• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 宴会领班

    3.4千-4.4千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队工作安排,合理分配服务人员岗位任务 3、全程跟进宴会活动执行,及时处理现场突发情况及客户特殊需求 4、检查服务质量与卫生标准,确保符合酒店服务规范及客户要求 5、负责宴会物资管理与盘点,控制损耗并做好使用登记 6、协助制定宴会服务标准流程,参与新员工服务技能培训 7、收集客户反馈意见,定期提交服务改进建议报告 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业基础工作经验,有宴会服务经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握中西式宴会摆台规范 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、能够承受高强度工作压力,适应早晚班及节假日轮班制度 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力 6、身高要求:女性160cm以上,男性170cm以上(因服务操作需要) 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 5、完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有强电值班工程师同岗位工作经验优先,可接受晋升。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责宴会厨房的人员管理、创收、成本管控等工作; 2. 熟悉中餐菜品制作和菜品创新工作; 3. 熟悉食品卫生安全标准,保持厨房工作在标准下执行。 岗位要求: 1. 3年及以上厨师工作经历,至少1年的厨房管理经验; 2. 具备良好的中餐烹饪知识和基础; 3. 具备良好的传授厨房专业技能的能力; 4. 良好的沟通和解决问题能力。 上海卓越铂尔曼大酒店作为雅高集团旗下酒店,在招聘过程和工作条件中尊重多元、平等与包容的承诺,确保每位员工和客人都能充分展现自我。 期待您的加入!
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    火锅厨房厨工 【岗位职责】 1、负责火锅食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、协助厨师进行菜品制作和出品 3、保持厨房区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、按要求完成食材的存储和保鲜工作 5、配合团队完成每日备餐和收尾工作 【岗位要求】 1、年龄16-50岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、吃苦耐劳,工作认真负责 3、具备团队合作精神,服从工作安排
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、初中学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 美味员餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好开餐前准备,检查餐具是否完好使用,保持餐厅用餐卫生。 2、严格执行用餐服务规范和操作流程,熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 3、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、注意个人仪容仪表,保持服装整洁,热情待客,微笑服务。 5、确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。 6、根据酒店标准,为客人提供顺畅、高效的服务。 7、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、身体健康,仪表端庄,有相关餐饮服务经验优先。 2、有一定的服务技能技巧和一定的应变能力。 3、掌握餐厅服务规章制度,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心强。
  • 昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、餐食等餐饮服务。 3、协助客人调节音响设备,确保会议活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、餐食等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 3、维护客户信息 4、维护当地活动的信息 5、统计入住情况 6、监督公共广播系统的使用 7、监督团组预订情况 8、协助解决严重投诉问题 9、在当班期间监督收银活动,包括: 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况 就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制 准备财务报告 对收银系统实施监管
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 2. 保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率; 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划,保证成本在一个合理范围内; 4.  严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 5.  做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调; 岗位要求 1. 中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2. 具有冷菜相关工作经验1年及以上; 3. 熟悉冷房操作流程,有一定的创新意识。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式点心的制作与研发,包括但不限于蒸点、炸点、烤点等各类传统及创新点心 2、严格按照食品安全标准及操作规范进行食品加工,确保出品质量与卫生安全 3、根据需求调整点心品种与数量,配合宴会、自助餐等不同场景的出品安排 4、维护厨房设备与工具,保持工作区域整洁有序 5、协助厨房成本控制,合理利用食材,减少浪费 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础,熟悉各类点心工艺流程(如和面、包馅、成型、熟制等) 2、能适应早晚班工作制,具备较强的抗压能力与团队协作意识 3、持有有效的健康证明,严格遵守食品卫生安全规范 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、对传统点心技艺有热情,愿意学习创新菜品研发者更佳
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、热情接待顾客,引导入座并介绍店内特色菜品及服务项目。 2、准确记录顾客点单需求,及时传递至后厨并跟进上菜进度。 3、熟练操作收银系统,完成结账及发票开具工作。 4、保持就餐区域整洁,及时清理桌面、更换餐具及补充调料。 5、协助处理顾客投诉及特殊需求,维护门店服务品质。 6.配合团队完成开闭店准备工作,包括餐具摆放、物料清点等。 【岗位要求】 1、18-55周岁,身体健康,能适应早晚班及高峰时段高强度工作。 2、普通话流利,具备基础沟通能力及服务意识。 3、有餐饮服务经验者优先,无经验可带薪培训。 4、服从工作安排,具备团队协作精神。
  • 客房经理

    8千-1.2万
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    青岛崂山君澜海边度假酒店 工作地点为:青岛市崂山区王哥庄街道港东社区3000号 岗位职责: 1、 全面负责客房部运营管理,确保客房卫生、服务、效率符合酒店标准; 2、 制定并执行客房 SOP,监督楼层、公区、布草、库房等日常工作与质量检查; 3、 负责团队排班、培训、考核与激励,提升服务技能与稳定性; 4、 管控客房成本、易耗品、布草损耗及洗涤费用,做好盘点与台账; 5、跟进 VIP 接待、宾客投诉处理,提升入住满意度与口碑; 6、负责设施设备巡检、报修及安全、消防、卫生合规管理; 7、配合前厅完成房态管理,保障净房供应。
  • 美工 Artist

    6千-8千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 店龄津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The incumbent in the position is responsible for the design and artwork production of the hotel’s collateral material and other graphic work that are required and relevant to sales & promotions of hotel products and services. Coordinates between the hotel and its suppliers to ensure all works are in line with brand standard and are completed on time. Assist Marketing & Communication & E-Commerce Manager to complete all daily responsibilities and special tasks as directed. 该职位负责酒店资料的设计和美术制作,以及与酒店产品和服务的销售和推广相关的其他平面工作。协调酒店与供应商之间的工作,确保所有工作符合品牌标准并按时完成。协助市场传媒副总监完成日常和特殊任务。
  • 行政总厨

    8千-1万
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链,降低损耗,控制成本; 4、组织厨房团队培训,提升厨师专业技能及服务意识,打造高效协作的团队; 5、根据市场需求及客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升餐饮竞争力; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保餐饮服务高效运转; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中西餐烹饪工艺及流程,能独立完成菜品研发; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉成本核算、食材采购及库存管理; 3、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规及行业标准; 4、优秀的团队领导能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效处理突发情况; 6、对餐饮市场趋势敏感,有创新意识,能根据客户需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制部门成本,合理管理客房用品及设备采购预算 6、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 3、注重细节,对客房清洁、服务质量有高标准要求 4、良好的沟通与协调能力,能够处理客户投诉及突发事件 5、具备成本控制意识,能够合理规划部门预算 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力
  • 人事专干

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进; 2、协助制定和完善酒店人力资源相关制度及流程,确保符合公司政策和法律法规; 3、负责员工入职、转正、调动、离职等手续的办理及相关档案管理; 4、协助开展员工培训、绩效考核及员工关系维护工作; 5、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够高效处理多任务; 2、熟悉招聘流程及常用招聘渠道,有相关经验者优先; 3、具备一定的文字表达能力,能独立完成基础人事文档的撰写与整理; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、对酒店行业有兴趣或相关背景者优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作10 年以上,具有3年以上同等岗位管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​餐​厅​日​常​服​务​工​作​,​包​括​点​单​、​上​菜​、​结​账​等​ ​ ​ ​2​、​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​,​做​好​餐​前​准​备​和​餐​后​收​尾​工​作​ ​ ​ ​3​、​主​动​了​解​顾​客​需​求​,​提​供​优​质​服​务​体​验​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​菜​单​内​容​,​能​够​准​确​推​荐​菜​品​ ​ ​ ​5​、​配​合​厨​房​和​其​他​部​门​完​成​工​作​任​务​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​8​-​3​3​岁​,​身​体​健​康​ ​ ​,身高160厘米以上。 ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​够​适​应​早​晚​班​轮​换​工​作​制​ ​ ​ ​4​、​有​团​队​合​作​精​神​,​工​作​积​极​主​动​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​经​验​者​优​先​,​一​人​一​锅​海​鲜​姿​造​火​锅​店​工​作​过​优​先​。​
  • 洗衣房服务员

    3.3千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 主要负责客衣及员工制服的湿洗、干洗、熨烫,以确保提供以客人为中心的友好的、有效的服务。 岗位要求: 身体健康,相貌端正 五星级酒店洗衣房客衣组工作经验 熟悉本岗位专业知识,受过酒店洗衣房专业培训
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 更具优势薪资
    • 每周双休
    • 完善培训体系
    • 晋升机会
    • 有趣员工活动
    • 自助式工作餐
    • 舒适的宿舍
    • 免费住店体验
    • 社保及公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房间信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.普通话标准,英文良好,谈吐礼貌,声音甜美。 2.熟练掌握基本办公软件操作。 3.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 4.具备一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 5.至少实习半年。
  • 炒锅主管

    5.5千-8千
    北京-门头沟区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹饪工作,掌握炒、爆、熘、炸等基本技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作,做好班次交接 【岗位要求】 1、具有1年以上酒店或餐饮行业炒锅工作经验,能独立操作灶台 2、熟悉各类中式烹饪技法,掌握川、鲁、粤等主流菜系基础做法 3、身体健康,持有有效健康证,能适应早晚班工作制 4、具备基础厨房管理能力,有团队协作意识 5、对食材新鲜度、火候控制有严格要求 6、年龄30岁以下,动作麻利,能承受厨房高强度工作
  • 康乐经理

    7千-9千
    承德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 烟台 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作,贯彻落实上级工作意图,确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配,根据每日预订情况和工作任务,合理安排人员,确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新,结合市场趋势、季节变化及客人反馈,提出新菜品研发思路,参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作,确保原材料新鲜、卫生、无变质,合理控制原材料成本,减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期清理工作区域、设备工具及餐具,确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作,传授特色菜品烹饪技艺和经验,提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品口味和制作方法,提高客人满意度。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上切配或上什岗位管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系的切配或上什制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Senior Building Services Technicians with general hotel and building minor maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers. Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the Hotels Group and the brand ethos. 协助高级楼宇服务技术员处理酒店日常维修事宜,确保按本专业高标准完成工作,并达到客人的期望及需要。促进酒店集团‘信任、正直、尊敬、一个团队及服务’的五项核心企业文化及品牌理念
  • 洗碗打杂工

    2.8千-3.8千
    唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、协助厨房进行食材的初步处理,如择菜、削皮、清洗等基础工作; 3、保持洗碗间及后厨区域的整洁,及时清理垃圾并做好垃圾分类; 4、协助搬运食材、调料等物资,确保厨房工作高效运转; 5、配合厨师及其他工作人员完成临时安排的杂务工作。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或后厨杂工工作经验,熟悉餐具清洗流程; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排; 4、具备基本的卫生安全意识,遵守食品安全操作规范; 5、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区