1.To assist Learning & Development Manager to design and implement hotel training programs, including identifying training needs, planning, controlling, coordinating and organizing hotel staff training. Meanwhile, to be in charge of personnel development work. 协助学习与发展经理计划及组织实施员工培训，包括分析培训需求、计划、控制、协调、组织酒店员工的培训活动。同时还负责一些员工发展方面的工作。 2.Responsible for staff Notice Board, update information on Notice Board in time. 负责员工布告栏，及时更新布告栏的内容。 3.Preparation work for the selection of Employee of Month and Supervisor of Quarter. 月度优秀员工和季度优秀主管的评选准备工作。 4.Make record of staff Annual Leave and work out monthly annual leave summary report. 员工年假的统计，每月编制年假汇总报表。 5.Learning & Development Manager to organize staff birthday party every month. 协助学习与发展经理，组织员工生日聚会。 6.Staff grooming check. 员工仪容仪表的检查。 7.Assist Learning & Development Manager to find out, analysis and determine the hotel training needs. 协助学习与发展经理了解、分析、确定酒店的培训需求。 8.Prepare and organize New Staff Orientation. 新员工入职培训的准备和组织工作。 9.Learning & Development Manager to design and conduct some training courses as per the hotel training needs. 协助学习与发展经理根据酒店培训需求设计培训课程，并教授部分课程。 10.Responsible for internal fairs of training section, including recording and updating hotel and staff training information, training facilities management, and training materials preparation. 培训的内务工作，包括酒店培训档案及员工培训情况的记录和更新、培训器材的管理、以及培训资料的准备。 11.Following up and checking departmental training and feedback to Learning & Development Manager and Senior Director of Talent & Culture in time. 部门培训情况的跟踪、检查，并将信息及时向学习与发展经理和高级人才与文化总监反馈。

岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作，保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求， 提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量，根据就餐客人饮食需求，协助厨师长创新菜品，满足宾客的饮食爱好，增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划，负责申购、验收、领用各种食品原材料，严格控制食品成本，提高毛利率。    4、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求， 协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生，保证就餐宾客的食品安全，同时落实设备、设施维修保养，确保设施处于完好状态，并正确使用，防止发生事故。 岗位要求 1、中专及以上学历，3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通，特别是粤菜方面，能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守，有亲和力，能团结同事。 说明：薪资可面议

【岗位职责】 1.制定年度营收预算，对销售人员进行销售任务分配； 2.执行集团的相关促销活动，制定价格策略； 3.制定销售行动计划，管理管理部门的费用支出； 4.编制年度/季度/月度销售报告； 5.分析和评估每日预订活动，包括：新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店等 6.主持基本销售技能培训并跟踪; 7.浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见；每月与宾客服务经理和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果； 8.参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售； 9.评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性； 【职位要求】 1、有洲际集团旗下酒店工作经验，能在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； 2、 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力； 3、酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业； 4、3年的相关工作经验或类似的管理工作，或等同的教育及相关工作经验的结合。

一、学历要求 具备本科以上学历，酒店管理相关专业毕业优先。 二、专业技能与经历要求 1. 具有2-5年以上星级酒店工作经验，至少2-5年在中高端酒店担任店长或类似管理职位的经验者优先。需要较强的判断和决策能力，能够在紧急情况下迅速做出正确决策，并需要能够承受较大的工作压力，保持积极的工作态度。 2. 具备团队管理经验，能够领导、激励和培养团队成员，提高服务质量和团队的工作能力。 3. 熟悉酒店的日常运营流程，能够制定和执行经营管理计划，确保酒店高效运作。 4. 具备基本的财务知识，能够编制和审核预算，控制成本。 5. 具备优秀的客户服务意识，能够处理客户投诉，提升客户满意度。 6. 能够制定和实施市场营销策略，提高酒店的知名度和市场份额。 7. 具备出色的沟通协调能力，维护与政府、行业组织、媒体等的良好关系，提升酒店品牌形象。 8. 负责民宿新媒体全平台运营，了解网络营销的基本概念和方法，熟悉微信、微博、抖音、小红书等主流社交媒体平台的运营规则；能够独立完成民宿宣传内容的拍摄、剪辑与后期制作，策划并执行线上活动，增加品牌曝光度；同时具备较强的数据分析能力，能通过平台数据了解客户需求和市场趋势，为营销策略提供数据支持。

【岗位职责】 1.负责国际交流中心日常安全生产管理，开展安全检查、隐患排查工作，跟踪整改进度，重点覆盖会议场地、酒店区域及各类设备设施； 2.参与搭建安全生产体系，协助制定安全管理制度、应急预案及双重预防机制，确保符合国家及地方安全生产法规； 3.组织开展安全生产培训（含员工安全操作、应急演练），协助制定培训计划，提升团队安全意识； 4.撰写安全生产相关公文，包括安全报告、制度文件、整改通知书等，保证内容规范、逻辑清晰； 5.配合应对突发安全事件，落实应急处置流程，跟进事件复盘并协助制定改进措施。 【岗位要求】 1.热爱安全生产工作，具备较强的责任意识与风险预判能力，能主动落实安全管理要求； 2.具有 2 年及以上安全生产管理相关经验，有大型场馆、会展中心或酒店安全管理经验者优先； 3.曾参与过安全标准化、双重预防机制等体系搭建工作者优先； 4.具有一定公文写作能力，能完成安全报告、制度文件撰写，熟练使用 Office 等办公软件； 5.持有安全生产相关证书（如安全员证），身体健康，能适应国际交流中心运营相关工作节奏。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1. 审计酒店收到的所有每日收入，并确保所有相关收入（例如客房收入、餐饮收入以及其它收入）均正确、完全确认，并记录在总账会计系统中。 2. 核实所有从前台、餐厅及其他消费点转入的应收账是否有附件并有效。 3.确保客人退房时所有费用已结清或已被转账（须附有相应的附件或授权）。 4.准确处理所有每月报表，确保即时邮寄该等报表。 具体要求： 1.大专或以上学历。 2.有较强的沟通协调和管理能力。 3.工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 4. 优先有酒店财务相关工作经验

一、岗位职责： 1.项目前期介入：参与新建项目暖通、给排水系统的设计需求提资、设计成果评审、施工过程监督，开展系统查验及功能验收工作，确保系统符合运维标准及实际使用需求。 2.运维体系搭建：结合写字楼运行模式，制定暖通、给排水系统日常运维规范与流程，推动运维体系落地实施，优化运维效率。 3.员工技能培训：主导团队暖通、给排水系统运维技能培训，编制培训资料，提升一线人员专业能力。 4.智能系统优化：推动系统智能远控技术应用，通过远控平台实现人力资源高效配置，降低运维成本，提升管理效益。 5.应急事件处理：制定系统突发故障应急预案，快速响应并处置暖通、给排水系统突发事件（如管道泄漏、设备故障等）。 6.负责暖通、给排水系统相关改良改造项目的前期评估、实施方案制定、实施交付全过程。 二、任职要求 1. 基本条件：年龄 30-45 岁，大专及以上学历，暖通、给排水或相关工程专业背景。 2. 工作经验：3-5 年写字楼暖通、给排水系统工程运维经验，具备项目前介工作经历。 3. 专业能力：熟练掌握系统查验、功能验收及日常运维技能，擅长员工培训授课；对系统智能远控技术有独到见解，能结合实际场景设计降本增效方案。 4. 综合能力：具备突发事件快速处置能力，较强的文字写作与逻辑表达能力；责任心强，具备良好沟通协调与团队合作精神。

岗位内容： 1.在酒店总经理的领导下，全面主持运营保障部（工程及安保）各项工作。执行酒店总经理下达的工作指令，向总经理负责并报告工作； 2.运营保障部制度的制订和督导执行管理。在酒店总经理的领导下，执行有关工程、安保和维修协调管理方面的规定和制度。建立健全部门岗位职责管理，落实部门岗位责任制和负责制；制定和落实部门管辖设备设施的运行和操作管理程序，确保设备设施系统的正常运行； 3.工程业务计划管理。按照设备设施特点和公酒店有关工程设备设施有关规定及要求，拟定设备设施检修和更新改造计划并督导执行，做好工程和维修预算计划、工程部资产管理计划等经批准后组织执行落实。负责工程部维修采购计划和日常管理计划的制订和执行； 4.业务协调管理。负责业务范围内的内外协调管理，跟进业务范围内事项的组织落实，为业务开展和部门工作推动创造便利条件； 5.节能与安全消防管理。协助酒店总经理做好部门节能和安全管理工作，组织贯彻和落实公司及部门节能和安全消防方面的精细化、规范化、标准化管理； 6.应急或突发事项处理。负责所辖业务板块内突发状况或投诉的处理；负责上级或同级组织机构要求或交办的应急或突发事项的处理，按程序和权限做好相应的应急或突发事项管理工作； 7.部门团队文化建设和组织管理。负责团队目标管理，凝聚力和团队协作能力提升管理，综合业务培训管理，塑造爱岗敬业，廉洁从业，积极向上，富有正能量的团队； 8.绩效考核管理。负责所辖岗位员工业务能力、技术水平、工作表现等综合考评，根据考核结果提出用工处理、效能管理和奖惩等意见，报批后组织实施。 任职要求： 1. 大专及以上学历，有机械、电子、自动化等相关专业背景； 2. 至少3年以上同行同岗位工作经验，年龄30-48岁（能力优秀者可适当放宽）； 3. 熟悉常见的品质管理系统，具备较强的项目风险管理能力； 4. 善于沟通，有较强的团队建设和管理能力，能够有效调动员工的工作积极性； 5. 具备较强的学习能力和适应能力，能够承受一定的工作压力

岗位职责： 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。要负责处理宾客的问题和投诉。要负责重要宾客的迎领工作。进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。解决当班期间发生的安全问题。向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. 制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2. 优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4. 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6.  熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。

1. 协助餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 协助实现部门的营业收入指标和利润指标。 3. 协助与烹饪团队一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品与服务。 6. 协助制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7. 协助建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 3. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 6. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 7. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

1. 制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3. 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4. 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5. 负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7. 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

工作地址：黔西南州贞丰县花江大桥景区内酒店 薪资 6000 元，包吃包住，缴纳五险一金，工作环境稳定。 一、岗位职责 严格遵守国家财经法律法规及酒店财务管理制度，负责酒店日常现金收付、银行存款结算业务，确保资金收付准确、合规，做到账实相符、账款清晰。 负责现金、银行存款日记账的登记工作，每日核对库存现金、银行存款余额，及时编制现金日报表、银行余额调节表，定期与会计核对账目，确保财务数据准确无误。 负责酒店各类款项的收取工作，包括前台收银上缴的房费、押金、消费款，以及其他部门上缴的各项收入，核对收款凭证与款项金额，及时存入银行，杜绝坐支现金。 负责酒店日常费用报销工作，严格审核报销单据的真实性、合法性、完整性，核对报销金额与单据一致，按规定流程办理报销付款手续，做好报销台账记录。 管理酒店现金、支票、汇票、有价证券等重要物资，妥善保管保险柜钥匙及密码，做好领用、登记、核销工作，确保资金及物资安全，防止丢失、被盗。 对接银行办理各类业务，包括账户开户、销户、转账、对账、票据托收等，及时反馈银行相关信息，配合银行完成各类检查工作，维护良好的银企关系。 配合酒店会计部门开展财务核算工作，及时提供现金、银行存款相关凭证、报表等资料，协助完成月度、季度、年度财务结账工作。 负责酒店收银系统、财务相关设备的日常检查与维护，发现异常及时上报并协助处理，确保财务工作正常开展；妥善保管财务凭证、账簿、报表等资料，按规定归档。 协助处理酒店各类财务相关临时工作，服从上级领导安排，配合其他部门完成涉及资金收付的相关事宜，保守酒店财务机密。 二、任职要求 年龄20-40岁，男女不限，形象端庄，做事严谨细致，具备良好的职业素养和责任心。 学历要求：大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先，持有会计从业资格证、初级会计职称者优先。 工作经验：有1年及以上酒店出纳、财务收银相关工作经验者优先，熟悉酒店财务流程、现金管理规定及银行结算业务，无经验者可带薪培训（需具备基础财务常识）。 专业能力：熟练掌握电脑基本操作，能熟练使用财务软件、Excel表格及各类办公设备，具备基本的财务核算能力，能准确登记日记账、编制财务报表。 职业素养：诚实守信、廉洁自律，无不良从业记录，严格遵守财务规章制度，细心严谨，能有效避免资金收付误差，具备较强的保密意识。 沟通能力：具备良好的语言表达能力和沟通协调能力，能顺畅对接前台、会计、银行及酒店各部门，高效处理各类财务相关事宜。 其他要求：能适应酒店轮班制（根据酒店运营需求安排），服从工作安排，抗压能力强，具备一定的应急处理能力（如资金异常、单据不符等情况）。 加分项：熟悉酒店财务系统操作、有连锁酒店出纳工作经验、具备较强的财务风险防范意识者优先。

岗位描述： Job Description: 1.根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。 1.According to the characteristics of the hotel, the fire control work is listed as the key point of safety work, the fire control inspection is strengthened, the hidden danger of fire is eliminated, the fire prevention consciousness of the whole talent is strengthened, and the fire drill is organized regularly. 2.熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。 2.Familiar with fire protection facilities and monitoring probe location, when the monitoring room found problems can be timely in place to deal with. 3.协助消防主管开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 3.Assist Fire Supervisor to carry out fire prevention propaganda and education, do a good job of fire prevention professional knowledge training and fire drill of hotel compulsory fire brigade. 4.安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题。 4.Arrange a 24 hour security patrol at the hotel, quickly and seriouslyinvestigate and deal with problems found in the work. 5.指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。 5.To guide and supervise the safety work of various departments, to assistthem in establishing and improving safety regulations and regulations andchecking their implementation. 岗位要求： Job Requirements: 1.高中以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在星级酒店同岗位工作经验至少2年。 1.High School or above, proficiency in English, working experience in the same star hotel. 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 2. Appearance is dignified and generous, healthy, clean and tidy. 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  3. Good at socializing with people, affinity, treating people with warmth, friendliness and courtesy, outgoing, alert and flexible, hardworking.

岗位职责： 1、负责酒店市场传讯策略的制定与执行，提升品牌知名度和美誉度； 2、策划并组织实施各类线上线下营销过道，包括节日促销、主题活动等； 3、管理酒店官方社交媒体账号，定期发布优质内容并维护粉丝互动； 4、撰写新闻稿、宣传文案等传播材料，确保内容质量和品牌调性一致； 5、监测市场动态和竞品动向，及时调整传播策略； 6、协调内外部资源，与媒体、合作伙伴保持良好的合作关系。 岗位要求： 1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力； 2、熟悉社交媒体运营和数字营销工具； 3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神； 4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 5、对市场趋势敏感，具备较强的数据分析能力。

【岗位职责】 1. 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2. 负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 3. 协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1. 按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2. 负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 3. 更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 4. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 5. 监督酒店所有宣传品的质量。 6. 确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​V​I​P​客​户​的​接​待​、​引​导​及​服​务​工​作​，​确​保​客​户​获​得​优​质​的​就​餐​体​验​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​酒​店​中​餐​厅​菜​品​及​服​务​流​程​ ​3​、​维​护​V​I​P​客​户​关​系​，​及​时​处​理​客​户​反​馈​ ​4​、​保​持​服​务​区​域​整​洁​有​序​，​协​助​完​成​餐​前​准​备​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​酒​店​服​务​标​准​与​操​作​规​范​，​确​保​服​务​质​量​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​6​-​3​0​岁​，​形​象​气​质​佳​，​亲​和​力​强​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​有​酒​店​或​餐​饮​行​业​工​作​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​团​队​协​作​精​神​

1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国内的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、参与酒店筹建时期，各餐饮营业点位设计、把控装修对后期营业的影响，前期考虑厨房装修及配套设置对餐厅营业区域的影响。 了解市场行情，对餐厅营收、餐厅人员配比、营业方案做出计划。 2、熟悉万豪集团餐饮标准，有奢华酒店或者万豪酒店筹备经验，并将酒店前期筹备中各项标准进行落实，保证餐饮符合万豪集团审计标准。协助总经理对酒店餐饮进行筹备工作。 3、参与准备部门年度预算与财务计划，监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 4、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应，确保宾客感到非常满意。 9、为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 10、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 11、 负责团队建设与管理，组织实施员工培训、绩效评估与职业发展规划，持续提升团队服务水平与专业素养 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、必须掌握本地语言，良好的中英文口头及书面沟通能力；

岗位职责/职位概述 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 2. 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3. 确保安全处理信贷与财务交易。 4. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 5. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 6. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 7. 根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 8. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 9. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 10. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 11. 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 12. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 13. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 14. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4 年以上相关工作经验，须含管理经验。熟知广东或广西餐饮市场，尤其具有粤菜餐厅运营经验，需有两广工作经验，有酒店筹备工作经验者会被优先考虑。 能同时使用英语交流者优先。