岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

1.服从厨师长的工作安排，负责菜肴的加工烹制。  2.掌握各种烹调方法，努力钻研烹调技术，积极改革和创新菜式品种，不断提高菜品质量。 3.了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料，管好料缸的卫生。 4.认真执行操作规程，做到投料准确适时，勾芡上料适度，准确识别油温，掌握火候，出锅及时，装盘成型美观，菜肴色、香、味、型好。 5.搞好食品卫生，保持炉灶和操作用具清洁，尝味用调羹，工作结束时，剩余各种调料用筛子滤过，盛器擦净加盖，个人卫生符合要求，衣着整洁。  6.爱护使用灶具、炊具等设备，注意好保养工作，节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试，请方便再投递简历，谢谢！

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好，女生165以上，男生175以上。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、制定并优化预订政策和标准操作流程，提升客户预订体验； 3、监督团队处理各类预订请求，包括电话、邮件、在线渠道等，确保及时准确响应； 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，确保预订信息准确传递； 5、分析预订数据，定期生成报表，为管理层提供决策支持； 6、处理客户投诉及特殊需求，确保问题得到及时解决； 7、负责预订系统的维护与更新，确保系统稳定运行； 8、培训并指导预订部员工，提升团队整体业务水平。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉预订系统操作； 2、优秀的沟通与协调能力，能够高效处理多部门协作事务； 3、较强的数据分析能力，能够通过数据优化预订策略； 4、注重细节，具备出色的客户服务意识； 5、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境； 6、具备团队管理经验者优先； 7、熟练使用Opera或其他酒店管理系统者优先。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.

工作职责：• 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。• 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。任职资格：具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。精通英语；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.接受前厅部经理领导，并对其负责和报告工作。 2.代表宾馆接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对宾馆提出的意见和建议。 3.协助宾馆领导和有关职能部门处理在宾馆内发生的各种突发事件。 4.熟知宾馆所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及管理部门，随时为客人提供各种查询服务。 5.了解和掌握宾馆客房、宴请和会议安排及重要团体和客人抵离情况，在接待和查询工作中做到心中有数。 6.熟悉了解宾馆长住客人和常住客人的职务及性格特点，积极融洽宾馆和客人之间的关系。 7.协助客务部处理客人遗留物品的查找、认领工作。 8.夜间值班时可行使总经理权限，巡逻和督察其他在值部门各项服务工作情况，确保服务有质、有效。 9.为突发急病的住店客人联系急病看病事宜。 10.协助前厅结帐处解决客人帐务方面的问题，处理因客人损坏宾馆财务索赔工作。 11. 夜班当值期间参与防火、防气泄漏的安全检查工作，责任到人。 12.完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1.具有宾馆管理专业大专学历或同等文化程度。 2.熟悉宾馆运转体系和各项工作程序，掌握公共关系学和服务心理学的基本知识。 3.从事饭店工作5年以上，有2年前厅部（特别是前台）基层管理工作的经历。 4.了解主要客源市场、国家和地区的文化传统与民俗风情，有较好的外语口头表达能力和文字表达能力。 5.具有高度责任感和事业心，作风正派，办事稳重，热情大方。 6.有较强的应变能力、组织指挥能力和是非判断能力，能处理好人际关系。

【岗位职责】 1、负责浙粤菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及原材料成本控制 5、协助制定标准化操作流程 【岗位要求】 1、3年以上浙菜或粤菜专业厨师工作经验 2、精通经典浙粤菜系制作工艺 3、具备独立研发新菜品能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标； 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度，监督员工落实到位； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，处理突发客诉及运营问题； 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 6、分析经营数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并推动执行； 7、配合市场活动落地，协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先； 3、熟悉餐饮服务全流程，具备出色的现场协调与突发事件处理能力； 4、较强的团队管理能力，能有效激励员工并落实标准化执行； 5、年龄25-35岁，形象端正，具备良好的沟通表达及抗压能力； 6、熟练使用办公软件，对餐饮管理系统（如POS）有一定了解。

工作地点：通州区湾里 一、岗位职责： 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求； 2、制定并执行客房部工作计划，优化工作流程，控制部门成本及物资消耗； 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，定期检查房间及公共区域卫生状况； 4、培训、指导及考核客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决客房服务中的问题，提升客户满意度； 6、与其他部门（如前台、工程部等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修； 二、任职要求： 1、学历经验： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 3年以上客房部管理工作经验，高星级酒店经验者优先。 2、专业技能： 熟悉客房部运营流程及行业标准，具备优秀的卫生质量管理能力； 熟练使用酒店管理系统及办公软件； 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质： 责任心强，注重细节，具备出色的组织协调能力； 良好的沟通能力及团队管理经验，能承受工作压力； 热情主动，具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇： 具有竞争力的薪资+绩效奖金； 五险一金、带薪年假、员工培训； 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1. Check food quality and food label in kitchen. 检查厨房食品质量和食品标签。 2. Receive and store as required, FIFO. 按照要求收货，储存，先进先出。 3. Pay attention to the use of kitchen equipment, ensure the normal use of equipment 关注厨房各项使用设备，保证设备正常使用。 4. Check the daily order requirements of the kitchen. 检查厨房每日订货需要。 5. Check kitchen daily meal preparation and daily meal closing procedures. 检查厨房每日开餐准备，和每日关餐程序。 6. Complete the attendance training assigned by the hotel. 完成酒店指定各项签到培训。

岗位职责/职位描述 1.Monitor the daily operations of reservations，Supervises the reservation department in their daily duties. 监管预订日常运作，对预定部员工的日程工作进行安排。 2.Manages rooms inventory to achieve optimum results in Occupancy, Average rate and Revenue, reviewing daily reservations accuracy, rates compliance from segment and source, system close-out when necessary and GDS rates sale-ability. 管理客房量以达到接近满房入住率，平均房价和收入，检查不同市场和渠道预订价格准确性，必要时调整全球中央预订系统可售房价。 3.Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保客人预订信息和历史记录准确输入系统。 4.Leads a motivated and aggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by the business demand. Participates in staff recruitment, organizes on-the-job and monthly training for all staff, supervises and managers performance in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to Pullman service standards. 带领积极和进取向上预定部团队/根据业务需要进行转换，参与员工招聘并组织每个月所有预定部员工的在职培训，监督和管理工作务必确保达到客人的满意度和铂尔曼的标准。 5.Maintains good working relations with other departments, particularly Front Office and keeps close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery. 确保与其它部门保持良好的工作关系，尤其是前厅部。并需要了解常住客户喜好及需求及时传达信息至其它部门。 6.Works closely with Corporate Office, Trust with updated hotel information and facilitate rooms’ sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability keeping sufficient inventory for high yield segments. 与雅高集团紧密联系，并定期更新酒店的信息和房间设备以备销售。TARS和GDS需时刻保持库存的充足提供给高房价客户。 7.Ensures all sellable contracted rates are loaded in the GDS and Opera system for ease of reservations by companies worldwide. 确保所有可销售的合同价格经过登录GDS和Opera 系统以减少全球公司的预定。 8.Manage group blocks to ensure accuracy of business on the books. 管理团队预订，确保预留正确的团队信息。 9.Assist to DOR Tracking and prepares the necessary reports required for monthly submission preparing the annual and monthly sales action plans. 跟踪和准备必要的报告并每月提交给管理办公室，协助收益总监准备年度和月度的预算计划。 10.To spot-check reservations made the previous day and check all VIP arrivals. 检查前一天的预定情况和所有的重要客户的预定信息。 11.Training, developing, and motivating reservation staff to increase productivity. 培训发展和激励预定部员工以提高生产率。 12.To monitor reservation pick-up for the coming month and share information with S&M department. 监测下一个月预订情况和与市场销售部分享信息。 13.Checks regularly and disseminates information on market situation including; weekly check and report on booking trend in the market through exchanges with competitors, test calls and reports on seasonal rates book-able at competitor hotels, etc. 定期在市场上检查和传播信息，包括：通过与竞争者的交流后每周的房间预定报告，竞争者酒店的每季的预定价格报告。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成员工餐的烹饪准备工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、按规定流程进行厨房设备、用具的清洁消毒工作，保持操作区域整洁卫生 4、按照食品安全要求储存食材，定期检查食材保质期并做好记录 5、配合完成每日餐后厨房清洁工作，包括台面、地面、设备等区域的清理6、遵守厨房操作规范，正确使用和维护各类厨房设备 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生安全意识，持有健康证者优先 2、能够适应早晚班次轮换，服从工作安排 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能胜任厨房基础体力工作 6、遵守酒店各项规章制度，服从管理

岗位职责： 1.负责中西餐区域客户接待，按标准完成餐前准备（摆台、备餐具）、餐中服务（点餐、上菜、酒水服务，遵循中西餐礼仪）及餐后清洁。 2.熟悉中西餐菜品信息（口味、做法），解答客户咨询，协助处理简单需求。 3.保持服务区域整洁，配合领班与厨房传递信息，保障服务流畅。 岗位要求: 1.学历不限，有无经验均可（应届生或实习生可培训），了解基础服务礼仪者优先。 2.沟通能力良好，态度热情，能适应轮班和快节奏工作。 3.注重卫生与细节，有服务意识，执行力强。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询解答 2、接听电话并转接至相应部门，处理客人需求及投诉 3、维护前台区域整洁，确保工作环境专业有序 4、协助管理客房状态，与客房部保持及时沟通 5、处理现金及POS机交易，确保账目准确无误 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的财务处理能力 4、能适应早晚班轮班制度 5、有酒店前台经验者优先

岗位职责： 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录 2.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务 3.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通 4.保持岗位周围的环境整洁，准确回答客人的询问，主动做好服务工作 5.及时发现涉及酒店的安全问题，并汇报上级领导。 岗位要求： 1.具备良好的身体素质 2.具有敬业精神，对待来访人员要热情真诚 3.熟练掌握礼貌用语，善于与不同类型的人员进行沟通

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、懂OTA运营，客户维护 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责房务中心日常事务处理，包括接听电话、记录并传达客人需求 2、整理和归档客房服务相关单据及报表 3、协调前台、客房部等部门，确保客房服务高效运转 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 5、维护房务中心设备及用品库存，定期补充和报修 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件（Word、Excel等） 3、工作细致认真，有责任心，能适应倒班制 4、有酒店相关工作经验者优先 5、具备基本的英语交流能力者优先

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准 3、协助厨房进行食材初加工等简单备餐工作 4、定期清理厨房垃圾并做好分类处理 5、维护保养洗碗设备，及时上报故障问题 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 2、具备基础餐具消毒知识者优先 3、遵守厨房操作规范及卫生管理制度 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证上岗

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

负责厨房打荷、上什、砧板工作 【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准 3、学习并掌握各类烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和储存工作 5、配合团队完成餐前准备及餐后收尾工作