• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    · Handle all reservation requests via telephone, fax, mail and Internet in a friendly, efficient and prompt manner. 礼貌有效地处理通过各种途径收到的预定,如,电话,传真,邮件,英特网。 · Maintaining a high level of quality within the reservation sales department. 保持保证预定部的高质量服务理念 ·Understand the importance of servicing internal customers as well as external. 了解并理解出色的为所有客人服务,无论是内部和外部的客人
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责前台日常运营管理,可独立统筹处理前台各项事务,确保前台工作高效有序开展。 2. 执行服务标准,规范宾客接待、咨询解答、入住退房、订单核对等流程,保障标准化服务落地。 3. 管理前台团队,合理安排班次,指导培训前台员工,提升整体服务质量与工作效率。 4. 处理宾客投诉与突发情况,维护良好宾客关系,提升入住体验与口碑。 5. 核对前台账务、票据及各类报表,确保数据准确无误。 6. 配合其他部门完成协同工作,保障门店整体运营顺畅。 任职要求 1. 有国际联号/酒店/民宿/高端会所前台主管相关工作经验,熟悉前台全流程操作,了解会操作OTA,优先。 2. 具备独立处理前台各类事务的能力,服务意识强,严格执行标准化接待流程优先。 3. 形象气质佳,沟通表达流畅,具备良好的应变能力与抗压能力。 4. 熟练使用办公软件及酒店前台管理系统,工作认真细致、责任心强。 5. 有团队管理经验,具备良好的执行力与服务管理意识。
  • 工程维修

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 保证度假村设备正常运行,尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养 与维修。履行岗位职责,完成岗位的工作,确保度假 村客人及员工的安全。 2.熟练掌握各种消防设施和器材,熟悉急救程序及 消防紧急措施。 3.负责度假村电器、音响设备的维修保养,并包括 背景音乐,监控,电视,电话,消防报警系统,空调 制冷设备等,确保高质量的保养和操作以满足客人的 需求。 4. 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿、定 期对饭店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报 并采取措施。 5. 确保度假村各机械管道设备如各泵房、各种阀门 、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作 6. 能够较好的配合度假村各部门问题反馈,并及时 解决。 职位要求: 收藏 1、学历不限,有相关服务行业经验者优先 2、有电工证,对专业知识有一定的了解,具备- 分享 多能,动手能力强 3、性格开朗,善于沟通,做事认真责任心强 4、普通话良好,能接受按照工作需要适当加班
  • 服务员

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    薪资五千聘服务员包吃住中餐,现招聘服务员5人 月薪:4500-4800+奖金, 上班时间:根据营业时间2半倒,一个班次9-10小时,午休2小时 包吃住,住宿环境好,设备齐全 年龄:40以内,有无经验均可 主要就是上菜,撤桌等 有兴趣的欢迎来面聊一下
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保宾客获得优质的服务体验。 2、主动与宾客沟通,了解其需求与反馈,及时解决宾客提出的问题与投诉。 3、协调酒店各部门资源,确保宾客的特殊需求得到满足,提升宾客满意度。 4、定期分析宾客反馈数据,提出改进建议,优化服务流程与标准。 5、策划并执行宾客关怀活动,增强宾客忠诚度与复住率。 6、协助前台、客房等部门处理突发情况,确保宾客入住体验顺畅。 7、建立并维护VIP宾客档案,提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够灵活应对各类宾客需求。 2、具备较强的协调与解决问题的能力,能够在高压环境下高效工作。 3、对酒店行业有热情,愿意长期从事宾客服务工作。 4、形象端正,具备一定的商务礼仪知识。 5、能够熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 6、具备团队合作精神,能够与各部门紧密配合。
  • 餐饮销售

    5千-6千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责执行餐饮营销策略,提升品牌知名度和客流量 2. 组织和实施各类营销活动,增强顾客互动和满意度 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 3. 对餐饮行业有深刻理解,能够准确把握市场需求
  • 人事主管

    4.5千-5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店编制及运作需求进行人员招聘。 2. 协助建立招聘制度与程序。 3. 制定和实施招聘和筛选系统。 4. 拓展招聘渠道,通过人才市场,妇联,招聘会等 5.发展校企关系,建立和维护长期的渠道合作伙伴关系,建立实习生合作。 6.定期在指定网站发布,更新招聘信息。 7. 制定与招聘相关的统计报表,并定期统计相关数据。 8.每日查看邮件,甄选简历,通知面试。 9.每日检查及更新网站招聘信息及雅高集团集团招聘等。
  • 行政副管家

    7.5千-8.5千
    天水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用Opera,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、协助行政总厨全面负责厨房日常运营管理工作,确保菜品质量与出品标准 2、制定菜单、控制食品成本及厨房运营预算 3、监督食材采购、验收及库存管理流程 4、培训并管理厨房团队,提升员工专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备15年以上星级酒店厨房管理经验 2、精通西餐烹饪技法及厨房运营流程 3、持有厨师职业资格证书优先考虑 4、具备优秀的团队领导与沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力及弹性工作时间 6、熟悉食品成本控制及厨房设备管理
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面统筹餐饮部日常运营管理,确保各餐厅、宴会及会议服务符合国家食品安全标准、行业服务规范及酒店品牌质量要求,达成年度营收、成本控制与客户满意度目标。 牵头编制并执行部门年度经营预算,科学核定收入目标、人力配置、运营物资及固定资产投入,动态监控执行偏差并提出优化建议。 负责供应商遴选与采购协同,推动市场推广与定价策略落地,提升餐饮板块市场竞争力与收益水平。 建立健全餐饮服务标准体系,定期更新服务手册、操作流程及应急预案,确保全员严格执行品牌标准与安全规范。 主导员工培训与发展工作,制定部门管理层及一线员工培养计划,组织实施食品安全、消防安全、卫生防疫及服务技能专项培训。 统筹客户关系管理,高效处理宾客投诉与特殊需求,持续优化服务体验,维护酒店品牌形象。 监督部门考勤、排班与工服管理,严格控制加班时长,保障员工劳动权益与职业健康安全。 定期组织部门经营分析会议,准确编制并及时提交各类运营报表,支撑管理层决策。 协同人力资源、工程、安保等部门开展跨职能协作,落实酒店整体运营方针与突发事件应对机制。 任职资格: • 具备希尔顿集团旗下酒店餐饮管理经验,熟悉希尔顿餐饮服务标准。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验,能够独立统筹餐饮板块开业准备。 • 至少1-2年国际品牌酒店餐饮部经理或同等岗位经验。 • 中英文流利,满足业务需求。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 香港 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    Regional Human Resources & Training Senior Manager - APAC (Greater China) 如经验丰富且能力突出者,可考虑授予总监职级 Director-level may be considered for highly experienced and exceptional candidates. • 五年以上酒店行业人力资源从业经历,其中至少两年承担区域或多项目管理职责 • 精通酒店业人力资源与培训体系的核心实践(必备) • 具备出色的数据分析能力,能够精确解读人员与绩效数据 • 具备在多项目或区域酒店运营中成功主导人力资源项目的实践经验 • 优秀的英语沟通及表达能力(书面与口语) • 条理清晰,目标导向,具备卓越的成果推动能力 我们诚邀具备创业精神、结果导向思维与高度协作意识的人力资源与培训专业人士加 入。理想的候选人应具备积极的团队合作意识,能够在快节奏环境中高效协作,统筹 推进集团亚太区人才梯队建设与培训体系落地,确保各项人力资源工作严格遵循品牌标准有序开展,为区域酒店运营提供坚实保障。 工作地点: 香港/上海 薪资:2.5 万 - 3 万  Please send your resume to: hr.asia@tui-blue.com Compensation: Salaries are negotiable for outstanding candidates
  • 南通 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 • 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 • 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 • 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 • 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 • 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 • 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 • 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 • 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 • 策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 • 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 • 管理一个全面有目标性的资料库,并发布酒店促销活动广告。 • 根据商务发展部的预算监控开支,量化投资回报。 • 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 • 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 • 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 • 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 • 与当地媒体保持正常交流和宴请。 • 监督设计项目。 • 负责市场传媒部管理工作。 任职资格: • 具备希尔顿集团旗下酒店市场传媒工作经验,熟悉希尔顿品牌传播规范。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验,参与过开业前媒体预热及公关活动。 • 3年以上国际品牌酒店或高端服务行业市场传媒工作经验。 • 至少1-2年国际品牌酒店市场传媒副经理或同等岗位经验。 • 优秀的文字功底和内容策划能力,能够独立完成双语稿件。 • 熟悉社交媒体运营及新媒体传播规律。 • 具备良好的媒体关系及公关危机处理能力。 • 中英文流利,满足业务需求。 • 特别优秀者,可以适当放宽条件。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 战略规划:制定和实施卫生政策和程序。 领导力:领导卫生团队,确保他们积极高效。 法规遵从性:确保酒店遵守所有卫生和安全法规。 清洁程序知识:熟悉各种清洁方法和化学品。 健康和安全合规性:确保遵守健康和安全法规。 沟通技巧:与团队成员和其他部门进行有效沟通。 预算管理:管理卫生用品和设备的预算。 培训和发展:培训团队成员了解卫生标准和程序。 质量控制:确保保持高标准的清洁和卫生。 解决问题:及时有效地解决任何与卫生相关的问题。 任职资格: 经理:至少有 3 年卫生管理工作经验,最好是在酒店业。 助理经理:至少有 2-3 年酒店业卫生工作经验,优先考虑主管或管理职位 主管:有 2-3 年酒店业卫生工作经验。
  • 预订部实习生

    2.5千-2.7千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并做好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、形象气质佳,具有良好的沟通和协作能力。
  • 美业合伙人

    1万-1.5万
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    积极乐观,亲切人品好.技术过硬有三年以上从业经验.想共同发展创业的小伙伴可以与我联系,有过开店经验的从优.期待与优秀的你相遇.可以先电话沟通一下,更直观的了解彼此。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责制定并实施公司数字渠道与分销战略,提升线上销售业绩和市场占有率。 2. 统筹管理各数字销售渠道(包括电商平台、自营官网、社交零售等),优化渠道布局与运营效率。 3. 建立并维护与关键数字渠道合作伙伴的长期合作关系,推动资源协同与业务增长。 4. 分析市场趋势与竞品动态,定期输出渠道运营数据报告,为决策提供支持。 5. 协同市场、产品及供应链团队,推进新品上线、促销活动及库存管理等跨部门协作事项。 6. 指导团队完成渠道规则合规、价格体系管控及品牌形象统一等工作。 任职资格: 1. 本科及以上学历,市场营销、工商管理、电子商务或相关专业优先。 2. 具备3年以上数字渠道管理或电商运营管理经验,有快消、零售或互联网行业背景者优先。 3. 熟悉主流电商平台(如天猫、京东、拼多多等)及新兴社交电商模式的运营规则与发展趋势。 4. 具备较强的商业分析能力、沟通协调能力和团队管理能力,能有效推动跨部门合作。 5. 结果导向,具备良好的抗压能力与创新意识,能够适应快速变化的市场环境。
  • 主理人

    1万-1.5万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费拓展体验
    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面统筹酒店清泉岗项目运营管理,涵盖营销策划、服务品质管控、团队建设、客户体验化及经营目标达成,致力于构建舒适雅致、兼具格调的高品质休闲团建娱乐消费场所。 要求:酒店运营管理经验,热爱生活,热爱烘焙美食,性格开朗,具有良好的共情能力,会运用新媒体等。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    洛阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,拓展新市场,提升酒店市场份额; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略; 4、带领销售团队,制定销售计划并监督执行; 5、协调与其他部门的合作,确保客户需求得到高效响应; 6、定期提交销售报告,评估销售业绩并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立开发客户资源; 3、具备团队管理经验,能够激励并带领团队达成目标; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有深入了解者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责  1.负责酒管公司平台IT基础设施及业务系统的全生命周期运维管理;  2.负责推动酒管公司智能化建设。  二、任职要求  1.计算机科学与技术相关专业全日制本科,具备3年以上酒店IT运维经验 ;  2.具备AI工具使用经验者优先。 (该岗位为中海酒店管理公司IT管理岗,办公地点为龙岗)
  • 厨师长

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具备强烈的餐厅经营意识与出色销售业绩能力,能独立完成经营指标。 2. 必须具备五星级酒店餐饮部相关工作经验,熟悉高端餐饮服务标准与运营体系。  3. 熟悉餐饮全流程管理,具备优秀的团队管理、沟通协调、现场管控及应急处理能力。   4. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力强,具备良好的职业素养与责任心。   5. 有高端餐厅、宴会、特色餐饮管理经验者优先。
  • 湖州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 建立部门的标准操作流程和政策方针。 2. 指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 3. 为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。 4. 检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 5. 平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。 6. 时常对部门团队成员的表现进行评估。 7.与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 8. 对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。 9. 常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。 10. 监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 11. 每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 12.开展定期客房部沟通会议,听取团队成员意见以更改完善管理办法,与团队成员分享酒店发生的需要特别注意的信息。 13. 参加酒店组织的相关会议,发表与酒店发展相关的建设性意见,也保证管理层信息的及时传达给团队成员。 14. 和工程部保持高效沟通进行客房维护保养,使房间一直处于良好的状态。 15. 与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。 16. 向营运总监提出并制定年度的制服及客房部固定营运资产的预算方案。 17. 确保对采购物品的数量和收货物品的质量进行检查,部门的费用在酒店预算可控范围内。 18. 与供应商或外界领域顾问接触,以保证掌握新的清洗产品、材料和设备的信息掌握。 19. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20. 执行任何管理层委派的其它工作。 任职资格: 1. 责任心强,真诚待客。 2. 能够完成或超越日常职责。 3. 有效清晰交流。 4. 能够适当调整工作风格和规范。 5. 积极聆听、多方位思考。 6. 良好写作和口头表达能力。 7. 较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 9. 较强的的人际处理能力并关注细节。 10. 具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 11. 良好的英语水平。 12. 至少两年的行政副管家经验。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区