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  • 客服

  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作。 Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 反馈客人需求,并解决相关问题。 Respondsto guest needs and resolves related problems. 协助前台迎接客人,引领客人和送别贵宾。 AssistsGuest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 掌握最新的酒店信息。 Maintaincurrent Hotel information. 为加强竞争力,建立高标准服务水准,追求竞争目标。 Competeagainst a standard of excellence by setting high performance standards andpursuing aggressive goals. 英语熟练。 Proficiency in English.
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1:提供专业的美容服务,包括但不限于面部护理、身体护理等 2:具备良好的形象气质,善于与顾客沟通,能够熟练运用专业美容手法和知识 3:提供底薪+提成+手工+奖金的薪酬结构,提供住宿和免费培训,带薪年假等福利待遇
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格: Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,包括面部护理、头部护理等,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据顾客的皮肤状况和需求,推荐合适的美容产品和护理方案,完成销售目标; 3、维护客户关系,定期跟进顾客护理效果,提升顾客复购率和忠诚度; 4、保持工作区域的整洁和卫生,确保美容仪器和工具的清洁与消毒; 5、学习并掌握最新的美容技术和产品知识,不断提升专业技能和服务水平; 6、配合店内促销活动,积极参与宣传和推广,吸引新顾客到店体验。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识; 2、对美容行业有热情,愿意学习并掌握相关技能,有无经验均可(公司提供培训); 3、具备一定的销售能力,能够通过专业服务促成产品销售; 4、工作认真负责,有团队合作精神,能适应轮班工作制;
  • 美容师

    6千-8千
    天津-河西区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客户提供专业的美容服务与咨询 2. 维护和提升服务品质,确保客户满意度 3. 保持工作环境的清洁与卫生,确保所有设备的正确运行 任职要求: 1. 形象好,气质佳,了解美容行业相关的知识,和基础手法 + 仪器操作 2. 有1~2年以上,美容护肤工作经验 3. 简单了解医美相关知识, 4.会拍摄短视频+直播,或者会美甲美睫,者优先。
  • 天津-河西区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客户提供专业的美容服务与咨询 2. 维护和提升服务品质,确保客户满意度 3. 保持工作环境的清洁与卫生,确保所有设备的正确运行 任职要求: 1. 形象好,气质佳,了解美容行业相关的知识,和基础手法 + 仪器操作 2. 有1~2年以上,美容护肤工作经验 3. 简单了解医美相关知识, 4.会拍摄短视频+直播,或者会美甲美睫,者优先。
  • 天津-河西区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客户提供专业的美容服务与咨询 2. 维护和提升服务品质,确保客户满意度 3. 保持工作环境的清洁与卫生,确保所有设备的正确运行 任职要求: 1. 形象好,气质佳,了解美容行业相关的知识,和基础手法 + 仪器操作 2. 有1~2年以上,美容护肤工作经验 3. 简单了解医美相关知识, 4.会拍摄短视频+直播,或者会美甲美睫,者优先。
  • 天津-河西区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客户提供专业的美容服务与咨询 2. 维护和提升服务品质,确保客户满意度 3. 保持工作环境的清洁与卫生,确保所有设备的正确运行 任职要求: 1. 形象好,气质佳,了解美容行业相关的知识,和基础手法 + 仪器操作 2. 有1~2年以上,美容护肤工作经验 3. 简单了解医美相关知识, 4.会拍摄短视频+直播,或者会美甲美睫,者优先。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为顾客提供面部/身体护理、美容咨询等专业服务 2、根据皮肤状况制定个性化护理方案 3、操作专业仪器与产品,保障服务效果 4、解答顾客疑问,维护客户关系。 经验要求: 至少2-3年美容等行业相关经验 *****身体美容,面部美容都需要会****** 技能:擅长美容护理、身体护理、冰点脱毛、皮肤清洁、皮肤管理,掌握美体与美容手法。 福利待遇:提供食宿,包吃包住,提供五险,保底工资6-8k,保底半年(根据手法定) 工作地址:南京各个区6家门店可供选择,可根据意愿就近安排
  • 餐厅实习生

    2.5千-3千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.态度积极 吃苦耐劳 服从安排 2.有良好的服务意识 3.酒店管理专业或有过餐饮兼职实习经验的优先考虑
  • 美容师

    3千-8千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 收益主管

    6千-7千
    保山 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责OTA平台运营,优化房型、价格及套餐,提升曝光与转化。 分管酒店预订工作,统筹线上线下预订渠道,合理分配房态,避免超售或空房。 监控OTA评分、点评,及时响应客诉,优化服务细节,维护平台口碑。 分析预订数据、OTA运营数据,调整收益策略,达成营收目标。 协调前厅、客房等部门,配合预订需求,保障客人入住体验。 对接OTA平台运营人员,跟进活动报名、政策调整,争取平台资源。 二、任职要求 熟悉主流OTA平台规则、运营逻辑及预订流程,有相关酒店运营经验。 具备预订管理能力,能熟练操作酒店PMS系统,把控房态与预订节奏。 具备基础数据敏感度,能分析运营及预订数据,优化收益方案。 沟通协调能力强,能对接平台、内部部门及客人,高效处理相关事宜。 责任心强,抗压性好,能应对旅游淡旺季预订波动及OTA突发情况。 大专及以上学历,有2年以上酒店收益或OTA运营相关工作经验优先。
  • 临沧 | 5年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 5、市场同类产品信息收集及反馈。 岗位要求 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、年龄XX-XX岁优先, 能够经常出差。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业XX以上学历。 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 迪庆州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:云南全域(大理 / 腾冲 / 版纳 / 梅里雪山 / 香格里拉)驻场 + 巡店统筹 温馨提醒:可关注公众号 / 视频号 「Poodom 泊度」 深入了解品牌调性与发展规划 岗位职责:  1. 经营管理与收益操盘制定五店年度经营预算、业绩目标与淡旺季收益策略;统筹房价体系、渠道管控、成本费用、人力与能耗优化,持续提升整体盈利能力与利润水平。  2. 多店标准化体系管控统一五店服务流程、质检品控、客房标准、安保消防、工程维保与集采供应链管理;建立巡检 — 复盘 — 整改闭环机制,确保品牌标准高度统一。  3. 全域营销与流量增长统筹 OTA 运营、全网口碑维护、目的地流量打造、短视频推广、政企团建、康养研学、高端私域与异业合作;实现五店客流互通、资源联动、淡季互补。  4. 组织与团队管理搭建区域高管团队架构,负责招聘培训、绩效考核、薪酬激励与人才梯队建设;降低流失率,统一泊度服务文化与品牌调性,打造高执行力管理团队。  5. 内外部协同与危机处理对接集团总部、业主、地方政府及文旅部门;独立处理重大客诉、舆情风险、突发事件与安全危机,保障门店稳定运营。  6. 经营复盘与持续改善定期输出五店经营数据分析、问题整改方案与增效增收计划,推动运营与服务持续升级。 任职要求: 一、基本资历  • 本科及以上学历,酒店管理 / 旅游管理 / 工商管理相关专业优先  • 10 年以上高端精品度假酒店 / 轻奢民宿 / 高端文旅酒店全盘管理经验  • 具备 5 家及以上多店集群区域总经理实战履历优先 • 长期深耕云南文旅市场(大理 / 丽江 / 腾冲等),熟悉目的地规则优先  二、专业能力  • 精通财报分析、收益管理、预算管控、成本优化,有多店利润提升成功案例  • 擅长集采降本、人力优化、能耗管控,强结果导向  • 具备顶层区域管理思维,可一套制度统一五店标准、品控、人力与物资调度  • 深度理解高端隐逸度假品牌定位,擅长高端服务体系打造与全网口碑运营  • 擅长文旅营销、流量运营、政企拓展与商务谈判,应急处置能力强  三、素养要求 • 领导力强、敢管理、执行力强、抗压性极强  • 正直稳重、责任心强、忠诚度高、职业底线清晰  • 认同泊度品牌战略,愿意长期扎根云南全职投入 加分项 • 有高端酒店筹开 / 新店运营经验 • 持有 CHA 等酒店职业经理人认证 • 西南文旅圈层优质人脉资源 • 连锁度假酒店大区 / 区域总经理同岗任职经历
  • 楼层主管

    6千-7千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台主管

    6千-7千
    上海-嘉定区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房主管

    6千-7千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督服务流程执行情况 2、培训指导服务员,提升团队服务质量和效率 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅正常运营秩序 4、协助控制运营成本,做好物料管理和设备维护 5、落实食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄22-38岁,身体健康 2、有餐饮行业工作经验优先 3、具备团队管理能力 4、能适应餐饮行业工作强度 5、责任心强,服务意识好 6、能维护好客人
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: -拟定酒店促销活动,完成Corporate销售目标。 -监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 - 与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 -在部门年度预算内,推行销售计划。 -保存以前、现在有潜力客户的资料。 -制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 -以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 职位要求: - 3年以上国际五星级酒店相关职位从业经验 -有洲际集团销售背景优先录取 - 大学专科以上学历 - 良好的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强
  • SPA技师

    5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务; 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、仪表大方,熟悉美容产品和手法; 2、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。                                                    薪资面议
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、文化初中以上学历。 2、有2年以上酒店或者同行业工作经验,熟悉部门服务流程、标准。 3、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端庄,举止大方;30--45周岁;
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工旅游
    • 周末双休
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅菜品的日常出品工作,确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹制,包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案,定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准,合理控制成本,减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理,确保符合食品安全标准 6、指导并培训初级炒锅厨师,提升团队整体技术水平 7、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法,掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证,了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制,具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑 注: 工作地点及薪酬不以海报上的为准。 工作地点:浙江省杭州市西湖区天目山路46号杭州宁波大厦酒店; 薪酬待遇:具体薪资面议
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