Job Summary To Assist the Director or Manager, Learning and Development with the support and co-ordination of all administrative related issues in the department.   Key Duties and Responsibilities Maintain records, filing systems and computer files Attend meetings in order to record minutes. Work and coordinate closely with departmental training coordinator on training arrangement and administration matters. Coordinate and direct office services, such as records and budget preparation and housekeeping, in order to assist the managers. Prepare Purchase Requests for all of the team’s requirements, such as stationery and other equipment for the department. Manage and maintain manager’s schedules. Manage and maintain training room schedules. Prepare expense reports for the Learning and Development Department and follow up to ensure payment received. Assist with copying and filing of documents. Assist with the preparation of training handouts, training support material other training related matters. Greet visitors on arrival at offices. Open, sort, and distribute incoming correspondence, including faxes and email. Prepare invoices, reports, memos, letters, financial statements and other documents, using word processing, spreadsheet, database, and/or presentation software. Assist with planning special events. Assist with the administration of the Training module on HRMS Assist with all related administration issues. Any and all other duties as may be assigned by the Director or Manager, Learning and Development.

1. 负责西式烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力； 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识； 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准； 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本； 5、协助领导做好本部门的各项工作。

【岗位职责】 1. 掌握所辖客房的状况,每日完成预抵客房的查房工作 2. 留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告 3. 检查客房部的设施和管理，抽查本部门员工工作质量及工作效率 【岗位要求】 1. 有一定的组织能力及协调能力。 2. 从事楼层主管工作1年及以上。 3. 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

工作职责： In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 Drive the business . 积极推动酒店生意 During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Supervises the removal of waste 管理废品的清除。 Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。 Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。 Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 2 / 3 Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter－departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. 协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执 行培训。 Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par－stocks of all material and equipment 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与会计部门员工一起監督盘点库存。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property for the hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 岗位要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and write English 具有说，读和写英语的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Organizational and training abilities 具有组织和培训能力 High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念，协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务； 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准, 熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备； 3.在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客；时刻与宾客保持良好的关系； 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作；解决投诉，保证宾客满意度； 5.在本职岗位，通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益； 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务； 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应，与同事频繁的商讨，增加客人的满意度。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上，流利的俄语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1，协助餐厅经理确保全日制餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系 5，确保餐厅所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6，监督餐饮部员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求 1，至少1至2年奢华酒店餐厅运营经验（特色餐厅或全日制餐厅经验优先考虑） 2，基本英文沟通水平 3，热情，较高服务意识，意向长期内部发展

俄语流利，会基本中文负责与俄语客人沟通，了解他们的需求，回答客人咨询，解决客人问题，促销餐饮产品提高酒店收入，完成基本前台服务

— 良好的服务和团队合作意识 — 有酒店相关工作经验优先考虑

Primary Responsibilities主要职责 1. To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests.  充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品；了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 2.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 3. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 4.Participate in service as necessary in accordance with Restaurant/Bar needs. 根据餐厅和酒吧的需求来参与相关服务。 5. To actively promote the service and facilities of the Fairmont Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐费尔蒙酒店的服务及设施。 6.To  understand how to operate all the equipment used in the outlet.  懂得使用餐厅内的所有设备。 7.Confidently  knowing all outlets & hotel information.  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息。 8.  Look for ways to upsell and cross sell. 能通过多种促销的手段为酒店，自己的部门和其他餐饮部门带来更多经济效益。 9.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 10.Maintains  guest's history. 记录就餐客人的情况。 11. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解客人食品和酒水的要求，并可以给出适当的建议。 12.Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 13. To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing extraordinary service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越非凡的服务。 14.Assist the restaurant manager with training all colleagues for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 Knowledge and Experience知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Retail or colleague interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.  Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6. Hotel expected grooming standard, clean/tidy. 做到酒店仪容仪表的标准，保持干净/整洁。 7.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

【岗位要求】 1、中专以上学历，沟通表达能力良好。 2、熟练使用电脑，有相同岗位工作经验者优先考虑。 3、协助餐厅经理完成日常接待工作，根据经营要求完成各项服务指标。

岗位要求： 1. 两年以上同星级酒店楼层工作管理经验 2. 擅于语言表达、善于沟通、协调能力好、责任心强 3. 会基本电脑操作、有良好的客房技能知识 工作职责： 1. 参加、实施员工培训并负责下属人员的工作指导，确保本楼层所有下属人员都具备所需的专业知识、工作技能、推销技巧以及良好的服务、工作态度和合作精神。 2. 认真遵守、严格执行酒店和部门的各项规章制度、工作程序和标准。检查下属出勤状况、仪容仪表、行为规范、服务、工作态度、合作精神以及工作效率和质量。 3. 检查所管辖的公区区域及所有房间，确保客房的卫生质量、客用品、棉织品的摆放应符合标准；各种电器设备工作正常并按要求填写工作报表。 4. 控制客用品、清洁用品的领取、发放、做好成本控制。做好与其它部门的沟通、配合工作。 5. 做好各种机器设备、用具、用品以及客房内所有设施的管理和维护。当班结束时，做好交接班工作。 6. 按照上级要求做好固定资产盘点和每月盘点工作。 7. 定期对下属进行绩效评估，并向楼层助理提出合理建议。

1、礼貌待客、热情服务，使客人感到满意； 2、接受领班工作安排，认真办理个人、团队的入住手续及退房手续； 3、熟悉酒店所有产品及各个营业点的开放时间，方便为客提供咨询服务； 4、熟练POS、验钞机、住宿登记扫描仪等仪器设备的操作； 5、做好每个班次的Check List ，以及班次和钱箱的交接； 6、注重个人仪容仪表，负责工作区域的卫生，注意向上级汇报客情。 岗位要求： 1.大专以上文凭   Bachelor orhigher degree required 2.形象气质佳，   Great Appearance 3.善于语言表达及沟通，良好的学习能力，有较强的观察力，反应灵敏，咬字清晰   Excellent inverbal communication, intention to learn, ability of observation,   clearpronunciation .

有婚礼及会议销售相关工作经验； 有一定的婚礼及会议团队客户资源； 在婚礼销售方面曾取得过一定成绩，为企业带来一定的收益； 良好的协调、沟通以及应变能力； 善于维系并开发潜在客户，有一定的市场敏感度。

【岗位职责】 1.Able to perform all duties as highlighted in the Job Descriptions and Job Specifications of the Resort Hosts and Telephone Operators. 能够让前台接待和总机话务员履行自己的职责。 2.Handles and follow through any guests complaints, and take correctivemeasures to avoid repetition. 处理客人投诉，并采取补救措施，以避免重复投诉。 3.Prepare the registration form, key cards, and other materials in advance before the guest's arrival to ensure a convenient and efficient check-in process. 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4.Maintain good communication with in-house guests to understand their preferences and dislikes,and assist them in resolving any issues or concerns.  与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 【岗位要求】 1、俄语流利，能与俄语客人进行沟通交流。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、指导和控制所有下属客房部员工。 2、按照计划分配员工清洁别墅。 3、确保准时清洁空房，并在检查清洁完成度后马上报告客房部办公室。 4、报告客房工程问题并跟进维修状态。 5、监督客房的清洁和维修。 6、检查监督别墅内外植物的情况。 7、检查别墅内迷你吧情况，确保及时填补进货。 8、发放并控制客房清洁剂的应用。 9、确保客人的特别需要求得到满足。 10、监督开夜床服务在规定的时间内完成 11、确保规定时间内完成填写部门表格，执行部门管理 12、维持失物招领政策，并将相应安全问题汇报管理者。 13、处理客人投诉，或报告管理人员。 14、辅导员工，帮助其成长。

岗位概述： 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，高限度地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 PURPOSEOF THE ROLE: 1.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.

掌握Opera系统 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 了解每一班抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和当天宴会 根据预订及客人要求分配房间 准备房间钥匙折，并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务 按房间号码把登记卡放到架子上存档 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价 确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等备货 任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或前厅部经理汇报 保守酒店机密 保持维护所在工作区域的高度整洁 在上级指导下执行其它任务

岗位职责： 1．负责餐前、餐中、餐后的各项检查，督导服务员，优质高效地完成对客人的餐饮服务。 2．与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，以便提高菜肴质量。 3．全面控制对客服务质量，及时解决客人提出的问题，并适当处理客人投诉。 4．负责设施设备日常管理，监督并执行设备定期维护保养工作。 5．负责餐厅安全防范工作，发现隐患及时汇报部门经理。任职资格： 1.高中及以上学历，有1-3年相关岗位工作经验。 2．以身作则，团结员工，坚持标准，优质服务，积极推销，善于协调。 3．熟练掌握 office 办公软件。 其他要求 计算机能力：一般

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有三亚当地工作经验，具有中级消防证。 2、有同岗位酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

工作职责： 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润、控制成本和服务质量， 确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工；留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作，监督住店客人房价变更情况。 3.对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 5.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务 6.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 7.遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 8.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 任职资格： 1.中英文沟通流利。 2.擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.组织管理与督导技能。 6.能在强压下胜任工作。 7.三至五年相关国际品牌酒店工作经验者优先。

‌培训需求分析和计划制定‌：负责组织实施年度培训需求调查，分析培训需求，确保有效挖掘潜在需求；制定酒店年度培训预算及计划，确保计划符合酒店经营方针，满足员工培训需求‌。 ‌培训实施和效果评估‌：收集汇总、审核各部门月度培训计划、培训总结和培训课件等资料，监督部门培训的实施，跟踪培训效果，确保部门培训有效完成；执行培训评估体系标准，监督和评估培训课程的有效性‌。 ‌人员管理和考核‌：负责制定与实施部门培训员月度培训考核，并进行反馈面谈，给予有效指导；负责新员工入职培训，确保新员工及时了解酒店公共课程；负责酒店第二梯队人才建设，建立学员培训档案，有计划地组织培训并定期考核，跟踪评估学习效果‌。 ‌外部资源对接‌：负责对接外部培训机构，挖掘各类培训资源，掌握业内培训动态信息，安排及管理员工参加业内资格认证、公开课等外派培训‌。 ‌公共课程和组织管理‌：负责组织实施酒店公共课程、中高级管理层等培训；制作季度、年度培训总结报告，及时向上级领导汇报培训工作；负责建立酒店培训档案库，包括内训师及培训员个人档案、试题库、教材库、视频库、培训评估及考核记录等‌。 ‌开发和管理培训资料‌：负责开发培训教材，编写、修订课件和员工手册等培训资料；申购、保管各类培训书籍、器材等物品，确保数量准确，器材完好无损‌。 ‌质检工作‌：负责对酒店整体质量的检查，对部门进行全面检查、监督和协调；根据企业经营方针和各项工作标准制定企业质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施；收集、整理、分析、调研、反馈质检信息，提出合理化建议和处理措施‌。 ‌质量保证体系建立‌：制定和不断完善酒店质量管理标准，建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格执行酒店各项制度，进行严格的检查考核工作‌。 ‌问题总结和改进‌：总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，及时传达给员工，避免同一事件的再次发生；每周对各部质检问题进行汇总，并对重要问题和共性问题进行分析‌ ‌任职要求‌： ‌教育背景‌：大专及以上学历，人力资源类相关专业优先。 ‌工作经验‌：具备2年以上酒店培训质检工作经验。 ‌技能要求‌：熟练掌握企业培训需求调研、分析方法及工具，熟练使用办公软件如PPT、Excel等。具备较强的语言感染力、现场控场能力和解决突发问题的能力‌。

Senior Landscape Gardener 资深园林工