work under pressure- Performance and results driven - Good command of English and Mandarin both in written and spoken

有一定的英语基础 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。

工作职责： 销售发展：能够制定并执行战略销售计划，以吸引新客户并增加餐饮店的收入。 客户关系管理：在与客户建立和维护关系方面拥有强大的技能，以确保满足客户的需求并超出客户的期望。 活动协调：能够熟练地规划和执行活动，从小型聚会到大型活动。 市场分析：能够监控行业趋势和竞争对手的活动以发现新的商机。 沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可以有效地与客人、团队成员和其他部门互动。 谈判技巧：强大的谈判技巧，可以确保有利的条款并与客户达成交易。 组织能力：高水平的组织能力，可以同时管理多个任务和活动。 解决问题：快速有效的解决问题技巧，可以解决活动规划和执行过程中出现的任何问题。 协作：能够与餐饮团队密切合作，确保无缝服务交付和客户满意度。 客户服务导向：高度注重提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 任职资格： 在酒店业从事销售或协调工作至少 1－2 年。 CRM 系统：熟悉使用客户关系管理 （CRM） 软件来跟踪和管理客人互动者优先。

·        Open salary. 薪资面议。 ·         Propose suitable rate and increase market share. 提供合适的价格方案及提高市场占有率。 ·         With consultation to Executive Committee members, outlines rate structures, discount policies, special promotional packages and activities; work closely with F&B Director in outlining Banquet and Meeting sales targets, rates and sales operational procedures. 对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程。 ·         Co-ordinate with the rooms division Director to implement a yield management and up selling program in the Front Office Department gaining maximum occupancy. 同房务部总监密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得极大化的住房率。 ·         Propose yearly Sales & Marketing Budget outlining what trade shows we should attend countries and regions we should visit and why this would be beneficial to the hotel’s profit. 建议每年的销售市场预算，我们应该参加什么样的贸易展览会，访问哪些国家和地区，以及这对酒店利益有什么好处。 ·         Provide training module, conducting comprehensive and on – going training to sales team for highest standard performance in the market. Drawing training plan on monthly and annual basis to ensure making the Sales and Marketing team the most competent. 提供培训素材，积极引导，继续培训销售队伍，创建市场上的优秀业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍极具竞争力。 ·         Direct Reservations and sales team with training and prompt information on rates/packages/changes for proper and efficient services to ensure maximum bookings 指导并培训销售及预订人员，收集关于房价、套餐及市场变化的信息，为达到最广泛的预订系统提供完善与高效的服务。 ·         Closely observe matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). 密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 ·         Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed; investigated and follow-up action is initiated. 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。

工作职责： 1. 负责西餐厅日常运营管理，包括餐前准备、现场服务协调、出品质量监督及收市检查； 2. 统筹安排服务团队排班、培训与绩效反馈，提升服务标准与顾客满意度； 3. 协同厨房部门把控菜品呈现、出品时效与食品安全规范，落实餐饮服务流程标准化； 4. 处理顾客咨询、投诉及特殊需求，及时响应并妥善解决现场运营问题； 5. 执行成本控制措施，定期盘点物料库存，协助编制月度经营分析报告。 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上西餐厅一线服务及基层管理经验，有高端餐饮品牌工作经验者优先； 3. 熟悉西餐服务流程、酒水知识及国际餐饮服务礼仪，具备基础英语沟通能力； 4. 具备良好的组织协调能力、服务意识与抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排； 5. 遵守国家劳动法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与服务理念。

一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理 按酒店品牌标准，独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等，把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。 为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐，结合菜品做酒餐搭配，处理特殊定制需求。 高峰时段坐镇吧台，确保服务高效流畅，亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新 主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新，结合季节、节日、酒店主题与市场趋势，打造有故事性、差异化的招牌酒单。 引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法，提升酒吧竞争力。 参与酒水选品、定价与成本核算，平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训 领导调酒师、吧员团队，制定排班、分工与服务 SOP，提升团队专业度与执行力。 开展系统培训：酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务，定期考核与复盘。 营造积极团队氛围，协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控 负责酒水库存管理：每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制，执行先进先出，严控损耗。 管理吧台设备、工具与卫生，确保符合食品安全与酒店标准。 分析销售数据，优化出品结构，提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护 作为酒店酒水形象代表，参与活动策划、媒体拍摄、行业交流，提升酒吧知名度。 记录宾客偏好，建立客史档案，提升复购与忠诚度。 配合餐饮部完成营销计划，推动酒水销售与交叉销售。 二、任职要求（奢华酒店标准） 1. 硬性资质 经验：2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验，1 年以上管理 / 首席岗位经验；国际联号（万豪、丽思卡尔顿、柏悦等）优先。 证书：持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。 学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 语言：英语流利（听说读写），可与国际宾客无障碍沟通；普通话标准。 2. 专业能力 酒水知识：精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。 调酒技术：熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法，能精准复刻经典并独立创新。 研发能力：具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力，能独立开发系列化特色酒单。 运营管理：懂库存、成本、SOP、团队管理，能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力 服务意识：极致细节、高情商、懂宾客心理，提供不打扰但贴心的高端服务。 抗压与应变：适应倒班、熬夜、节假日工作，能在高强度下保持出品稳定与服务水准。 审美与表达：良好视觉审美，擅长饮品呈现；沟通表达清晰，有感染力。 学习与创新：对行业趋势敏感，持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项 国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。 精通某类酒水（如威士忌、清酒、自然酒）或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。 具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。

弘源购物广场6楼盛江山自助料理 招聘 热菜厨师2名 工资5500～6000 厨房小工2名 4000 以上人员每月加200满勤加工龄奖 活好干 包吃住 每月休息

卤菜，凉菜制作，早上工作餐，中午工作餐， 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成中餐热菜、冷菜制作 3、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 5、有团队协作精神，服从工作安排

岗位职责： 1、搭建并优化饼房产品体系，结合餐厅菜品研发符合品牌定位的西式甜点、面包等产品，保障风味与创新性。 2、为饼房团队提供技术培训与指导，提升团队技术水平及出品稳定性。 3、把控食材采购标准，筛选供应商，指导食材储存，在保证品质的同时优化成本控制。 4、调研行业趋势与竞品，结合客户反馈迭代产品，推出季节性、节日性限定产品。 5、监督饼房日常运营，规范操作，确保卫生、安全、合规。 6、配合餐厅营销活动，提供饼房产品相关专业支持，助力提升销量与品牌知名度。 7、解决饼房技术与品质难题，建立品质追溯机制，提升出品质量与效率。 任职要求： 1、5年以上高端西餐厅饼房工作经验，2年以上厨师长或顾问经验，精通各类西式饼房产品制作与研发。 2、熟悉西餐文化与用餐场景，能把握产品定位，具备独立研发能力。 具体薪资面议。