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  • 客服

  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能, 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2-3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 前台接待

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 监控员

    4.5千-4.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 实时监视消防设施设备,定期检查设备运行状态。发现异常及时上报; 2.熟练操作消防以及安防设备; 3.会处理各项应急事件; 4.值班期间按要求填写各项值班表格; 5.通过实时监控发现区域内各种异常情况; 6.配合消防检查、维保检测、应急演练等; 7.妥善保管消防各项资料,按规定存档; 8.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求: 1. 持消防设施操作员证; 2.服从部门的工作安排; 2.有保安相关工作经验优先考虑。
  • 工程主管

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设备。 2、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 3、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 4、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 5、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。
  • 客房服务员

    3.4千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 五险
    • 技能培训
    • 生日活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.负责楼层公共区域卫生的清洁工作 3.按照操作程序打扫房间,发现房内设备有损坏应立即汇报,房间布置做好规格 4.保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 6.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 岗位要求: 1.初中以上学历。 2.有无客房工作经验均可 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训优先。 5.能吃苦耐劳,有良好的职业道德。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、旅享家会员、常客、团队的情况以及特别要求; 2. 与所有部门保持良好的工作关系; 3. 熟悉前厅部工作标准及程序; 4. 按照瑞吉的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况; 5. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为; 6. 维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别重要会议的全面了解; 7. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助; 8. 维持对酒店相关计划的高度了解; 9. 维持对旅享家计划的高度了解,确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员; 10. 协助解决客人账单问題、争议、丢失的备份等; 11. 熟悉瑞吉顾客满意度标准,并以此作为每日工作的指导和不断监督主人表现的标准; 12. 协助部门的培训和评估; 13. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统; 14. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜; 15. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 16. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论; 17. 关注贵宾、旅享家顾客、常客和长住客人并确保他们对分配给他们的房间感到满意; 18. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应; 19. 协助调查和解决客人的书面投拆; 20. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供精致的服务和帮助; 21. 在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等; 22. 负责酒店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作; 23. 作为酒店紧急行动队的一员,了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序; 24. 当其他部门经理不当班时协助其他部门解决问题; 25. 在各服务区域进行协调; 26. 解决争端; 27. 约束主人遵守纪律; 28. 协助准备主人排班; 29. 协助主人的培训和发展; 30. 给予所管辖的主人以不断的建议和支持; 31. 指导主人表现; 32. 向客人提供优质服务; 33. 确保客人需求和合理要求被满足; 34. 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务; 35. 采取合适的行动解决客人的投拆; 36. 使用促销和建议性的销售技巧销售酒店和瑞吉的产品与服务; 37. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施; 38. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 39. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序; 40. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录; 41. 保持维护所在工作区域的高度整洁; 42. 确保所有报告和服务都按时完成; 43. 在工作中遵循瑞吉对客服务满意标准; 44. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守瑞吉的商业行为规范以及主人手册中的条款; 45. 完成上级交待的其它任务。 46. 遵守所有酒店政策和流程 专业知识技能: 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2. 按照万豪集团标准处理各类突发事件 3. 执行万豪集团顾客满意度,并对得分负责 4. 良好的英语能力; 5. 良好的管理技能; 6. 良好的沟通技巧; 7. 良好的组织以及解决问题的能力; 8. 良好的财务知识。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行,处理客人投诉及突发事件 3、制定前台排班表并监督考勤,合理调配人力资源 4、审核每日房态报表、收入报表等运营数据 5、负责前台物资管理及成本控制 6、组织前台员工业务培训,提升团队服务水平 7、协调与其他部门的业务对接工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先,优秀应届毕业生可考虑 2、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、能适应倒班工作制,抗压能力强 5、工作细致认真,具有服务意识和团队精神 6、具备基础英语交流能力者优先
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。  2、熟练掌握各种消防设施和器材,熟悉急救程序及消防紧急措施。 3、负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐, 监控,卫星电视, 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 4、每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿、定期对饭店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 5、除每天维修和运行工作外,应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容,不得随意改动,不准弄虚作假、偷工减料,按质按量完成设备保养计划。 6、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作,如发现上述设备有毛病,不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的,要及时向主管报告。 7、遵守员工手册中的各项规章制度,听从指令服从工作安排。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;了解酒店保安工作程序。 2、有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 3、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶,门、五金,锁具要有一定的经验,能够提出解决方案。  4、掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    6千-8千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.向前厅部经理负责,负责总台的日常管理工作,以身作则并保证总台全体员工认真执行酒店各项规章制度。 2、积极做好客房的销售工作,并做好日常员工的培训、班次安排。 3、协调其他部分的运作,确保宾客在入住过程中获得服务的最大满意度。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,熟悉酒店销售政策和宾客消费心理。 2、具有三年以上总台工作经历,善于建立人际关系,有强烈的质量管理及服务与销售意识。 3、普通话熟练,并能用第二外语进行日常对话
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 主要负责维护酒店与宾客之间的良好关系,通过提供个性化、高品质的服务,提升宾客入住体验,及时处理宾客需求与投诉,增强宾客满意度与忠诚度,塑造酒店优质服务品牌形象。 主要职责 1、确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现客人满意度。 2、主动与宾客沟通交流,了解宾客需求与意见。 3、及时、妥善处理宾客投诉。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,女,身高170cm以上,形象好气质佳; 2、掌握前台工作知识并且熟悉前台日常运行; 3、性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 4、工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 福州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 美甲美睫师

    10万以上
    盐城 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务,包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲制作、睫毛嫁接等 2、熟练掌握各类美甲美睫产品的特性及使用技巧,确保服务质量和客户满意度 3、维护工作区域整洁,定期消毒工具设备,严格执行卫生安全标准 4、主动与客户沟通需求,提供个性化设计方案并促成服务升级 5、跟踪行业趋势,定期更新技术手法和流行款式 【岗位要求】 1、1年以上美甲美睫行业实操经验,能独立完成全套服务流程 2、熟悉日式、韩式等主流美甲美睫技术,持有相关职业资格证书者优先 3、具备良好的色彩搭配能力和审美水平,能根据客户需求设计合适款式 4、工作细致耐心,具有较强的手部稳定性和专注力 5、善于沟通,具备基本的客户维护和销售转化能力
  • 乌鲁木齐 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括顾客引导、咨询解答及电话接听 2、管理前台日常事务,确保服务流程顺畅高效 3、协调前台与其他部门的沟通协作 4、监督前台服务质量,处理顾客投诉与建议 5、负责前台区域的整洁与秩序维护 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上前台或相关服务行业工作经验 3、年龄20至35岁 4、具备良好的沟通能力和服务意识 5、能够适应餐饮行业的工作节奏
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Be a good team model, Keep a strong relationship with guest, responsible for the GV scores on problem solution.成为部门好典范,与客人建立良好的关系,为宾客满意度调查中,解决问题的分值负责。  Responsible for training and development of Front Desk associates, ensure they are hospitable, outgoing and customer service-oriented.负责培训和发展前台员工,确保他们殷勤待客,外向活泼和以提供优质服务为本。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of Front Office.确保前厅部的工作能够顺利、高效、专业地运作。  Monitor and prepare monthly Guest Service Manager reports which requested by FOM.督导并准备前厅部经理要求的宾客服务经理月度报表。 B e familiar with cultural differences to meet guest's specific needs and requirements.了解客人的文化差异以便提供周到的服务。  Coordinate among all departments, provides warm welcome and detailed service to hotel guest.与所有部门通力合作,为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。  Cooperate, coordinate and communicate with other departments as required.根据需求与其他部门尽心合作协调和沟通。  Have OPERA and MARSHA skills, be able to check-in and check-out and handle reservations when needed in MARSHA.掌握Opera和MARSHA系统,能够为客人办理入住、离店手续,能够在MARSHA系统中处理有关客人预定的事宜。  Organize and conduct Front Office daily briefing.组织前厅部的每日例会。  Be very knowledgeable about the hotel product and local information.熟悉掌握酒店产品知识,包括本地信息。  Be well know the Repeat Guest Program, the VIP Program, ensure that the above-mentioned guests are receiving the high level service that they deserved.熟悉酒店的常客计划,VIP客人接待程序等工作流程,确保以上重要客人得到他们应享受到的高品质服务。  Be well know all emergency procedures and be able to act upon emergency.熟悉所有应急程序并且能够在紧急情况发生时按规定予以实施。  Ensures all operating equipment in Front Office in good working condition.确保前厅部所有的操作设备正常运行。  Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel.所订计划及所做事宜需满足公司及酒店的目标和任务。  Collect all guests’ feedback and pass the information to FOM to improve our service standard.收集所有的客户反馈信息,并将这些信息交给前厅部经理查看以提高我们的服务水平。  Develop and regularly updated and revise Repeat Guest Program.改进,维护并更新回头客计划和贵宾计划。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额 4、参与商务谈判,拟定合同条款,确保合同顺利签订并跟进后续执行 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持 7、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力,能够独立完成销售任务 2、熟悉酒店行业市场及运营模式,对高端客户需求有敏锐洞察力 3、具备较强的谈判能力及商务沟通能力,能够高效处理客户关系 4、具备团队协作精神,能够与各部门紧密配合,推动项目落地 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受出差或灵活工作时间 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店夜间的质量管理工作。 5.编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 任职资格 1.本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7.能用一种外语与宾客流利交流。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Proficient in written and oral English 良好的英文听说读写能力 The internship at least 6 months 实习期至少6个月 Positive working attitude 积极的工作态度
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Responsible for the preparation and presentation of all food items from his/her section in the menu, buffet set-up and banquet functions. 根据本部门菜单负责为餐厅,自助餐和宴会制作食品。 Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the section. 负责厨房设备的正常使用,运转和保养。 Responsible for consistent implementation of quality standards in food preparation and presentation. 负责保持本部门的食品制作及出品的质量。 Responsible for conservation and proper utilization of food supplies, fuel, operating supplies, electricity, etc. 负责控制食品原料的消耗,燃料,运营耗材和电力的消耗。 Responsible for the maintenance of cleanliness and hygiene of work area. 负责本部门所有厨房工作区域的卫生。 Responsible for knowing and practicing all Hotel Rules and Regulations. 遵守执行酒店的规章制度和程序。 Attends daily briefings, meetings and training sessions required for the position. 参加每日例会, 工作会议和有关的工作培训。 Reports to work on time, well-groomed and in complete uniform. 准时上班, 仪容仪表整洁, 个人清洁卫生及穿戴完整的工作制服。 Assists Chef de Partie in the daily Food Supplies inventory and requisition. 协助主管厨师完成每日的食物盘点及领货需求。 Inspects all perishable & other food items received daily and arranges the correct storage of these items. 每日检查当天收到的和本部门易腐败的食物并确保正确的储存。 Prepares and presents all food items in his section in accordance to the specified quality standards and plate specification at all times. 在所有时间内都根据质量标准来准备和展示本部门的食品。 Controls food spoilage and waste and keeps it to minimum levels. 控制食物的浪费和保持损坏最低化。 Checks all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all areas are clean, tidy and in good working condition. 工作期间应不断的检查本部门所有冰柜,储藏区和工作区域,确保有序午净的工作环境和所有食物的正确储存。 Follows mise-en-place schedule to ensure availability of all items at the specified time. 根据准备工作表及时完成工作。 Understands and performs the different methods of cooking, the methods of food preparation, the types of ingredients, the proper handling and cutting of food items. 具备本部门所用菜单和原材料知识, 能根据标准准备, 烹饪和摆放本部门的菜肴 Reads and understands Standard Recipe Cards. 能够阅读和理解标准食谱。 Reports to the Sous Chef immediately should there be any deficiency in food supplies in terms of quantity and quality. 如发现有库存食品短缺或质量问题应及时通知厨师长。 Attends to specific guest needs and requirements as instructed by his supervisors. Interacts with individuals outside the hotel including, but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community. 同客户,供应商,政府官员,竞争者和其它社团成员(但不仅于此)保持良好沟通。 在主管的指导下,留意客人的特殊要求和需要。 Establishes & maintains effective employee & inter departmental relationships. 建立和保持同事和部门之间的良好系。 Assists new employees and co-employees in the performance of work. 协助其它员工完成工作任务。 Contributes to on the job training for Commis Chef and new employees. 协助指导和培训下级员工及新员工。 Coordinates with other cooks in the different kitchen sections and the service team in the performance of work. 与别的厨房部门厨师及服务人员合作完成工作任务。 Coordinates with team from other department in other Hotel activities. 与酒店别的部门员工进行工作上的合作。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任糕点厨房厨师 1年。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 【岗位要求】 1.有较强的沟通能力。 2.有简单的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 采购专员

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 5、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,男性优先。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店食材类采购经验者、熟悉相关的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 2.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 3.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 4.负责对结帐房间的查房工作。 5.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 6.负责杯具的清洁与消毒工作 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆 放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有酒店客房工作经验的优先 2.身体健康,吃苦耐劳。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时按量完成凉菜制作,保证出菜速度和菜品新鲜度 ; 3、严格执行食品安全卫生标准,保持凉菜间环境整洁,做好工具、设备的清洁与维护 ; 4、协助凉菜厨师长研发新式凉菜菜品,定期更新菜单,提升菜品创新性和市场竞争力 ; 5、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料的管理与储存 。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧 ; 2、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证; 3、工作细致认真,责任心强,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 ; 4、具备团队合作精神,能与其他厨师及前厅服务人员良好配合 ; 5、有星级酒店或高端餐饮凉菜工作经验者优先。
  • 人事主管

    5千-6千
    丽江 | 2年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每月社保等检查及核对工作。 2、负责考勤工作等人事板块工作。 3、负责人力成本计算及匹配工作。 4、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 5、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 厨师

    3千-4千
    福州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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