【岗位职责】 1、确保菜品质量和出品效率 2、主导北京烤鸭等特色菜品的制作与创新，保持传统风味的同时提升菜品竞争力 3、监督食材采购、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，尤其擅长北京烤鸭制作 2、有厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、熟悉食材特性及厨房设备操作 4、注重细节，对菜品品质有严格要求 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神

1、具备酒店或高端餐饮行业服务或管理经验者优先；  2、出色的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系；  3、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏；  4、英语基础良好，能进行基本工作交流（听说读写）；  5、性格开朗，服务意识敏锐，注重细节与执行力。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3. 沟通表达能力良好，有服务意识。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Attendant to hotel main entrance and Concierge counter to greet and assist guests at all times. 随时在酒店主要入口和礼宾台问候和协助客人。 Ensure the safe delivery of all hotel and guest items to the stipulated destinations and maintain proper hotel records of the delivery information according to hotel policy and procedures. 确保酒店和客人的所有物品安全送达指定地点，并遵循酒店政策与程序记录存档。 Well know City Insider Information and hotel information, familiar with and updated IFS promotion information, provide assistance and directions to all hotel patrons. 精通城市、购物中心和酒店信息，熟悉并更新IFS促销信息，为酒店客人提供帮助和指引。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 Qualification： 任职资格：   Good command of communication and coordination. 良好的人际关系和沟通技巧。 Flexibility and commitment to continuous learning. 能够灵活处事，致力于不断学习。

岗位职责： 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的工作环境，确保传达给整个团队，对这些配方和食材的正确认知，它与厨房的产品、培训和了解有关； 2.Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发，向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准； 3.Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率； 4.Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 5.Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存，以遵守预算并减少浪费； 6.Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7.Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队，在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求： 1.Minimum of 3 years'management experience in similar position, 5 years of fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia's 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验，至少5年在米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining餐厅工作经验； 2.Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件； 3.Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识； 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 5. Can work under pressure and long hours. 能适应高压力和长时间的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务，确保预订信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、完成每日报表填写及交接班记录，保证信息传递准确 7、协助上级主管完成前台相关运营管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心细致地处理客户需求 2、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（有相关经验者优先） 5、工作认真负责，具备团队协作精神 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务人员基本要求

Primary Responsibilities主要职责 1.In absence of manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 2.Prepares, cooks, serves and stores the followingdishes: 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下： 1)Appetizers, savories, salads and sandwiches. 开胃食品、小食、沙拉和三明治 2)Produces hot and cold sauces for menu itemsensuring consistency 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性 3)Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类 4)Fish and shell fish 海鲜及带壳海鲜类 5)Garnishing techniquesand methods of service for fish 海鲜类的装饰技巧及服务方法 6)Buffet food. 自助餐食品 7)Prepares and presents food for buffet. 为自助餐准备出品 3.Prepares in advance food, material and equipmentneeded for the service 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作 4.Maintain a hygienic kitchen according to HACCP 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准 5.Provides direction to the kitchen helpers,including commis, cooks, kitchen attendants and stewards 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、厨师、厨工和管事部人才 6.Communicates to his/her superior any difficulties,guest or internal customer comment and other relevant information 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息 7.Establishes and maintains effective talent workingrelationships. 建立和维护有效的人才工作关系 Knowledge and Experience知识与经验 1.1-2 years as Commis 2 in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3.Retail or customer interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。 5.Technical service skills. 专业服务技能。 6.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 7.Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 8.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 9.Personal presentation, clean/tidy. 注意自身形象，保持干净/整洁。 10.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。 11.Able to perform task assigned. 能够很好地执行被分配的任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、清洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行推荐介绍 6、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基本沟通表达能力 2、能适应早晚班轮班工作制 3、具有团队合作精神，服务意识强 4、身体健康，无传染性疾病 5、能长期稳定工作者优先

岗位职责 1、根据酒店市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标。 2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格。 3、分析客户心理，了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售。 4、积极地参加酒店举办的各种促销活动，开发新客户。 5、利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。 6、开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。 7、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历，具备市场学、管理学和心理学、旅游经济学、公共关系学等方面的知识储备。 2、具有较强的事业心、责任感及良好的职业道德，待人宽容、真诚、友善。有坚忍不拔的毅力和勇于开拓的精神。 3、熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧，能建立完善酒店营销策略和管理体系，建立激励考核机制。 4、具有较强的判断能力、决策能力和人际交往能力。 5、能根据所掌握的信息和数据，果断地加以分析、做出策略。 6、能适时推出酒店的促销措施并及时制定和调整产品价格。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、XXX学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

Manages day-to-day operations, ensuring thequality, standards and meeting the expectations of the customers on a dailybasis. 管理日常运营，确保每天的服务质量和标准达到客户的期望。Handles complaints, settling disputes, andresolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others.处理投诉，解决纠纷，或与他人进行协商以解决不满和冲突。Strives to improve service performance.努力改进服务表现。Participates in the development andimplementation of corrective action plans based on review of comment cards andguest satisfaction results.以宾客意见和满意度为基点，参与开发和实施正确的行动计划。Supervises and manages talents. Manages allday-to-day operations. Understands talent positions well enough to performduties in employees' absence.监督和管理英才，管理所有日常运营。熟知英才的岗位职责，在他们缺勤时履行职责。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 20、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 21、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、国际连号酒店工作经验者优先 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、编辑更新工作标准和程序

此岗位非纯行政工作、要求同级别品牌酒店销售主任或运营部门主管以上工作经验 为与集团酒店的会议准备月度运营结果报告。 了解其它部门的职责并与其密切合作。 监督行政办公室员工的工作。 熟练运用办公自动化软件并掌握新版本应用。 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 安排内外会见。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 分发备忘录，信件和其它信息等。 维护文件的档案和跟踪管理系统。 接听来电，进行电话转接、重拨或留言。 与酒店外的顾客和个人交往，包括但不限于：目前和可能的客户，业主公司代表，供应商，竞争对手和所在地社区成员。 在处理业务时需遵守保密原则，保守机密并小心谨慎。 安排VIP客户或私人的订房和订餐。 准备欢迎信给总经理签字。 掌握本组织结构的基本知识。 与业主公司保持口头和书面的沟通。 完成总经理交代的其他事项。 技能要求 精通微软办公软件。  对总经理的指示能迅速反应。 能够适应高强度工作和灵活多变的工作内容。 良好的内外沟通技能。 具有工作和项目的管理能力。 了解必要的酒店管理和酒店营运知识，并熟悉酒店行业。

工作职责：1. 负责宾客从入住到离店的全流程服务管理，确保宾客体验的顺畅与满意度；2. 及时响应并处理宾客的各类需求与投诉，协调各部门资源，提供高效解决方案；3. 监控宾客反馈，定期分析服务数据，提出改进建议，以提升整体服务质量；4. 主导宾客关系维护工作，包括特殊节日问候、个性化服务安排等，增强宾客忠诚度；5. 培训并指导前台及客房服务团队，提升其对宾客需求的敏感度和处理能力；6. 参与制定并执行宾客服务标准与流程，确保服务的一致性和高标准。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；2. 至少2年酒店或相关服务行业工作经验，有宾客服务管理经验者优先；3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力，能够迅速应对并处理突发情况；4. 拥有出色的宾客服务意识，能够主动识别并满足宾客需求；5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力；6. 英语听说读写能力良好，能够与外籍宾客进行无障碍沟通。

【岗位职责】 - 监督客房与公共区域清洁品质。 - 检查房态、布草、设施与补给情况。 - 跟进 VIP 房型布置与开夜床。 - 培训客房团队，提升技能与效率。 - 管控楼层库存与物资损耗。 - 跟进维修问题并处理客诉。   【任职要求】 - 2 年以上酒店客房管理经验。 - 熟悉奢华酒店清洁与服务标准。 - 沟通力与执行力强，能带领团队。 - 熟悉 PMS 系统，能适应轮班。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营管理，确保服务质量符合品牌标准。 2、督导礼宾团队提供专业的迎送、行李搬运、车辆安排等服务。 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案。 4、维护酒店周边交通、旅游、商务等资源网络。 5、制定并执行礼宾部培训计划，提升团队专业素养。 6、管理礼宾部物资设备，控制运营成本。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、具备高端酒店礼宾服务工作经验，1年以上同岗位工作经历，熟悉金钥匙服务理念和具有筹备经验者优先考虑。 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件；具备基础急救与VIP接待礼仪知识。 4、具备团队管理经验与培训能力，出色的沟通协调能力与情绪管理能力；能灵活处理客诉及突发状况；具备多任务并行处理的服务效率。 5、五官端正，气质亲和，形象气质佳。 6、优秀的英语沟通能力；认可中国的传统文化（尤其是宋代文化）。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

注意：此岗位为潮州菜餐厅主管 【岗位职责】 1.餐厅协助餐厅经理所有营运工作； 2.确保所有员工都能遵循正确的工作程序及时有效完成工作； 3.确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务； 4.为特别推广布置餐厅，并确保员工对推广的食物和饮料进行推销； 5.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 6.监督并安排餐厅管理层的工作，完成上级布置的其他任务； 7.进行对客交流，积极推销餐厅产品及服务，协助营销部对餐厅的推广工作和活动； 8.协助财务部对餐厅的财务管理、配合人力资源部的所有工作。 9.将客人对食物的投诉和建议传达给厨师长并确保以专业的方法解决客人的问题 10.完成上级主管及部门经理/总监交办的其他工作事宜。 【岗位要求】 1.文化程度：具有大专以上学历，酒店管理或相关专业； 2.工作经历：具有三年以上高星级酒店中餐厅管理工作经验； 3.英语水平：具有英语听/说/读/写能力； 4.基本素质： 4.1.协助中餐厅全面运作管理，具备出色的沟通协调以及组织营运能力； 4.2.善于把握中餐厅服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率； 4.3.具有协助策划、组织、协调、培训能力； 4.4.有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，工作认真细致，责任心强，工作效率高； 4.5.有较好的公共关系处理能力和人际交往能力。

•直接向运营经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •向所有部门提供功能性支持和指导。 •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 •协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •检查结帐说明并监督客人信用情。 •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •熟知酒店紧急情况所有处理程序，在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 •确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监 岗位要求 1、大专学历，财经类专业 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策

岗位职责： 1.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。 2.根据餐厅总体经营方针，编制餐厅月度、季度、年度经营计划。 3.负责餐厅客群的需求调研，会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。 4.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量，抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。 5.负责VIP及其他重要客人的接待，确保为客人提供优质服务。 6.控制食品和饮品的标准、规格要求，严格把控成本、增加盈利。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.2年以上酒店餐厅经理经验，5年以上酒店餐厅工作经验。 3.熟悉餐厅日常运营、经营管理。 4.良好的沟通和团队管理经验，擅长成本管控。