PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance

【岗位职责】 1、统筹前厅部日常运营管理，确保服务标准执行 2、监督前台接待、礼宾服务及客户关系维护工作 3、处理宾客投诉及突发事件，制定解决方案 4、分析运营数据，优化服务流程与营收策略 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、2年以上酒店前厅管理工作经验 3、熟悉酒店前台操作系统 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应弹性工作制

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、负责酒店节能降耗管理，提出优化建议并落实执行，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响； 6、协调与外部供应商、承包商的关系，监督外包工程的施工质量与进度； 7、制定工程部相关规章制度及操作流程，确保工作规范化和安全性； 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，工作细致，能够应对突发情况并快速解决问题； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作配合，确保工程需求及时响应； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、空调制冷证等）者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件，有实操工作经验，懂机修、熟悉水电方面。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 完成餐饮办公室所有需要提交的报告。

1、提升餐饮营收及客评提升。 2、负责餐厅及宴会厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务。 3、严格管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 4、负责前厅部门服务规范和工作流程的贯彻实施。 5、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。 6、负责按照订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施； 7、妥善处理客人投诉，搞好对客关系。 8、检查餐厅各处卫生，督导员工做好餐前准备。 9、做好餐厅员工安全健康培训、安全健康检查和防火工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部等，确保服务质量和运营效率达到公司标准； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核方案，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、监督和检查客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房卫生、安全及舒适度符合行业标准； 4、优化前厅接待、入住登记、退房结账等服务流程，提升客户满意度及酒店品牌形象； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、排班及日常管理，打造高效、专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并制定预防措施，维护酒店声誉； 7、与其他部门（如销售、工程、餐饮等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门各环节的运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备较强的成本控制意识； 5、具备良好的抗压能力及应变能力，能够高效解决突发问题； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力，能够提出创新性改进方案。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作，确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务流程 6、控制客房成本，合理管理物资消耗，提高运营效率 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体服务顺畅 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力与团队协作精神，能有效带领团队完成目标 2、熟悉客房运营流程，对清洁、布草管理及客房服务有深入了解 3、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求与投诉 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、必须有酒店行业相关经验者 6、上班时间以中班为主。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及核对 2、编制酒店月度、季度财务报表及经营分析报告 3、管理酒店应收应付账款，确保账款清晰、及时入账 4、监督酒店资金流动情况，定期进行现金流预测与分析 5、配合完成年度审计及税务申报工作，确保财务合规 6、协助完善酒店财务制度及流程，提出优化建议 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计相关专业 2、3年以上酒店行业财务工作经验，熟悉酒店运营流程 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力 4、具备初级会计职称及以上资格者优先 5、工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、年龄25-40岁，能适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品制作流程及卫生标准执行，确保符合食品安全规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、协助制定并执行营销活动方案，提升餐厅营业额 6、管理餐厅物资库存，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉西餐厅运营流程 2、良好的团队管理能力，能有效协调员工工作 3、较强的服务意识及沟通能力，能妥善处理客户关系 4、具备基础的财务知识，能进行简单的成本核算 5、工作细致认真，能适应高强度工作压力 6、具备基础的英语沟通能力者优先

岗位职责 1、直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务流程高效顺畅； 2、制定并优化前厅部各项规章制度、服务标准及操作流程，提升整体服务质量； 3、监督并指导员工完成对客服务，处理突发事件及客户投诉，确保客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务水平； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通协作，确保酒店整体运营效率； 6、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 7、管理前厅部物资及设备，控制成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件及投诉； 3、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、具备数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件。

1，负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2，进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3，使客房达到合理出租率，获取合理的客房收入。 4，督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5，保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 [岗位要求] 1，大专及以上学历，有万豪同岗位工作经验优先考虑接受优秀GSM晋升。 2，熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3，督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4，有效贯彻，落实并完成部门制订的每月工作计划。 5，英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6，全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面问题。

负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施。管理工保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境。   管理保安与工程部门的日常运营。   工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识。

1、熟练掌握淮扬菜的各种烹饪技法，如炖、焖、蒸、烧、炒等，负责烹制头锅菜肴。 2、根据菜单要求和菜品标准，精确控制火候、时间和调味，保证菜品的口味和质量稳定。 3、结合市场需求和食材季节性特点，参与新菜品的研发和试制。 4、根据餐厅的营业情况和顾客需求，合理安排菜品的制作进度，与前厅服务人员保持良好的沟通，及时了解顾客的特殊要求和反馈信息。 5、严格遵守厨房的安全和卫生规章制度，确保烹饪过程符合食品安全标准。在处理食材时，要注意生熟分开，避免交叉污染。 6、对厨师及学徒进行烹饪技术指导和培训，传授淮扬菜的烹饪技巧、菜品制作要点和传统工艺。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，及时处理宾客投诉与特殊需求 3、制定并优化宾客服务流程，定期组织服务技能培训，提升团队专业水平 4、分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动实施，持续提升服务质量指标 5、协调客房、餐饮等部门工作，确保跨部门协作顺畅，解决运营中的突发问题 6、负责前厅部排班、物资管理及成本控制，合理调配人力资源与运营物资 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力 4、普通话流利，英语沟通能力良好，能处理涉外宾客服务需求 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与跨部门协调能力

一、岗位职责（目前招聘行政副管家！薪资为7k-10k） 全面负责酒店客房部及公共区域的清洁、保养、运营管理和服务工作，确保除餐饮区域外的整个酒店的客房服务质量、卫生标准、美观舒适、设施完好达到五星标准，提升宾客满意度和酒店形象。高效管理部门人力、物力和财力资源，控制成本，提升员工技能，为客人创造卓越的住宿体验，并为员工提供安全、整洁的后区环境。 1.负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6.制定前厅部各项规章制度、工作流程和服务标准，并确保严格执行，对服务质量负责。 7.管理员工班次、任务分配和绩效评估，确保团队表现并遵守酒店政策。 8.为部门员工提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和客房相关工作技能。 9.负责处理与部门相关的宾客投诉和紧急情况，制定相关应急预案，如客人遗留物品、意外事件等，并组织实施及有效补救措施，维护酒店声誉。 10.每周或每月编制管家部的运营报告，包括客房出租率、平均每间客房的清洁时间、员工劳动生产率、宾客反馈与满意度、员工表现等数据，并向管理层定期汇报。 11.完成酒店总经理交办的其他部门相关的工作内容。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2.国际连锁五星级酒店客房工作经验，其中至少3年客房管理岗位经验。 3.深刻理解五星级酒店的清洁标准、化学品使用、布草管理、虫害控制等，对清洁卫生和质量有近乎苛刻的标准和洞察力； 4.熟悉酒店管理系统和 Office 办公软件； 5.具备良好的应急处理能力和沟通协调能力，强烈的宾客服务意识和责任心，注重细节； 6.拥有较强的团队管理能力、抗压能力，良好职业素养和职业道德； 7.较强学习能力和创新精神。 8.持有酒店管理相关资格证书者优先。 9.流利的普通话，英语可流畅沟通外宾（客房服务、投诉处理）者优先。 三、薪资待遇： 1.薪资：月薪7k-10k，年底奖金； 2.双休，提供免费食宿； 3.缴纳五险一金； 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务管理，包括办公环境维护、固定资产管理、办公用品采购等 2、组织协调公司会议、活动及接待工作，做好相关记录与跟进 3、制定和完善行政管理制度，优化工作流程，提高行政工作效率 4、负责公司文件、档案的整理、归档及保管工作 5、协助上级完成其他临时性行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的组织协调能力和沟通能力，能够高效处理多任务 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的服务意识 3、熟练使用Office办公软件，具备基本的文档处理能力 4、具备一定的行政管理经验者优先 5、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量达到酒店标准 2、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程，定期检查房间卫生及设施状况 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 4、控制部门成本支出，合理管理客房用品及清洁耗材的采购与库存 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务过程中的各类问题 6、与其他部门保持高效沟通协作，确保客房服务与前台、工程等部门的无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房服务流程及标准 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并培养下属 3、注重细节，对卫生质量有高标准要求，具备优秀的问题解决能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作责任心强，能适应弹性工作时间安排 6、有星级酒店客房管理经验者优先考虑

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、负责西餐菜品制作及品质把控，确保出品标准统一 2、根据季节变化研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运营，包括食材采购、库存管理及成本控制 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、协调前厅后厨工作对接，优化出餐流程 【岗位要求】 1、3年以上正规西餐厅工作经验，熟悉各类西餐烹饪技法 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、具备基础的厨房管理能力和团队协作意识 4、了解西餐食材特性及储存要求 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、淘气堡等设施的运营维护 2、制定并执行康乐部年度工作计划和预算，控制部门成本 3、监督康乐设施的安全卫生标准，确保符合行业规范 4、策划和组织特色康乐活动，提升客户体验和满意度 5、负责康乐部员工培训、排班及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、体育休闲或相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队管理能力 3、熟悉康乐设施运营流程及相关安全规范 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、身体健康，能适应弹性工作时间 6、有相关行业工作经验者优先考虑

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。