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  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Best practice financial accounting processes in a robust control environment ✓ Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables. ✓ Where applicable the above must include the accounts for Hilton’s branch or subsidiary. ✓ Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed and reconciliations performed of all accounts. ✓ Ensure compliance with the management agreement with Hilton, and any Owner / Lease agreement. ✓ Maintain a focused system of internal controls, which will provide effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy. ✓ Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. ✓ Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. ✓ Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. ✓ Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programmed of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self-audits as required. ✓ Develop best practice financial accounting and control procedures. Financial reporting and control to be areas of continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action ✓ Develop high quality management information and performance measurement that is timely, accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented. ✓ Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outwards and forwards. ✓ Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plan system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business ✓ Support and advice on financial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. ✓ Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals. ✓ Provide financial skills to support business development initiatives Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information ✓ With Project Managers, support the implementation of financial and related systems in the hotel. ✓ With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back-up procedures. ✓ Acts as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system. Ensures that control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. Works with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors. ✓ Continually develops the usage of financial systems to ensure the highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment ✓ Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns for the projects. ✓ Prepare the annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard. ✓ Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure. ✓ Perform post investment audit on major capital investments. Communicates results of post investment reviews within the management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns. ✓ Ensure compliance with HI capital policy. Maintain proper control and recording of project spending. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting ✓ Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning. Emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities. ✓ Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel. ✓ Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation. ✓ Provides alerts to senior management and to the Area/Regional office via regular forecasts, outlook reports or via ad hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. Works with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. AVOIDS SURPRISES. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development ✓ Recruit and retain the best people for the job. Make good use of succession planning to develop and replace individuals effectively. Establish and maintain good employee relations within the Finance Department. ✓ Aim to maximize efficiency in the accounting department. We should aim for optimum staffing levels by joining and leveraging Nanjing FSSC. Recognize that a highly organized Accounts Office is often a sign of effective management. ✓ Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. Lead and motivate the team to high levels of performance. ✓ Ensure you manage specific measurable objectives. Give regular feedback including appraisals. ✓ Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan. ✓ Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole. Utilize tools such as Hilton University & Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control ✓ Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, and receivables. ✓ Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements. ✓ Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis. The highest standards of control must be always maintained over all cash and bank balances. ✓ The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group policy and following best practice principles – once established the Commercial Director applies such policies and controls. ✓ It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not. ✓ The Director of Finance must review all accounts receivable with the Commercial Director monthly and ensure that there are no recoverability issues. ✓ It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base ✓ Understand and measure the cost of drivers for the hotel. Utilize innovative analysis to stimulate thought and management action. ✓ Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner. ✓ Benchmark costs against other comparable hotels. Identify cost reduction opportunities. Manage financial risks of the business. ✓ Set an example for the hotel by operating an efficient and cost-effective finance department. Additional Notes: ✓ The Director of Finance has direct responsibility to the General Manager of the hotel combined with responsibility to the Regional Finance Director for the maintenance of professional standards. In the rare event that this dual responsibility gives rise to a conflict, the matter must be referred to the Regional Ops VP and the VP Finance for guidance. ✓ The appointment dismissal and transfer of the Director of Finance is made by the Regional Finance Director/Area VP Finance in consultation with the hotel General Manager. No changes to the remuneration package of any Director of Finance (or Assistant Controller) may be made without the written approval of the Regional Finance Director/Area VP Finance. 任职资格: Bachelor’s degree and above. Financial/Accounting major and certificate, e.g. ACCA/ CPA are preferred. ✓ A minimum of 5-8 years of experience in finance, with at least 2-3 years in finance leadership role such as Finance Manager or Financial Controller. ✓ Maintaining rigorous adherence to financial regulations, standards, and internal controls. ✓ Proficiency in financial software and Microsoft Office applications. Knowledge of accounting principles, financial reporting standards, and budgeting processes is crucial. ✓ Advance Financial capability, including strong analytical skills to interpret financial data, create forecasts, and develop budget plans. ✓ Good verbal and written communication skills are required. ✓ Fluent in written and spoken English
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 美容师

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉国家有关劳动工资和统计、劳动保护、员工福利政策及本单位劳资制度,劳资的管理工作。 2.负责酒店人员每月工资发放的计算工作和离店员工的工资结算,并做好各种社会保险交纳和扣除工作。 3.负责酒店员工正式聘用后的工资造册工作,按月统计全店工资总额、记好月工资总帐。 4.根据酒店按月统计全店工资总额、记好月工资总帐。 5.负责酒店员工各项福利费用的造册发放工作。 岗位要求 1.大学以上学历,经济、管理等相关专业。 2.1年以上从业经验。 3.有一定的财务知识。 4.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房/包房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据菜单和客需研发新品,确保产品品质与创新性 3、严格把控食品卫生安全标准,规范操作流程 4、维护饼房设备清洁与日常保养 5、合理控制原材料成本,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙技能与糕点制作经验 2、熟悉饼房工作流程及设备使用 3、对食品安全与卫生有高度意识 4、能适应早晚班次安排 5、有团队协作精神,工作细致耐心
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接,确保响应及时、准确。 2、提供宾客叫醒、留言、咨询服务,解答酒店设施、房型、服务等问题。 3、受理宾客诉求与简单投诉,及时记录、反馈至相关部门。 4、严格遵守保密规范,保护宾客隐私及酒店内部信息。 5、配合前厅、客房等部门,做好信息传递与沟通协同。 【岗位要求】 1、普通话标准流利,沟通清晰,服务意识良好。 2、待人热情耐心,具备基础应急与应变能力。 3、熟练操作总机设备及办公软件,能适应倒班。 4、工作细心负责,抗压能力强。
  • 前台接待员

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店服务、设施及周边信息的介绍,协助解决客人在店期间的问题; 3、准确收取房费、押金及其他费用,熟练操作前台系统并确保账务清晰; 4、维护客户关系,记录并反馈客人的特殊需求或投诉,提升客户满意度; 5、协助管理客房状态,与客房部、销售部等部门保持高效沟通; 6、完成前台区域的文件整理、数据统计及交接班记录等日常工作。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养,普通话标准; 2、具备较强的沟通能力、应变能力及团队协作精神; 3、能适应倒班工作制(含夜班),工作细致、责任心强; 4、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 5、基础电脑操作熟练,掌握Office办公软件者更佳。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责门店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2.制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合品牌定位; 3.监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4.负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6.协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7.与门店店长密切配合,提高餐饮营业额; 8.确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 任职要求 1.10年以上高端厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2.精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3.具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5.熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书优先; 6.具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7.对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。 薪酬福利:包吃包住,月休4天,工资面议
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    【岗位职责】 1、负责东南亚菜式出品,如泰餐等。 2、确保所有菜式出品的稳定与新颖。 3、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 4、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助菜单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业东南亚菜式培训,熟悉东南亚菜式结构。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责水域区域的日常安全值守、巡视与秩序管理,及时发现并消除安全隐患; 2. 在发生溺水、滑倒、抽筋等突发状况时,迅速实施专业救援及基础急救措施,并按规定启动应急响应流程; 3. 定期检查救生设备、监控系统、警示标识及水质安全提示信息,确保设施完好、标识清晰、记录完整; 4. 向住客开展安全须知告知与行为引导,配合酒店安全部门落实场所安全管理规范。 任职资格: 1. 具备有救生员证,上岗证资质; 2. 具备良好水性、较强体能及持续专注力,能适应高温高湿环境下的轮岗值守工作; 3. 具备基本沟通能力与服务意识,无妨碍履行救生职责的身体条件限制; 4. 有星级酒店、度假村等服务行业救生工作经验者优先。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 任职资格: • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验。 2、有无线电设备装配、修理实际工作1年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度,至少三年年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、身体健康,精力充沛。
  • 点心厨师

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的制作与出品,确保点心品质符合酒店标准 2、根据菜单要求准备原材料,合理控制成本,避免浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全操作规范 4、参与新点心的研发与创新,定期更新点心品种 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础,熟悉各类点心工艺流程 2、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业工作节奏 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 6、对传统广式点心有专长者优先考虑
  • 丽水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表,对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数; 2、听取主管的工作汇报,确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标; 3、检查各班组员工出勤情况,必要时采取补救措施; 4、检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样,要立即进行处理; 5、 检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况; 6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准; 7、督导各组洗碗工的工作,纠正不规范的操作行为; 8、遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要; 9、制定盘点计划和餐具申购计划,完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表; 10、参加每日餐饮部例会,汇报工作,能做到上传下达。 岗位要求: 1、岗位技能:熟悉餐具、培训、食品安全知识; 2、专业技能:2年以上星级酒店同岗位相关工作经验。
  • 炉台

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    • 员工生日会
    • 氛围好
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 2.负责落实中厨房的各项工作计划; 3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 任职资格: 1.3年左右厨房工作经验,擅长江浙菜烹饪 2.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 3.具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责大堂吧宾客接待、酒水饮品递送等全程对客服务,主动热情,提升宾客就餐体验。 2. 保持大堂吧区域环境卫生整洁,做好桌椅、餐具、吧台及周边区域清洁、摆放与日常消杀工作。 3.及时清理用餐完毕的餐具、桌面,做好餐具清洗、归类摆放,保障服务区域有序运转。 4. 完成日常工作,遵守酒店各项规章制度,妥善处理简单客诉,维护酒店服务形象。 岗位要求 1. 形象气质佳,待人亲和,具备良好的服务意识,热爱餐饮服务行业。 2.有酒店大堂吧、咖啡厅同类服务工作经验者优先,无经验可带薪培训。 3.口齿清晰,沟通表达流畅,具备基础的宾客沟通与应急处理能力。 4. 能适应酒店倒班、轮休工作制,做事勤快细心,责任心强,吃苦耐劳。 5. 遵守酒店管理规范,具备团队协作精神,积极配合团队完成各项服务工作。
  • 丽水 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定责任酒店公司年度人力资源框架,调整、复核公司各部门人力组织架构,协助分管副总经理制定公司年度人力成本预算; 2.协助分管副总经理、总经理制定公司战略规划、发展规划,并贯彻实施; 3.与财务部共同制定各公司年度考核责任书,修订各部门年度定性绩效考核方案; 4.制定责任酒店的年度、月度招聘计划、培训计划,并负责落实实施;做好公司各部门员工工伤风险、劳动风险的培训、预警和咨询工作,并将此项风险控制纳入各部门绩效考核范围内; 5.制定、落实责任酒店的行政人事部门的年度工作计划、月度工作计划; 6.招聘重点岗位人员,并定期组织公司需求招聘岗位的薪资、福利市调工作; 7.制定公司年度重点客户团拜礼品方案及员工福利方案。 8.制定酒店年度各类保险需求,完成各类保险续保及理赔工作; 9.制定、修订、优化公司各项管理制度、服务标准、工作流程和绩效考核方案,并负责落实。 10.做好行政人事责任范围内重大合同及行政人事费用预算,进行人力、行政等成本分析,做好成本控制; 11.根据分管副总经理及总经理的指示,做好重大活动的组织和接待工作; 12.做好行政人事板块重要客户的沟通、维护工作; 13.建立、健全公司安全管理制度,层层落实综合部的安全标准化建设,落实各项安全生产工作,改进管理方式,创新管理理念,避免出现重大安全责任事故,包括但不限于员工工伤等; 14.推进公司企业文化建设,代表公司出席相关公共关系活动; 15.制定员工食堂绩效考核方案,加强员工食堂的日常管理,保证员工的就餐环境和饭菜的品质,定期进行员工满意度调查 16.参与处理公司重大突发事件、劳动仲裁等事件; 17.完成领导交办的其他工作 岗位要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,人力资源/行政管理/企业管理/工商管理/法律等相关专业。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代企业的行政人事管理经验 (3)工作经验:具有5年以上大中型酒店行政人事经理管理经验 (4)技能技巧 ① 通晓大中型酒店行政人事管理及员工关系处理等相关专业知识。 ② 熟悉大中型酒店行政人事及员工关系管理规程。 ③ 熟悉大中型酒店行政人事管理制度、绩效考核方案等的制定与操作。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域范围和区域保养的特点。 3.确保及时完成日常保洁工作,并计划、组织团队完成计划性工作并确保质量符合酒店标准和卫生标准。 4.有效地处理应急事件,包括漏水、污染、堵塞等事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改,熟悉化学品使用技术,并能指导和培训下属。 6.安全正确地使用保洁设备,并能熟练地培训和指导下属使用。 岗位要求 1.有国际品牌工作经验; 2.具有PA专业技能和机器操作技能; 3.沟通能力和团队建设能力。
  • 关爱接待员

    5.5千-8千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.礼貌待客,热情服务,使宾客满意; 2. 负责办理住店登记手续,为客人分配好房间; 3. 协调与其他部门的联系; 4. 掌握房态和客房出租情况; 5. 掌握住店客人的动态,作好客人住店期间的服务工作; 6. 礼貌待客,热情回答客人提问,主动向客人介绍酒店设施; 7. 掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息; 8. 坚持来访登记和实名登记制度; 9. 建立和录入客史档案; 10. 严格按照“夜审程序”完成过租审核; 11. 运用礼貌、热情、专业、清晰的语言准确接听每一通电话; 12. 主动帮助客人查找电话号码; 13. 掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项; 14. 严格遵守保密制度; 15. 酒店出现紧急情况时,按规定通知有关部门,坚守岗位,发挥通讯联络作用。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高品质。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 。 7、发展食谱卡和产品 。 8、参与菜单的制作及菜肴的新开发 。  【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够培训和激励员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。 6、专业烹饪学校毕业。、
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与公司安排的员工培训及讲师培训; 2、结合个人发展意愿及公司安排,在公司及分公司工作,涉及酒店运营、人力资源、财务、市场、工程等岗位,成为分部门管理层的培养对象; 3、按照各个岗位职责完成工作任务,并阶段性进行工作学习总结; 4、完成领导交给的其他工作。 任职资格 1、应届毕业生或具备1-2年工作经验的优秀人才;大学本科(统招)及以上学历; 2、具备高度的工作热情,积极主动,有良好的服务意识,团队协作性强,尽职担责; 3、具备优秀的领导力潜质或专业技术,有优秀的学习能力、人际沟通能力、分析解决问题能力等; 4、专业不限,热爱酒店行业,对酒店行业工作充满兴趣者优先。
  • 景德镇 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理,确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,做好库存管理和采购计划 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合卫生部门要求 4、管理厨房团队,包括排班、培训及工作分配 5、定期收集员工反馈,持续优化菜品质量和服务体验 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食品安全规范 3、有较强的成本控制意识,擅长食材搭配与菜单设计 4、具备团队管理经验,能有效协调厨房工作流程 5、身体健康,持有健康证,能适应早晚班次安排
  • 前台主管

    7千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄22-35岁; 2. 有同岗位工作经验3年以上; 3. 能用英语从事前厅服务,精通电脑操作; 4. 形象气质佳,仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 5. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 二、工作职责与内容 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范; 2. 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序; 3. 协助前厅部经理进行日常的管理和指导; 4. 负责新员工入职技能培训,使其掌握本岗位标准程序; 5. 迎送VIP宾客,关注VIP宾客在店情况,提供个性化服务; 6. 组织当职班次交班会; 7. 跟进前台工作进程,随时解决前台操作及服务问题; 8. 检查并解决房态差异; 9. 保持客房状态信息的正确性和正常沟通; 10. 协助负责前台日常审计,及时检查稽核报告中需处理的事项; 11. 根据财务规定,正确处理前台帐务; 12. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前台挂帐以及信用方面的政策 13. 协助抽查每班前台员工相关宾客的录入信息并签名确认; 14. 作好夜审前房价、客帐及信息审核工作; 15. 了解酒店近期及远期预订状况,并做好分析控制; 16. 熟悉次日预订情况,检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况,对每日预订未到作分析上报; 17. 督导控制前台万能钥匙的管理; 18. 巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备; 19. 巡视酒店各岗位员工工作状态; 20. 了解会员管理流程,维系会员宾客; 21. 熟悉酒店接待情况和各种服务信息,为宾客提供咨询服务; 22. 就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调; 23. 代表酒店处理宾客投诉,并进行备案;根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题; 24. 权限内指挥其它部门人员协助工作; 25. 电脑传送工作日报,上报工作动态,提出合理化建议; 26. 完成上级交待的其他工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序坚持酒店的清洁和养护,确保对所指定的客房和走廊的高标准的清洁及服务; 2、确保在“请勿打扰”状态下维护客人的隐私,尽可能地为客人提供帮助,反馈客人要求; 3、向客房领班汇报任何布草,家具,固定设备或装置的丢失或损害情况; 4、完成上级领导要求的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店工作经验; 2、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 3、积极的工作态度和良好的服务意识。
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