• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 饼房领班

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房领班,需在饼房厨师长的领导下,严格遵循酒店甜品出品标准与操作流程,负责冷热甜品制作、宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单落地执行,同时协助统筹原材料管理,严守食品卫生安全规范及HACCP体系要求,监督指导下属员工开展日常工作,通过精致稳定的甜品品质、灵活的宾客需求响应能力,助力提升宾客用餐体验,保障饼房日常运营高效有序推进。 二、主要关键工作事项 1. 依照标准流程、配方卡、出品样图及上级指示,精准完成各类冷热甜品的制作与烹饪。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师培训,参与新品研发及出品全流程质量管控。 3. 保障饼房各区域正常运作,根据工作安排完成各品类甜品的筹备制作任务。 4. 监督管理所属区域厨师及学徒的日常工作,合理分配任务并检查执行情况。 5. 协助提升下属员工专业技能,为其职业成长提供必要的指导与支持。 6. 参与甜品质量、口感、摆盘装饰等环节的验收,确保出品符合品牌标准。 7. 结合酒店入住率预测,组织开展甜品备货与出品准备工作。 8. 探索甜品制作工艺与装饰创意,提出优化方案以提升出品竞争力。 9. 协助更新烹饪操作指南,确保操作标准的规范性与时效性。 10. 负责对接相关部门传递工作信息,保障跨部门协作顺畅。 11. 根据业务量协助排班,确保人力配置满足日常及高峰期运营需求。 12. 严格执行FSMS及HACCP标准,维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助检查饼房设备设施的完好性,保障部门日常运转不受影响。 14. 主动与宾客沟通,及时响应并妥善处理宾客的特殊甜品需求。 15. 定期巡查餐厅区域,收集宾客对甜品的反馈意见并上报优化。 三、知识与经验 1. 具备高中学历,且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历,掌握扎实的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少4-6年四、五星级酒店饼房相关工作经验,熟悉高端酒店甜品运营流程。 3. 具备基础的团队管理能力,能够有效协调下属完成工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练操作Windows系统下的办公软件,可完成日常数据统计与文档处理。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能满足国际化酒店的工作沟通需求。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒工作 2、按照卫生标准对餐具进行分类、整理及摆放 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 5、遵守酒店食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础餐具清洗知识者优先 2、工作细致认真,有责任心 3、身体健康,无传染性疾病
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 搭建并落地上海岩花园学习与发展体系,涵盖品牌文化培训、入职培训、岗位技能培训等。 - 结合运营需求设计定制化课程,评估培训效果并迭代优化培训内容。 - 统筹管理员工培训档案,输出培训数据报告,为人才晋升及梯队建设提供支持。 - 联动各部门推动服务质量标准化建设,助力品牌文化深度落地。 - 筹备开业期间,主导员工培训体系搭建、开业前集中培训组织及服务标准SOP导入工作。 岗位要求 - 5年以上奢华酒店/高端文旅学习与发展相关经验。 - 精通培训体系搭建全流程,具备优秀的课程设计、授课及项目统筹能力。 - 英语听说读写流利。 - 具备高端场地筹开或大型活动专项培训经验者优先。 - 熟悉人力资源核心模块,具备较强的数据分析与问题解决能力。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -负责酒店公共区域的日常清洁与维护,确保所有区域达到品牌卫生与视觉标准。 -熟练使用清洁机器设备,确保安全、正确操作。 -发现客人遗留物品及时上报。  -完成主管安排的 Plan 清洁与专项任务。 -保持积极的服务态度,及时响应部门协作需求。 -筹备开业职责(已整合):参与酒店公共区域开荒、深度清洁、清洁设备调试、公共区域标识与陈设检查等工作。 岗位要求 -1 年以上奢华酒店公共区域工作经验。 -熟练使用相关清洁设备与用品。 -普通话良好,基础英语优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -全面负责宾客服务中心(总机)的日常运营管理,确保所有呼入、呼出及服务需求得到快速、准确且高标准的响应。 -深度了解宾客反馈与需求,持续优化话务流程、服务话术与应急响应机制,提高宾客满意度。 -与中式管家、礼宾、保持紧密合作,实现 24 小时无缝服务衔接。 -负责部门员工的培训、排班、绩效管理,确保团队保持专业形象与高效服务状态。 -监控电话系统及相关设备运行状况,确保运营稳定,并及时处理技术或流程异常。 -参与服务质量提升项目,推动跨部门沟通协作。 -筹备开业职责:负责建立总机运营体系、SOP 流程、服务标准、应急预案;参与系统测试、员工招聘与岗前培训,为酒店开业前的服务体系搭建做好准备。  岗位要求 -至少 5 年奢华品牌酒店前厅或宾客服务中心管理经验。 -熟练掌握 PMS 系统及夜审流程,良好的电脑操作能力。 -具备卓越的沟通能力、管理能力与危机处理能力。  -英语听说读写能力良好,会其他语言者优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责酒单设计、更新与库存管理。 - 为宾客提供专业餐酒搭配与侍酒服务。 - 培训团队葡萄酒知识与销售技巧。 - 策划酒会、品鉴活动并合作推广。 - 输出销售数据与增长策略。   【任职要求】 - 3 年以上高端餐厅或奢华酒店侍酒经验。 - WSET3 等相关证书优先。 - 专业葡萄酒知识扎实,服务礼仪佳。 - 良好沟通能力与英文基础。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台服务高效有序 2、监督前台员工工作表现,提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求,提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作,确保服务流程顺畅 5、管理前台物资及设备,确保其正常运作 6、执行酒店政策及流程,确保符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、具备较强的抗压能力和责任心,能够高效处理突发事件及客人投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能够适应轮班工作制 6、对服务行业充满热情,具备高度的服务意识及以宾客为中心的工作态度。
  • 防损员

    4千-5千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行餐饮总监下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 7.协助餐厅增加营业收入,完成每月预算 ; 8.控制厨房成本,充分使用原材料; 9.不断创意出新的菜品,吸引客人; 10.保持厨房卫生,监督厨师操作,符合FSMS卫生标准。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 一流的宿舍
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.保持食物质量和生产的标准水平。训练,调动和监督厨房员工。在需要时,控制好食物的成本和协调服务的运作。要实现以上事项,厨师长要跟商务项目经理保持非常密切的联系。 2.协助餐饮行政助理经理一起创建一个东南亚菜概念给餐厅。包括了菜单,招牌菜,用餐体验,团队培训等。 3.常常练习质量控制,掌握配方的计算和消耗的减少方式。通过准确的食材申请单来控制食物成本。练习使用人力计划和减少不必要的人手。 4.要与各部门的厨师长保持良好的关系,就必须能够适应改变市场的需要。因此,从参观其他同级别的餐厅和酒店,读取相关的资料(如有),更新食谱,方法,菜式和发展。 5.确保所有员工能完全顺从所有酒店运营检查。管理所有厨房设备,以确保安全,功能上的运作和报道工程上的失误。 6.根据其”品牌”的标准和程序,要协调好涉及到部门的运作部分,去确保服务部呈现到给顾客或者内部顾客超过他们的期望。 7.出席厨师长的会议。如需要,代表部门出席其他会议。 8.酒店运转管理和商务运转管理相协调。提供关于菜单改良,未来食物趋向,市场价格,食物筹备,方法和菜肴的建议。 9.接受行政助理经理-餐饮或者酒店管理部的任何任务或职责。 任职要求: 1.在五星级酒店或者相连的餐厅里有2年以上副厨师长及以上的厨房经验。 2.积极主动,性格乐观开朗,拥有良好的交流沟通能力以及优秀领导力。 3.适应长时间的工作及轮班,熟悉厦门市场和人脉优先。 4.中英文口语流畅。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 成为值得信赖的专业服务专家,为每位经验收藏家(客人)提供卓越的丽思卡尔顿隐世服务;2. 专属管家在经验收藏家(客人)入住期间扮演体验守护者的角色;隐世酒店经验收藏家可以使用酒店的所有服务,设施和产品。 始终为经验收藏家(客人)提供独特难忘的体验但从不过分打扰,专属管家负责安排经验收藏家的起居,包括水疗服务、晚餐预订、交通和酒店探索; 3. 专属管家是时间安排和沟通协调的专家,确保每位客人的需求都以流畅、无缝和自然的方式达到预期和满足。除了确保满足经验收藏家的所有需求外,专属管家通过分享他们对当地的热爱并将文化价值融入到隐世体验中。 专属管家为经验收藏家分享故事,并寻找契机分享当地知识,传统和各种贴心提示。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。2.严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。3.在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。4.发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。5.负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。6.严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。7.检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责负责客人的登记入住和退房相关手续。为客人提供优质的前台接待服务。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验者优先。2.良好的英文听说读写能力。3.主管级别需熟悉前厅部工作并能熟练使用相关系统。4.品貌端正。5.良好的沟通能力和应变能力。
  • 礼宾主管

    4.5千-5千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。岗位要求1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。2、优秀的组织管理能力。3、优秀的交际能和沟通技巧。4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 大理州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保礼宾台日常運作。协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系,通过使用授权来创造一个难忘的经历,把握好每个机会去满足客人。协助礼宾部经理培训,指导同事。 保护客人及团队成员的隐私和安全。 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 联系相关的人员和部门(例如行李部,前台,客房,工程,防损,等等)保证及时解决客人的问题,要求。 协助和回应客人的特殊安排和服务要求(例如,水疗、交通、宗教、婴儿、金融、预定、文体、购物、等等),联系相应的供应商。 每周更新所有的礼宾部及客人信息以确保向客人提供准迅速的服务。 确保所有礼宾部同事能不断地向客人提供信息。 建立和沟通每个班次和部门运作的目标、表现,时间表和最后期限,保证同事完全理解。 
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate-Floor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的客房中班服务员人选: As a Service Associate-Floor, we rely on you to: 作为酒店客房中班服务员,需承担以下主要工作职责: 1. By maintaining clean guestrooms, ensuring all facilities are working 2. Maintainsand cleans guest rooms according to theinstructions and daily assignments of the Floor Supervisor and the AssistantHousekeeper; 3.Replacesall supplies, amenities and linen according to set standards; 4. Delivery of spare parts in guest rooms. 1、清洁客房,保持设备安全可用; 2、按照主管和助理管家的指示和每日工作分配完成客房的清洁工作; 3、按照标准补充客房用品; 4、客房内备品的配送工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. Relevant housekeeping experience; 2. Can reasonably solve customers and deal with the problems raised by guests; 3. Good health and good looks; 4. Formal housekeeping training. 1.有相关客房部工作经验; 2.可以合理解决客和处理客人提出的问题; 3.身体健康,相貌端正; 4.接受过正规客房服务工作培训。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的西厨厨师人选: As a Service Associate - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨厨师,需承担以下主要工作职责: 1.All kinds of cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards to ensure the quality of food; 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of cold meat raw materials, reasonable use of materials, reduce consumption costs; 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic; 4.Check the daily raw material consumption after meals, purchase and supplement in time 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;、 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Be honest and responsible; 2.Many years of kitchen experience; 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京-石景山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate-Concierge with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的礼宾员人选: As a Service Associate-Concierge, we rely on you to: 作为酒店礼宾员,需承担以下主要工作职责: 1.Ensure sales awareness and be good at seizing opportunities to maximize hotel revenue. 2.Make sure your luggage is sent to your room quickly. 3.Ensure that all guest messages, emails, faxes, packages are quickly forwarded or delivered to guests. 4.Ensure that guests' inquiries are answered promptly, professionally and appropriately at all times. 5.Ensure feedback to the Deputy Manager on comments and suggestions from guests and other departments. 6.Provide accurate, timely and reliable information and guidance to guests and staff who come to the concierge for help. 7. Assist in ensuring that the driveway in front of the hotel is clear of traffic. 8.Assist guests in booking restaurants and Tours upon request. 1、确保具有销售意识,善于把握时机实现酒店收入最大化。 2、确保行李被快速送到房间。 3、确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4、确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5、确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6、向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7、协助确保酒店门前的车道交通畅通。8、根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Good written and oral communication skills in Chinese, good organization and coordination skills in basic spoken English, able to stick to the end to complete the work. 2.At least 1 year related working experience in hotel. 3.Knowledge of tourism/hospitality industry is preferred. 1、良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作。 2、至少一年酒店或大公司相关工作经验。 3、具有旅游/酒店行业知识优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.                  Assist and support the with kitchenoperations as necessary. 协助和支持厨房的必要操作。 2.                  Promote effective and opencommunication throughout the kitchen team both upstream and down. 促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3.                  Ensureand promote effective intradepartmental communication and a spirit ofco-operation. 确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.                  Follow the direction of our HygieneOfficer and the HACCP principals in the Cordis Beijing Capital Airport food safety plan to ensure industry best practice and thehighest level of hygiene and food safety in compliance with all local andnational (Health Department) regulations. 在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则,确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内优质实践及高水平的食品安全和卫生。 5.                  Ensure all kitchen colleagues are aware of, trained in and follow the foodsafety standards and procedures outlined in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program. 确保厨房所有的员工受到关注和培训,并遵循北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤。 6.                  Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Beijing Capital Airport foodsafety program. 确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序。 7.                  Ensure all HACCP related documentation, checks andtests are properly recorded, filed and kept up to date at all times. 确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档,并保持随时更新。 8.                  Follow standard recipes, costing, procedures,systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety andguest satisfaction are consistently achieved. 遵循标准食谱,成本,操作步骤,系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的高标准能够持续实现。 9.                  Ensure all staff are aware of and trained on standard recipes, procedures,systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety andguest satisfaction are consistently achieved. 确保所有的员工能有标准食谱、工作步骤、系统和标准的意识并接受培训,去确保食品的高质量、安全和使宾客的需求得到满足能够持续实现。 10.              Monitor food quality to ensurestandard recipes, procedures, systems and standards are being followed and areachieving highest level of food quality, safety and guest satisfaction. 监控食品质量以确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 11.              Encourage a culture of support andco-operation through participating in team building exercises and recognitionprograms. 通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 12.              Develop and implement trainings to help the development and growth ofindividuals and depth of knowledge in our kitchen team. 制定和实施培训去帮助员工的个人成长和知识的扩展。 13.              Always be willing to participant incross training from different functions and be able to  work as ‘multi-task’ in department. 积极参加不同工作内容的交叉培训,有能力完成多种工作任务,在部门内成为一名多面手。 14.              Ensure work place safety guidelines are being followed and any accidentsand/or unsafe work practises or conditions are reported immediately. 确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报。 15.              Ensure all colleagues are properly trained on the use of any and allequipment they may encounter. 确保所有员工受到关于他们工作所使用的设备正确培训。 16.              Ensure all kitchen equipment is properly cleaned and maintained to thehighest operating standard. 确保所有厨房用具得到正确的清洗并保持高的操作标准。 17.              Ensure all orders are placed in a timely manner and according to the hotel’spolicies, proceduresand business needs. 根据酒店的政策,程序和业务需求确保所有的订单以适时的方式放置。 18.              Ensure food production quantities properly reflect the forecasted businesslevels to maximize freshness and minimise waste. 确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 19.              Ensure all hotel required documentation is completed accurately, honestly andin a timely manner. 确保酒店需要的所有文档是准确、真诚和及时地完成。 20.              Follow all Cordis Beijing Capital Airportpolicies and procedures as described in our employee hand book. 遵循所有北京首都机场东海康得思酒店的员工手册中所描述的政策和程序。 21.              Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.具备1年以上西餐厅或大堂吧的工作经验; 2.能接受轮班工作制; 3.男女不限。
  • 海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效; 2、熟悉中餐/西餐菜单及酒水知识,能够为顾客提供专业的菜品推荐及搭配建议; 3、按照标准流程接待顾客,及时响应顾客需求,处理服务过程中的突发问题; 4、保持餐厅环境整洁,餐具、桌椅等设施摆放有序,符合卫生及安全标准; 5、协助完成部门负责人安排的其他相关服务工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上中餐/西餐服务工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的沟通能力及服务意识; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力及团队协作精神。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责: Provides, helpful, friendly & prompt personalized telephone service to all customers (external & internal). 为所有客人提供有帮助的、友好的及个性化的电话服务(外部及内部客人电话)。 Ensures immediate response and process to the fire alarm as per organizational standards & policies. 根据酒店的标准和政策,确保及时回应和处理火警问题。   Ensures all wakes up calls & reminds calls are promptly & accordingly attended to. 确保所有叫醒电话和提醒电话及时准确和直接参与。 Ensures prompt, courteous & accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 确保客人能够得到及时、有礼貌的及正确的服务,满足客人的需求。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Major Responsibilities 主要职责: Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Major Responsibilities 主要职责: Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要时,协助其他员工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 协助确保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有员工都参与食品安全培训。    Job Specification职位要求:  At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区