岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有星级酒店2年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

岗位职责： 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理，检查各会计人员日常工作； 2.组织编制和审核会计凭证； 3.审核总账、明细账的一致性； 4.负责各类税费核算及缴纳； 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验； 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程，能够独立处理会计业务、编报财务报表； 3.熟练掌握财务软件操作，具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策； 4.身体健康，认真负责，细致谨慎，具有较强的表达能力及沟通能力； 5.可接受工作地点调配； 6.同等条件下，具备初级及以上会计师职称优先。

岗位描述： 1、根据餐厅餐具的盘点情况，负责与部门沟通，提出 器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的 原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责 整个餐厅的环境卫生。  4、督导小时工做好安全工作。 任职资格： 1、有较强的责任心工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐 具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 。 4、身体健康，精力充沛。 可接受退休返聘（有退休证明） 其他要求 国际联号工作经历：优先

工作职责： 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官方渠道直销、品牌商城、国内外OTA）。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点（如618、双11、春节等）。 • 与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动（如618、双11、线上直播等）。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果（如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等），遵循内容审核与 SEO 优化建议，提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 （如飞猪HID%、抖音POI评分等）。 • 负责抖音店铺运营，包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化，吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾（周/月），分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议，支持战略决策。 • 与集团协作，挖掘增长机会。 • 联动RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定 价策略一致。 • 与OTA市场经理保持沟通，获取最新策略与促销资源。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力，并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作； 2、严格按照菜品标准和操作流程进行烹饪，确保出品质量稳定、口感优良； 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理，确保食材新鲜、卫生； 4、配合其他厨师完成厨房整体工作，协助研发新菜品； 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生规范； 6、按时完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法； 2、工作认真负责，能适应高强度工作环境； 3、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 4、无不良嗜好，身体健康，持有健康证； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾，补充客房用品，确保客房达到酒店卫生标准； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房处于干净整洁状态； 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，满足客人的合理需求； 4、负责晚班期间客房的紧急清洁与整理工作，处理突发情况； 5、保持工作区域的整洁与安全，遵守酒店的各项规章制度； 6、协助其他部门完成相关工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或相关服务行业工作经验者优先； 2、身体健康，能适应晚班工作（具体排班以酒店安排为准）； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 4、具备基本的沟通能力，能妥善处理客人的需求与问题； 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 6、无不良嗜好，遵守职业道德，服从酒店管理安排。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 3、主动了解顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜品特色，能专业地向顾客推荐产品 5、协助处理顾客投诉及突发事件 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中/中专/技校以上学历，餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐厅服务工作经验3、年龄20-30岁，形象端正4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有高端餐饮或日式料理服务经验者优先

岗位要求 1、中专及以上学历，5年以上厨师经验，3年以上岗位工作经验； 2、有良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、工作细致，认真负责，服从管理； 4、有专业证书或同星级酒店工作经验优先。

岗位要求 1、高中以上学历，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

工作概述： 管理厨房部日常工作。计划、分派部门工作。 岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求: 1、是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2、5年或以上厨房经验，五星级酒店或奢华品牌酒店相同或相似岗位背景。 3、具有创造性及外向性格。 4、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。 5、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。

RESPONSIBILITIES职责: · 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 · 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 · 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 · 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 · 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 ·安排,调整当班员工的休息时间。 · 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 · 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 · 依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 · 检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 · 确定当日的食品。 · 关注不稳定员工的表现,调整部分不足的职员。 · 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 · 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 · 依照部门的标准保持食品加工表。 · 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 · 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 · 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 · 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 · 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 · 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。 ·  成功组织并完成培训。

工作职责 监督日常预订业务。 管理客房清单，包括对客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 开展和实施以客房为基础的市场活动。 跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 监督前厅部对客人档案的记录工作。 建立并维护客房分配方案。 每月对客户问卷调查表进行记录和分析。 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 记录市场代码。 将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作。 维护网上房价。 编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。 管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话)。 完成月末销售报告。 准备每周销售策略报告。 确保与所有团队签定合同。 开展市场调研和分析工作。 监测和评估現代市场销售活动及潮流。 对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。 报告竞争对手的活动。 主持和召开每周的销售策略会，或按地区市场销售经理的安排开会。 参与地区战略计划的制定工作。 考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。 进入并评估市场销售数据。 和上级一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 技能要求  具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 具有良好的写作能力 学历 具有酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位 经验 3年相关的工作经验，或2年预订部或前台经验包括管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、人力资源等相关专业大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

一、岗位描述 1. 会员体系战略与搭建 （1）负责中旅酒店心享会员体系的顶层设计、优化及迭代，制定会员等级、权益、积分规则及升降级机制，确保体系的竞争力与可持续性。 （2）根据公司品牌定位（全服务型、中端、民宿等），设计差异化的会员忠诚度计划，提升会员粘性与品牌忠诚度。 2. 会员招募与转化 （1）制定并执行公司年度会员发展计划，通过线上线下渠道（官网、APP、小程序、前台扫码、异业合作等）提升新会员注册量。 （2）推动所属酒店落实中旅心享会员“入会转化”激励政策，监督各酒店会员转化率、渗透率等关键指标。 3. 会员运营与活跃度管理 （1）策划并执行会员专属营销活动（如会员日、积分兑换、定向优惠券、生日礼遇等），提升会员活跃度、复购率及客单价。 （2）构建会员生命周期管理体系，针对不同客群制定精细化运营策略。 4. 数据分析与会员洞察 （1）搭建会员数据监控体系，定期输出会员分析报告（包括会员结构、消费行为、流失预警、LTV等），为公司收益管理、市场营销及产品设计提供数据支持。 （2）利用“中旅酒店心享会”会员体系进行营销，优化标签体系，实现“千人千面”的个性化推荐。 5. 跨部门协同与门店赋能 （1）协调IT、市场、收益、运营等部门，推动会员系统与PMS、CRS、OTA后台的数据互通及功能落地。 （2）制定门店会员运营SOP，组织所属酒店员工的会员知识培训与考核，确保一线员工掌握会员权益、话术及拉新技巧。 （3）定期下访或暗访各所属酒店，检查会员权益兑现情况（如欢迎礼、升级房、延迟退房等），维护公司品牌承诺。 6. 异业合作与品牌价值提升 拓展并维护外部合作伙伴（航空公司、银行、电商平台、高端消费品牌等），丰富会员积分获取及兑换场景，降低积分负债成本，提升会员权益吸引力。 二、任职要求 1.全日制本科及以上学历，酒店管理、市场营销、酒店管理、工商管理、统计学或相关专业优先，熟悉中高端酒店行业特点和需求。 2.5年以上会员运营、用户运营或忠诚度计划管理经验，其中至少2年以上团队管理经验。 3.具有酒店集团、大型连锁服务业、航司或互联网平台（OTA/电商）会员体系搭建及运营经验者优先。 5.深刻理解高端服务体验和C端客户的需求，对会员触达的每一个触点（MOT）有高标准要求， 6.具备极强的数据分析能力，精通Excel、SQL或BI工具（如Tableau、Power BI），能从数据中洞察业务机会。 7.其他要求：中共党员优先考虑，年龄在45周岁（含）以下，特别优秀的可适当放宽。

Key Responsibilities | 主要职责 Supervise and coordinate the activities of the cooks in your section, ensuring a smooth and efficient workflow during service. 监督并协调所辖区域内厨师工作，确保服务期间工作流程顺畅高效。 Prepare and cook high-quality Japanese dishes according to standardized recipes, including sushi, sashimi, robatayaki, and other traditional and contemporary Japanese cuisines. 根据标准食谱，准备和制作高品质的日式菜肴，包括寿司、刺身、炉端烧及其他传统与现代日式料理。 Ensure all food is prepared, portioned, and presented in accordance with MAHA"s standards. 确保所有食物的准备、份量和呈现方式均符合MHA的要求。 Foster a positive and collaborative working environment within the kitchen brigade. 在厨房团队内营造积极、协作的工作氛围。 Conduct daily taste and visual inspections of all dishes leaving your section to guarantee consistency and excellence. 对所辖区域出品的所有菜品进行每日试味和外观检查，以保证稳定性和卓越品质。 Monitor food stock levels and assist in conducting monthly inventory; ensure proper rotation (FIFO) to minimize waste. 监控食材库存水平，协助进行每月盘点；确保正确的库存周转，减少浪费。 Adhere to all HACCP guidelines and food safety regulations. Maintain a clean, sanitized, and organized work station at all times. 严格遵守 HACCP 准则和食品安全法规，时刻保持工作区域的清洁卫生和井然有序。 Ensure all equipment is properly maintained and any malfunctions are reported immediately. 确保所有设备得到妥善维护，任何故障立即上报。 Qualifications & Requirements | 资历与要求 Culinary school diploma or equivalent vocational training. 烹饪学校文凭或同等职业培训经历。 Minimum 3-5 years of experience in a high-end Japanese restaurant, with at least 1-2 years in a supervisory or Chef de Partie role within a luxury hotel or stand-alone fine-dining establishment. 至少3-5年高端日料厨房工作经验，其中至少1-2年在奢华酒店或独立精致餐饮餐厅担任主管或同等职位的经历。 Expert knife skills and a deep understanding of fish preparation, including various species used for sushi and sashimi. 精湛的刀工技艺，包括用于寿司和刺身的各种鱼种。 Solid knowledge of Japanese ingredients, seasonality, and culinary traditions (Kaiseki, Edomae, etc.). 深入了解日料食材、季节性及烹饪传统。 Strong organizational skills and the ability to multitask. 强大的组织能力和多任务处理能力。 A team player with a "can-do" attitude and a passion for Japanese culinary arts. 具备团队合作精神和积极主动的工作态度，对日料充满热情。 Well-groomed and professional demeanor, embodying the image of MAHA. 注重个人仪表，专业得体，展现MAHA形象。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1. 协助公寓经理或能够独立负责单体公寓的日常经营和运作，包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作； 2. 协助公寓经理或能够独立确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对公寓的经营结果目标及各项满意度负责； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新； 4. 协助公寓经理或能够独立制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护。 任职条件 1.大专及以上学历，英语口语熟练。 2.有1年以上星级酒店客房或前厅部门副手管理工作经验，客房管理背景优先考虑。 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 5.后续能接受运营需求的全国以及海外外派（根据运营需求，该项条件为岗位必备） 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位概述： 1.按照下达的任务需求，制作各种产品。 2.检查本组员工仪容仪表及环境卫生，重视食品卫生安全。 3.注重质量，严格把好制作质量关。 4.协助厨师长成本控制。 5.负责本组员工的考勤管理等日常工作。 6.根据员工特点做好技术指导和业务培训。 7.独立操作系统下单采购，做好对接沟通工作。 8.管理本部门资产。   专业知识技能： 1.大专以上学历，熟练的饼房专业技能。 2.具有酒店饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟练甜品制作，有技术特长和创新能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责/职位描述 1.保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 2.爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 3.详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 4.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 5.爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 6.熟悉急救程序及消防紧急措施。 7.熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 8.熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 9.详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 10.遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 11.确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 12.负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 13.定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 14.定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 15.更换各个区域不亮的灯泡。 16.熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 17.维修保养酒店所有的油漆工作。 18.负责维修保养酒店所有木制品。 19.负责维修保养酒店大理石和所有地砖 20.定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 21.定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 22.当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 23.当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 24.熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 25.和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 26.执行好配电重地的门禁制度。 27.严格执行不得将食物带入制度，做好防鼠工作。 28.确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； 29.及时报告设备故障和维修缺陷问题。 30.酒店义务消防员，参加消防培训，演练，参加各种救灾活动。 31.除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 32.每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 33.保持设备及工作地区的洁净。 34.工作时间没有物业管理经理允许，不得擅自离开岗位和酒店。 35.随时提出有益、有建设性的意见。 36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 2.需要强电和机械方面的知识。 3.具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话和消防报警方面的知识。 4.对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。 5.掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 6.了解酒店保安工作程序。 7.至少具有一年以上空调，制冷工作经验。 8.专业技术学校毕业 9.具备电子方面的知识。 10.具有高、低压电工证。 11.有一定的消防安全知识。 12.基本的机械方面的知识。 13.至少一年工作经验，有在饭店做消防工作的经验。 14.基本的英语水平。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4、完成各部门提出的维修工作。 5、定期对客房层各种设备、设施进行检查、测试，填写检查记录。 5、根据主管的安排，保质保量，按时完成各种维修工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉酒店各类设施设备状况、具备一定客房装饰、修缮工艺知识，对设备故障有一定的判断和维修能力，具有良好的协作精神。

如果您具备以下条件，快来挑战吧。。。 1. 具备北京本地市场国际型酒店相同或相似岗位工作经验，高端或奢华品牌经验优先 2. 高度的责任感和工作热情，以及扎实的人才招聘与甄选专业技能与经验 3. 具备较强的革新意识及抗压能力，勇于创新，广泛的人才招聘渠道及实习生资源 4. 优秀的团队影响力及企业文化的传递和带动能力、优秀的社交能力、亲和力 5. 具备良好的英文听说读写能力，较强的统筹计划、执行力 6. 具有洲际酒店集团相关岗位工作经验优先考虑。

-          Primary Responsibilities 主要职责 1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5. 收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7. 确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8. 负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10. 控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况  -       培训  1.      明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 2.      鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大做到工作适应性。 3.      进行员工表现评估。 4.      给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 5.      实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 6.      招聘、面试员工。 7.      一对一指导员工，必要时对员工进行个别面对面指导。 8.      与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 9.      约束员工遵守纪律。 10.   根据员工实际情况实行因材施教的培训。 11.   评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 12.   服从领导安排的其他与工作相关的事宜。 13.   协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 -       Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要复杂性/关键问题 执行餐饮部的各项制度及工作标准。 分析和解释财务差异并制定相关行动方案。 任职资格： 1.具有同岗位工作经验2年以上，女士优先，形象气质佳，国际品牌及联号经验优先。 2.有一定销售经验或具有销售才能优先。 3.具有良好的沟通能力及领导力。

1：协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2：协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3：协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4：确保根据所设定的政策和方针,减少食品浪费。 5：烹制菜肴时,确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到标准。 6：在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7：紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8：负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9：在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10：按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 11：确保员餐工作场所始终干净整洁。 12：确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 13：当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 14：在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 15:协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 16:当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 17:坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18: 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。