安保员 岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度，或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》； 2、审核其他岗位会计的原始凭证和编制会计凭证； 3、审查各部门的经济业务活动； 4、审核每日现金、银行存款日报表； 5、确保账账相符、账证相符、账表相符； 6、负责财务报表和管理报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送； 7、保持与总店的业务联系，及时进行调整或配合总店的管理要求； 8、协助财务经理完成年度预算工作。 岗位要求 1、大专及以上财务专业毕业； 2、具有初级会计师以上职称； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程； 4、酒店总帐工作经验2年以上； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳、团队协作精神； 7、适应与学习能力强，善于思考并能有效完成上级交办的任务。

1、经过酒店部门培训后可独立完成本职工作； 2、协助部门进行工作的执行； 3、对酒店各部门的工作内容进行熟悉了解后进行定岗； 岗位要求: 1、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 2、自我职业规划清晰，有意愿和酒店共同成长； 3、善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 4、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性。

1、负责中厨房打荷工作； 2、负责厨房出品精致美观；   岗位要求 1、具有打荷工作经验2年以上； 2、具有一定的创新能力。

职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在皇冠假日®酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报： 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队： 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责

职位描述 岗位职责 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

— 有相关工作经验者优先考虑 专业知识技能： 1.大专以上学历，熟练的饼房专业技能。 2.具有酒店饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟练甜品制作，有技术特长和创新能力。

— 有相关工作经验者优先考虑 — 熟练Opera系统 — 良好的沟通表达能力

1、西餐厅/自助餐厅营运，按照标准检查表来开始和结束一天的营运。2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。5、在班次上正确执行收入和账单控制程序，处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。8、确保服务的食品和饮料有质量保证。9、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。10、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。11、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少三年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责  Assisting manager in the outlet’soperation. 协助经理部门的运转 Associate duty roster and stationplan. 安排部门排班表和工作区域分工 Handling of guests complains.处理客人投诉 Checking on associate discipline,grooming standards and punctuality and that all leave and sick leave requestsare handed to the Restaurant manager. 检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理 Checking of guests’ satisfactionand proper handling of feedback and follow-up.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底 To update and disseminaterelevant information to associates.更新和传达相关信息给员工 To comply with any reasonablerequest made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。 To supervise the service withinthe restaurant, to ensure that the service standards, quality of product , andalso to give training and guidance. 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和给予培训的指导 To ensure that the Hostess staffperform all duties as are required, that the front reception area of therestaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properlymaintained.保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。 To assist the restaurant managerwith the restaurant guest recognition program.协助经理认知客人。 Ensure that all Buffet set-upsare correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per thestandards outlined in the operating policy and as required by the ExecutiveChef.确保所有的自助餐摆台正确，新鲜、诱人，并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。 To assist the restaurant managerin spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at alltimes.协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。 To assist the restaurant managerin spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance hasbeen carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuringfollows up within a time frame of 14 days.协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。 To ensure that all menus areclean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacingany menu with a new one as is required.保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 To assist during the serviceperiods with actual service to the guest during periods of high business.在营业高峰时间，协助为客人服务。 To assist the restaurant managerat all times, ensuring a high level of co-operation at all times.协助餐厅经理，保证餐厅随时都能很好的合作。 Ensure prompt and courteousservice at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at alltimes.提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 Greet and escort guests to theirtable during high business periods, to ensure guests are seated quickly and notwaiting at the entrance.在营业高峰时期，欢迎客人并为客人领座，保证客人快速入座，不要让客人在门口长时间等待。 Ensure that all staff is at theirassigned stations, and that works assignments have been issued and understood.确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。 When presenting menus to guestsor answering guest questions as to the menu content, the person must be fullyaware of all menu items and services that are offered, and be able to explainthem accordingly.当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时，必须完全明白菜单上的项目和提供的服务，并能够相应的解释它们。 Supervise functions监督营运情况 UTD and Roster假期和排班表 Keeping track of outlet’s operatingcutleries and crockery to ensure par level for smooth operation.确保餐厅运作的餐具和瓷器使用正常 Requisition of items, which need tobe replenished due to breakages or replacement.申请餐具物品为及时补充破损数量和填补空缺 Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form.负责增加管事和仓库储存申请表 Monthly stock take of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively.月度储存管事用品及仓库储存物品清单都要分别发给提及到的管事部的成本部 Responsible for the maintenance ofall operating equipment and properties in the outlet.负责餐厅所有运作资产物品的维护 Liaise with engineering departmentfor repair status and for collection of repaired items.负责与工程部联系, 跟办维修情况和收集维修项目 Checking of void checks against dailyvoid check report to ensure that all void checks are accounted for.根据每日作废的支票项目报表检查作废的支票项目, 确保所有单据都有说明原因 Submission of void checks report andvoid checks together with daily media.使用电子板提交作废的支票报表及作废的支票一起 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years workingexperience in a similar capacity with international chain hotel. Speak fluentEnglish. Excellent Customer relation, problems solving and time managementskills.  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。

JOB OVERVIEW职位概述 Responsible for maintaining records, complete relative payroll activity document and provide prompt and accurate payment to staff. 负责维护与员工工资相关的工作记录和文件，及时准确的为员工发放工资。 Responsible for preparing daily banking of cash, general cashier summary and petty cash.etc relative tasks. 负责及时完成现金存储的准备工作，准备总出纳单和处理零用现金。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Ensure salary calculation accurately and payment timely. 确保每月工资计算准确，发放及时。 •Keep strictly confidentiality for hotel and staff information. 对于酒店和员工的信息做到严格保密。 •In charge of payment task and close the payroll accounts at end of month. 负责发薪和月终工资封账。 •Ensure all overtime request forms have proper supporting. 确保申报的加班附有完整的审批文件。 •Pay slip should be full of proper information. (Working hours, salary adjustment, annual pay, leave information.etc.) 工资单需显示的内容包括：工作小时，调薪，年薪，病假和休假等。 •Prepare manual payment for leaving staff in time. 适时为离职员工结算工资。 •Verify the leave entitlement for all leave requests prior to approval. 在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 •Reconcile automatic payroll deductions such as housing loan, superannuation payments, city ledger, etc. 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 •Supervise filing payroll reports. 监督工资报表的归档。 •Journalizes payroll summary monthly. 每月登录工资总表。 •Supervise filing pay slips. 监督工资单的归档。 •Examines year-to-date tax calculations. 检查本年度截止到当日的税款的计算结果。 •Examines tax returns of the year. 检查本年度的纳税申报额。 •Compare actual payroll with forecasts/budgets and report to Department Heads. 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 •Prepare monthly/yearly internal manpower analysis report. 编制月度和年度內部人力分析报告。 •Arrange training for back-up for this position. 为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 •Works on other assignments within deadline as given by the Director of Finance & Business Support. 按财务总监指示，按时完成其他工作任务。 •In charge of explaining employee s‘ enquiries about payroll issue. 解答员工对工资问题的疑问。 •Prepare income tax payment to Tax office. 为税务机关准备所得税款。 •Keep good relationship with labor office to ensure rates of pay is correct, keep current copies of labor agreements (Awards) for all positions. 与劳动局保持良好的关系，确保准确的支付工资，保存所有职位的最新的劳动协议(奖励协议)。 •Complete competitor surveys at request of Supervisor. 在上级领导要求下填写竞争对手调查表。 •Arrange payroll information training to staff. 为员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。 •Co-ordinates with outside data processing company as requested. 按要求配合公司以外的数据处理公司的工作。 •Coordinates with other departments as necessary. 需要时配合其它部门的工作。 •Ensure daily operation request and control cash flow effectively. 确保日常运作需求，有效控制现金流量。 •Handle daily banking issue include: collecting cash envelops from safety, counting and make summary balance. 每日的银行业务：包括从保险箱中收取现金信封，开启，核数，并进行总体结算。 •Handle petty cash as required and reconcile weekly. 按要求处理零用现金，每周进行对账。 •Prepare over and under balance monthly as well as presenting to designate manager. 准备月度账目的出入和结算，然后呈交给相关的业务经理。 •Issue and return house bank contracts as required and prepare house bank accounts summary monthly. 按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表。 •Handle due backs issue daily. 每日进行补足出纳备用金的工作。 •Monitor hotel exchange rates and adjust as necessary in accordance with Finance Policy. 监控酒店的外汇兑换汇率，并依照集团的财务制度进行必要的调整。 •To complete other assignments within deadline as dispatched by Director of Finance & Business Support. 按财务总监指示，按时完成其他工作任务。 •Coordinate with Department Heads about cashiering problems. 与各部门领导就现金使用的问题进行协调。 •Well communicate with income audit team. 与收入审计员协调工作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 •Diploma or Vocational Certificate in Accounting or related field 具有会计或相关的毕业证书或职业证书 •2 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience 2年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景 This job requiers ability to perform the following: 此职务要求有能力完成下列活动： •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Working knowledge of local area networks and Microsoft Windows. 具有局域网和微软窗口软件的使用知识。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 •Good writing skills. 良好的写作技能。

【岗位职责】 1、持续监视安全装置中紧急的状况。 2、熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 3、严格遵守酒店营运的程序，例如预防火灾、灭火、交通管制、保安和巡查。 4、巡查所有指定的地点，确保酒店的安全，以及员工和客人的财产的安全。 5、调查员工和客人的事故和事件。 6、处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 7、在结束营业时护送现金从餐厅到酒店的保险箱、总出纳到银行。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。或退伍军人。 2、有一定的文字功底，会基本的电脑操作。 3、具有较好的组织协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、有中级消防证。

岗位职责: 1、辅助行政管家管理客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

招聘岗位：西式热菜厨师1人 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served.  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  从仓库领取原料并保存好记录。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept.  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.  以礼貌、有效的方式处理客人和员工的要求，如果不能及时找到解决办法，则进行汇报。

【岗位职责】 1、专职前台夜班岗位，可以独立完成前台夜班工作，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、熟练使用Opera系统。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 1. 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 4. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 5. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6. 保持车辆门道和车道的清洁。 7. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待，护送客人至其房间。 8. 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 9. 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 10. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 11. 每次交班前均保持行李室的整洁。 12. 负责安排交通并协调行李事宜。 任职资格： 1. 优秀的沟通技能，良好的英语交流能力。 2. 身体健康，思维敏捷，表达能力佳。 3. 具有亲和力，热情积极，有责任心。

【岗位职责】 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3. 负责对结帐房间的查房工作 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6. 负责杯具的清洁与消毒工作 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8. 完成易耗品的每期盘点工作 【岗位要求】 1. 善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识 2. 品行端正，熟练掌握打扫房间程序

【岗位职责】 1. 有酒店相关工作经验优先考虑 2. 可以胜任酒店基础岗位工作 【岗位要求】 1. 态度端正，积极向上 2. 能吃苦耐劳，认真对待酒店工作 3. 持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件 4. 1-2级优先

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、服从实习管理； 3、按计划完成实习任务； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、积极主动、能吃苦耐劳； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责 要有一个完整的认识，并坚持餐厅的配方，制备方法和电镀标准的烹饪标准

工作职责 为客人提供令客人喜出望外的服务，为客人提供殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 任职要求 富有激情, 品行端正, 有志于酒店行业长期发展。

工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。 3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。 14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口语及书面英语 3.有最基本的相关知识，技能和能力

Adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 严格遵守各门店关于菜品配方、烹饪方法及摆盘标准的餐饮规范。 To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司关于安全程序和操作规范的政策。 To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助建立一个安全且清洁的工作环境。 To perform daily inspections of all walk-in refrigerators, reach INS, to ensure that proper rotation of food is adhered to prior to and upon completion of your shift. 每日对所有步入式冷藏室进行检查，确保在班次开始前及结束时严格遵守食品轮换制度 To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 为确保任何操作设备故障能立即通报至厨师长，以便工程部门及时响应。 To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 严格遵守每餐时段活动预先确定的所有准备时间和收尾时间。 To follow all control and key procedures. 严格遵守所有控制和关键程序。