岗位职责： 1、制定和完成部门预期目标，遵守部门预算，时刻注意常额人员编制和成本控制； 2、负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略； 3、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行； 4、负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序； 5、实施有效全面的培训计划，确保所有员工接受良好的培训和再培训，并作培训纪录； 6、了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 任职要求： 1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； 2、酒店厨房专业知识及领导能力； 3、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力； 4、熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力； 5、5年以上厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

- 为VIP、商务、重要宾客提供全程精细化、个性化服务 ​ - 精通中西餐礼仪、酒水知识、菜品文化，专业推荐与讲解 ​ - 独立负责高端包厢/重要区域全流程服务 ​ - 督导、培训、帮带普通服务员，把控服务质量 ​ - 处理投诉、突发、复杂客情，维护品牌形象

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施，确保符合国家相关法律法规及行业标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查，并出具整改报告 3、监督食品采购、加工、储存、运输全过程，确保食品安全 4、组织员工食品安全培训，提高全员卫生意识 5、处理食品安全突发事件，制定应急预案并执行 6、与卫生监管部门保持良好沟通，及时落实各项检查要求 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法及相关卫生管理条例 2、具备食品安全风险识别与防控能力 3、能独立开展卫生检查并撰写专业报告 4、有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、持有健康证及相关食品安全培训证书者优先 6、工作细致严谨，具备高度责任心

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向值班经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店经营目标的达成 2、制定并执行门店销售计划，分析经营数据，提出改进方案 3、负责门店人员排班、培训及团队建设，提升员工业务能力 4、严格执行公司标准化操作流程，确保食品安全与服务质量 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 6、控制门店运营成本，做好库存管理与设备维护7、落实公司各项规章制度及促销活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄19-35周岁 2、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉餐饮门店运营流程及食品安全标准 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、工作细致认真，具备良好的服务意识 7、有连锁餐饮企业管理经验者优先

要求2027年毕业实习生，形象气质佳，善于沟通 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房结账手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

一、岗位职责 1、负责日常接待和服务工作。 2、熟悉餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识，积极主动向宾客推销。 3、认真完成餐厅的日常卫生和计划卫生工作，保持餐厅的整洁卫生。 4、积极参加培训，不断提高和创新服务技能和服务质量。 5、爱护设施设备，做好卫生、安全防范工作。 6、负责客人在用餐过程中的直接服务，熟练掌握服务程序。 7、在对客服务中及时了解客人对菜品、饮料及服务的有关信息，建议和投诉，及时向主管汇报。 二、任职要求 1、形象端正，开朗大方，热情耐心，具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、身体健康，能适应早晚班轮班制度。 3、无经验者可接受培训，要求学习适应能力强，有相关工作经验者优先考虑。 4、遵守公司规章制度，服从工作安排。

岗位职责 推动餐厅产品和酒店其他产品的销售，增加餐厅和酒店的收入，同时维护客户关系，超越客人期望，使客人成为酒店的忠实顾客。 1.拟定酒店促销活动，带领餐饮部销售团队完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验,有一定客户资源。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、前厅部责任人，对运营经理负责。 2、负责前厅部的全面工作，对员工工作效率、服务水准等负有管理和培训的责任。 3、制定并不断完善本部门的管理制度和操作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施。检查督导本岗位员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 4、及时、恰当地处理客人投诉和突发事件。具备较强的写作和语言表达能力。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验，有管理经验者优先 2、良好的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理客户关系 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、工作细致负责，能适应倒班制度

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保顾客用餐体验达到酒店要求； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，及时处理突发问题； 4、负责餐厅员工培训与技能提升，定期组织服务技能及产品知识培训； 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业标准及酒店规定； 6、分析经营数据并提出改进建议，协助完成餐厅销售目标； 7、处理顾客投诉及反馈，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、熟悉餐厅服务流程及运营管理，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备基础的财务及数据分析能力，能根据经营数据优化运营策略； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

岗位职责： 1、销售部负责人； 2、制定及执行酒店市场销售计划； 3、酒店市场开发，客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议销售工作； 4、分析市场动向、特点和发展趋势，简历市场目标； 5、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 6、审核服务活动策划方案，组织员工工作； 7、签订住房优惠协议，旅行社房价协议及各种合作协议等； 8、统筹酒店内外公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件； 9、完成总经理交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新菜品 3、监督食材采购、验收及库存管理 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐制作流程及厨房管理规范 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神 4、有成本控制意识和创新能力 5、具备基础英语沟通能力者优先

工作职责： 1、烹饪出品负责各类菜品的烹制，熟练掌握火候、投料顺序与调味。 2、餐前准备开餐前备齐调料、酱料、检查炉具是否正常，并协助砧板处理预制部分食材。 3、与砧板、打荷密切配合，及时沟通估清菜品、上菜节奏及特殊需求，确保顺利出品。 4、检查食材质量，发现变质或不达标及时退回。 5、合理使用调料和油料，减少浪费，注意节约水电气等能源消耗。 任职资格： 专业技能 熟练掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法，能独立完成各类菜品的制作。 熟悉调味特性与火候掌控，具备切配基础，能根据食材特性调整操作手法。 了解厨房设备使用规范，具备基本的成本控制与原料鉴别能力。 工作经验 通常要求有1－3年及以上炒锅或同岗位经验。 有大型酒店、连锁餐饮或特定菜系（如川湘菜、粤菜等）工作经验者会优先考虑。 能适应快节奏出餐，具备应对高峰期订单压力的能力。 身体素质与证件 持有有效的健康证明，无传染性疾病。 能适应长时间站立、高温的工作环境，具备较强的体力和耐力。

日料厨师 岗位职责 1. 负责刺身、寿司、烤物、炸物、煮物等日料及和牛烧肉制作出品，保证口味与品质。 2. 食材处理、切配、保鲜，控制成本与浪费，遵守食品安全规范。 3. 保持厨房、操作台、厨具清洁消毒，符合卫生标准。 4. 按订单及时出餐，配合前厅，保证用餐节奏。 5. 优化菜品，配合新品研发。 任职要求 1. 20-45岁，持有效健康证，注重卫生。 2. 1-3年日料经验，会刺身、寿司、烤物，有和牛烧肉经验优先。 3. 懂日料文化，注重细节与出品颜值，执行力强。 4. 踏实负责，能配合团队，服从管理。 工作时间固定16:00-22:00，每月可灵活调休4天

岗位职责 1.熟练掌握餐厅运作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的维护与管理，提升宾客满意度和忠诚度 2、接待VIP宾客，处理宾客投诉与建议，确保问题得到及时有效解决 3、协调各部门资源，为宾客提供个性化服务，提升宾客体验 4、收集并分析宾客反馈，提出改进建议，优化服务流程 5、定期与宾客保持沟通，建立长期良好的客户关系 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理各类宾客关系问题 2、具备较强的应变能力和抗压能力，能够高效解决突发情况 3、有酒店行业相关经验者优先，无经验者可接受培训 4、工作细致耐心，具备团队协作精神 5、形象气质佳，亲和力强

【薪资待遇很靠谱】 1.底薪+绩效+提成+高奖金=平均月收入6-8K,具体面谈； 2.包吃包住一日三餐，每月省去700-800元的生活费用； 3.免费提供工装，免费提供宿舍，星际酒店优越环境； 4.节假日福利+个人培养计划； 5.公司处于高速发展期，机会很多，有望升职加薪，个性化职业规划助力职业发展； 6.公司有各种带薪假期。 【岗位职责】 1.定制餐厅服务标准并宣导、培训、监督落实、改进； 2.协助餐饮总监管理服务员的日常运营； 3.监督并提升服务质量； 4.参与制定营销策略及推广活动； 【任职要求】 1.中专以上文化，酒店管理、经济管理等相关专业者优先。 2.认同企业文化。 3.接受过营销类培训、酒店管理类培训、工商管理类培训、人际关系能力培训优先。 4.5年以上酒店工作经验，3年以上酒店管理工作经验，精通酒店管理业务知识，熟练使用自动化办公软件。 5.胸怀宽广，具备较强的沟通协调以及谈判学习能力，执行力强，效率高。 【工作超轻松】 早上10：00--14:00，17:00--21:00 月休四天+法定节假日调休10:00上班哦，可以舒舒服服睡懒觉~

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务，确保预订信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、完成每日报表填写及交接班记录，保证信息传递准确 7、协助上级主管完成前台相关运营管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心细致地处理客户需求 2、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 3、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（有相关经验者优先） 5、工作认真负责，具备团队协作精神 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务人员基本要求

1、提供一站式管家服务，全程陪同关注客人。 One-stop butler service, accompanied by the guests. 2、制定会所的会员名册;确保满足所有的销售目标。 Make club membership directory; make sure to meet all of the sales target. 3、确保销售目标的实现。与成员和非成员进行交互，促进会所设施齐全，并参与会所活动。协助会员的管理。 To ensure the realization of the sales target. Interact with members and non-members, and promote the club house facilities, and to participate in the activities of the club. Assist the management of the member. 4、指导每一位下属的工作，分派任务并检查完成的情况。 Guide every subordinate's work, task and check to complete. 5、满足或超过每月个人及部门的销售目标。 Meet or exceed personal and department's monthly sales target. 6、了解会所业务及会所的规则和监管。 Understand the rules of the club business and regulation. 7、实现所有销售行动计划/方案的销售目标，不断发展新会员。 Implement all sales action plan/scheme of sales targets, continuous develop new members. 8、互动和循环拜访会员员和他们的客人，以鼓励成员消费和新成员销售。 Interact and loop visit members and their guests, in order to encourage members and members of the new sales. 9、同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 At the same time maintain frequent contact with existing customers and potential customers. 10、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 Provides after-sales service and ensure treat all complaints seriously, communicate with related departments if necessary.

Job responsibility 【岗位职责】 Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out.管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control.按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc).适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Job requirements 【岗位要求】 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.大专或酒店或相关领域。 2 years in industry experience, minimum 1 years as Asst. Chief Steward.具有2年工作经验，至少要有1年的管事部主管工作经验。 Communication skills for all levels of talent/guests.具备一定的沟通技巧。 Interpersonal skills to deal with guests and talent issues.具备处理客人与人才关系问题的技巧。 Basic computer skill.具备电脑操作技能。

负责改刀烧脂欧拉产品，广东肠粉，各种汤粉。 卤水快餐

工作职责： 1.协助负责西餐厅日常运营管理，严格执行洲际品牌服务标准及 SOP 流程，保障服务品质与宾客用餐体验； 2.参与餐前例会，检查员工仪容仪表、摆台标准、环境卫生及餐前准备工作，合理安排班次工作； 3.餐中督导服务团队规范操作，主动巡台跟进宾客需求，协调前场与后厨衔接，提升服务效率； 4.妥善处理宾客投诉及各类突发事件，及时反馈并跟进改进，维护良好宾客关系； 5.负责员工日常带教、技能培训及现场督导，提升团队专业度与服务意识； 6.协助做好餐具、布草、物料盘点及成本控制工作，减少损耗，落实食品安全与卫生规范； 7.完成上级交办的其他工作，确保餐厅各项运营指标顺利达成。 任职资格： 1.2年及以上餐饮服务相关经验，至少1年相关岗位管理经验 2.熟悉餐饮服务流程及行业标准 3.具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4.有责任心，注重细节，追求服务品质

岗位职责 1. 负责酒店前厅管理工作，包含接待、礼宾和宾客关系维护、客诉处理和网评维护等，熟知前厅服务设施的功能，能随时调整工作部署。 2. 负责统筹酒店前厅的各项工作事务，熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等。 3. 积极与销售部进行沟通，使酒店房间出租率和房间收入达到最大化。 4. 做好与其他部门的运营协作沟通，确保各项工作的有效衔接。 5. 根据服务的实际情况，负责工作程序和服务标准的制定和监督。 6. 持续监控并改进宾客服务流程，包括入住、退房、投诉处理等，提高服务效率和客户满意度，并进行点评监控。 7. 保持良好的客际关系，处理客人的投诉和建议，主动积极处理客人的突发事件。 8. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专或以上学历，酒店或旅游管理相关专业。 2. 5年及以上同岗位工作经验，有政务接待经验、掌握英语口语优先考虑。 3. 掌握酒店前厅的经营管理工作，掌握使用前台系统和工作流程。 4. 掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 5. 具有较强的决策能力、团队合作精神和协调管理能力。