【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

一、战略规划与目标管理 制定销售策略与目标基于酒店定位（中端商务 / 休闲市场）、区域市场特性及集团年度 KPI，制定年度 / 季度销售计划，明确客房、会议、餐饮等板块的营收目标、渠道占比及增长点（如企业协议客户、MICE 活动、OTA 合作等）。将销售目标分解至团队及个人（如客户经理、会议销售、线上渠道专员），配套绩效考核机制，确保目标可量化、可追踪。 市场分析与竞品应对定期调研区域内同档次酒店（如中端商务品牌、本地特色酒店）的价格策略、促销活动及客户反馈，针对性调整本酒店的定价体系（如动态定价、长住优惠、套餐捆绑）和产品组合（如 “住宿 + 会议”“住宿 + 餐饮” 打包方案）。挖掘细分市场机会（如本地短途游、企业团建、中小型会议需求），设计差异化销售方案，抢占市场空白。 二、团队管理与跨部门协作 销售团队建设与领导组建高效销售团队，负责人员招聘、培训及职业发展（如产品知识、谈判技巧、客户管理培训），提升团队专业能力与执行力。建立内部沟通机制（如每日晨会、周度复盘会），协调团队分工，解决客户需求对接中的问题（如客房预留、餐饮定制、投诉处理）。 跨部门协同与资源整合与市场部协作，推动品牌营销活动（如会员日促销、社交媒体打卡活动），提升酒店在本地市场的曝光度；与收益管理部联动，优化价格策略（如旺季溢价、淡季促销），平衡入住率与收益。协调客房、餐饮、前台等运营部门，确保客户预订、入住、消费全流程体验符合品牌标准，快速响应客户特殊需求（如会议设备调试、定制化餐饮服务）。 三、客户拓展与关系维护 核心客户深耕负责协议企业、旅行社、会议公司、OTA 平台等重点客户的关系管理，定期拜访高层，了解需求变化（如企业差旅政策调整、会议规模波动），提供专属优惠（如年度协议价、积分奖励、VIP 礼遇），提升客户忠诚度与复购率。针对高价值客户（如大型企业、高频消费客户）制定个性化合作方案，例如为企业提供 “弹性房晚套餐”“员工长住折扣”，为会议客户设计 “一站式会务服务包”（含场地、餐饮、设备租赁）。 新客户开发与渠道拓展通过行业展会（如旅游展、MICE 展）、企业陌生拜访、合作伙伴推荐等渠道开拓新客户，重点瞄准本地中小企业、新兴创业公司、区域协会组织等潜力客群。强化线上渠道运营（如官网直销、携程 / 美团等 OTA 平台合作），优化线上页面展示（如高清图片、客户点评管理），提升线上转化率；探索新兴渠道（如抖音直播预订、小红书种草引流），扩大客源覆盖面。 四、品牌标准执行与服务保障 品牌价值落地确保销售活动符合福朋喜来登 “简约舒适、高性价比” 的品牌调性，例如在推广中突出 “舒适睡眠”“品质餐饮”“便捷服务” 等核心卖点，避免低价恶性竞争损害品牌形象。监控客户反馈（如 OTA 点评、会员调查），针对差评集中问题（如预订流程、服务响应速度），协同运营部门优化流程，提升客户体验一致性。 合规与风险管理严格执行万豪集团销售政策（如价格审批流程、合同条款规范），确保客户协议、促销活动符合财务制度与法律合规要求，控制应收账款账期与坏账风险。制定突发情况应对预案（如疫情反弹、极端天气导致的预订取消），通过灵活退改政策、补偿方案（如房晚延期、积分赠送）减少客户流失与营收损失。 五、数据驱动与业绩监控 销售数据化运营每日 / 周分析关键指标（如客房出租率、平均房价 ADR、各渠道贡献率、会议预订转化率），评估销售策略效果，及时调整资源投入（如向高毛利渠道倾斜）。定期向酒店管理层提交销售报告，汇报目标完成进度、市场趋势洞察及改进措施（如针对某类客户的精准营销计划）。 预算管控与成本优化制定销售部门年度预算（含客户招待费、市场推广费、差旅费等），严格把控费用支出，确保每笔投入的 ROI（如测算展会参展的客户转化成本）达标。 核心能力要求补充 行业经验：3 年以上中端及以上酒店销售管理经验，熟悉万豪集团品牌标准及会员体系（如万豪旅享家）优先。领导力：具备团队激励、跨部门协作及冲突解决能力，能在压力下推动目标达成。商业敏锐度：精通收益管理逻辑，擅长通过数据洞察市场机会，平衡短期业绩与长期品牌价值。

[岗位职责] 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查 VIP 房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。（可以接受无经验者，要求能吃苦乐于学习，愿意长期稳定酒店里发展） 2、对钳工、管工、空调、木工、油工、电工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、持有电工证，对强弱电都懂些。 4、身体健康，精力充沛。

工作职责： 作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润最大化 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 任职资格： 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场营销战略，提升品牌知名度和市场占有率 2、统筹线上线下营销活动策划与执行，包括广告投放、公关活动、数字营销等 3、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交市场分析报告 4、管理营销团队，优化工作流程，提升团队整体效能 5、协调跨部门合作，确保营销策略与业务目标一致 6、监控营销预算使用情况 【岗位要求】 1、具备3年以上市场营销管理经验，有酒店或旅游行业背景优先 2、熟悉市场调研、品牌管理、数字营销等全流程工作 3、出色的数据分析能力，能基于数据制定营销策略 4、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、具备创新思维和敏锐的市场洞察力 6、能承受高强度工作压力，适应快节奏工作环境 工作地址：福建鲤鱼洲酒店

岗位职责 1、负责市场开发与拓展。 2、负责年度销售目标的达成。 3、负责各渠道客户关系的维户。 4、负责销售渠道和客户的管理。

一、组织与人力资源战略规划： 1、根据公司发展战略，制定并实施北戴河区域人力资源战略规划及年度工作计划。 2、组织制定并完善区域人力资源管理制度与体系（招聘、绩效、培训、薪酬、员工发展等）。 3、向集团高管提供人力资源战略、组织建设建议，提升公司综合管理水平。 二、 绩效与薪酬体系管理： 1、搭建并优化区域绩效管理体系，组织、监督区域酒店总经理/负责人的绩效考核工作。 2、全面负责区域薪酬福利管理，主导薪酬调研、调整、人工成本数据分析与预算管控。 3、建立人员绩效档案，处理员工绩效申诉，确保体系的公平与有效性。 三、区域组织配置与人才梯队建设： 1、拟定区域组织架构调整方案，制定人员编制标准，并组织实施年度招聘战略。 2、统筹区域内关键岗位的招聘与配置，进行招聘效果分析与跟踪。 3、构建区域人才梯队，实施人才发展与储备计划，推动内部晋升与培养机制。 四、企业文化、培训与员工关系： 1、建立符合区域发展的培训体系，组织开发人才发展机制，跟进核心干部培训。 2、负责区域内企业文化的塑造、倡导与传播，组织各类企业文化活动。 3、监督执行员工聘任、调动、晋升、奖惩等人事政策，管控劳动风险。 【任职要求】 1、大专及以上学历，人力资源、企业管理等相关专业。 2、8年以上人力资源管理工作经验，至少3年在酒店行业担任多店/区域人力资源负责人。 3、在组织发展、人才梯队、绩效薪酬体系搭建方面有成功实践经验。 4、具备卓越的战略思维、领导力、沟通协调能力及数据分析能力。 5、熟悉国家及地方劳动法律法规，具备出色的风险预判与处理能力。

1、负责全面监控产品出品流程及出品质量，确保各环节高效衔接。 2、领导团队进行市场分析，精准定位产品需求及优化方向。 3、建立并维护质量管理体系，显著提升产品质量与客户满意度。 4、协调内外部资源，有效降低成本同时提升生产效率。 5、定期组织团队成员培训，持续提升团队整体专业素养与创新能力。 6.各分店的人员调度和培训考核

1. 收益策略与宏观管控（1）全盘收益负责： 制定酒店年度、季度及月度的收益目标与价格策略，对平均房价、出租率及每间可售房收入承担最终责任。（2）动态定价决策： 结合威海旅游市场的淡旺季规律、节假日、大型活动及竞品动态，最终决策每日房价及房态开关策略，拒绝僵化定价。（3）数据分析与预测： 定期复盘经营数据，包括流量转化、渠道贡献率、市场份额渗透率，运用数据模型预测未来市场需求，提前调配资源。2. 全渠道市场开发与关键客户维护（1）渠道矩阵管理： 统筹OTA（携程、美团、飞猪）、新媒体（抖音、小红书）及传统线下渠道的运营策略，优化投入产出比（ROI）。（2）重点大集团客户维护：建立并完善重点大集团客户档案（大型国企/央企、金融机构、保险公司、知名民企），深入了解采购流程、决策链及年度预算周期。（3）主导与集团行政、工会、采购等关键决策人的高层对接，推动年度框架协议签订。（4）市场开拓： 亲自带队或指导团队开发威海及烟威地区的旅游组团社、地接社、研学机构、会议会展公司及婚庆公司，弥补单纯依靠LNR带来的客源单一化问题。3. 市场传讯与品牌推广（1）结合威海“网红城市”的特点，制定酒店年度市场传讯计划，提升酒店在当地市场及目标客群中的品牌影响力。 （2）产品设计与推广： 协同设计“酒+景”、“酒+餐”、“亲子套餐”、“集团团建定制”等组合产品，应对市场热点快速反应。 （3）公关与内容管理： 监管酒店在各平台的网评回复质量及内容输出，维护酒店线上口碑；对接媒体及KOL（关键意见领袖），策划推广活动。 4. 团队建设与跨部门协同（1）梯队培养： 负责商务部（包括销售、收益、预订、市场传讯）团队的组建、培训与绩效考核，培养具备“销售+收益+营销”复合能力的多面手。（2）实操表率： 作为部门负责人，不仅负责管理，更需在关键项目（如重大集团投标、大型会议接待、危机公关）中亲临一线指挥或洽谈。 （3）跨部门协同： 与运营部门（前厅、客房、餐饮）保持紧密沟通，确保产品落地与服务体验的一致性。 【任职资格】1. 经验要求 行业背景： 8年以上高星级/中高端酒店工作经验，其中至少3年同岗位（商务总监/市场销售总监）经验，或有收益管理背景的销售总监晋升者优先。 地域经验： 必须具备威海本地或同类型滨海旅游城市（如青岛、烟台、三亚、秦皇岛等）的工作经验，深刻理解旅游目的地酒店的客源结构和运营节奏。 客源结构认知： 熟悉以旅游团队、会议团、OTA散客、本地商务及大集团疗休养为主的复合型客源模型。 2. 专业技能 收益管理能力： 精通主流PMS系统（Opera、西软等）及收益管理软件，对数据极度敏感，擅长通过数据分析发现问题并制定策略。 全渠道运营能力： 既懂OTA规则，也懂新媒体打法，同时具备传统销售的大客户攻关能力（能独立完成大型集团客户的年度框架协议谈判）。 市场敏锐度： 关注行业动态及社交媒体热点，能快速将威海的城市热度转化为酒店的可售产品。 3. 综合素质 经营意识： 具备生意人的思维，懂得算账（投入产出比），而不仅仅是完成任务。 抗压能力： 适应旅游城市的工作节奏，旺季（周末/节假日）能带头坚守岗位，淡季能带领团队复盘及外出跑市场。 资源沉淀： 自带威海本地或省内大型集团客户资源、媒体资源者优先。

新中式·翡翠美学馆 招聘（极简·高质感·不废话） 【岗位】服装搭配师/美学顾问 【我们要的人】 • 审美在线、爱国风、懂穿搭 • 干净真诚、不浮躁、肯用心 • 喜欢与人相处、服务有温度 • 不躺平、不抱怨、愿意成长 【你能得到】 • 高提成+稳定收入 • 高端圈层、审美提升 • 轻松氛围、不内耗 • 长期发展、可培养 【要求】 • 有服装/零售经验优先 • 形象气质佳、有耐心 • 认同“先做人、再做事” 地点：上海新天地马当路180号 东方境

1.工作地点：四川省甘孜州 2.任职资格： 1.年龄30岁以上； 2.政治觉悟高，具有丰富的酒店行业工作经验，3年以上同岗位工作经验；具有前厅工作经验者优先； 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，酒店形象推广； 4.有独立组织项目营销工作能力，具备较强的项目策划和市场分析能力； 5.有较强的沟通协调能力，人际关系处理能力，宏观筹划能力； 6.能够适应高原地区工作环境。

岗位职责   1. 负责集团整体营收目标分解与达成，含门店散客、包厢、宴席、大客户。 2. 搭建与管理销售团队：制定业绩指标、提成方案、日常过程管理。 3. 开拓企业客户、商会、公司团建、商务宴请、长期定点用餐合作。 4. 负责婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、年会等宴席业务开发与落地。 5. 推进会员体系、储值活动、老客维护、复购提升、客户档案管理。 6. 统筹预订部、包厢服务衔接，提升转化率与客单价。 7. 定期输出销售数据报表、客户分析、业绩复盘。   任职要求   1. 3 年以上中餐/粤菜酒楼连锁销售管理经验，有大客户或宴席资源优先。 2. 熟悉餐饮销售流程、提成机制、会员储值、宴席谈判。 3. 具备较强商务谈判、团队管理、目标达成能力。 4. 熟悉深圳本地商务、宴请、宴席市场优先。 5. 必须有粤菜酒楼同岗经验，有较强的陌拜信心。

岗位职责   1. 负责集团品牌定位、品牌形象、宣传推广，强化传统粤菜品牌调性。 2. 统筹线上平台：大众点评、美团、抖音、小红书、视频号内容与流量运营。 3. 策划节日营销、新店开业、季节菜品、套餐活动、引流活动。 4. 负责菜品包装、宣传文案、海报视频、活动落地与效果复盘。 5. 提升线上评分、排名、口碑、曝光量，带动新客到店。 6. 对接外部媒体、探店、达人合作、品牌公关与舆情管理。 7. 配合销售与运营，为门店提供稳定客流与品牌势能。   任职要求   1. 3年以上餐饮营销/品牌/新媒体经验，有中餐/粤菜经验优先。 2. 跟进当下线上流量逻辑：点评、抖音、团购、直播、达人合作。 3. 能独立策划活动、写方案、盯执行、看数据。 4. 有审美品味，懂品牌包装。 5. 执行力强，节奏快，结果导向，并有创新思维。 6.需要有成功案例展示。

工作职责： l 店长核心职责： 1、全面负责酒店日常运营管理，制定并执行酒店经营计划、服务标准及管理制度，把控服务质量和客户满意度； l 前台接待职责： 1、负责酒店客人的接待、登记、入住、退房等全流程服务，热情耐心解答客人咨询，主动提供贴心服务； 2、负责前台电话接听、留言转达、预订处理等工作，准确录入客人信息，熟练操作酒店前台管理系统，做好台账及数据记录； 3、负责前台物资管理、收银对账，确保账实相符； 4、维护前台区域整洁有序，配合酒店其他部门完成各项服务工作，处理客人反馈，助力提升客人体验感及OTA评分。 任职要求： 1、年龄25-40岁，男女不限，形象气质佳，沟通表达、商务谈判能力强，亲和力强，有良好的服务意识、职业素养及抗压能力。 2、大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先；有2年及以上酒店管理及前台接待工作经验，有中高端酒店从业经验、OTA运营或新媒体营销成功案例者优先。 3、熟悉酒店各部门服务工作及运营流程，会OTA后台操作、平台规则及排名逻辑。 4、具备较强的责任心、执行力、统筹协调能力及团队管理能力，能独立处理日常运营、客户投诉及各类突发事件，能吃苦耐劳，接受轮班（根据酒店运营需求安排）。 5、熟练使用办公软件及酒店前台管理系统，具备基本的财务对账及经营数据分析能力，认同企业文化，原则性强，无不良从业记录。 薪资范围：8-13K+绩效 福利待遇：入职缴纳五险一金；包食宿

岗位职责： 1. 战略统筹：制定年度新媒体营销战略与预算方案，分解品牌传播、用户增长及预订转化目 标，对齐公司整体发展规划，对最终业绩结果负责。 2. 矩阵运营：主导小红书、抖音、视频号、B 站、微信公众号等核心平台矩阵搭建与精细化 运营，把控内容风格与品牌调性，策划短视频、图文、直播等多元化内容形态，提升账号 影响力与粉丝粘性。 3. 营销创新：敏锐捕捉行业趋势与社会热点，策划“住宿+在地体验”等差异化营销活动及全网 传播事件，推动跨界品牌合作与 KOL/KOC 资源整合，实现千万级曝光与品效合一。 4. 数据驱动：运用数据分析工具，监控流量、转化、互动等核心指标，定期输出分析报告， 反哺策略优化与内容迭代。 5. 团队管理：搭建并领导新媒体运营团队，明确岗位职责与考核标准，统筹内容策划、拍摄 剪辑、活动执行等工作，提升团队专业能力与协作效率。 任职要求： 6. 学历背景：本科及以上学历，市场营销、新闻传媒、广告学等相关专业优先。 7. 经验资历：5 年以上新媒体整合营销经验，3 年以上团队管理经验，具备高端文旅、酒店民 宿或生活方式品牌相关从业背景者优先；需提供过往全案策划与落地的成功案例（含具体 数据成果）。 8. 核心能力：精通至少 2 个核心平台的生态规则与流量算法，擅长内容创意、事件营销与资 源整合，能独立撰写逻辑清晰、创意突出的全案提案；具备极强的数据分析能力与结果导 向思维。 9. 资源储备：拥有成熟的明星、头部 MCN、文旅垂类 KOL/KOC 资源库，熟悉行业合作生态 与谈判技巧。 10. 素质要求：对自然文旅、高端生活方式有深刻理解与热爱，创意敏锐、抗压能力强，具 备优秀的沟通协调能力与团队领导力；熟练运用 AIGC 工具提升工作效率者加分。

【岗位职责】 1、全面负责景区日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保景区高效运转 2、统筹景区服务质量管理体系，建立标准化服务流程，提升游客满意度 3、主导景区活动策划与执行，创新文旅融合项目，提高景区营收能力 4、负责景区安全管理工作，完善应急预案，保障游客及员工安全 5、协调各部门资源，优化景区动线设计及设施布局，提升运营效率 6、分析运营数据，定期编制经营报告，提出改进方案并推动实施 【岗位要求】 1、具备文旅项目全盘运营管理经验，熟悉景区各业务模块运作 2、出色的商业敏感度，能独立完成市场分析及经营策略制定 3、优秀的团队管理能力，能带领跨部门团队完成业绩目标 4、具备较强的突发事件处理能力及风险管控意识 5、熟练运用数据分析工具，擅长通过数据驱动运营决策 6、具有创新思维和资源整合能力，对文旅行业发展趋势有深刻理解

1.制定并优化集团制度体系，监督三大管理工具执行效能。 2.跟踪战略目标分解与执行，督办高层会议决议落地。 3.统筹一把手会议、经营分析会等高层会议全周期管理，优化会议SOP流程。 4.建立跨部门协作机制，主导重大项目资源调度与矛盾化解。 5.运维1168企业文化平台，监管企业文化传播（海报/文化墙）。 任职资格： 1. 全日制统招本科及以上学历。国际联号品牌酒店/知名景区行政人事总监背景;8年工作经验 2. 具有较强的策划、组织和执行能力； 3. 熟练应用常用办公软件，处理工作干净利落、果断高效； 4. 要求有较强的沟通协调能力、语言表达能力； 5. 为人正直，品行端正，工作认真细致，具有良好的团队精神和敬业精神，形象气质佳。 备注：此岗位为挂职储备干部，挂职期间在安吉，挂职储备干部结束后安吉、常州根据公司要求安排 在总裁办挂职培养的储备干部除原薪资外，挂职储备干部期间享受5000-8000元/月的储备干部津贴

一、专业技能： （一）具备出色的销售技巧和谈判能力，能够有效地开拓市场和客户。 （二）具有较强的领导能力和团队管理能力，能够激励和带领团队完成销售目标。 （三）具备良好的沟通能力和人际关系处理能力，能够与客户、上级领导和其他部门进行有效的沟通和合作。 （四）熟练掌握办公软件和销售管理工具。 二、能力素质： （一）具备高度的责任心和敬业精神，能够承受工作压力。 （二）具有较强的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场趋势和客户需求。 （三）具备良好的团队合作精神和创新意识，能够不断推动酒店销售业务的发展。 三、工作经验： （一）5年及以上酒店行业相关工作经验； （二）熟悉酒店销售业务和市场动态； （三）有新媒体成功运营经验。

酒店总经理（店长）

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务经理/总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历，具有3年以上星级酒店财务管理工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 工作地点：北京

1. 区域业绩达成：负责管辖内2-3家门店的整体运营，对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责，制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理：确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程，维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化：负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核，搭建人才梯队，重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理：妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务，维护良好的经营环境。 5. 成本管控：统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用，通过数据分析发现问题并指导改善。

【岗位职责】    1. 菜品研发与创新   • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。   • 对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。   2. 厨房运营管理   • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。   • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。   • 严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。   • 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 • 管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。  3. 团队管理与培训   • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。   • 制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。   • 关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。   4. 食品安全与卫生管理   • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。   5. 与其他部门协作   • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。   • 与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。   • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。 【岗位要求】   1. 具备相关专业的大专及以上学历，持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。   2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验，有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。   3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法，能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证：ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。   4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力，能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本，具备良好的问题解决能力与应急处理能力，能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。   5. 具有创新思维与创意能力，能够不断推陈出新，研发出新颖、独特的西餐菜品，满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术，将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。   6.具备良好的职业道德与职业操守，诚实守信，责任心强，工作认真负责，注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态，与团队成员密切配合，共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识，能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流，为宾客提供优质的服务。

岗位职责： 1.根据会堂工作及服务质量的要求，不断修订各阶段质检计划。 2.负责对会堂各部门日常工作及服务情况进行每周督导检查，并协助、督导各部门落实本部门的每日质检工作。 3.作为会堂三体系推进部门主要联系人，结合质检工作督导各部门体系日常运行，完成每年内审及外审的组织工作，撰写内审、合规性评价、管理者评审等报告，并跟踪检查整改措施的落实情况。负责三体系专项培训。 4.负责员工职业资格认证、技术等级考核及技术职称评定的申报、培训服务期协议管理等工作。 5. 完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求： 1.职业道德：爱岗敬业，严格遵守会堂规章制度；作风正派、工作踏实、认真细致。 2.知识水平：具有酒店管理基本知识，有旅游学、心理学和教育学基础，熟悉酒店各部门业务。 3.工作能力：具备较强的沟通能力，策划、组织和执行能力强，能熟练使用办公自动化设备。 4.学历、职业经历与身体素质：大学本科以上文化程度，三年以上酒店管理工作经历。身体及心理健康，仪表端庄，精力充沛。

负责厨房及餐厅的日常卫生，开餐 【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如调料准备、食材传递等； 3、保持厨房操作区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准； 4、按要求完成餐具、厨具的清洗、消毒及归位工作； 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作； 6、遵守公司操作规范及安全管理制度，确保工作高效有序。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排； 4、具有良好的团队合作意识，能与同事高效配合。