【岗位职责】 1、负责酒店厨房头灶岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，掌握各类烹饪技巧和火候控制 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行新菜品的研发和菜单更新 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4、有酒店中厨炒锅工作经验5年以上 5、身体健康，持有有效的健康证明

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 健全各种问讯资料。 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面了解 确保所有客人衣物被仔细对待 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 有相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

工作职责： 1. 负责客人行李的接送、寄存、提取及安全保管，确保流程规范、响应及时； 2. 协助办理入住与退房手续中的行李相关服务，配合前台及客房部提供协同支持； 3. 定期检查行李寄存区域设施设备及安全状况，保持工作区域整洁有序； 4. 礼貌接待客人，主动提供问询引导等基础服务，维护酒店专业服务形象； 5. 对在店住客的车辆进行信息核查并予以放行。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理类相关专业优先，应届毕业生可报名； 2. 具备良好的服务意识与沟通表达能力，能够适应三班轮值工作安排； 3. 能够使用英语进行基本交流，具备一定的外语服务能力者优先； 4. 身体健康，无能胜任体力性服务工作（如搬运、站立作业等）； 5. 具备基本的职业素养与团队协作精神。

洗碗洗菜、杀鱼、搞卫生

工作职责： ●当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ●与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ●监督夜床服务。 ●负责钥匙的严格控制。 ●对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ●迅速向工程部汇报工程维修。 ●确保失物招领按照程序操作。 ●维持楼层布草间的干净和整洁。 ●监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ●检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 ●协助进行员工的培训和发展。 ●通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ●采取合适的行动解决客人的抱怨。 ●坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格： ●具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ●能熟练操作各种办公软件。 ●会使用Opera & OnQ系统。 ●至少三年的客房楼层工作经验。

1，负责酒店北方面食面点的制作与研发，包括但不限于北方馒头，包子，饺子，烙饼，馄饨等产品，确保出品品质稳定，风味独特。 2，根据季节变化和市场需求，定期更新面点品种，创新产品配方，提升顾客满意度。 3，严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁，确保工具设备清洁并规范摆放。 4，定期维护保养面点制作设备，确保设备正常运转。

在餐厅门口热情、礼貌地迎接与欢送客人。 根据客人需求和餐厅情况，合理引导、安排客人入座。 管理预订信息，接听订位电话，并准确记录与传达。 熟悉座位状态与客情，高效协调餐位，减少客人等候时间。 与服务员团队保持沟通，确保接待与服务的顺畅衔接。 保持接待区域整洁有序，维护餐厅第一印象。 解答客人简单的问询，并提供基本的餐厅信息。

岗位职责 Job responsibility 1、完成工程部办公室分配的任务，保证酒店设施达标。 Complete the tasks assigned to the work of the Office of the Engineering Department to ensure that the standard of hotel facilities. 2、有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 To carry out the inspection work according with the plan. Up reporting immediately when the security risks or facility problems be found. 3、按照酒店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与防火和人身安全有关的项目。完成/跟进领导指派的其他工作，参与酒店群内的内部支援。本工作职责并非全部，如有需要将做调整。 According the hotel guiding principles , rules and standard procedures to work.Pay more attention on the prevention of fire and personal safety.Complete / follow up other tasks assigned by leaders and participate in internal support within the hotel group.This job description is not complete and may be adjusted if necessary.4、工作中执行顾客满意标准； 严格执行防火和人身安全规定。Implementation of customer satisfaction standards in work.Strict implementation of fire prevention and personal safety requirements. 5、在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 Work in accordance with the emergency procedures in case of emergency. 6、保证酒店维修所需物品充足。 To ensure adequate hotel maintenance required items. 岗位要求 Job requirements 1、高中以上文化程度 High school education or above;  2、持有相关证书 Preferably with relevant certificates 3、掌握专业维修木器，油漆，墙纸，地板和石器技能 Skilled in the repairs of carpente，paiter，Wallpaper , flooring , and stoneware 4、能够阅读图纸 Able to read blueprints 5、熟悉当地建筑条例 Familiar with the local building regulations 6、至少3年建筑维修经验或内部装修经验 Work experience of Building Maintenance or Interior decoration for 3 years or above

【岗位职责】 1、负责日餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、为客人提供专业的点餐建议，准确传达菜品信息及特色 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、处理客人用餐期间的各类需求及突发情况 5、协助领班完成每日营业报表及库存清点工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应两头班 3、有日式餐饮服务经验者优先 4、具备基础的日语沟通能力者优先 5、身体健康，无传染性疾病

负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设，尽可能有效地增加效率，使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工，使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或主管的要求到其它的厨房区域工作，确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管&经理进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

负责自助餐厅面档工作 会煮面条，会制作包子油条等早餐产品

1、协助餐总管理餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 9、线上推广渠道的维护及运营； 10、优选：需有酒店同岗位管理经验及社会高端餐饮管理统筹工作经验； 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理类或相关专业； 2、同岗位工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 6、熟系粤菜、潮菜的菜系及服务流程；

岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 10、忙的时候为客房服务员递送客房补充物料。 11、定期协助盘点仓库。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、有一定的抗压能力。 6、工作需要有一定的稳定性。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文档的整理、归档及数据录入工作 2、协助处理客房预订、退房等相关手续 3、统计客房用品消耗情况并提交采购申请 4、接听部门电话并做好记录与转达 5、配合完成部门报表制作及文件传递 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件（Word/Excel） 2、具备基础的数据统计与分析能力 3、工作细致认真，有较强的责任心 4、具有良好的沟通协调能力 5、能适应酒店行业工作节奏

工作职责： 1. 负责接收、处理和确认客户预订信息，确保数据准确及时录入系统。 2. 维护预订数据库的完整性和保密性，定期更新并核对预订状态。 3. 解答客户关于预订的咨询，处理变更、取消等事宜，提供专业服务支持。 4. 生成日常预订报告，协助完成相关文档整理及归档工作。 任职资格： 1. 大专学历。 2. 具备1年以上相关岗位工作经验。 3. 熟练掌握办公自动化软件（如Microsoft Office）。 4. 具有良好的沟通能力和服务意识。 5. 工作细致认真，具备较强的责任心和执行力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1. 负责酒店公共区域（含大堂、走廊、电梯厅、楼梯间、卫生间、天井、员工通道等）及办公区域的日常清洁与维护，确保环境整洁、设施完好、动线通畅； 2. 按规范开展窗户、墙面、地面、地毯、灯具、消防设施、管道、楼梯扶手、绿植等的清洁、养护与状态巡检，及时报修异常情况； 3. 妥善保管和使用清洁设备、工具及耗材，保持其良好运行状态与安全使用条件； 4. 严格执行安全操作规程及岗位作业流程，保障服务过程中的人员、设施与环境安全。 任职资格： 1. 具备1年及以上酒店、物业或商业场所公共区域保洁相关工作经验，熟悉标准化清洁流程与服务要求； 2. 身体健康，具备正常履行岗位职责所需的身体条件和劳动能力； 3. 具备良好的服务意识、责任心与适应能力； 4.能适应轮值工作制，接受早、中、晚班次及周末、法定节假日等弹性排班安排。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品及服务 2、保持大堂吧区域整洁有序，确保餐具、杯具等物品摆放规范 3、为客人提供专业、热情的接待服务，及时响应客人需求 4、熟悉酒水单及菜单内容，能够准确推荐并介绍产品 5、严格执行收银流程，确保账目清晰准确 6、定期检查库存情况，及时补充所需物料 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基础的酒水知识及饮品制作技能者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力

岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 相关工作经验者优先 3、 有英文基础 4、 良好的沟通能力 5、 熟练操作办公软件

工作职责： • 维护和维修：对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。 • 预防性维护：定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。 • 安全与合规：确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 • 运营支持：响应服务请求和紧急维护需求，确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 • 文档和报告：维护维护活动的准确记录，包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。 • 团队协作：与其他团队成员密切合作，确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通，确保满足客人和员工的需求。 任职资格： • 具有维护或工程职位经验，最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售推广工作 2、开发维护客户资源，完成月度销售指标 3、接待来访客户，提供专业咨询服务 4、协助处理客户预订及售后服务事宜 5、定期进行市场调研，收集竞品信息 6、完成销售报表及客户档案管理工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和服务意识 2、能够承受一定工作压力，适应弹性工作安排 3、熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT） 4、有酒店行业或销售经验者优先考虑 5、形象端正，具备基本的商务礼仪知识