岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、统筹餐饮出品服务工作，监督客用设施和服务的标准，监督服务设备的维护保养。 3、进行预测工作，有效的控制存货，通过销售点销售系统分析餐饮统计数据，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算。 4、协助完成餐厅营业收入目标。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6、督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 8、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规。 9、按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求：  【基本资质】 1、大专（含）以上学历，酒店管理专业。 2、1年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 【能力素质】 4、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 5、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力，具有解决问题和培训的能力。 6、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 7、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 8、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。

1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、熟练使用Opera前台操作系统。 8、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 9、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 10、身体健康，品貌端正，气质高雅。 11、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

如果您具备以下条件，快来挑战吧。。。 Required Skills    技能要求 ·           Demonstrated ability to interact with and present to customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, owning company, the Brand and IHG.                                                 展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，业主公司、品牌和IHG。 ·           Strong time-management skills and able to multi-task                                                                      较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 Strong writing skills in Chinese and  English                                                                                  ·  较强的中英文书写表达技巧         Proficient in the use of all Microsoft Office software                                                                         熟练使用所有的Microsoft办公软件       Proven ability to work with external vendors to deliver objectives                                               能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力

岗位职责 1. 协助副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个破损较低标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历，或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理日常运营，确保前台、礼宾、总机等部门高效运转 2、监督服务质量标准执行，处理宾客投诉及特殊需求 3、负责员工排班、培训及绩效评估工作 4、审核每日房态报表及收益数据，参与房态调控决策 5、维护客户关系，协助实施忠诚度计划 6、统筹重大活动及VIP接待的准备工作 7、监督前台收银流程及账目准确性 【岗位要求】 1、具备3年以上国际品牌酒店前厅管理经验 2、精通Opera PMS系统及微软办公软件 3、流利的中英文双语沟通能力（CET-6或同等水平） 4、出色的宾客投诉处理及危机管理能力 5、熟悉收益管理及客房定价策略 6、具备团队建设与跨部门协作经验 7、能适应倒班工作制及高强度工作压力

岗位职责： 1、负责人力资源招聘、培训、薪酬、绩效考核等各模块工作； 2、负责组织编制人力资源各项规章制度； 3、负责制定酒店人力资源规划，并组织实施； 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划，有效控制员工流动率； 6、负责员工劳动关系管理，实施合同签订、续订、中止、终止等工作，预防劳动纠纷； 7、负责完善优化人力资源体系架构，并组织实施； 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、大学本科及以上学历，5年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验；人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先，接受过系统的人力资源管理理论培训或具备人力资源职业资格证书者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、熟悉人力资源管理六大模块及核心流程； 4、具备高度的责任心和敬业精神、良好的组织协调能力和团队合作精神。 5、具备英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位要求： 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1、大专以上学历，酒店管理相关专业；中高端酒店行业同等职位工作经验； 2、熟悉酒店管理体系，具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力； 3、良好的抗压能力，有创新意识、团队精神，责任心强； 4、沟通能力强，英语听说读写能力强者优先。

岗位职责： 1、协助前厅部经理管理部门的日常工作，确保部门的正常运作 2、督导员工履行前厅工作政策与程序，能够执行所有前台功能 3、在下属员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致，以确保所有客人满意 4、及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合国家有关部门的规定 5、现场指导当班员工工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作 6、在熟悉业务知识的基础上，协助前台主管培训新员工，担当培训者职责，确保新员工可以单独完成工作 任职要求： 1、大专以上学历，形象气质佳 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力 3、至少1年以上高星酒店前台经验，使用过OPERA系统优先

您的工作直接决定了宾客对酒店品质的核心感受，是希尔顿高标准服务的坚实基石。 加入一个相互支持、友善合作、氛围融洽的团队吧。 【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时上报并协助解决，维护酒店形象； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确，完成每日交接班记录； 5、协助维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、与其他部门保持高效沟通，协调客房、餐饮等部门的需求，确保服务顺畅。 7、上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历； 2、普通话流利，具备良好的沟通能力与服务意识，能耐心处理客人需求； 3、熟练掌握基础办公软件（如Word、Excel）； 4、具备一定的应变能力，能妥善处理突发事件及客人投诉； 5、工作细致认真，责任心强，能适应倒班制（含夜班）； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。  

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本，定期更新季节性菜单 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保原材料品质符合标准 4、培训并指导厨房团队成员，提升整体技能水平与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房区域符合卫生规范 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织并调度团队工作 3、具备成本控制意识与菜单设计能力，熟悉食材特性及市场行情 4、工作细致严谨，注重食品安全与卫生标准 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、能适应高强度工作环境，具备较强抗压能力

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性，向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，3年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

岗位职责： 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进； 2、负责餐厅各种套餐、活动推广； 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作，按照客需及时进行调整改进； 5、执行酒店总经理工作指令，及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结； 6、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1、中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验； 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调客户需求，制定个性化宴会方案并确保执行质量 3、管理宴会服务团队，安排人员排班及现场工作分配 4、监督设备维护与物资盘点，控制运营成本 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店服务标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握基本活动策划技能 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

SCOPE范围 Is incharge of the day to day operation in his/her respective outlet 负责相关领域的每日日常运营工作 OVERALLOBJECTIVES 总体目标 The job of Pastry/Bakery kitchen SousChef is executedsatisfactorily when: Should be in abidance with the expectations defined in the job responsibilities 应遵守工作职责中所明确的职位预期 Individual productivity, work efficiency 个人生产能力，工作效率 Training of staff and their performance 员工培训及其工作表现 Attendance and Punctuality 出勤并且准时 Man days of training attended 工作日参加培训 Employee Satisfaction Index measured on monthly basis 按月估测员工满意度指数  Achievement of food cost for the kitchen 完成厨房的食品成本目标 Setup and achieve Kempinski DNA commitments 制定并完成凯宾斯基DNA承诺 Specialist in related job field 相关工作领域的佼佼者 Is directly responsible for the efficient performance of the following: 对以下经营业绩负直接责任 RESPONSIBILITIES主要职责 Financial: 财务工作: ·     Helps to direct, control andco-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged inpreparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth foodserve at all times 协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应 ·     Daily makes sure that there is nowastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费 ·     Checks the quality and quantity offood received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 ·     Is always looking for cost savingand environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 ·     Assists in operating his outlet atan acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 ·     Maximizes his productivity, in orderto minimize payroll cost 将员工生产力达到最大化，薪资成本最小化 ·     Assists the Executive Sous Chef tocontrol cost by minimizing spoilage, utilizing food surpluses and portioncontrol 协助行政副厨师长进行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 ·      Monitors all kitchen operating costsand takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支 ·      Keepgrooming match with standard.      据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 ·      Conducthealth regulation, safety policy.      执行健康及安全法规、政策及程序。 ·     Settle danger situation and inform potentialdanger.      采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 ·      Carry out all the process of safetyemergency.      执行酒店安全紧急情况政策及程序。 ·     Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour.      不断分析、评估、改进个人工作表现。 ·     Complywith code of conduct.      遵守道德行为规范。 ·     Complywith Staff Handbook and related policies.      遵守《员工手册》的相关规定。 ·     Completethe temporary job assigned by the reporting leader.      完成上级安排的临时性工作。 Operational: 运营工作: ·     Entirelyin charge of Pastry kitchen's operating work in circumstance of ExecutivePastry Chef and Executive Pastry Sous Chef is absent 在没有饼房行政总厨/副总厨的情况下，全面负责饼房的运营工作 ·     Ensures that all food is preparedand served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 ·     Produces and checks cooking andpresentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 ·     Makes sure standard recipes areused, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 ·     Makes sure that all machines, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contaminationof any kind 要确保所有机器,始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染 ·     Ensure the Kitchen complies withhealth and safety standards as to prevent accidents 确保厨房始终处于健康安全的状态，预防事故的发生 ·     Maintains interdepartmentalcommunication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 ·     Ensures the quality levels ofkitchen production and presentation is maintained at its highest level at alltimes. 任何时候确保厨房制品的质量等级和外观都达到最高标准 ·     Creates new products 开发新产品 ·     Ensures that all mise- en place iscorrectly prepared prior to commencing service. 提供服务之前，确保所有食材准备都已就绪 ·     Ensures all food requests within thetime parameters, set by the resort and always displays attributes of genuinehospitality. 确保所有食品都在酒店所设置的时间参数内完成，并体现出真诚好客的品质 ·     Demonstrates excellent productknowledge of all food and special functions held at the resort. 对所有食品和酒店内举办的特殊宴会活动展示出良好的产品知识 ·     Ensures expire dates are labelled onproducts that are required. Maintains highest levels of personal hygiene andgrooming at all times, as per standard. 确保带有有效期的标签必须置于产品上。根据标准，任何时候都要保持个人卫生及仪容仪表的最高标准 ·     Ensures that a safe, hygienicallyfit working environment is maintained at all times and reports any concerns orfaults immediately. 任何时候都要确保维护安全卫生的良好工作环境，有任何问题或故障都要及时上报 ·     Ensures that equipment is cleaned,when necessary or according to their schedules. 确保机器在必要时或根据时间表对设备进行清洁 ·     Maintains and creates a workingenvironment that reflects a sense of place. 维护并创造一个可以反映出空间感的工作环境 ·     Attends the daily kitchen briefings. 参加厨房每日例会 ·     Handles any guest’s complaint in aprofessional manner, as per Policy & Procedure. 根据政策和程序，以专业的方式处理客人投诉 ·     Exhibits outstanding knowledge ofthe hotel 体现杰出的酒店知识 ·     Knows and applies resort’s Policies& Procedures, including those for the emergency situations. 知晓并运用酒店的政策和程序，包括处理紧急情况的部分 Marketing: 市场工作: ·     Represents the Culinary team in anabsolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时，要展示出绝对正确的方式和行为 Employee Handling: 人员工作: ·     Maximizes his and the team member’sproductivity moral and consistently maintain discipline following hotelguidelines and local legislation 将自己和团队的道德生产力最大化，始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 ·     Motivates all staff to perform theirduties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 ·     Ensures all staff adhere to groomingand presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 ·     Reports all accidents, health andsafety hazards to the Pastry Exec. Sous Chef or higher positionstaffs 向饼房行政副总厨或更高级别员工及时汇报所有事故，健康及安全风险等问题 Administration: 行政工作: ·     Maintains all hotel records andforms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 ·     Instigates maintenance requests ifnecessary, and check on completion 必要时提出维修需求，并检查完成情况 General: 总述: ·     In summary, it is not the intentionto list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlightthe most important aspects 综上所述，对于此职位的所有相关职责并没有全部列出，但是所列明的部分为最重要的方面 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and of the hotel. 附加工作职责和任务可随时根据经营和酒店需求进行添加

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

（1） 岗位职责： 1、每日巡查楼层客房，检查清洁、设施、物品配备情况，及时报修故障，补充客用品，保证客房符合酒店标准； 2、合理安排楼层员工排班，组织培训提升服务技能，定期绩效评估，激励员工提高工作效率与服务质量； 3、及时响应并处理宾客在楼层的需求与投诉，协调部门解决问题，提供个性化服务，提升宾客入住体验； 4、制定并执行楼层安全制度，定期检查消防设施，组织安全培训与演练，在紧急情况时疏散宾客； 5、根据需求制定客用品、清洁用品采购计划，管控库存，监督使用情况，合理控制成本。 （2）任职资格： 1、5 年以上酒店相关工作经验，1年以上楼层管理经验； 2、具备良好的客房管理知识和技能，熟悉酒店服务流程和标准； 3、具备较强的沟通协调能力，员工培训能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。