服务顾客

工作内容 1.学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程，逐步掌握各环节的操作技能。 2.记录数据并分析结果，为大规模生产提供参考。帮助准备原材料，如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。监控发酵过程中的温度、湿度等参数，确保酿造环境的稳定。 3.定期检查和维护酿造设备，确保其正常运行，减少故障发生。清洁和消毒酿造容器及管道，防止污染和细菌滋生。 4.学习并执行质量控制标准，确保每一批次啤酒的质量符合要求。参与品尝会，根据反馈调整配方或工艺流程。 5.与其他团队成员紧密合作，共同完成酿造任务。积极参与团队会议和培训，分享经验和学习新知识。 【工作时间】 -中午11：00-下午20：00 - 下午14:00-晚上23:00 包吃住 相关专业优先

——在北京798艺术区，用精酿点亮夜晚 工作地点：北京798艺术区核心地带 薪资待遇：5-6k+餐补25元/天+夜班津贴25元/次+精酿畅饮特权 你不是在打工，是在参与一场精酿革命！ 我们是一家藏身艺术区的自酿啤酒实验室，现寻找： 能hold住夜场氛围的啤酒魔术师 懂精酿更懂人心的社交达人 愿意从打酒员成长为吧台长的潜力股 【你的精酿日常】 艺术级打酒体验 • 用专业手法呈现30+款自酿/进口精酿的完美泡沫 • 设计每月「酿酒师精选套餐」，成为客人的风味向导 • 操作智能打酒系统，玩转氮气/生啤/瓶啤多重形态 酿酒车间新势力 • 参与从麦芽到酒头的完整酿造（我们手把手教） • 记录发酵数据，给酿酒师当「风味特工」 • 开发限量实验酒款，你的名字可能出现在酒标上 夜场氛围主理人 • 策划周五夜精酿盲品会/酿酒师之夜等主题活动 • 用精酿故事征服文艺青年、外国游客、行业老饕 • 管理精酿社群，用短视频记录微醺时刻 吧台运营指挥官（吧台长专属） • 掌管价值百万的尖货酒窖，玩转全球精酿供应链 • 设计员工培训体系，带出精酿新势力战队 • 用数据说话：制定周销量冠军酒款作战计划 【我们需要这样的你】 夜猫子体质：18:00-2:00黄金时段在线（月休4天） 学习狂魔：每周酒师内部特训 社交牛人：能同时照顾吧台6个客人不冷场 细节控：一眼看出IPA的浑浊度异常 无经验可，超Nice工作环境大家一起学习 【超酷员工福利】 每天免费品鉴3款当季精酿（专业杯测训练） 夜班专属：深夜食堂套餐+夜班补助25元 年度啤酒节VIP通行证 进阶通道： 打酒员→认证侍酒师→吧台长→酿酒助理→门店合伙人 【应聘暗号】 "我有杯精酿故事，想倒进798的夜色里" 我们不只是酒吧，是精酿文化的孵化器 在这里，你的每个创新想法都可能变成下一款爆品 用酒杯丈量世界，让798的夜晚因你更醉人

【岗位职责】白夜休休，早八到晚八 1、负责高压配电室的日常运行、监控及维护工作，确保设备安全稳定运行； 2、定期检查高压配电设备，记录运行数据，及时发现并处理异常情况； 3、按照操作规程执行停送电操作，确保操作规范、安全； 4、配合完成高压配电设备的预防性试验、检修及故障处理； 5、严格执行安全管理制度，做好高压配电室的安全防护及消防工作； 6、填写值班日志、设备运行记录及相关报表，确保数据准确完整； 7、参与应急预案的演练及突发事件的处置，保障电力供应安全。 【岗位要求】 1、持有高压电工操作证/低压电工证书，证件有效； 2、熟悉高压配电系统工作原理及操作规程，具备基本故障判断与处理能力； 3、责任心强，安全意识高，能严格遵守安全操作规范； 4、具备团队协作精神，能适应倒班工作制； 5、身体健康，无妨碍从事高压电力作业的疾病或生理缺陷； 6、有高压配电室值班或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及酒水。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、协助前台经理保障前台各项工作正常运营。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

一、客房管家岗位职责 1. 客房清洁与维护 每日按照清洁流程和标准，对所负责的客房（包括客房、浴室、阳台等）进行全面清洁，确保房间整洁、无异味、无污渍、无杂物。 定期对房间内的家具、电器、设备进行检查和保养，及时报告损坏或故障情况，并协助维修人员进行维修工作。 根据客人需求，及时补充客房内的各类用品，如洗漱用品、毛巾、床上用品、茶叶等，保证物品充足且摆放整齐美观。 2. 客户服务 热情、礼貌地接待客人，主动询问客人需求，为客人提供个性化的服务，如帮助客人搬运行李、提供房间设施使用指导等，提高客人满意度。 及时响应客人在客房内的各种服务请求，如房间清洁、送餐等，确保服务及时、高效、准确。 定期回访客人，收集客人对房间设施和服务的意见和建议，及时反馈给相关部门，为提升酒店服务质量提供参考。 3. 房间布置与装饰 根据酒店的品牌定位和季节特点，对客房进行布置和装饰，营造舒适、温馨、美观的住宿环境，突出酒店的文化特色和品牌内涵。 负责客房内花卉、绿植的养护和更换，保持植物生长良好、外观美观，为房间增添生机和活力。 4. 库存管理 负责客房内各类物品的库存管理，定期盘点库存数量，及时申请补充物资，确保物品供应充足且不过量积压。 合理控制物资消耗，避免浪费，降低客房运营成本。 5. 协助其他部门工作 配合工程部进行客房设施设备的维修和保养工作，协助搬运工具和材料，提供必要的支持和协助。 协助餐饮部进行客房内送餐服务，如摆放餐具、清理餐具等，确保送餐服务顺利进行。 参与酒店的各类经营活动和促销活动，如房间布置、礼品包装、活动场地清理等，为酒店创造更多的经济效益。 6. 安全与卫生管理 严格遵守酒店的安全管理制度，对客房内的安全设施设备进行定期检查和维护，如烟雾报警器、灭火器等，确保设施设备完好有效。 加强安全防范意识，注意发现和报告客房内的安全隐患和可疑情况，保障客人的人身和财产安全。 严格执行酒店的卫生标准和清洁流程，确保客房卫生达标，预防和控制传染病的发生和传播。 二、任职资格要求 1. 教育背景 高中或中专以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2. 工作经验 具有 1 年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁、客户服务、房间布置等工作流程和标准。有客房管家工作经验者优先。 3. 专业技能 熟练掌握客房清洁技巧和方法，能够熟练使用各种清洁工具和清洁剂。 熟悉客房设施设备的使用和维护方法，具备一定的维修知识和技能，能够及时处理简单的设备故障。 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、礼貌地与客人交流，及时响应客人需求，为客人提供优质的服务。 熟悉客房物品的库存管理方法，能够准确盘点库存数量，合理控制物资消耗，降低运营成本。 具备一定的安全知识和卫生知识，能够遵守酒店的安全管理制度和卫生标准，确保客房安全和卫生达标。 4. 个人素质 具有高度的责任心和敬业精神，工作认真负责，细心严谨，能够按时完成各项工作任务。 具有良好的团队合作精神，能够与同事密切配合，共同完成部门工作任务。 具有较强的适应能力和抗压能力，能够适应酒店的工作环境和工作节奏，承受一定的工作压力。 具有良好的形象和气质，举止端庄大方，语言表达清晰流畅，能够代表酒店良好的形象。 5. 身体素质 身体健康，无传染性疾病，具备从事客房服务工作的身体条件，能够承受站立、行走、弯腰、搬运等体力劳动。

岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好，气质佳，年龄18-38岁优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。

 在 所 有 与 接 待 有 关 的 事 务 中高效、 礼 貌、 专 业地帮助客人。 在回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人 结帐离店以及满足客人其它合理的要求 时随时保持高 水准和服务 质 量。

工作职责： 财务监督与分析： 监控和分析财务绩效，包括成本、收入和预算，以发现改进机会。准备详细的财务报告、预测和建议以支持决策。 信用管理： 实施并执行信用政策，以最大程度降低风险并确保符合酒店标准。审查信用申请，监控应收账款，并有效解决信用纠纷。 成本控制与优化： 制定并监督成本控制策略，以在不影响质量的情况下优化支出。定期对运营成本进行审计和评估，并提出节约成本的措施。 运营效率： 监督日常运营，确保效率并与酒店的战略目标保持一致。与各部门合作，简化流程，减少低效率，提高生产力。 团队领导与协作： 领导和指导财务和运营团队，确保他们训练有素并积极实现目标。与其他部门密切合作，确保财务目标与运营要求保持一致。 合规与风险管理： 确保所有财务和运营活动符合当地法规、公司政策和行业标准。识别潜在风险并制定缓解策略。 报告与沟通： 准备并向高级管理层提交财务和运营报告，强调关键见解和可行建议。与利益相关者保持清晰有效的沟通，以确保一致性和透明度。 任职资格： • 在酒店业的财务管理、信贷控制、成本管理或运营方面拥有丰富的经验。 • 强大的分析和解决问题的能力，能够解读复杂的财务数据。 • 出色的组织和领导能力，具有管理团队的经验。 • 熟练使用财务软件、物业管理系统 （PMS） 和 Microsoft Office 应用程序。 • 了解当地财务和运营方面的法规和合规要求。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中工作并有效地按时完成任务。

工作职责：• 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。• 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。任职资格：具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。精通英语；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准符合酒店品牌要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、工程等）的沟通协作，确保跨部门服务流程顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效评估，提升团队专业能力与服务意识； 6、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定前厅部年度预算，控制运营成本，确保资源合理分配。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客关系及团队管理问题； 3、较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 5、良好的中英文表达能力，能够与国内外宾客流畅沟通； 6、注重细节，具备敏锐的服务意识与问题解决能力； 7、具备团队领导经验者优先。

Follow all state and local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times). 遵守当地关于酒水和服务酒水的所有法律条例（例如，最晚供应时间） Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. 使用测量系统指定的配方为客人准备饮品订单。 Maintain cleanliness and condition of bar, bar unit (CO2 lines, soda tanks, soda guns, drain, etc.), tables, and other tools, following all set-up guidelines. 根据所有布置摆台要求，保持酒吧，酒吧单元（二氧化碳管线，汽水罐，汽水枪，排水管等），桌子和其他工具的清洁和条件。 Maintain complete knowledge of all menu items, liquor brands, beers, mixology recipes and non-alcoholic selections available in the assigned outlet. 保持完成的知识关于菜单上所有菜品，烈酒品牌，啤酒，混合配方和非酒精饮料科集合在指定的餐厅。 Maintain knowledge of the particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wines on the wine list. 保持完整的知识关于葡萄酒单上主要的每一杯葡萄酒、香槟的特定特征和描述。 Maintain complete knowledge of and strictly abide by state liquor regulations, particularly those prohibiting service to minors, intoxicated persons and drunk driving 维持完整的知识关于当地关于酒水的规定，特别是关于禁止服务未成年人，醉酒的人和醉酒驾驶的相关规定并严格遵守

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.客人接待与入住、住中服务 2.销售酒店客房产品及其他 3.客房与订单管理 4.客人离店与后续（客户维系）的服务(结算、信息收集、遗留物品处理） 5.问询与服务协调（问询解答、跨部门协调） 6.日常运营与安全合规（交接班、严格执行《旅馆业治安管理办法》、物料管理，如房卡、发票等） 7.形象维护与职业素养（前台是酒店品牌的“代言人”，需通过形象规范、服务态度、职业技能言行举止来传递酒店的服务品质） 8.商务服务（打印等） 9.协助部门完成OTA的线上下工作

1、负责大厦酒店及职工宿舍强弱电、供排水、燃气等系统的日常检查、维保与管理，确保正常运行。 2、按计划落实强弱电、供排水、燃气等设施设备的定期、季度及不定期检测工作。 3、负责备用热水系统、备用锅炉房、燃气表房、弱电中央控制机房等重点区域的日常巡检、维护与卫生管理。 4、排查各类设施设备安全隐患，及时处置、规范记录并上报，落实安全操作规程。 5、保障酒店管理系统、网络系统正常运行，负责 IP 地址分配与监管，查处违规用电、用水行为。 6、参与供电、弱电、燃气等系统应急预案演练，熟练掌握应急处置流程与措施。 7、制作、更新强弱电、供排水、燃气等系统图纸与操作流程，熟悉管线、阀门、设备布局及性能。 8、跟踪督查基础建设及工程施工质量，确保施工安全与质量达标。 9、承担日常工程维修、值班工作，配合各部门开展工作，做好节能降耗、修旧利废及夜查管控。 10.遵守规章制度，服从工作安排，完成本职工作及领导交办的其他任务。

1、顾客迎送与座位引导 2、餐中点单与菜品传递 3、餐中贴心服务与需求响应 4、就餐环境维护与餐后收尾 5、酒水饮品服务与结算协助 6、酒店规章制度执行与安全保障 7、团队协作与服务能力提升

岗位职责 1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行 2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度 3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划 4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题 5.开展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉 6.负责营业额，经费及劳动成本的预算工作 7.写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作 8.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识 岗位要求 1.餐饮服务行业3年及以上工作经历 2.具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设 4.流利的英文口语

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住和退房手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、红酒、雪茄的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责：• 团队领导与监督：领导和监督前台和宾客服务团队，确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈，管理日常团队日程，确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务：专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉，确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度，解决服务差距，并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率：通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求，确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配，确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决：有效解决宾客投诉和运营问题，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战，并主动防止服务中断。 • 培训与发展：为前台和宾客服务人员提供培训与发展，确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估，提供反馈和改进机会，以提高团队绩效。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作，及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰，以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责：准备每日运营报告，包括客人反馈、客房分配和服务挑战，确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务，例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。任职资格：曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务，最好是在酒店或酒店环境中。具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。具有出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。具有很强的解决问题能力，注重细节。精通酒店物业管理系统 （PMS） 和前台运营。精通英语；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

酒水部方向 【运营管理与宾客体验】 负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。 亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于：餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划，组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 【财务控制】  将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算，带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。 制定年度运营计划，拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。 制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划，打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围，在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况，制订、调整合理的价格。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。

1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到 3、运用礼貌语言，为客人提供耐心服务 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点 5、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;积极参加培训，不断提高服务技能。