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  • 客服

  • 重庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格: 1、20岁以上,有一定美容方面经验; 2、能吃苦耐劳,有上进心,想在美容行业有一个很好的发展; 工作时间:9;15--19:30
  • 重庆-沙坪坝区 | 1年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职资格: 1、20岁以上,有一定美容方面经验; 2、能吃苦耐劳,有上进心,想在美容行业有一个很好的发展; 工作时间:9;45--8;00
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 免费培训+五险+补助+包住  任职资格:  1、具有良好的心态及服务意识,积极主动;  2、喜欢美容行业,学习能力强; 3、学习完就近安排; 工作时间:9;45--8;00
  • 前台

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 月休息4天
    • 投递简历
    【职责内容】 女,18-28岁,身高160以上,五官端正,形象佳,气质佳,懂电脑,有工作经验者优先考虑。
  • 西厨厨师

    3千-3.5千
    惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助西厨房、宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中,西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 岗位要求: 1.高中以上学历,烹饪相关专业; 2.具有酒店或知名餐饮企业相关工作经验; 3.身体健康,热爱餐饮烹饪工作,有较强责任心和事业心。
  • 餐厅服务员

    4.8千-5.5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 2、及时响应客人需求,解答客人关于餐饮菜单或服务相关问 题; 3、保持工作区域的清洁与卫生,确保提供安全卫生的服务环 境; 4、配合餐厅团队,确保服务流程的顺畅。 任职要求: 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客人交 流; 2、有责任心,能够在快节奏环境中保持工作质量; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成服务任务; 4、保持专业的仪表及礼貌的态度,为客人创造愉快的用餐体 验。 福利待遇:提供食宿、绩效奖金及各项补贴、五险一金等。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保高效、专业的客户服务 2、监督前台团队工作表现,制定排班计划并进行培训指导 3、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作,确保酒店服务流程顺畅 5、管理前台财务流程,包括账单核对、现金处理等 6、维护前台区域整洁有序,确保符合酒店标准 7、定期分析前台运营数据,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 3、具备团队管理经验,善于协调与激励员工 4、工作细致认真,具备较强的问题解决能力 5、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日 6、英语沟通能力良好,能处理外宾事务 7、具备酒店前台工作经验者优先
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部各项管理工作,并带领全体员工完成各项工作。 2.领导全体员工积极完成各项接待任务及经营任务,每月向分管领导汇报工作及经营状况。 3.按照酒店的成本控制指标对餐饮部的成本进行有效的、合理的控制,对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,保证菜品质量,减少生产中的浪费,调动全员积极性。 4.抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想状况,提高餐饮业务水平,做好员工培训。 5.按照公司的工作部署,认真落实各项工作。 任职要求: 1、男女不限,中共党员优先、有2年以上四星级酒店餐饮管理经验或2年以上大型中式餐饮管理经验者优先、有VIP客户接待经验者优先、有带团销售经验者优先。 2、具有敏锐的市场分析能力和全面的餐饮管理能力及沟通能力,有整体管理、经营计划能力。 薪酬待遇: 1.工资面议(根据能力谈薪酬),月休8天。 2.入职后,按照我国相关法律法规签订劳动合同、缴纳社保及住房公积金。 3.提供酒店公寓式宿舍(24小时热水、WIFI、空调全覆盖),自助式工作餐(营养三菜一汤+水果)。 4.提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训(定期组织内训、外训,员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金、申请入党)。 5.定期组织省内旅游、跨省双飞考察学习,丰富文体竞赛活动;中国传统节日、员工生日发放慰问品、慰问金等。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1. 负责全日餐厅餐前准备、摆台、区域卫生清洁,保障用餐环境整洁  2. 迎宾引座、点单、上菜、巡台、加菜、结账,熟悉菜单与酒水知识,为宾客提供专业推荐  3. 了解基础食品安全知识,协助收台、翻台、餐具回收与清洁消毒  4. 配合厨房、吧台完成餐期服务,服从主管安排,传递万丽“活力探索”的餐饮体验   【任职要求】  1. 对酒店行业有热情,愿意学习并适应快节奏工作环境  2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队协作  3. 工作细致认真,有责任心,能承受一定的工作压力  4. 能适应轮班制工作安排,包括周末和节假日  5. 具备基础英语沟通能力(CET-4及以上优先),餐饮服务经验加分
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责对酒店内水、电、空调、电梯、监控、智能化、机电房等机电设备维护运营工作。 2. 负责对酒店内设备设施的故障报修和应急维修。 3. 配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4. 结合运营情况配合其他部门的工作。 任职要求: 1. 年龄25-50岁,相貌端正,身体健康 2. 高中以上学历 3. 持有电工证、空调、电梯维修相关操作证者优先考虑; 4. 熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识,掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 5. 具有较强的团队意识和敬业精神,责任心强 6. 有一年以上星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对园区内保洁工作进行监督; 2、负责对小区公共区域及设施的保洁抽查; 3、做好保洁工作的现场管理,及时了解保洁员的思想动态,解决疑难问题; 4、负责监督工作质量,进行业务巡查,落实执行情况,并定期评估其质量; 5、负责每月本业务块工作计划及培训计划的拟定实施。 【岗位要求】 有保洁或者酒店宴会管理2-3年工作经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录,保证工作无差错。 【岗位要求】 1、大专以上学历,1年以上同类型工作经验。 2、熟悉健身服务和健身器材的使用,保养知识,了解卫生保健知识。 3、熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    适合岗位: 人力资源部实习生(招聘方向) 岗位职责 1.安排、预约及按标准接待面试者面试; 2.处理流程中有关任命的文件; 3.处理员工的入职和离职手续; 4.为新员工入职准备相关资料及物料; 5.在各个招聘渠道中更新招聘信息及职位空缺信息; 6.为员工活动/实习生活动/招聘活动等做宣传物料; 7.制作海报、剪辑活动视频、编写活动微信推文及H5等宣传文件。 岗位要求 1.可实习6个月或以上的在校学生; 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3.接受部门工作安排; 4.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 5.乐于创新,具有良好的英语读写能力; 6.熟练掌握PPT、Excel、视频剪辑、微信推文的制作。
  • 打荷厨师

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物 。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。  12、按业务要求开展工作。 任职要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 做五休二
    • 六险一金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准为客人提供服务及档口看档,协作上级准备食品,及本部门档口卫生清洁和保持。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 职责义务: 行为准则: 1. 任何时候遵守商业行为准则、广交会威斯汀酒店员工手册及集团和广交会威斯汀酒店的政策和执行程序。 2. 在任何 时候严格保守机密。 3. 不断分析、评估、提高个人工作表现。 4. 以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。 5. 与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 6. 在团队中有效工作。 安全与消防: 7. 清楚工作职责,执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序。 8. 遵守酒店安全及紧急情况政策及执行程序。 9. 了解掌握酒店安全、急救及消防程序。 10. 按时参加保安部及酒店组织的安全与紧急情况程序的培训,并积极参与、认真记录培训内容。 11. 积极参加酒店规定的消防演习及其他紧急情况演习。 12. 学习并了解酒店工伤处理相关程序,及雇主责任险的报案流程及理赔程。 日常工作: 1. 为客人提供优质食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督自己工作所在的厨房区域。 3. 协助副厨师长和厨师长管理厨房的正常运作,保证出品质量,并协助做自助餐的装饰。 4. 能与各档口主管和同事进行有效沟通。 5. 在自助餐开餐期间,按照明星服务标准为客人提供服务。 6. 完成上级交待的其它任务。 食品卫生和安全 1. 能保证工作区域和存储区域的卫生干净整洁。 2. 能安全和正确的使用设备、工具和机器。 3. 时刻遵守部门工作操作的安全指引,预防和减少工伤的发生。 4. 保持仪容仪表和个人卫生达到要求。 5. 必须严格遵守并贯彻执行当地政府,制定的食品安全卫生手册标准。 6. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 其他 1. 具备高度的团队协作精神,为保障酒店、集团的整体运营效率,无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店(广交会万怡酒店等)的工作。
  • 南昌 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 三年酒店会计相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述: 确保酒店成本控制部,收货部和仓库的日常操作顺利而高效,并协助管理层控制酒店的餐饮和其它用品的成本,使之最小。 Cost Controller  Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years in hotel accounting or an equivalent combination of education and work-related experience. Job Description: To ensure the smooth and efficient operation of Cost Control, Store rooms and Receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to the minimum.
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理,确保设施设备正常运行 2、制定并执行会员服务标准,提升客户满意度 3、监督健身教练团队的工作表现,提供专业指导 4、策划和组织健身课程及会员活动 5、处理会员投诉和建议,及时解决问题 6、管理健身中心库存,控制运营成本 7、协助制定营销策略,吸引新会员并维护现有会员 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、有团队管理经验者优先 3、熟悉健身器材使用和维护 4、能够适应弹性工作时间 5、具备基础的英语沟通能力 6、热爱健身行业,有相关证书者优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    使用喜来登令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。 以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。 营造健康的工作环境并融入其中。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 头锅

    9千-1.1万
    北京 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量符合丽思卡尔顿品牌标准 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,独立完成热菜烹制及特色菜品制作 3、根据每日菜单及客情需求,合理准备食材并控制成本 4、维护厨房设备正常运转,确保工作区域符合卫生安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作,培养后备技术力量 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜、川菜等主流菜系 2、能适应高强度厨房工作环境,具备团队协作精神 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食材新鲜度及菜品呈现有严格要求 5、具备星级酒店工作经验或知名餐饮企业从业经历者优先 6、愿意接受专业厨师长的工作指导与技能培训
  • 头点心

    9.2千-1.1万
    北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 主导中式点心标准化出品,把控馅料配比、口感、造型与温度,确保符合门店品质标准; 统筹点心部日常运营,合理排班、分配工作,监督团队高效完成餐期备货与制作; 负责点心食材采购计划、库存管控与成本核算,优化食材利用率,减少损耗; 落实食品安全与卫生规范,维护操作区域清洁,做好器具、设备的日常保养; 主导或参与新品研发、菜单更新,指导团队提升专业技能,衔接前厅保障供应顺畅。 任职要求: 3 年以上中式点心制作经验,1 年以上相关管理经历,精通各类中式点心技法; 具备成本管控、团队管理能力,能独立完成高难度点心制作与创新; 熟悉食品安全法规,责任心强,能适应早班及高峰期工作强度。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 7、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 9、对新入职员工和老员工进行培训,对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 11、协助上级完成宴会推广活动的宣传册。 【岗位要求】 1、在酒店担任相同职务至少5年以上。 2、流利的英语沟通能力。 3、可以承受相当的工作压力且独立完成工作。 4、全面的餐饮部宴会厅知识。 5、有酒店开业经验优先。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 向前台督导汇报工作。 2、 依据黄龙饭店的品牌服务标准和标准运作程序,在前台向客人提供高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 基本工作范围包括:客房预订,办理入住相关手续,账务处理,外币兑换及解答问询。 任职要求: 1、了解前台接待业务(预定,接待,账务和外币兑换)。 2、了解Opera,Saflok,BMP等设备和系统。
  • 头砧

    9.3千-1.1万
    北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 主导食材精细化处理,按标准完成切配、改刀、腌制等工作,把控刀工、分量与品质一致; 统筹食材备货计划,负责原料验收、分类储存与盘点,优化食材利用率,控制损耗; 制定切配操作规范,指导砧板团队开展工作,保障餐期食材供应高效顺畅; 严格执行食品安全规范,维护砧板区域清洁,做好刀具、器具的保养与消毒; 配合头锅、二锅需求,衔接食材供应,协助厨房主管优化食材处理流程。 任职要求: 2 年以上中厨砧板岗位经验,精通各类食材切配技法与处理流程; 具备食材成本控制意识,刀工精湛,能高效完成高峰期切配任务; 熟悉食品安全标准,责任心强,团队协作与执行能力突出。
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