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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、协助学习与发展经理在酒店实施培训活动以支持酒店的经营目标及持续的管理目标; 2、协调酒店一般培训,部门培训,语言培训等万豪集团合规课程; 3、保留并更新培训数据和资料。做培训并协助其他员工进行培训。 【岗位要求】 1、性格外向,形象好气质佳; 2、富有创意,动手能力强,有PPT、视频剪辑经验; 3、有国际联号酒店工作经验; 4、英文A/B/CET-4最佳。
  • 洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. Provide leadership and direction for the Executive Lounge. Responsibilities include training, motivating and managing the Executive Lounge associate keeping guest hospitality as the number one focus.  领导和指引行政楼层的运作。职责包括培训、激励和管理行政楼层的员工将热情服务客人作为首要的关注点。 2. The manager should ensure that each associate has sufficient resources to perform their job well and constantly seek to improve the methods to meet the guest needs. 行政楼层经理应当确保每位员工都有充足的资源来很好的开展工作,并经常探寻有助改进工作的方法以满足客人的需要。 3. Comply with hotels' policies, regulations, and service standards while adhering to local laws and regulations. 遵守酒店的规章制度和服务标准,同时遵守当地的法律法规。 4. Understands employee and guest satisfaction results and developing game plans to attack need areas and expand on the strengths. 了解员工和客人的满意度结果,制定行动计划,以满足需求领域并扩大优势。 5. Assists employees in understanding guests’ ever-changing needs and expectations, and exceeding them. 协助员工了解客人的需求做到超越客人需求和期望 6. Publishes all guest satisfaction results in a timely fashion including all guest satisfaction forms, comment cards and guest letters. 及时公布所有宾客满意度结果,包括所有宾客满意度表格、意见卡和宾客信件。 7. Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。 【岗位要求】 1. High school diploma or GED. 高中文凭或GED。 2. 4 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. 4年以上宾客服务、前台或相关专业领域的工作经验。 3. Minimum 4 years of relative area work experience; minimum 1 years of management experience. 至少4年相关领域工作经验;至少1年管理经验。
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    2.8千-3千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责酒店安全保卫工作的全面管理,制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织保安人员进行日常巡逻、监控值守及消防安全检查,确保酒店财产和客人安全 3、处理突发事件及安全事故,及时上报并配合相关部门调查处理 4、定期对保安团队进行业务培训和考核,提升团队专业素质 5、协调与公安、消防等政府部门的对接工作,确保符合各项法规要求 6、管理安保设备设施的维护保养,确保正常运行 【岗位要求】 1、持有中级及以上消防证 2、具备较强的安全防范意识和突发事件处理能力 3、熟悉安保工作流程及相关法律法规 4、良好的组织协调能力和团队管理经验 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 1.负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保各项工作高效有序开展。 2. 组织协调餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管工作,保障食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 3. 监督部门人员的工作表现,组织实施培训与考核,提升团队专业能力与服务意识。 4.与厨房、前厅及其他相关部门保持良好沟通,确保运营衔接顺畅,及时解决现场问题。 5.负责本部门的成本控制、设备维护及耗材管理,合理控制运营支出,提高资源使用效率。 6. 定期检查工作区域的环境卫生与安全状况,落实消防安全和操作规范要求。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    装潢主管 【岗位职责】 1. 负责装潢工程项目的施工组织、进度管控与质量监督; 2. 审核装潢施工方案,协调材料采购与现场调度; 3. 处理施工过程中的技术问题与变更事宜; 4. 组织装潢工程竣工验收,确保符合设计标准。 【岗位要求】 1. 3年以上装潢工程管理经验,熟悉施工工艺与流程; 2. 能看懂装潢设计图纸,把控施工质量与安全; 3. 具备成本控制与跨部门协作能力; 4. 吃苦耐劳、责任心强,身体健康,能适应酒店倒班制度。
  • 安保领班

    6千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 对园区安全巡视检查,随时注意发现各类安全隐患,妥善处理问题。了解保安员工的状态,每日进行查岗,查岗内容应包括但不限于岗位登记表的填写(交接本、各类登记表等)、了解队员思想状态、形象(服装、标志、鞋子、首饰等) 任职要求: 具有同岗位1年以上工作经验;有保安证、消防中级证书。   班次安排:做一休一(20:30-8:30夜班) 薪资待遇:年综合收入(税前)8万元+高温费1200元+五险一金+其他福利   提供食宿,住宿每月收取200元管理费。 工作地址:上海市浦东机场基地二路2号 (河滨西路与航安路交界) 联系人:小戴:13661810241  小周:13661810241
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    酒店早餐厅经理工作职责 餐前准备负责早餐厅每日开餐前的卫生、摆台、餐具、食品摆放等准备工作检查。 确保各类餐品(热菜、冷菜、饮品、主食等)供应充足、摆放整齐、温度适宜。 现场管理监督早餐出餐流程,保证菜品质量、出品速度及食品卫生安全。 高峰期协调服务员、厨师等岗位,维护用餐秩序,处理突发情况。 及时响应客人需求,处理投诉或意见,提升用餐满意度。 团队管理安排早餐厅员工(服务员、收餐员、洗碗工等)的班次及具体分工。 培训员工服务标准、操作规范及食品安全知识。 考核员工出勤、仪容仪表及工作表现。 成本与物资管理控制早餐食材、易耗品(纸巾、牙签等)的使用成本,避免浪费。 负责早餐厅餐具、器皿的盘点与报损管理。 与厨房、采购部门沟通,确保每日食材及物资及时到位。 卫生与安全严格执行餐厅及食品卫生标准(如餐具消毒、地面清洁、垃圾处理)。 检查设施设备(保温炉、咖啡机等)运行状态,发现问题及时报修。 数据与反馈记录每日早餐用餐人数、菜品消耗情况及客人反馈。 协助主厨制定早餐改进计划。 任职要求: 有3年以上酒店早餐厅经理的工作经验。 熟悉餐厅服务流程及食品卫生规范。 责任心强,能早起(早餐厅工作时间一般从6:00开始)。 具备基本沟通协调能力和团队管理意识。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 参与服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道。 在创新和价格方面不落后于市场。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标。 将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 执行已批准的订单。 编制标准的采购规范。 确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 和酒店行政总厨,餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。
  • 康乐总监

    1.5万-2万
    鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
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    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)岗位职责: 1.统筹运营与经营:全面负责酒店水乐园、温泉区、休闲区等康乐业态的整体运营,建立并优化SOP;制定部门预算,管控人力与能耗成本,确保达成营收、客流及宾客体验等核心指标。 2.专项业态管理: (1)水乐园:负责全流程运营,包括设备管理、客流与秩序管控、项目安全标准执行及高峰期运营调度,持续优化游玩体验。 (2)温泉与休闲:统筹温泉区水质养护、汤池管理、康养配套及休闲区维护,严格执行卫生与安全标准,落实VIP客人的定制化服务。 3.安全与风控体系:建立全面的设施巡检、安全质检及应急预案体系,督导各区域安全规范、操作流程及防护措施,确保游乐、消防、水质“零风险”运营。 4.团队与数据管理:搭建并培养专业康乐团队,完善绩效与安全培训体系;通过运营数据复盘,优化排班与工作流程;协同营销部门策划主题活动,强化跨部门协作。 (二)任职必备条件: 1.经验背景:8年以上高星级酒店或大型文旅项目康乐管理经验,其中5年以上需担任康乐总监或同等职务,必须具备水乐园、温泉业态的全盘管理成功经验。 2.专业能力:精通水乐园及温泉的运营流程、设备维护、水质管理与成本控制;熟悉国家游乐场所安全法规及高星级服务标准,具备出色的现场管控与品控能力。 3.运营与风控:能熟练使用相关票务及管理系统,具备通过客流、营收等数据分析优化运营的能力;拥有极强的安全风险意识、客诉处理及突发事件应急处理能力。 4.职业素养:形象气质佳,抗压能力强,能适应度假区旺季高强度工作节奏;具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及高度的责任心。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 海洋欢乐世界
    • 投递简历
    1. 负责海底餐厅后厨砧板部门的日常管理,统筹原材料验收、储存、切配及库存管控。 2. 根据菜单及预订情况,高效完成海鲜、肉类、蔬菜等食材的切配与分档,确保出品标准统一。 3. 把控食材成本,降低损耗,合理制定每日备货计划。 4. 监督并指导砧板员工规范操作,做好刀具、砧板及区域卫生与安全管理。 5. 与前厅及炒锅主管密切配合,应对特殊用餐需求及突发订单,保证出餐节奏。 任职要求: 1. 3年以上中高端餐厅或酒店中餐切配主管/头砧经验,有海鲜处理经验者优先。 2. 刀工娴熟,熟悉各类海鲜(如龙虾、鲍鱼、石斑鱼)及肉蔬切配标准。 3. 具备成本控制与库存管理意识,能熟练使用厨房进销存系统。 4. 责任心强,有团队管理及培训能力,能适应海底餐厅特殊环境。 5. 持有效健康证,能承受高强度工作压力。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责品牌战略规划与落地执行,制定年度品牌运营计划及预算 2、统筹线上线下品牌推广活动,包括但不限于社交媒体运营、广告投放、KOL合作等 3、监控行业动态及竞品分析,定期输出品牌运营优化方案 4、管理品牌视觉体系,确保各渠道形象统一性 5、策划并执行品牌营销事件,提升品牌知名度与美誉度 【岗位要求】 1、具备优秀的品牌敏感度与市场洞察力 2、熟悉美业市场特点及消费者行为模式 3、能独立完成品牌全案策划与执行 4、具备数据分析能力,能通过数据优化运营策略 5、有较强的跨部门协调能力与资源整合能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 洛阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. To assist Chief engineer in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助总工程师管理,组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 2. To ensure the following policies & procedures are implemented and maintained : 保证集团的政策和标准程序得到执行: ·fire & life safety program消防生命安全程序 ·effective preventive maintenance program高效酒店预防性维护保养程序 ·work request ( work order ) program申请维修程序 ·Energy conservation program节约能源计划 ·Water & sewage quality control program供水和排水水质控制计划 ·Training program安排培训 ·Physical security program总体安全计划 ·Implement other policies & procedures of Group集团其他标准的执行 3. To provide supervision and guidance and on the job training to associates and to follow up on work progress to ensure that it is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and work request) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 4. To assist Chief Engineer to work out the development plan for the budget, and supervise and manage the department expenses to meet the budget. 协助总工制定部门费用使用计划,并且监督、管理部门费用使用情况,达到预算标准。 5. To maintain contact and good rapport with the local authorities, contractors, suppliers. And to familiarize self with all local laws, particularly as they pertain to the building, engineering codes & practices. 与当地权威部门,承包商,供应商保持良好关系。熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例。 6. To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 【岗位要求】 1. Min 5 years working experience above engineering supervisor level in similar capacity, preferably from international hotel chains. 至少5年工程主管以上的相关行业工作经验,具有国际连锁酒店工作经验优先。 2. Good knowledge and hand on skills of operation, repair and maintenance. 良好工程知识和全面掌握设备运行,维修和维护技能。 3. Knowledge of PC、Office、CAD and office application software. 熟练使用电脑Office、CAD和相关软件。 4. Personnel management, training and other skills and group requirements of knowledge and skills. 具有人员管理、培训等方面的技能和集团要求掌握的知识和技能。
  • 餐饮领班

    3千-4千
    济南 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。 4、检查餐厅、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。 【岗位要求】 1、 专科以上学历。 2、 熟悉酒店服务和成本管理,了解酒店服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和FSAA知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西餐厅日常运营的组织与管理,确保服务流程高效顺畅; 2、监督服务质量与出品标准,维护豪华精选品牌的服务水准; 3、协调前厅各岗位工作,合理分配人员任务并指导员工执行; 4、处理宾客意见与特殊需求,提升顾客用餐体验与满意度; 5、配合餐饮部完成成本控制、物资管理和培训计划落实。 任职要求: 1、具备良好的餐饮服务意识和团队管理能力; 2、熟悉西餐服务流程及国际五星级酒店服务标准; 3、具有较强的沟通协调能力和应变能力,能妥善处理突发情况; 4、有高端酒店西餐厅工作经验者优先。 餐厅运营时间:早餐时间:06:30-10:00/ 晚餐时间:18:00-21:30 福利待遇:五险一金,包吃住,年假8天,月休8天(平均周休2天),班次津贴,良好的工作环境,健全的培训和广阔的万豪发展机会
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及报修工作,确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的工程维修请求,保障酒店服务质量 3、定期检查配电系统、给排水系统、暖通系统等基础设施,做好预防性维护 4、协助完成酒店装修改造项目的现场监督与验收工作 5、做好设备维修记录及能耗统计,提出节能降耗建议 6、处理突发性设备故障,制定应急方案并快速响应 【岗位要求】 1、具备电工证或相关职业资格证书优先考虑 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等基础工作原理 3、能熟练使用各类维修工具,具备基本的水电维修技能 4、工作认真负责,具备较强的安全意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制,具备处理突发事件的能力 6、有酒店工程维修经验者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.性格开朗、表达顺畅、态度良好、认真负责 2.主动地聆听和关心同事,并主动、及时和适当地做出回应 3.完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态 4.了解卫生常识,严格遵守后厨食品安全、消防安全规范
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作; 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作; 3、办理新员工入职录用的各种手续; 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷; 5、完成集团系统操作; 6、完成业主需求的各项数据。 【岗位要求】 1、有同岗位国际联号酒店工作经验; 2、具有良好的沟通能力和协调能力。
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees.  确保符合卫生和食品安全标准,建议正确的食品处理实践、对新入职同事及实习生进行食品卫生培训。 2. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域,并采取优先改进行动。 3. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements.  针对产品标签问题提供技术建议以满足当地政府法规要求。 4. Verifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requirements of Marriott International throughout the operations. 确保品牌标准审计要求贯穿于整个餐饮运作。 5. Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. 建议和监控食品准备者是按照正确的食品处理实践进行,并核实他们的遵守情况。 6. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域,并采取优先改进行动。 7. Verifies compliance with food and hygiene regulations, licensing conditions and codes of practice relating to food operations. 确保符合食品和卫生法规、证照条件、食品准备的相关准则。 8. Responsible for the daily administrative work of the department. 负责行政办公室日常行政工作。 9. Handling incoming calls and assist in handling guest enquire. 来电接待及协助处理客户咨询。 10. To manage the office supplies inventory of the department and minimize any wastage. 处理部门办公室用品的仓储订购及分配,同时尽量减少浪费。 11. Preparing meeting minutes and distribute to related personnel. 完成会议记录并分发给相关人员。 12. Assist in compiling periodical reports. 协助完成定期报告。 13.Conduct regular filing audits and report to General Manager on any defects. 负责日常文档资料的审核,如发现问题及时上报给总经理。 【岗位要求】 1. High school diploma or GED; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. 大专及以上文凭,2年餐饮、厨房或相关专业领域工作经验。 2. 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major. 2 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, or related professional area. 或酒店和餐厅管理工作经验;酒店、工商管理或相关专业的2年大学学历;2年客房服务、前台、客房服务或相关专业领域的工作经验。 3. Good interpersonal skills. 良好的人际交往能力。 4. Ability to communicate effectively with various departments. 能够同其他部门有效的沟通。
  • 榆林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助经理统筹游泳馆日常运营管理,经理离岗时全权主持场馆工作,保障运营顺畅。 负责场馆安全管理,监督救生员在岗值守、泳池安全巡查、隐患排查,组织应急演练与突发事故处理。 监督场馆环境卫生、池水水质、恒温、通风及设施设备维护,保障顾客游玩体验。 定期检查消防、监控等安全设施,制定应急预案,处理突发事件。 制定并执行场馆服务标准和流程,处理客户投诉和特殊需求,为客户提供高质量的服务。 配合完成营收、票务、课程、团建活动等经营工作,管控运营成本,优化服务流程。 落实卫生、消防、体育行业相关规定,做好日常台账、检查记录、报表整理上报。 受理顾客投诉、建议,及时整改问题,维护场馆口碑及秩序。 与其他部门协调,确保工作顺利进行。 完成上级交办的其他任务。
  • 台州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西厨房实习生,实习期至少六个月,提供食宿,对西厨房基本操作流程熟悉
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.统筹管理 3 个文旅类抖音直播间,主打景区门票、酒店客房及各类酒景套餐产品,搭建差异化直播带货矩阵。 2.制定直播间整体运营规划、直播排期与营销玩法,把控直播全流程,全力完成团队整体 GMV 销售目标。 3.深耕抖音流量规则与投放逻辑,运用数据工具复盘直播数据,优化引流策略、话术脚本与转化链路。 4.结合文旅产品特性策划促销活动,统筹选品与产品组合规划,熟悉票务及 OTA 运营逻辑,提升带货转化率。 5.搭建并管理直播运营团队,统筹人员分工、日常管理与能力培养,带领团队高效完成各项经营指标。 6.挖掘景区文旅特色内容与文化卖点,联动商务、产品等多部门协同配合,适配节假日旺季直播节奏,稳定提升直播间体量与品牌影响力。
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