【岗位职责】 1. Assists the Director of Sales Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 2. Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 3. Communicates and submits appropriate material to all marketing channels and organizations that assists in promoting the hotel to ensure they are well equipped to sell the property. 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 4. Co-ordinates various media and marketing activities and events. 与各种不同的媒体合作，参加各种营销计划及大型活动。 5. Co-ordinates press releases as required of hotel events and new staff. 发布酒店重大事件和入职新员工的新闻。 6. Liaises with advertising and public relation agencies. 建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 7. Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. 在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 8. Oversees and coordinates hotel photography when required. 需要时，监督和协调酒店摄影。 9. Maintains the image of the Hotel and the Brand. 维护酒店和集团的形象。 10. Monitors and ensures complete awareness of competitor activities and use information when developing strategies. 监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 11. Plans and coordinates all sponsorship activities. 计划与协调饭店赞助的活动。 12. Takes part in the preparation and planning of department / unit / outlet goals and objectives. 参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 13. Accesses sales and marketing data. 掌握市场营销数据。 14. Takes ownership by developing, executing and following up on the hotel's public relations and advertising schedules. 主动承担发展，执行酒店年公关计划活动的领导责任。 15. Organizes promotional events, including invitations to the media, local VIP's, corporate accounts, clients, travel agents and other related guests. 在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 16. Works effectively in a team. 在团队内有效的工作。 17. Abides by the hotel Code of Conduct. 遵守酒店的行为准则。 18. Abides by the Hotel Handbook. 遵守酒店员工守则。 19. Abides by both the hotel and Marriott police and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序。 【岗位要求】 1. Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 2. Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. 能够使用销售和前厅部电脑系统。 4. Knowledge in e-commerce, mass communication, creative graphic design, innovative copy writing, and editing. Knowledge of local & international market. 了解电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力,对本地市场及国际市场有基本的了解。 5. Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Windows 98 or higher, Microsoft Office 97 or higher, Internet and other popular publishing software. 良好的电脑技能，至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技巧。 7. Ability to work independently and under pressure. 独立工作以及在压力下工作的能力。

1，遵守和执行政府的法令，法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2，执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3，协助制定饭店安全保卫制度，防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4，监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5，组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视，巡逻。 6，向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7，制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8，负责对火灾，爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9，确保在规定的时限内完成工作。 10，以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作。 [岗位要求] 1，监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2，组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3，协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4，制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5，同当地的公安，消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6，明确的传达工作目标，使所有员工了解。

We are looking for a Wedding Sales Director/ Senior Wedding Sales Manager 我们正在寻找一位婚宴销售总监/资深婚宴销售经理 As a Wedding Sales Director/ Senior Wedding Sales Manager, we rely on you to 作为一名婚宴销售总监/资深婚宴销售经理，你的主要工作职责为： 1. Promote wedding & Banquet bookings;gather industry & market intelligence. 2. Consult clients, customize wedding plans, and close sales. 3.Oversee end-to-end wedding coordination and on-site execution. 4. Discuss and formulate the sales plan with the director of sales & marketing,and lead the team to achieve the sales targets. 5. Maintain post-wedding client relationships. 6. Takes responsibility for the teams sales performance; Generates new business opportunities. 1. 负责婚庆、婚宴及各类宴会的预订推广，收集行业及市场信息。 2. 对接客户，提供专业咨询，定制个性化婚礼方案并完成销售。 3. 负责婚礼全程统筹及现场执行。 4. 妥善处理婚礼执行中的突发事件。 5. 与市场销售总监商讨并指定销售计划，带领团队实现销售目标。 6.对团队销售业绩负责，创造更多的生意机会 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has passion for Sales and Marketing; 2. Must have experience from a luxury 5* hotel; 3. Familiar with local market; 4. Strong selling skills and techniques; 5. Strong communication and leadership skills; 6. Must be a friendly, helpful and trust worthy leader; 7. Communicates and writes with fluency in English as well as the local language; 1、对销售和市场营销有热情； 2、有五星级酒店的工作经验； 3、熟悉本地市场； 4、有较强的销售技巧； 5、有较强的沟通和领导能力； 6、是一个友好、乐于助人和值得信任的团队负责人； 7、能流利使用英文或本地语言。 If you are the right person,what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、客房送餐主管负责准确及时地递送接单员收到的所有订单和欢迎备品，确保客人达到最高满意度 2、协助经理和副经理，负责监督和维护送餐部日常运营，并维持酒店制定的最高服务标准 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 4、准确的为顾客结单，使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。 【岗位要求】 1、有餐饮服务相关岗位工作经验1年以上，能用中英文与客人进行交流 2、有一定的中/西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责

【岗位职责】 1、负责酒店忠实客户的关系维护与管理，建立并完善客户档案，定期跟进客户需求与反馈； 2、制定并执行客户忠诚度计划，提升客户满意度和复购率，推动客户消费增长； 3、通过电话、邮件、面谈等方式与客户保持密切联系，提供个性化服务方案； 4、分析客户消费行为及市场趋势，提出针对性的营销策略，协助完成销售目标； 5、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效响应与解决； 6、定期组织客户活动或专属优惠，增强客户粘性与品牌忠诚度； 7、处理客户投诉与建议，及时跟进并反馈处理结果。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与客户服务意识，能够快速建立客户信任关系； 2、较强的数据分析能力，能够通过客户行为数据制定有效策略； 3、具备良好的抗压能力与问题解决能力，能独立处理突发情况； 4、工作积极主动，责任心强，注重细节与结果导向； 5、熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT等）； 6、有洲际品牌酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，但无硬性要求； 7、能适应灵活的工作时间，必要时可参与客户活动或接待工作。

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力充分体现，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售部总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验者优先

【高薪招聘】酒店厨师长 一、岗位职责 1、全面负责酒店厨房日常运营管理，统筹后厨出品、人员排班、日常工作安排，保证厨房高效、有序运转。 2、负责菜品质量把控、口味稳定、菜品创新、菜单更新，保障散客、宴席、团队餐高标准出品。 3、严格把控食材成本、损耗管理，合理备货、节约能耗，完成酒店毛利率指标。 4、负责厨房食品安全、环境卫生、消杀清洁、食材储存、生熟分开等管理工作，杜绝食品安全事故。 5、负责后厨团队管理、技能培训、日常考核，规范操作流程，提升整体出品水平与服务质量。 6、负责厨房设备日常检查、保养、安全用火用电管理，排查安全隐患，保障安全生产。 7、配合前厅及管理层完成各类接待、宴会、节假日营销活动，做好对接配合工作。 二、任职要求 1、年龄30–50岁，3年以上酒店/大型餐饮厨师长管理经验，精通中餐菜系。 2、熟悉厨房全套运营、成本管控、食品安全规范，懂标准化厨房管理。 3、厨艺精湛，菜品稳定，具备菜单研发、创新能力。 4、具备团队管理能力，责任心强、执行力强、无不良嗜好。 5、持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法律法规。 三、薪资待遇 1、薪资：8000–9000元/月（根据能力面议，能力优秀薪资可谈） 2、五险一金 每月带薪8天休假、法定节假日补贴 3、包吃包住、宿舍环境良好 4、节日福利、年终福利、团建活动 5、稳定长期岗位、客源稳定、工作环境轻松

1.  有效的协调组织厨房内部的工作。 2.  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3.  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4.  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5.  给员工做适当的培训，提高工作效率。 6.  客务繁忙时，要到工作间帮忙。 7. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。

岗位职责 1深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益 2负责监测分析挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3对数据进行监控分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持 4负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘优化线上的价格和促销以及相关收益产品 6负责平台酒店各项目产品的收益风险管理 岗位要求 15年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4具备较强的统计分析能力沟通能力分析与解决问题的能力

【岗位职责】 1、协助管理餐厅日常运营，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验；  2、监督餐厅员工的工作表现，包括服务态度、操作规范及卫生标准，确保符合酒店要求；  3、负责餐厅排班、培训新员工，并定期组织技能提升培训，提高团队整体服务水平； 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至管理层；  5、协助控制餐厅成本，包括食材、人力及设备损耗，确保运营效率； 6、定期检查餐厅设施及餐具的完好性，协调维修或更换事宜； 7、参与制定并执行餐厅促销活动，提升营业额及顾客满意度；  8、完成上级交办的其他工作任务。  【岗位要求】  1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、女性、并具有一定的酒水知识和大堂吧经验； 3、2年以上星级酒店或高端餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验者优先； 4、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力；  5、良好的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系；  6、具备团队领导能力，能激励员工并提升团队凝聚力；  7、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间；  8、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房头灶岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，保证口味稳定 3、负责头灶区域的卫生清洁和设备维护工作 4、协助厨师长进行新菜品的研发和试制 5、合理控制食材用量，减少浪费，降低成本 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系的烹饪技法 2、能够适应高强度的工作节奏，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求 4、有较强的学习能力和创新意识 5、遵守厨房操作规范，注重食品安全和卫生标准

工作职责： · 始终如一地提供专业、友好和周到的服务，确保遵循服务标准 · 熟练掌握宴会布置场地的样式 · 处理宾客关注的问题，并迅速专业地作出回应 · 共同负责小时工的培训、任务分工、工作节奏引导 · 部门负责人和第二负责人不在岗时，平衡运营和员工需求 · 全面了解所有菜单项和促销活动 · 遵循餐厅政策、流程和服务标准 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 · 上级主管安排的其它任务 任职资格： . 有同级别酒店宴会主管工作经验1－2年 . 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序 . 有相关领域的本科/大专学历者优先 . 出色的沟通和组织能力、出色的人际交往和问题处理能力 . 高度负责和可靠 . 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 . 能够作为团队的一员协调工作

部门运营与质量管理： 全面负责客房部（包括楼层、公共区域PA、布草房等）的日常运营。制定并落实部门的工作计划与规章制度，通过每日的客房及公共区域巡查，确保卫生质量、物品摆放和服务流程严格符合希尔顿的品牌标准（如“一客一换、一客一洁”、床品整理标准等）。 团队管理与培训： 负责客房部团队（包括主管、领班、客房服务员等）的人员排班、招聘、绩效考核与激励。搭建部门培训体系，传授房间整理、消防安全、应急程序等知识，不断提升员工的职业技能和服务意识。 宾客体验与投诉处理： 关注VIP客人及长住客的入住体验，定期拜访并处理客人的特殊需求。作为部门的责任人，及时、高效地处理关于客房卫生、设施等方面的宾客投诉，并跟进改进措施。 成本控制与物资管理： 负责部门经营物资（如客用品、清洁剂、布草等）的采购计划与库存控制。通过智能库存系统或“三色预警”等方法，在保证服务质量的前提下，严格控制损耗，落实节能降耗。 跨部门沟通与协作： 每日与前厅部紧密对接房态变更（确保走客房及时打扫出售），与工程部跟进客房及公共区域的维修工单，与外包服务商（如洗涤公司、虫害防治）保持良好合作。 安全与设备管理： 建立并执行部门的安全管理制度，确保宾客和员工的人身及财产安全。负责部门内机器设备（如清洁车、吸尘器等）的日常维护与保养

负责酒店质量管理体系与食品安全制度的制定、完善与落实监督；全面负责食品安全管控，开展专项检查，确保餐饮服务符合卫生标准；组织日常质检与专项检查，召开质检会议，跟踪问题整改，提升服务品质；处理客人投诉，汇总分析质量信息，编制数据报告并提出改进建议；组织开展全员质量与食品安全培训，提升质量意识；完成质量文档管理及其他上级交办的任务。

负责酒店质量管理体系与食品安全制度的制定、完善与落实监督；全面负责食品安全管控，开展专项检查，确保餐饮服务符合卫生标准；组织日常质检与专项检查，召开质检会议，跟踪问题整改，提升服务品质；处理客人投诉，汇总分析质量信息，编制数据报告并提出改进建议；组织开展全员质量与食品安全培训，提升质量意识；完成质量文档管理及其他上级交办的任务。

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务，确保通讯畅通高效 2、处理客人各类问询，提供准确的酒店服务信息及周边指引 3、记录并传达重要客需至相关部门，跟进服务完成情况 4、协助处理紧急呼叫及突发事件通讯调度 5、维护总机设备正常运行，及时报修故障 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达与倾听能力 2、能熟练操作电话转接系统及基础办公软件 3、具备基础英语沟通能力（酒店常用场景对话） 4、适应轮班制工作 5、服务意识强，具备应变能力和团队协作精神

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的工作经验。 2、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 3、形象良好。

育婴师的主要工作是给宝宝进行喂养与营养、睡眠管理、日常护理、健康与安全、早教与互动。

与相关部门协调PM / PMM / FPMM日程安排和工作执行 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作，从而实现最高的效率和宾客满意度。 负责当班期间的工作安全 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管 根据酒店要求记录安全事件和事故 准备每月的维修进度报告 定期实施火灾报警检测 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准。 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修。 充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训 履行上级分派的其他职责。

岗位职责： 1.执行酒店市场销售计划；  2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作；  3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标；  4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作；  5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标；  6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议；  7.外出拜访新旧客户，开拓客源； 8.其它销售相关工作。 任职要求： 1.大专及以上文化程度，3年以上同岗位工作经验；  2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划；  3.5年以上市场营销工作经验且熟悉从化区及周边珠三角等市场信息，具备相关行业成熟的客户资源和同行业人脉者优先考虑； 4. 抗压能力强、积极主动，富有创造力、出色的沟通和人际交往能力、敏锐的市场洞察力和商业嗅觉。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书处理及档案管理工作 2、统计客房物资消耗情况并制作报表 3、处理客房部与其他部门的沟通协调事务 4、协助安排客房清洁及维护的工作排班 5、记录并跟进客房维修申请及完成情况 6、管理客房部用品库存及申购流程 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 2、有良好的数据统计与文档处理能力 3、具备基础的沟通协调能力 4、工作细致认真，有责任心 5、能适应酒店行业的工作节奏

【岗位职责】 1. Manage the daily management and cleaning of kitchen and dining utensils, recruit stewarding staff, including dishwasher cleaning, kitchen facilities cleaning and maintenance, and silverware maintenance.  管理日常厨房、餐厅用具的管理和清洁，管事部员工的招聘职责，包括洗碗间清洁，各厨房设备设施清洁和维护，以及银器的保养。厨房、餐厅用具的管理和清洁，管事部员工的招聘职责，包括洗碗间清洁，各厨房设备设施清洁和维护，以及银器的保养。 2. Train and instruct staff to implement all Marriott hotel standards and policies.  Strive to continuously improve guest satisfaction while staying within budget.管理日常培训和指导员工执行所有万豪酒店标准和政策。力求不断提高客人满意度，同时保持费用在预算以内。 3. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas.  直接负责厨房、库房和自助餐区域的卫生。 4. Directs, monitors dishwashing practices and ensures compliance with all government food safety regulations and FSQM requirements. 指导、监督洗碗间操作规范,并确保遵守所有政府食品安全法规和FSQM要求。 5. Perform all duties of utility associates as necessary. 根据需要执行所有食品法规。 6. Ensure compliance with food handling and sanitation standards. 确保遵守食品安全标准。 7. Perform dry and wet waste sorting as required. 按要求执行干湿垃圾分类。 8. Manage all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备、瓷器、玻璃器皿和银器，并确保足够的清洁用品。 9. Know and enforce proper cleaning routines for service ware equipment floors etc. 熟知并执行对设备设施以及地面的清洗工作。 10. Enforce proper stuff for banquets, restaurants, room service and associates cafeteria. 合理安排宴会、餐厅、客房服务和自助餐厅清洁人员。 11. Inventory records ledger.Conduct regular inventory for china, glass and silverware, kitchen utensils . 库存货物记录台账。定期对瓷器，玻璃器皿和餐具，厨房用具进行盘点。 【岗位职责】 1.  Knowledge of food handling and sanitation standards. 食品处理和卫生标准的知识。 2.  Knowledge of Basic sanitation controls and purpose and use of cleaning supplies. 了解基本的卫生控制目的和清洁用品的使用。 3.  Understanding of use and maintenance of kitchen dish room equipment. 了解厨房洗碗间设备的使用和维护。 4.  Ability to make effective decisions. 有效决策的能力。 5.  Ability to acquire and maintain relationships between associates, customers, and vendors. 与同事、客户、供应商保持良好合作关系的能力。 6.  Knowledge of overall hotel operations as they affect kitchen and related areas. 具有酒店厨房和相关领域的知识。 7. Train staff related skills to achieve hygienic standards for hotel certification. 培训员工相关技能以达到酒店认证的卫生标准。 8. Knowledge of purchasing, inventory controls, supplies and equipment. 了解采购库存控制物资和设备。

岗位职责 1、根据采购经理分配的任务进行采购并和成本部门的员工参加市场调查。 2、要确保每日全面有效地执行采购任务 3、向采购经理提供,反馈有关部门的采购信息 4、在自己负责的范围内有效的与各部门沟通 5、人员办公地点设于七尚酒店采购部，主要负责两家七栩酒店生鲜采购及物业相关采购事宜 岗位要求 1、良好的沟通能力 2、良好的文字处理能力 3、熟练操作微软办公系统 4、至少1年的的酒店采购工作经历 5、掌握中英文交流和书写能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店品牌标准； 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化供应链，降低运营成本； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励； 5、协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及烹饪技术，提升客户满意度； 7、确保厨房符合卫生、安全及环保法规要求，定期组织卫生检查及安全培训。 8、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理。 9、监督厨房设备维护保养，确保正常运转。