【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化服务品质，提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系 6、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调各部门协作 4、较强的成本意识和经营分析能力，熟悉餐饮成本控制方法 5、具备良好的沟通技巧和突发事件处理能力，服务意识强 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

机修 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、汇报告所有影响客人的有关服务和度假村运营 2、确保接待重要客人和贵宾的特殊服务 3、维护客户关系，提高客人满意度 4、负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5、负责各项报告、报表的编制 6、各项活动的组织与参与

1. 负责部门日常行政工作。接听电话，协助处理发布会相关事宜。 2. 帮助确定更新新闻发布会人员名单, 处理新闻发布会告知事宜。 3. 参与协调酒店所有促销活动。帮助与餐饮部协调，获取餐饮部所有的促销信息细节。帮助管理酒店促销资料，更新资料库。 4. 协助设计酒店内所有促销资料。拍摄有关促销的照片。确保酒店所有促销资料根据酒店规定妥善处理。负责所有促销资料的分发，经常与有关渠道保持联系，加强影响力，有新的设想。 5. 负责所有设计与促销资料及广告的费用。每月更新实际花费，作好记录。 6. 与姐妹酒店紧密合作，提高团队促销意识。与区域总部及总部相关部门保持联系，告知有关酒店促销活动 7. 根据业务需要，参与准备每月及其他报表。 8. 根据万豪规定和地方法规，进行商务活动。遵循公关部操作标准，包括如何处理电话，准时，酒店规章制度，标准操作程序。

岗位职责/职位描述 1、编制上报各类财务报表，提供各种财务数据。 2、做好财务决算、预算。 3、根据财务手册，扩展对各种工作程序及操作的了解。 4、必须保证不断更新固定资产报告。 5、贯彻落实酒店P&P，控制成本，有效提高利润。 6、确保本部门核算模块工作的正常运转及酒店财务程序的执行。   任职条件 1、大专及以上学历，具有2年以上财务管理经验 。 2、熟悉酒店账务税务流程，有中级会计师证者优先考虑。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.Assist in Pastry all food preparation and help to run the station so that the department is assigned to efficiently. 协助饼房作好准备工作，使部门有效地开展工作。 2.Has Pastry kitchen relevant working experience. 有西饼房厨房相关工作经验。

【岗位职责】 1、 保证活动区域的卫生。确保各项活动和工作根据制定好的时间和计划实施。 2、 确保健身房和儿童俱乐部都处于良好的状态，在客人使用相关设施时向他们提供使用指南。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有相关岗位工作经验者优先。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、有责任心，有爱心，行为举止文明礼貌。

岗位职责： 1、通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念，永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力，时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象，确保酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 2、按照酒店管理标准，在食品的准备工作，服务和卫生方面保持各自厨房的高标准。 3、协助行政主厨 / 厨师长管理厨房特定区域（热菜、冷菜、面点等）日常运营，负责菜品制作、质量把控、人员督导与成本控制，确保出品符合酒店标准与宾客需求。 4、负责厨房部门的日常运营和管理，确保厨房工作的高效有序进行。 5、严格执行卫生标准，定期检查区域卫生，确保操作合规。 6、监控食材质量及成本控制，合理调配原材料使用，降低浪费率。 7、协助新员工培训，指导技能提升，开展绩效评估，营造高效协作氛围。 8、定期组织厨师团队进行技能培训和新品研发，提高整体厨艺水平。 9、检查分管区域设备状态，督促日常保养，确保安全生产。 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 【基本资质】 1、大专（含）以上学历，酒店烹饪相关专业。 2、持有中级厨师证及健康证。 3、具备3年以上星级酒店 / 高端餐饮厨房工作经验，1 年以上同岗位管理经验。 4、能接受节假日、周末及轮班工作，适应高强度厨房环境。 【能力素质】 6、根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单，具备酒店厨房专业知识及领导能力，具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力。 7、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正，具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、主要负责点单、上菜、收桌 2、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、推荐菜品和饮料。

岗位职责：1、按要求摆放桌椅、铺台、餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；2、接待顾客应主动、热情、有礼貌、耐心、周到、使顾客有宾至如归之感；3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；4、配合领班工作，服从安排，团结互助；5、积极参加培训，不断提高服务技能，为客人提供服务。任职资格：男女不限，40岁以下，身体健康，有相关经验优先，仪容仪表端正；

岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对 2.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、 保证用具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证设备无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

特别要求：筹备项目在北京，要求有北京五星级度假酒店筹备、经营经验。 【岗位职责】 1、 全面负责酒店筹开及经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、具有五年以上五星级酒店总经理工作经验。 2、具有丰富的筹备筹开经验，有四合院或类似高端业态联合高端五星酒店经验者优先考虑。 3、大本以上学历，相关管理专业。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and infuses enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 What you will do Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.   为厨房团队提供领导和管理，通过对厨房团队品格，诚信以及质量的监督，从而实现部门和酒店的长期持续增长和盈利能力。 What you bring Creative and good execution 极具创意，执行力强。 Fluent English both in oral and writing. 流利的英文沟通能力。 Mandarin ability both in oral and writing is must. 中文听说读写流利（必须）。 Overseas working experience in luxury brand hotel is prefer. 具备海外奢华酒店工作经验者优先考虑。 College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or business administration, or equivalent experience is required. 大专或同等专业以及以上学历，酒店/餐厅管理或工商管理专业优先，或具备同等 经验。 Five to eight years’ previous experience in multiple culinary department head positions. 五至八年的多个餐饮厨房部门负责人职位经验。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package 具有竞争力的薪资福利待遇 Excellent Training and Development opportunities 提供完善的培训和发展机会 Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort 全球四季酒店及度假村员工免费房 Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms 免费制服洗涤熨烫 Complimentary Employee Meals 免费工作餐 Schedule & Hours: 40 working hours per week.  每周工作40小时 Willing to take flexible shifts arrangement based on work requirements.  根据工作需要灵活排班

岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作，并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责: 1.主管对下属员工和所属系统设备负有全面的管理责任，每天要对主要设备的运行状况进行检查，对重复维修工程及保养进行现场督导。 2.设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，确保系统设备处于良好的技术状态。当重要设备发生故障时，迅速到现场组织处理并向总工报告。 3.负责制定系统的运行方案，不断研究改进的措施，使设备在安全运行和高水准的前提下力图节省能源。 4.负责制定设备的月度和年度维修保养计划，定期报送总工审定，并负责维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率。 5.切实执行总工指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则。 6.制定培训计划，经常对员工进行职业道德和专业技术知识培训。 7.审核员工考勤，做好技术档案管理工作，督导下属做好设备维修、故障处理，零部件更换记录，每月进行整理归档。 8.掌握科技发展动态，推广新技术，改造不合理的设备，完善设计和施工遗留的缺陷，参与各项改造工程，监督外包施工，验收施工质量。 岗位要求： 1.技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验，有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。 2.拥有酒店或公寓经验者优先。 3.持有法律可能要求的职业证书和许可证。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

一、岗位职责 1. 现场安全管理 负责酒店公共区域、客房区、后厨、仓库、机房等重点区域的日常安全巡查，排查消防、治安、设备隐患并跟进整改。 监督监控室、门禁、消防系统、报警系统正常运行，发现异常及时上报并处理。 严格执行钥匙管理、贵重物品保管、现金交接、布草及物资防损流程。 2. 班组日常管理 带领防损员 / 保安员班组，合理排班、岗前训示、工作督导，确保 24 小时岗位值守到位。 检查班组仪容仪表、纪律作风、服务礼仪，符合奢华酒店标准。 记录当班安全日志、事件记录、巡检记录，确保台账规范完整。 3. 突发事件处置 第一时间处理盗窃、遗失、宾客纠纷、醉酒闹事、火情、设备故障等突发事件。 保护现场、调取监控、简单取证，按流程上报防损经理 / 副经理。 配合公安、消防等部门开展现场工作。 4. 防损与内控 协助开展内部防损工作，监督员工行为，预防内盗、浪费、资产流失。 配合完成盘点、收货、仓库管理等环节的安全监督。 协助组织部门消防演练、安全培训，落实基础安全宣导。 5. 跨部门配合 配合前厅、餐饮、客房、财务、工程等部门做好活动安保、大型宴会秩序维护。 协助 VIP 接待、重要活动的现场安全保障，兼顾安全与高端服务体验。 二、任职要求 1. 工作经验 1年以上高端 / 奢华酒店、国际品牌酒店防损、安保、安全岗位经验； 有同岗位主管经验优先，无主管经验但能力突出者可考虑。 2. 专业资质 持有消防设施操作员证（原建构筑物消防员） 必备； 有安全管理员证、急救证书、保安员证等优先。 3. 能力要求 熟悉酒店消防规范、监控系统操作、应急处置流程； 具备现场指挥、沟通协调、问题解决能力； 原则性强，同时懂服务礼仪，能适配奢华酒店对客形象要求。 4. 素质要求 身体健康，能适应三班倒 / 夜班 / 节假日值班； 责任心强、抗压能力强，处事冷静果断； 有良好的服务意识，形象端正，举止干练。

工作职责： 1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备现场服务督导出品质量把控及收市检查； 2. 主动响应宾客需求，妥善处理咨询建议与投诉，持续提升顾客体验与满意度； 3. 协同完成软饮库存管理成本控制设备维护及食品安全等合规运营工作； 4. 根据大堂吧的指导提供给客人高质量的饮品； 5.做好大堂吧的各项服务工作； 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理旅游管理或餐饮相关专业优先； 2. 具有1年及以上酒店大堂吧酒吧一线服务及领班管理经验； 3. 熟悉特色饮品知识及标准调制流程，具备基础成本意识与服务礼仪素养； 4. 具备良好的语言表达能力跨部门协作能力及突发事件应对能力； 5. 身心健康，无传染性疾病，符合岗位履职所需的身体条件与职业操守要求

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·         Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred ·         具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

岗位概述： 1、确保冻厨的顺利运作 2、负责冻厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理冻厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、负责冻厨的硬件设备的正常运转及维修 6、熟悉和掌握厨房备料情况 7、确保菜肴的制作质量，并不断提高 8、合理安排好人手9、合理控制成本、控制菜肴的制作成本