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  • 客服

  • 中餐主管

    6千-8千
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    1、执行中餐经理的指令,具体落实各项工作。 2、负责带领全体下属员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作,清洁卫生和各种菜点,酒水的介绍和推销工作。 3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准。 4、参与并督促下属员工做好餐前准备工作 5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。 6、处理客人投诉与批评,及时向中餐经理汇报。  7、负责班组物料的领用,发放和保管。  8、在开餐前对包房、餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备工作,对服务员讲解菜单。  9、当客人进入包房、餐厅时应主动迎接客人并安排就做。 10、负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好考勤考核工作。  11、认真完成餐饮经理临时交办事项。  12、 负责重要客人的引座及跟单,送客致谢。 13、负责包房,仓库区域水电,流动物资的节约与保管。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责协助厨房中式菜品的出品。 【岗位要求】 1、有1年以上中厨房工作经验。 2、技能以潮菜、粤菜为主。 3、年龄55岁以内。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1.统筹本商店收入达成、客单价达成,并及时制订相关策略使其稳定正向发展。  2.执行区域值班、部门值班体系工作。  3.负责本商店营运费用的审核,控制好商店经营费用,加强费用控制。  4.执行本商店安全监督工作,隐患有登记、整改有措施,档案归类齐全。发生事故按照要求及时上报,无拖报、漏报、瞒报现象。 5.完成上级交办的其他工作,并及时回复工作进展。 任职资格: 1. 大专或以上学历,英语沟通能力良好者优先;具备3年以上零售行业或大型商业企业管理工作经验。  2. 了解店铺商业营运管理、货品管理和销售管理,熟练掌握商品陈列展示、营运策划,精通现场管理、品牌管理。  3. 具备优秀的领导能力、分析判断能力、团队协作能力、抗压能力,能适应户外工作,具备开拓进取的精神,为人正直,表里如一。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保所有物品妥善收货、入库及发货。 2.熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 3.确保所有采购物品、借入物品、展示品或因运营需要带入酒店的物品都须经过收货部门收货并做收货记录。 4.确保收到的采购物品符合采购标准规格。将供应商的发票和送货单与采购订单或日采清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 5.在肉类、家禽和海鲜到货时,通知厨师长。然后给这些物品贴上标签,同时将标签下联连同收货报告和发票一起送到成本部。 6.实施控制措施保证到货都有相关的采购订单;部分送货是可接受的但要及时跟进;酒店不会对未送达货物付款;送达货物的质量符合要求;酒店不会为临时涨价付款。 7.立刻将已接收的物品转移至相应的仓库或使用部门以减少偷窃或变质造成的损失。 8.制定清洁计划和程序以确保收货区域整洁。 9.立刻将已接收的物品转移至相应的仓库或使用部门以减少偷窃或变质造成的损失。 10.完成收货记录并与所收物品一起传送到相关部门签收。
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责全日制餐厅每日班次的运营与现场督导,确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及酒店标准执行,协助管理层开展员工培训、流程优化与日常运作,保持高效稳定的服务。 2.督导全日制餐厅每日班次运作,确保运营顺畅高效。 3.管理员工排班、区域安排、任务分配及交接班工作。 4.负责中餐厅每日班次的现场营运与督导,确保服务质量、团队纪律、宾客满意度及标准执行,协助管理层开展培训、流程优化与日常管理,保持中餐厅高效稳定运营。 5.制定并管理日常营运计划,确保中餐厅运作顺畅高效 6.负责标志酒吧的现场运营督导、团队管理及服务质量管控,确保日常班次顺畅运作、服务标准落地执行、安全卫生规范达标,协助酒吧经理开展成本控制、员工培训及活动执行工作,维持高宾客满意度,维护标志酒吧品牌形象 7.协助酒吧经理制定并执行运营计划,监控每日营收,管控酒水成本、减少损耗,确保达成部门经营目标。 8.督导酒吧员工(调酒师、服务员、侍酒师)严格遵守酒店及酒吧服务标准,提供现场辅导与指导,提升员工服务技能及专业素养
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 每天确保酒店当日所有收入和进款借贷平衡,处于控制中并且有完整准确的报告记录。 2.检查前一天夜审程序正确完整的执行,帐目平衡,系统时间变更,报表生成并发送到各指定人员。 3.检查房务运作方面的各种报告,例如房费,入住率等,调查房价差异,酒店自用房合和免费房等并检查相关支撑文件和审批单等。 4.核实所有自定义食品和酒水项目及价格的变化,与餐厅经理探讨更正措施。 5.核实Opera中各餐厅和酒吧的收入报告和付款详情与Micros POS中的记录一致。 6.核实所有内部宴请和自用得到授权并有相应的记录。 7.根据管理层对信息及报表格式的要求编制收入日报表、汇总表、明细等。 8.确保Micros POS系统中所有菜单品目编码及Opera系统中的交易代码是正确及有效的。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助饼房/包房副厨师长确保饼房部门的日常运行,负责饼房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使饼房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.从始至终贯彻对于饼房产品和服务的高标准。 3.对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人。 4.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 5.监督饼房厨师,协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1、遵守酒店规章制度,接受前台接待副经理的领导,执行其指令,负责前台接待的全面工作;  2、制定本部门的年度、月度工作计划、物资计划、培训计划、班期安排;组织培训,召开交班会、总结会,并进行思想学习、业务学习、安全学习;  3、检查前台办公区域的安全、清洁及消防情况; 4、协助实施本班组的残障人士服务培训计划,提高接待处残障人士便捷的人性化服务水平;  5、每日汇总前厅运营数据(客流量、入住率、投诉情况等),上报前厅部经理,协助制定服务改进方案。 任职资格: 1、大专及以上学历,英语口语流利,具有3年以上的酒店前台工作经验;  2、熟悉操作Office办公软件、酒店Opera软件系统,能起草业务公文;  3、具备敏锐的洞察力和敏感度,具备良好的沟通协调能力,熟悉酒店的运转体系及部门的岗位职责。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助全日餐厅厨房初级厨师长确保西餐厨房部门的日常运行,负责西餐厨房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使西餐厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.熟知工作描述中所有关于厨房运营的部分,且能够执行所有任务。 3.确保烹饪配方、收益表和产品说明的准确监督。 4.协助冷菜厨房副厨师长确保冷菜厨房部门的日常运行,负责冷菜厨房的产出及质量保证。培训,监督和管理本部门厨房员工工作(根据需要)。按照管理层制定的标准,使冷菜厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 5.监督冷菜厨房厨师,协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 6.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 7.检查收取的配料,确保所有货品与订购单和收货记录一致。 8.确保冰箱,冰柜,天花板,墙壁,地板和置物架总是保持清洁。 9.检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。
  • 中厨厨师长

    9千-1.5万
    重庆-永川区 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店中餐厅的菜品研发与菜单优化,结合市场趋势与客户需求打造特色菜系。 2. 统筹厨房日常运营管理,制定标准化操作流程,确保出品质量与食品安全。 3. 主导厨房成本控制,优化食材采购与库存管理,提升餐饮板块盈利能力。 4. 带领厨师团队开展技能培训与考核,提升团队专业水平与协作效率。 任职要求 1. 拥有5年以上中餐厨房工作经验,其中3年以上厨师长管理经验。 2. 精通中餐烹饪技艺,具备独立研发新菜品的能力,对食材搭配与口味创新有深刻理解。 3. 掌握厨房成本核算与供应链管理方法,能有效控制食材损耗与运营成本。 4. 具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能高效统筹厨房各岗位工作。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营和管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、制定西餐菜单,研发新菜品,定期更新菜单以保持竞争力 3、控制食品成本,合理规划食材采购和使用,降低损耗 4、监督厨房卫生和安全,确保符合食品安全标准和酒店规定 5、培训和管理厨房团队,提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺畅进行 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系的制作工艺 2、精通厨房管理流程,能够有效控制成本和人员调配 3、具备良好的创新能力和菜品研发能力 4、熟悉食品安全和卫生标准,持有相关证书者优先 5、具备团队管理经验,能够带领团队高效完成工作任务 6、工作认真负责,具备较强的抗压能力和沟通协调能力
  • 喀什 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 加班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力行政部的管理工作。 2、负责制定酒店人力行政部政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力行政部规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责员工宿舍、员工食堂、车辆管理、办公物资等工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,高星级酒店同岗位经验5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店点心厨房的日常运作,确保出品质量符合JW万豪品牌标准。 2、根据菜单要求制作各类中式点心、甜品及烘焙食品。 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准。 4、协助研发季节性新菜品和特色点心。 5、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 6、合理控制食材成本,减少浪费。 7、维护厨房设备并报告维修需求。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略人才招聘:制定并实施招聘策略,吸引各酒店部门的优秀人才。与部门主管合作,了解员工需求,使招聘工作与组织目标保持一致。 • 端到端招聘:管理整个招聘生命周期,包括职位发布、人才采购、筛选、面试和入职。确保所有职位都及时被符合酒店文化和价值观的候选人填补。 • 候选人采购和渠道管理:利用各种采购渠道,包括招聘网站、社交媒体和人才数据库,建立强大的候选人渠道。与学院、大学和行业组织建立关系,以促进雇主品牌建设并吸引新人才。 • 雇主品牌:通过创建引人入胜的招聘广告和展示公司文化。管理和提升酒店在招聘平台和社交媒体上的在线形象。 • 合规与报告:确保招聘活动符合当地就业法律和公司政策。保持候选人互动和招聘指标的准确记录,以跟踪绩效并确定改进领域。 • 团队协作:与人力资源团队密切合作,确保新员工获得无缝的入职体验。在整个招聘过程中为招聘经理提供指导和支持。 • 流程改进:确定并实施流程改进,以简化招聘操作并提高效率。随时了解行业趋势和实践,以保持在人才招聘方面的竞争优势。 任职资格: • 拥有招聘或人才获取方面的丰富经验。 • 熟悉招聘策略、采购方法和就业法律。 • 出色的人际交往和沟通技巧。 • 熟练使用 ATS、社交媒体招聘和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务。 • 具备很强的分析能力和结果导向的方法。 • 能够根据需要延长工作时间或出差参加招聘活动。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店前台及大堂区域的宾客接待、问询、引导与礼宾服务统筹管理,保障服务流程规范、高效、温馨; 2. 指导并监督礼宾员执行行李寄存与运送、车辆调度、信息咨询等日常服务工作; 3. 协调处理宾客突发需求及一般性投诉,及时上报并配合相关部门妥善解决; 4. 维护大堂区域服务形象与秩序,确保服务设施完好、环境整洁、标识清晰; 5. 参与服务标准培训与质量检查,持续优化礼宾服务流程与客户体验。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等相关专业优先; 2. 具备1年及以上高星级酒店礼宾或前厅服务工作经验,有主管/领班经验者优先; 3. 熟悉酒店服务标准与运营流程,具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识; 4. 形象气质佳,普通话标准,具备基础英语会话能力。
  • 电工

    3.8千-5千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作。 5.各部门及客人使用的小型电器的维修。 6.配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修。 任职要求: 1. 有电业局的高压和低压运行证书。 2. 具备酒店相关工作经验优先考虑。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述: 指挥并领导酒店日常事务,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。 岗位职责: 1、全面负责酒店的筹开、运营及管理,贯彻执行郁锦香品牌的各项运营标准。 2、全面主持酒店的管理工作,根据酒店经营目标制订年度预算和经营实施计划,制订并实施各项营销策略。 3、监管酒店各项工作顺利进行,做好酒店内部的部门协调、酒店的运营、服务质量管理等有关工作。 4、制订酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工的满意度。 5、做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公平公正。 6、认真处理好客户投诉和意见,并及时予以改正。 7、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题。  8、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全。  9、保持和维系相关政府部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象。 10、认真仔细地做好酒店的客户、销售、人资、培训、工程技术等文档保存工作,保持酒店经营的连续性。 11、与业主方就酒店的经营管理保持良好沟通,处理并解决好投资人对于酒店经营管理的诉求。 12、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理目标。 13、建立酒店人才制度,做好人才培养,为丽亭和郁锦香品牌人才战略提供支撑。 14、保持与品牌/区域的有效沟通和交流,定期汇报。 任职要求: 1、年龄35-48 岁,大专及以上学历,或酒店管理或旅游相关教育水平; 2、至少3年以上在中高端品牌及类似规模的酒店担任总经理的经验。所需的经验可能因操作的规模和复杂性而异。国际连锁品牌工作经验者优先; 3、有5年以上高星品牌酒店总监级以上的工作经验者优先; 4、曾担任过除早餐厅以外的其他餐厅、宴会厅的酒店管理层人员优先; 5、扎实的专业知识,熟知各部门的营运; 6、杰出的领导能力,无财务红线问题; 7、拥有人力资源和人才的卓越管理; 8、对可持续发展和环境保护领域有很好的了解; 9、强大的销售和营销技能以及良好的收益管理知识; 10、拥有中文和英语听说写熟练者优先;
  • 培训主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括服务技能、产品知识、企业文化等; 3、组织并实施新员工入职培训,确保其快速适应岗位要求; 4、跟踪培训效果,通过考核、反馈等方式评估培训质量,并持续优化培训方案; 5、协调内外部培训资源,管理培训讲师团队,确保培训工作高效开展; 6、维护培训档案及数据,定期提交培训分析报告,为管理层提供决策支持; 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先; 2、2年以上酒店或服务行业培训相关工作经验,熟悉培训体系搭建及课程开发; 3、具备优秀的沟通表达能力与课程讲授能力,能独立完成培训需求分析与方案设计; 4、熟练使用Office办公软件及培训管理工具,具备数据分析能力; 5、责任心强,具备良好的组织协调能力与团队合作意识; 6、年龄24-36岁,形象气质佳,能适应酒店行业工作节奏。
  • 副总工程师

    1万-1.5万
    上海-虹口区 | 8年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供员工餐
    • 各种班次津贴
    • 丰富员工活动
    • 社会保险
    • 各种培训
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店内各项设施运作正常,协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作。 确保各机房及机器得以正确保养,制订有关之定期保养安排并依据执行。 负责所有机械相关故障修理,利用有效分析及提供指导作即时维修。 确保提供快捷的服务予各部门,有效地与各部门(如餐饮部、管家部等)联系。 促进各类机械之安全操作,每日进行检查;每当机器运行效率低于标准时,提供改善建议;准备有关报告及依据做出建议;监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作。 维护部门要求的技术标准,监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况。 确保本部门之日常操作效率,编制值班表;提供培训予部门骨干员工;确保员工遵从酒店规章制度;有效地解决问题。
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜啫啫煲的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅运营需求,高效完成啫啫煲的备料、烹饪及出品工作; 3、严格把控食材的新鲜度及加工标准,确保食品安全与卫生; 4、定期研发新菜品,提升菜单竞争力; 5、协助厨房其他岗位工作,保持团队协作高效运转; 6、维护厨房设备,确保操作规范及安全。 【岗位要求】 1、5年以上粤菜啫啫煲制作经验,熟悉传统及创新烹饪技法; 2、精通啫啫煲的食材选择、火候控制及调味技巧; 3、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整菜品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备团队合作精神,服从厨房工作安排及管理; 6、持有健康证,符合餐饮行业卫生要求。 薪资待遇:7000-10000元/月,具体试菜,包吃住
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 • 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 • 领导销售团队达到部门目标。 • 在需要时主持并参加会议。 • 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 有三年或以上酒店销售及相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具有以身作则的能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录、组织干货及蔬菜的储存。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 6、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 7、始终保持厨房里所有设备干净整洁。 8、及时报告任何食品加工设备的故障。 9、协助厨师长完成其他事项。 岗位要求 1、具备相应工作经验1年及以上。 2、熟悉厨房工作流程。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 活动策划与协调:与客户合作策划和组织活动,确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面,包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理:作为客户的主要联络点,在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问,协商合同,并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作:与内部部门(如餐饮、客房部和工程部)协调,确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估,以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理:准备活动预算,确保成本效益,同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行:监督当天的活动,确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度,以确保客人满意。 • 销售支持和营销:协助向潜在客户推广酒店的活动服务,促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料,以吸引不同的客户。 • 合规与标准:确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。 • 报告与分析:维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 任职资格: • 具有丰富的活动策划或协调经验,担任活动经理或高级活动经理职位需有 3-5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强,对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。
  • 收益经理

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 福利待遇
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益管理工作,制定并执行定价策略; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,优化收益管理方案; 3、监控预订数据及入住率,及时调整库存分配和价格策略; 4、与销售、前厅及预订部门协作,确保最优收益; 5、定期生成收益分析报告,评估策略效果并提出改进建议; 6、维护收益管理系统,确保数据准确性和系统正常运行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销或相关领域知识,熟悉收益管理原理; 2、能够熟练使用收益管理工具及数据分析软件; 3、具备较强的逻辑分析能力和市场敏感度; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作; 5、工作细致,责任心强,能适应快节奏工作环境;
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