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  • 客服

  • 澳门 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • 具扒房經驗優先 • 维护餐厅、酒吧/休息室和客房送餐服务的卫生和服务标准。 • 以专业、积极、及时的态度满足宾客的服务需求。  • 积极倾听并积极回应宾客的疑问、顾虑和要求,运用品牌或酒店特定的流程(例如,LEARN、PLEASED、宾客响应、LEAP)解决问题,提升宾客满意度,建立信任。 • 预判宾客的服务需求,包括询问宾客以更好地了解他们的需求,观察/倾听宾客的偏好,并在可能的情况下采取行动。 •  协助提供员工持续培训,以符合宾客期望。 • 分配工作任务并确保按时完成,且符合相应的质量标准。 • 与管理层合作,制定并执行各项方案和流程,并设定目标,以持续提升部门在宾客和员工满意度方面的绩效。 • 遵守质量保证的各项要求和标准。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5年以上酒店餐饮相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 5 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 上海 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作职责: 1.严格遵守公司SOP标准流程,确保食品安全以及菜品质量的稳定 2.定期研发新品,对菜品进行改良创新,以满足顾客不断变化的口味需求 3.监督和分配不同岗位的工作,确保厨房工作流程顺畅,保障出餐效率 4.帮助员工提升业务能力,每周组织至少一次的员工内部培训 5.严格遵守厨房卫生管理制度,食材分类存放,生熟分开,防止交叉污染,定期检查食材保质期,杜绝过期食材和变质食材 6.正确使用和维护厨房设施设备,严格遵守安全操作流程,防止火灾,烫伤等安全事故 7.合理使用食材,减少浪费,控制食材用量和食品成本 工作要求: 1.30-46岁,至少有5年以上500人供餐体量的相关管理工作经验,必须具有学校团餐背景 2.对食物有热情,热爱食品行业 3.会简单英语沟通,会看简单财务报表,会基本的电脑操作 4. 精通西餐,熟悉中餐,能不断地推陈出新 5.有健康证,无犯罪记录证明 上班地点:长宁区
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 一、人事工作: 1、制度建设:定期对各项人事管理制度、公司规章制度进行梳理修订;对下属各子公司的制度进行审核、报批,实施公司年度培训计划,制定培训方案。 2、员工招聘、人才梯队建设:根据公司战略发展需要,调整公司组织架构,匹配相应人才;建立、管理各招聘渠道,确保招聘岗位符合业务部门需求。 3、绩效考核:制定并实施考核考评方案;并根据公司发展规划及时调整、更新考核内容;确保起到管理效果。 4、员工培训:进行新员工培训并配合业务部门组织员工培训,对培训效果进行考核。 5、员工关系处理:处理公司劳动诉讼案件;负责受理员工劳动事项申诉,处理内部员工关系的异常情况。 6、沟通机制:与集团公司/项目建立沟通渠道,对各项人事报批文件提出审核意见。 7、日常管理工作:员工考勤、工资、五险一金等业务的审核,对下发、使用的各类通知、文件内容进行审核并提出合理化建议。 8、协助、配合部门内外部工作,完成上级交办的其他工作。 二、行政工作: 1、处理行政办公室事务,包括公文处理、文件管理、合同管理和日常行政支持,确保办公室运作高效有序。 2、负责集团办公地址搬迁到酒店的统筹、落地工作。 3、管理办公室物资采购及盘点,通过优化资源配置,降本增效。 4、对员工宿舍进行管理,确保满足员工住宿需求及安全和卫生标准,提升员工满意度。 5、负责酒店运营证照的申报、办理和年检工作。 6、负责办公司预算的编制及整体费用的把控。 7、全面协助各类会议、接待的实施,确保会议&接待全流程的顺利落地。 8、上级领导安排的其他工作。 任职资格: 1、工商管理、企业管理、人力资源管理等专业本科以上学历,并具备人力资源管理师职业资格证书。 2、有5年以上单体酒店人力、行政工作经验,3年以上人力资源管理经验。 3、熟悉国家和地区人力资源管理相关政策法规及酒店行业特殊政策; 4、对人才甄选、组织与人员调整等具有丰富的实践经验; 5、熟练掌握人力资源管理事务性工作的处理技巧; 6、具备较强的逻辑思维能力、观察能力和应变能力,具备良好的沟通和书面表达能力; 7、熟练使用各种办公软件运用,具备基本网络知识; 8、有酒店筹备期人事工作经验的优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    工作内容: 1. 认可并严格遵守公司的健康、安全和环境标准。  2. 根据索迪斯集团所要求的标准、合同明细及法规政策,组织及管理厨房。  3. 确保项目点厨房有效高效的管理,根据要求提供高品质的食品服务和支持服务。  4. 通过对厨师团队成员的管理和组织,负责按照认同的标准和说明对菜肴进行整体准备、烹调和服务。 5. 确保存货、团队成员及公司财产的所有资源的有效、经济的运用。  6. 合理制定每周菜单,定期增加花式品种,制作高品质菜肴并合理 控制运营成本。  7. 督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全。 8. 检查设备及设施的正常完好性,及时向公司相关部门反映正确的信息。  9. 定期为员工提供正确有效的培训。   任职要求: 1. 中专以上学历,需要中西餐都会,英语可作为工作语言  2. 具有基本计算机操作技能  3. 身体健康,具有从事餐饮行业的资质  4. 拥有同行业两年及以上工作经验,有领导厨房团队的经验  5. 菜品创新、制定菜单能力,控制成本能力或经验  6. 优秀的管理、领导及提高团队的能力  7. 良好的沟通技巧  8. 具备五星级酒店或外企团膳行政总厨/厨师长经验优先
  • 饼房厨师

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责每日点心的制作,包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品,包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制,避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作,参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈,持续优化产品。 任职资格: 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力,有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感,对工作充满热情,注重细节,具备良好的团队合作精神和沟通能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    • 带薪年假
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业能力 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、控制客房部运营成本,合理管理物资消耗及库存 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 3、注重细节,具备较强的服务意识与问题解决能力 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 5、具备较强的抗压能力,能适应快节奏工作环境 6、愿意接受挑战,有责任心与敬业精神
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责每日点心的制作,包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品,包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制,避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作,参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈,持续优化产品。 任职资格: 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力,有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感,对工作充满热情,注重细节,具备良好的团队合作精神和沟通能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹公司运营 SOP 相关标准的输出工作并推进落地工作,规范酒店管理运营流程。 2、统筹规划公司品质与安全管理体系的建立与优化,对公司的安全与品质管理发展进行规划建议,制定年度品质巡检计划,实现风险控制。 3、统筹管理酒店餐饮标准体系搭建工作,督导餐饮标准落地执行,打造餐饮竞争力,规避食品安全风险。 4、全面统筹公司工程维护工作,制定优化工程维护等相关标准及工作流程 5、承接集团信息化管理工作规划,完善优化 TT系统运维管理工作,推动酒管公司及单体酒店的工作流程系统化、信息数据化。 6、统筹公司的收益管理运营标准,指导酒店对公司下达的各项制度、标准的执行情况,监督落实情况并对整体的收益工作进行评估。 7、搭建公司价格体系,编制或优化收益相关业务标准、政策、制度,输出价格管理方案,推动前端的落地实施工作。 8、贯彻执行安全工作方针和有关条例,健全各项安全管理规章制度、督促各项制度的执行,并检查落实情况。 岗位要求: 1、大学专科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先。 2、5年及以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3、精通酒店品牌运营模式及相关管理方式。 4、具备很强的沟通协调能力、项目管理能力及流程管理能力。 5、具有全局观、系统思考能力。 6、具备商业洞察力、推动结果、沟通影响等领导能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类西餐冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求: 1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 客房经理

    7千-1.2万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草更换、设施维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客户投诉及突发情况,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部成本,合理管理物资消耗,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上客房管理或酒店相关工作经验,熟悉客房运营流程; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,具备良好的服务意识和抗压能力; 5、年龄18-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求: 1.懂得操作Opera 系统优先
  • 行政总厨

    2万-3万
    长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作; 2、负责厨房安全卫生管理工作,定时巡查后厨各环节的卫生状况,监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例,全力保障会议中心的食品安全工作; 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求; 4、针对当地资源与特色、设计菜单,带领厨师团队创新特色菜肴; 5、根据会议承接情况,制定食材食品采购计划和食材验收流程;全面监控食品制作流程,控制出品质量; 6、熟悉成本核算及控制,研究制定菜单、菜品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求: 1.相关岗位/行业工作年限:四/五星级酒店8年以上工作经验;5年以上后厨管理经验;2年以上同岗位工作经验;从事厨师行业12年以上(需满足其中任意三项条件) 2.学历要求:不限 3.专业要求:不限 4.年龄要求:30-55周岁 5.性别建议:不限 6.其他:特别优秀者可适当放宽以上条件
  • 兼职救生员

    5.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    用工时间:2025.05.01--2025.10.31(根据具体经营情况可能会提前或错后半个月) 岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力; 3、具备救生员从业资格证书
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    上海-普陀区 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 7、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 8、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的指示,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,协助酒店各部门发起各类付款、报销流程 2、协助总办填报酒店集团相关数据表格。 3、协助财务经理做酒店系统录入收货工作。 4、协助总办填写每月度零废弃数据。 5、协助总办的人事行政类工作。 6、酒店的合同流程发起、续签等工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、熟悉酒店各种规章制度及文秘知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 年前面试,年后上班
  • 琼海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作; 2、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房会议; 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施,同时制定接班人培训计划并实施; 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生; 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本; 6、督导下属做好安全工作,确保食品加工和生产的操作安全; 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作; 8、全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品; 9、负责菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动; 10、与楼面和其它厨房相互配合,协调每日工作计划; 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一,并且确保有效地实施; 12、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房会议; 13、领导交代其他临时的工作任务。
  • 切配/打荷

    8千-8.5千
    无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材搭配和预处理,保证出餐效率 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等打荷工作 4、维护工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 5、合理管理食材库存,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧,能熟练使用厨房工具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真,有责任心 5、有团队合作意识,服从工作安排
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助招聘流程,包括发布职位、筛选简历、安排面试及跟进反馈 2、维护招聘渠道,确保信息准确及时更新 3、整理和分析招聘数据,优化招聘策略 4、协助新员工入职手续办理及档案管理 5、支持人力资源部门的其他日常事务 【岗位要求】 1、人力资源专业或对人力资源相关工作有经验 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、能熟练使用办公软件(Word、Excel等) 4、工作细致认真,有责任心
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端康养社区内客户的日常服务管理,包括入住接待、需求沟通、生活安排及问题协调解决,确保客户体验满意度。 2、根据客户个性化需求,制定并执行专属服务计划,涵盖健康管理、文娱活动、餐饮协调及家庭沟通等全流程服务。 3、定期跟进客户健康状况及服务反馈,与医疗、护理、餐饮等部门协作,优化服务方案。 4、处理客户投诉及突发事件,及时上报并推动闭环解决,维护社区服务标准与品牌形象。 5、协助完成客户档案管理、服务记录及数据统计,支持服务流程改进与标准化建设。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规要求 3、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 4、管理餐饮团队,包括人员排班、培训考核及绩效评估 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定预算并完成营收目标 【岗位要求】 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店的餐厅或高级别的社会餐厅的管理经验。 【技能水平】 1.餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 2.领导和人员管理技能,附加培训技能。 3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 4.关于服务、劳动力控制、 饮料、广告、电脑和财务方面的知识。 5.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 6.数学运算的能力。 7.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    依照酒店管理理念和营运目标,管理餐厅的运营,通过对客人提供优质的服务以及水平,达到相应的商业指标 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 酒店位于姑苏区繁华商业街,中餐厅是著名松鹤楼,现需招聘一名店长或餐饮负责人 性别要求:女
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