【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划，定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生，确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通，优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划，提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉，建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理，包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表，合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮服务经验，含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程，具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄，普通话标准，英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作主动性强，能适应早班工作制（5:30-14:00） 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先

宾客关系及前厅部日常工作。 有一年以上星级酒店相关职位的管理经历。英语口语流利。 五官端正、服务意识强、口齿清晰、服务意识强。 反应敏捷、条理性强、有较强的观察能力。

岗位职责： 1、提供西式基础餐饮服务； 2、熟知菜单、食品配方及相关餐饮方面知识，更好地向客人推荐各种食品和饮料； 3、负责餐厅的日常运营，在上级不在的情况下能独立处理客户投诉，了解客人的真正需求以便不断改进服务； 4、检查运营情况，督导、落实餐厅各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 5、督促咖啡师每月研发一款新饮品。根据推广计划，做好店铺宣传推广工作； 6、督促员工做好所有设施设备的日常保养和维护，保证店内卫生干净，营造舒适氛围； 7、做好月度盘点工作，审核订货采购，把成本控制在合理范围内； 8、协助上级排班，合理安排人手，做好月度考勤工作。 任职要求： 1、有相关餐饮服务经验； 2、具备饮品和咖啡调制经验。

To connect, differentiate and elevate the guest experience with extraordinary experience. To create an Insider Culture at the hotel - with guests, the team and the community. 以非凡的体验连接、区分和提升客人体验。在酒店与客人、团队和社区一起创造一种Insider文化。 To anticipate and uncover what will WOW the guest. To use networks, relationships and access to connect the newest, latest and coolest to the W brand and the W guest. 预测并发现什么会让客人大吃一惊。利用网络、社交和访问将潮流的人与W品牌和W客人联系起来。 To bring to life the W core value of ‘Insider’ for the W guest and allow W Hotels Worldwide to activate this key brand differentiator in a way that creates both valuable and memorable experiences for our guests, ultimately driving loyalty to the W brand and providing hotels a way to differentiate themselves in the ever-growing lifestyle hotel marketplace. 为W客人带来 “Insider” 的W核心价值，并允许W酒店全球化，激活品牌差异化，为我们的客人创造有价值且难忘的体验，最终提高对W品牌的忠诚度，并为酒店提供一种在不断增长的生活方式酒店市场中脱颖而出的方式。 To ensure that there is someone available at key times to focus entirely on providing guests insider tips and information on the city they are in as well as creating WOW moments that come to life during the guest’s experience at W. 确保在关键时刻有人可以完全专注于为客人提供有关他们所在城市的内幕提示和信息，并为客人在W的体验中创造令人惊叹的时刻。 To interact with guests personally, ensure a more enhanced guest experience and more frequent activation of the "Insider" core value, which in turn leads to greater congruency between W's promise of insider access and the actual delivery of the experience. 为了与客人进行个人互动，确保更增强的客人体验和更频繁地激活“Insider”核心价值，这反过来又使W对Insider的承诺与体验的实际交付更加一致。 To work closely and tirelessly with the marketing team to drive greater exposure for activations and to drive guest footfall into special events. To create and drive programming and content that is in line with the core messages of W hotels. To connect deeply with the movers and shakers in fashion, fuel, art and music within Shanghai and Greater China. 与营销团队密切合作，不知疲倦地提高活动曝光率，并吸引客人参加特别活动。创建和推动符合W酒店核心信息的节目和内容。与上海和大中华区的时尚、艺术和音乐界的风云人物建立深厚的联系。

We are currently looking for a Service Manager - Cost Control Manager to join our team. As a Service Manager - Cost Control Manager, we rely on you to: • Make spot checks each week on procedures of purchasing , receiving , storing , issuing , preparing and portioning. • Assist in establishing and checking purchases of F&B. Assist in developing a list of items to be reviewed. Review and confirm all purchasing procedures periodically for F&B to ensure they are being performed correctly. • Periodically review and confirm the procedures for receiving merchandise. Follow up and verify the procedures set up for food, beverage and banquet costing. • Precost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to precost all food items purchased. • Supervises tallying of all items sold on the menu or drink lists of each F&B outlet. • Carries out spot checks on portion control of all items dispensed in the kitchens. • Prepares beverage cost potential of various beverage outlets quarterly or seasonally as required by management. Prepares monthly beverage potential cost percentage to actual sales. We are looking for someone who: • Has a passion for Cost Control • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills

侍酒师（1 人，） 工作内容 负责餐厅酒水（含鸡尾酒、洋酒、红酒、啤酒等）的调制、出品工作，根据菜单要求及顾客口味偏好，制作饮品； 熟悉各类酒水的特性、搭配及调制技巧，研发特色鸡尾酒或饮品，丰富酒水菜单； 做好吧台区域的物料管理，包括酒水、配料、器具的清点、存储、补给，确保货源充足； 维护吧台及周边区域的清洁卫生，定期对调酒器具、酒杯进行清洗、消毒； 向顾客介绍酒水品类、口感特点，提供专业点单建议，提升顾客消费体验； 严格把控酒水出品速度和质量，确保饮品口感稳定、外观美观； 遵守酒水存放及使用规范，做好成本控制，避免浪费和损耗； 配合餐厅营销活动，参与酒水推广及相关主题活动的执行。 岗位职责 确保酒水出品质量达标，口感、外观符合标准，无质量问题； 严格遵守食品安全及酒水操作规范，杜绝违规操作引发的安全隐患； 合理控制酒水成本，把控配料用量，降低损耗； 保持吧台环境整洁有序，器具摆放规范，营造良好消费氛围； 具备良好的沟通能力和服务意识，积极满足顾客需求，提升顾客满意度； 不断学习新的调酒技巧和饮品知识，持续优化酒水菜单。

一、财务管理工作  1、负责制定项目分析预测、组织实施地产公司资金运作，参与公司经营决策，统筹处理财务工作中出现的各种需要完善的事项；  2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、开支预算、成本标准。  3、协助领导对公司的开发经营作出决策（主要是提供各种估算分析方案），参与重大经济合同的研究、审查等。  4、根据公司项目开发经营要求，组织资金筹集、供应、调配和管理工作。  5、依照公司对资金的需求，疏通融资渠道，满足公司项目开发经营运作对资金的需求。 6、对公司投资活动所需要的资金筹措方式进行成本计算，并提供筹资方式。  7、制定实施公司财务、预算、核算等管理和监督实施。 8、制定公司资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况，及时向总经理汇报工作。  9、负责公司开发产品价格核定与经济合同、经济协议等审核。  二、法务工作  1、负责公司法律风险防范体系的建立和执行，组织对项目法律风险进行分析，识别风险，制定预防措施；  2、参与集团相关经营管理活动，提供法律咨询；  3、参与集团重大经营决策，出具专业意见和方案；  4、根据公司安排，参与投融资等项目的洽谈，提供法律支持，参与可行性研究，组织开展尽职调查，并出具调查报告；  5、建立和完善集团法律管理体系和规章制度 ；  6、监督各业务部门对风控制度及流程的执行情况；  7、收集相关的国家政策、法律法规，建立健全法律法规库；  8、参与集团合同文本的法律审核；  9、主持拟订集团常用的法律文书、合同范本，并监督执行；  10、在公司授权下，代表公司处理对外的法律诉讼和法律纠纷，为下属公司提供法律顾问服务；  岗位要求：  1、本科及以上学历，财务、审计、金融等相关专业；  2、八年以上的企业财务工作经验，四年以上财务总监或部门经理岗位工作经验；  3、精通会计、财务管理知识；熟知房地产行业运营和管理，了解我国房地产、建筑行业和酒店行业各项政策；  4、优秀的决策能力、综合分析能力、经营意识、综合分析能力、数据编制能力，心理素质好，工作认真负责、缜密细致；  5、能够熟练使用各种办公软件和各种财务软件，具备基本的网络知识；  6、中级以上会计师职称，持有高级会计师职称、注册会计师资格者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广，制定并执行年度市场传媒计划，提升品牌知名度和美誉度； 2、统筹线上线下营销活动，包括但不限于社交媒体运营、公关活动策划、广告投放及媒体合作，确保传播效果最大化； 3、主导内容创作与传播，包括新闻稿、宣传资料、视频脚本等，确保内容符合品牌调性并具有传播力； 4、监测行业动态及竞品动向，定期分析市场数据，优化传播策略并提出可行性建议； 5、维护与媒体、KOL及合作伙伴的关系，拓展优质资源，提升品牌曝光度； 6、协同各部门策划节日限定、设计主题、高端商务等营销活动，从视觉呈现到传播落地全流程把控，推动转化与品牌溢价； 7、全程把控宣传物料（海报、宣传片、宣传册等）的设计品质，确保视觉输出与品牌高端定位、设计理念高度一致； 8、管理市场传媒团队，协调内外部资源，确保项目高效执行并达成目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，视觉设计、平面设计等设计类相关专业，4年以上高端酒店/国际联号酒店市场传媒、公关相关工作经验； ​ 2、 具备扎实的设计功底，精通PS、AI等设计软件，能独立把控视觉创意与落地质量，深刻理解高端品牌设计逻辑与审美标准； ​ 3、英语能力优秀，听说读写流利，可熟练撰写英文新闻稿、对接国际媒体及外籍客户，能从容应对全英文工作场景； ​ 4、拥有丰富的高端媒体、设计圈层、KOL资源，擅长资源整合与关系维护，具备成熟的高端品牌传播、活动策划实操能力； ​ 5、具备敏锐的市场洞察力与前沿审美眼光，能精准捕捉设计趋势与高端客群需求，擅长通过数据优化传播与设计方案； ​ 6、抗压能力强，具备出色的跨部门沟通协调能力，注重细节与品质，能高效推进多重工作任务落地； 7、形象气质佳，沟通表达流畅，英语能力良好者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味达标； 2、根据菜单要求，合理分配工作任务，监督并指导炉灶厨师完成烹饪任务； 3、检查食材的新鲜度、储存情况及使用规范，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨师长制定新菜品研发计划，优化现有菜品工艺流程； 5、管理炉灶设备的使用与维护，及时报修故障设备，确保厨房高效运转； 6、监督厨房卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生规范； 7、负责炉灶区域的人员培训，提升团队专业技能与工作效率； 8、配合其他部门完成宴会、团餐等大型活动的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作流程并协调团队协作； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的食品安全意识； 4、具备较强的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、责任心强，注重细节，能够确保菜品出品质量稳定； 6、具备良好的沟通能力，能够与团队成员及其他部门有效配合； 7、有创新意识，能够根据市场需求提出菜品改进建议。

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：35-45岁

职位概述 准备备餐及食物准备，支持Great Room的工作；保持厨房实现符合洲际集团食品卫生管理的相关食物服务标准。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 维护和管理厨房所需的设备 • 组织准备菜品的原料 • 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 • 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 • 协助定购、验收及存放货品 • 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 • 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 • 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 • 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 • 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 • 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 • 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 • 参加相关的例会及培训 • 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 • 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证 • 能够与团队成员及酒店客人沟通互动 条件要求 • 能够读写并按照相关的要求规定工作 学历 • 中专以上学历或同等经验者 经验 • 商业经营或餐厅工作经验

岗位职责: 1.主管对下属员工和所属系统设备负有全面的管理责任，每天要对主要设备的运行状况进行检查，对重复维修工程及保养进行现场督导。 2.设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，确保系统设备处于良好的技术状态。当重要设备发生故障时，迅速到现场组织处理并向总工报告。 3.负责制定系统的运行方案，不断研究改进的措施，使设备在安全运行和高水准的前提下力图节省能源。 4.负责制定设备的月度和年度维修保养计划，定期报送总工审定，并负责维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率。 5.切实执行总工指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则。 6.制定培训计划，经常对员工进行职业道德和专业技术知识培训。 7.审核员工考勤，做好技术档案管理工作，督导下属做好设备维修、故障处理，零部件更换记录，每月进行整理归档。 8.掌握科技发展动态，推广新技术，改造不合理的设备，完善设计和施工遗留的缺陷，参与各项改造工程，监督外包施工，验收施工质量。 岗位要求： 1.技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验，有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。 2.拥有酒店或公寓经验者优先。 3.持有法律可能要求的职业证书和许可证。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 4、能吃苦耐劳，工作勤奋

岗位职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划及预算方案。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 任职要求： 1.本科以上文化程度；3年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力和公关技巧。

【岗位职责】 1. 负责酒店的日常管理，把控运营和方向，提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理合作伙伴关系。 2. 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现。 3. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4. 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度。 5. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率在一个高标准。 6. 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额。 7. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1. 本科以上学历，相关管理专业。 2. 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1.与住客、员工、前台、工程部 保持紧密联系，保证优质服务，信息传递到位，跟进维修项目及“通知”的进展情况。 2.管理住客的遗失物品。 3.记录部门员工休假，考勤，培训。 4.遵守公司的规定和工作程序，保护住客和员工的安全与福利。 5.在三次铃响内接听电话，准确、及时地沟通信息。 6.在电脑系统中更新房态。 7.负责管理本部门所有文档。 8.管理门卡和对讲机。 9.跟进部门的呈报文、采购、报销等文书申请工作。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

- Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague level and proper work flow at all service areas. Conduct floor patrols to front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. - Provide a front line management contact for guests with escalated service requirements or items to be addressed. - Handle dissatisfied guests to resolve complaints, take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. - Respond to all emergency situations such as fire alarms, theft case, guest accidents etc. Every effort must be made to minimize the disturbance or cause inconvenience to the hotel guests. Ensure all incidents are properly logged in the Duty Manager log for future reference.

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、审核每日房态报表、收入报表等运营数据，确保账务准确 4、统筹安排前台排班及人员调配，优化人力资源配置 5、组织前台员工培训，持续提升团队业务技能与服务意识 6、维护VIP客户接待标准，建立重要客户档案信息 7、协调客房、餐饮等部门工作衔接，保障对客服务完整性 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验，1年以上同岗位管理经验 3、精通Opera/PMS系统操作，熟悉前台各项业务流程标准 4、具备优秀的服务意识与危机处理能力，能妥善应对各类突发事件 5、普通话标准，英语口语流利（CET-4及以上水平） 6、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力 7、形象气质佳，身高要求女性160cm以上，男性172cm以上

负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。 负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。 负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。

岗位职责/职位描述 - The Director of F&B is responsible for the overall administration and operations of the Food and Beverage Division including the maximization of profits, enhancement of customer’s satisfaction through establishment of quality standards and maintenance of high staff morale. - Daily communication with the Executive Chef to ensure food prepared are of the agreed standards and consistent all the time. - To ensure consistency of quality, taste, presentation, temperature of beverage served in all restaurants and bars (according to group’s standard). - Ensures that the Shangri-La SFS Program is strictly implemented, including the  cleanliness of all restaurants and bars, personal hygiene standards for all food handlers and monthly Hygiene Audits (Please refer to the SLIM web-site on Hygiene and Sanitation). - Obtains maximum publicity to maintain a high profile for the F&B department. - Check and analysis daily covers, average check and sales. - Review and analyze monthly Profit and Loss statement with Financial Controller and GM / Hotel Manager / Resident Manager. 岗位要求 - Has a passion for F&B - Excellent presenter and communicator - Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Enjoys crafting creative and best-fit solutions - Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel - Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role - Understands the global market and local environment - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) - Has strong interpersonal skills - Good and relationship building and diplomacy

Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on  brand guest service with poise。 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验. Execute job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all operating equipment  is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Build positive and productive working relationships with customers,      subordinates, peers, superiors, business partners, and the community;      encourage this behavior in others. 与宾客，下级，同级，上级，合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系。并鼓励其他同事也依照此行为准则。 Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and  accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately, efficiently and within  the allocated timeframes for each task. All tasks must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and  local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Ensure a smooth co-ordination between the individual sections of  Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各部门及房务部建立良好的合作关系。 Liaise and work closely with other departments to resolve any  operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 Promote the free flow of information; encourage the open expression of ideas and opinions. 促进信息的流通，鼓励开放的思想和看法。 Work collaboratively with others to achieve common goals and objectives; serve effectively in both team member and team leader roles; promote collaboration & teamwork in others. 共同协作以达到共同的目标和目的。有效展现团队成员及团队主管的角色，促进协作。 Ensure all team members report to work on time as scheduled. 确保所有团队同事按照安排准时上班. Complete the performance appraisal process for colleagues as required, and ensure all appraisals have clear and accurate feedback and SMART objectives for the next 6 – 12 months. 完成员工表现评估，确保所有的评估都得到清晰准确的回馈，并能客观地制定跟进计划。 Knowledge of and educate others about how one's work aligns with the overall business/brand strategy, and ultimately shareholder value. 指导其他同事如何工作从而与整体业务与品牌战略保持一致，体现股东价值。 Understand the meaning and implications of key internal and external  financial indicators. 理解内部和外部财务指标的意义及影响 Add value through operational efficiency through process  improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleague  and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm and  take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving guests according to the  hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for departing guests according  to the hotel standard & procedures while using and balancing their  individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize  revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and  professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。

职位概述 通过履行工作职责支持Great Room的服务，包括食物准备、摆放器具、Great Room用品摆放与拆卸，清洁及对客服务。与计时工或MST支持团队成员协调岗位分配，确保早餐时段有足够的员工提供服务。帮助提供员工餐及运营中其他方面的支持。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) ·        为客人准备并服务食物 ·        协助做好食品原料的接收和储存 ·        清洁并保持设备和餐厅内的卫生 ·        坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物 ·        Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 ·        向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 ·        准备Great Room的各项服务，包括： ·        设备的清洁 ·        分类摆放设备 ·        清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 ·        做好服务台准备工作 ·        准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品 ·        准备餐台并做好清洁维护工作 ·        建立并保持高效的员工工作关系 ·        根据安排参加每日例会及其他相关会议 ·        按照要求参加各类业务培训 ·        接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 ·        基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言 ·        有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 ·        外向型性格并愿意学习

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常菜品制作，包括蒸、炖、煲等烹饪工作 ； 2、严格按照标准食谱操作，确保出品质量稳定、口味纯正 ； 3、负责蒸柜、炖品等专用设备的日常维护与清洁 ； 4、协助厨师长开发新菜品，参与季节性菜单调整； 5、控制食材用量，合理利用边角料，避免浪费； 6、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准； 7、完成上级交办的其他厨房工作任务 。 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉上什岗位工作流程 ； 2、了解各类蒸制、炖煮食材的特性及火候掌握 ； 3、能够适应酒店餐饮高强度工作节奏 ； 4、具有团队合作精神，服从工作安排 ； 5、持有健康证等餐饮行业必备证件 ； 6、有星级酒店或高档餐厅工作经验者优先 ； 7、对菜品质量有追求，愿意学习提升烹饪技术。

职位描述: 1.处理所有打进来的电话，减低未接电话的比率，处理所有信函预定。 将所有的预定输入电脑系统并且处理其他的文书工作。 2.预定 a.使用酒店和万豪的标准，及时处理所有电话。 b.协调其他部门与客人在预订中所需的工作。 c.主动的销售并提高酒店收入。 d.确保准确的信息输入电脑系统。 e.协助对同等竞争酒店的电话询价 3.按酒店的仪容仪表着装。 4.遵守公司所有政策和流程。 5.完成领导交给的其他工作。 岗位要求: 1.具有大专或以上学历。 2.具有1年以上的相关工作经验。 3.熟悉电脑操作及办公软件，会熟练使用Opera系统。 4.良好的英语口语及书面能力。 5.良好的人际交往能力。