【岗位职责】 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务； 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉； 3、定期建立贵宾及常客档案，了解她们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务； 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议； 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表； 6、完成店长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容美体产品和手法； 2、持有健康康证、美容师证书者、有美容院工作经验者优先； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强； 6、年龄在20—40岁之间。

Carefully plans SalesCalls into defined objectives. 根据既定的目标来计划拜访客人。 Maintains a detailedknowledge of hotel facilities, features and services. 保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。 Conducts extensive competitorresearches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Ensures systematicallyand efficiently calls on allocated Accounts within location and reportsfindings and opportunities to the Associate Director of Sales. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部副总监。 Pre-qualifies andtargets prospects, utilising Fidelio database and develops appropriate andeffective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 预先调查并设定主要目标，利用Fidelio数据库去制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 Ensures a high levelof exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contactand written communications. 通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。 Meets and greets VIPguests upon arrival/ departure. 欢迎欢送贵宾。 Plans and makes Salestrips to the parties concerned which is our current and potential clientele toexplore new business opportunities. 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的宴会商机。 Entertains andconducts hotel inspections to relevant representatives / delegates wheneverrequired. 有需要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Establishes strongcontacts to source for information with regards to planned and upcomingfunctions / events. 建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Achieves the monthlyand annual personal target and the corporate segment target room nightproduction and room revenue. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Liaises and worksclosely with the related operation departments ensuring guests requests andexpectations are being met. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。

·         Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Business Development Budgets and forecasts. ·         依据行政管理层与市场发展部总预算制定年度营收计划。 ·         Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved. ·         制定并执行与确保营收目标达成。 ·         Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate. ·         分析现在与未来市场趋势，整合销售活动以保持并增加营收。 ·         Maximize all revenues to and for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. ·         尽全力为酒店争取收入，包括但不仅限于房间/餐宴/饮食方面的收入。 ·         Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, private clubs and professional associations within local, domestic and international markets. Maintains contact with planners, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal telephone contacts and written communications. ·         联系航空公司，旅行社，商务住宅，私人俱乐部和本地，国内和国际市场专业协会获取新的及长期合作业务。通过电话销售，电话联系或书面方式与计划者，集团账号，买方，航空公司及批发商保持联系。 ·         Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: ·         建立并执行特殊项目以更好的完成业绩可通过以下方式： o    Increasing average rate; o   提高平均价格； o    Increasing occupancy; o   增加占有率； o    Increasing business volume during difficult periods; o   在不同时期提高业务量； o    Increasing local food and beverage banqueting sales. o   增加当地食物和宴会餐饮的销售。 ·         Manages key accounts. ·         管理主要账户。 ·         Oversees the selling and servicing of group business. ·         监督集体业务的销售及修整。 ·         Co-ordinates the development of all promotional material. ·         调整所有有待于提高材料的发展。 ·         Provides direction on and conducts market research. ·         指引销售方向，引导市场调查。 ·         Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. ·         管理竞争对手情报；定价；房间财产清单管理和（或）对影响收益项目的管理；销售渠道，细分市场的混合；大团全预定的接受或拒绝。 ·         Plans and executes sales trips to major market areas. ·         主要市场地区的销售考察的计划与执行。 ·         Attends major travel functions to promote sales for the hotel. ·         参与主要的旅游业活动从而提高酒店的销售。 ·         Directs all business development activities for Business Development Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan. ·         帮助业务发展部经理引导所有业务发展活动以确保他们可以完成收入计划目标。 ·         Produces monthly Sales reports and forecasts. ·         建立月度销售报告及预报。 ·         Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction. ·         在主要的活动上与酒店内的客人会面，以确保客人对酒店的满意度。 ·         Establishes and continuously updates mailing lists. ·         建立并不断更新邮件列表。 ·         Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel. ·         在酒店内组织和参加主要的销售/公关活动。 ·         Support subscriber hotels Sales & Marketing strategies by identifying and providing recommendations in terms of pricing, yield management & forecasting to achieve agreed RevPAR, RGI (if applicable) and Revenue objectives.   ·         通过识别和提供定价、收益管理和预测方面的建议来支持酒店的销售和营销策略，以达到规定的每间可用房收入、客房收入综合指数（如适用）和收入目标。 ·         Performs weekly review meetings with Hotels and all team members including ·         与酒店及所有团队成员进行的每周回顾会议包括 o    Weekly review the Subscriber forecast for the next three months and adjust IBP. o    每周审核未来三个月的用户预测和调整综合经营计划。 o    Monitor competitor pricing, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Hotel Management team in terms of pricing and market mix strategy. o    监控竞争对手的定价，了解当地市场和需求的动态，并在定价和市场组合策略方面向酒店管理团队推荐合适的方案。 o    Monitor and determine demand periods through an analysis of historical data and current bookings.  Responsible for tracking and analyzing of booking pace as well as denied and regretted business. o    通过分析历史数据和当前预订来监控和确定需求期。 负责跟踪和分析预订速度以及被拒绝和错失的业务。 o    Discuss short-term & long-term selling strategy and adjust the rate. Include rates to sell as well as overbooking levels. o    讨论短期和长期销售策略并调整利率。 包括出售率和超额预订水平。 o    Discuss price point expectations on Retail Rates, package offerings, etc. o    讨论零售价格、优惠套餐等的价格点预期。 o    Identify any channels that are performing above or below expectations in order for hotels to determine the root causes (Artyzen Website, third parties). o    确定任何高于或低于预期的渠道，以便酒店确定原因（雅辰官网，第三方）。 o    Maximize individual rooms for sale by closely monitoring group pickup and identifying any unused inventory before individual booking window begins. o    在个人预定窗口开始前，通过密切关注团体的预定情况并识别任何未使用的库存，最大程度地提高单独房间的销售。 ·           Manage use of revenue systems on a daily basis in regards to Best flexible rate optimization. ·         管理收益系统的日常使用，以实现最佳的灵活率优化。 ·           Understand the market drivers and key competitors for each subscriber hotel and monitor the general competitor activity and pricing. ·         了解每个用户酒店的市场驱动因素和主要竞争对手，并了解一般竞争对手的活动和定价。 ·           Once a year, participate in the elaboration of the Integrated Business Plan for room revenue; full year room revenue re forecast and following next year budget and provide recommendations in terms of optimal business mix. ·         参与每年一次的制定客房收入综合业务计划；全年客房收入重新预测和跟踪下一年度预算，并提供最佳业务组合方面的建议。

岗位职责 1、执行市场营销部商务销售工作； 2、执行市场营销部OTA销售工作； 3、落实各项商务营销活动； 4、处理客户投诉建议，收集整理市场信息，建立档案资料； 5、执行部门日常工作； 6、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，市场营销及相关专业； 2、有1年以上相关岗位的工作经验； 3、熟悉商务营销流程，熟悉掌握酒店的产品知识及设施设备，了解酒店产品特点； 4、有较强的独立工作能力和团队合作精神。

1、岗位职责 1）进行市场调研，确保酒店薪酬政策与外部市场保持同步。 2）维护和提升员工满意度，通过有效的沟通渠道了解员工需求和期望。 3）监督绩效改进计划，帮助员工识别个人发展目标和提升路径。 4）收集和分析薪酬数据，包括市场薪酬水平、内部薪酬差异、成本效益等。 5）定期编制薪酬报告，包括薪酬成本分析、薪酬满意度调查结果等，为管理层决策提供数据支持。 2、招聘条件 1）本科及以上学历。 2）具备5年以上高星级酒店工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3）精通人力资源各大模块，熟悉当地劳动法律法规和用工政策。 4）精通办公软件，有良好的写作和英语说写能力，具备优秀的协调沟通能力。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【​岗​位​职​责​】​ ​1​.​ ​协​助​总​经​理​办​公​室​的​日​常​工​作​，​制​定​和​督​促​总​办​会​议​工​作​计​划​和​任​务​目​标​，​及​时​跟​办​计​划​的​执​行​和​目​标​成​果​；​ ​2​.​ ​负​责​总​经​理​办​公​室​的​日​常​管​理​工​作​，​建​立​酒​店​和​运​营​档​案​库​，​确​保​会​议​制​度​的​执​行​、​决​议​的​落​实​和​信​息​通​畅​同​步​；​ ​3​.​ ​关​注​公​司​各​板​块​及​各​部​门​的​流​程​进​度​和​信​息​沟​通​，​及​时​上​传​下​达​总​经​理​指​令​；​ ​4​.​ ​负​责​起​草​、​管​理​总​经​办​的​上​行​、​平​行​和​下​行​文​，​包​括​但​不​限​于​请​示​报​告​、​内​部​通​知​，​工​作​标​准​/​制​度​/​流​程​、​工​作​总​结​、​外​联​函​，​并​做​好​文​件​传​达​、​解​释​和​辅​导​落​实​；​ ​5​.​ ​协​助​总​经​理​对​外​的​商​务​洽​谈​、​客​户​接​待​和​待​跟​进​事​务​；​ ​6​.​ ​完​成​上​级​领​导​交​办​的​其​它​工​作​任​务​，​并​主​动​配​合​其​他​部​门​完​成​相​关​工​作​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​具​有​档​案​管​理​经​验​和​文​印​工​作​经​验​；​ ​2​、​相​关​文​秘​工​作​经​验​，​或​与​此​相​当​的​教​育​和​工​作​经​验​结​合​的​背​景​；​ ​3​、​熟​练​使​用​微​办​公​软​件​；​ ​4​、​良​好​的​交​流​及​写​作​能​力​；​ ​5​、​良​好​的​任​务​和​项​目​管​理​能​力​；​ ​6​、​​良​好​协调​能​力​、​沟​通​能​力​、​领​导​能​力​、​执​行​和​创​新​能​力​，​积​极​主​动​、​认​真​负​责​、​思​维​敏​锐​、​精​力​充​沛​。​

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、制定并执行客房清洁、维护和检查计划，监督客房卫生、设施及用品的状态； 3、安排客房服务人员的排班及工作任务分配，确保高效完成客房清洁、布草更换等工作； 4、定期盘点客房用品及布草库存，及时补充并控制损耗； 5、处理客房服务中的突发问题，协调解决客人的投诉或特殊需求； 6、监督客房设备的维护与报修，确保设施正常运行； 7、培训新员工，提升团队服务技能和工作效率； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、责任心强，注重细节，能够严格执行卫生及服务标准； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效管理团队； 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 5、身体健康，能胜任一定体力劳动； 6、无学历及年龄限制，欢迎有意向者加入。

Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational   matters are handled on time and guest expectations are met   指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that   the operation runs smoothly in areas of joint responsibility   与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them    in detail to guests.   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables  ready and large bookings have been confirmed by phone.  检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电  确认预定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed  按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 Job Specs 职位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel  二至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good local and English language skills.  良好的地方和英语语言技能。 3.Communication Skill.   沟通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills.   领导技能及培训技巧。

岗位职责 1、根据酒店西餐厅，大堂吧，宴会厅，中餐厅等营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点各餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、大专或以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

目前招聘岗位为机修方向-厨房维修优先 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上酒店工程岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上酒店工程岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 在总工程师/值班工程师/工程部主管的监督下，具体执行工程设备设施的运行、保养和维修。   岗位要求： 1.外表整洁和端正 2.工作主动 3.具有团队意识和精神 4.良好的服务技巧 5.1年以上的工程部工作经验 6.具备相关工程岗位证书（电工证等）

【具备要求】 1. 协助处理餐饮部的食品卫生事宜.以最高的标准来衡量及监督所有食品及酒水的准备,储藏。 2. 机密及职业性地执行餐饮部的卫生职责。 3. 时刻与行政总厨及管事部经理建立沟通与联系。 4. 与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规。 5. 日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合卫生标准。 6. 持食品卫生专业证书上岗。 【岗位职责】 1. 良好的素质及潜能。 2. 热爱酒店行业，有志在酒店行业发展。 3. 1年以上酒店工作经验。

1、辅助前厅部经理负责前厅部各项执行工作，督导宾客服务经理、前台服务人员各项日常工作； 2、熟悉重大事项的汇报机制并及时反馈处理工作中出现的问题，指导员工完成基础问题的解决； 3、对前厅部对客服务、物品及人员配置标准及要求熟练掌握，能够对部门政策、流程进行梳理优化； 4、负责前厅部服务案例材料汇报及培训教材方案的输出，培训员工关键岗位能力； 5、确保前厅部员工为客人提供热情、周到的服务，满足客人的住宿要求； 6、协助前厅部经理完成营业收入预算和入住预测管理； 7、熟练的办公软件操作能力和良好的英语听说读写能力； 8、完成上级指派的合理任务。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

1. 负责客房送餐服务员的形仪容仪表，与顾客直接接触的服务员应保持干练的形象，干净得体的制服、干净光亮的鞋子、头发符合标准和指甲修理整齐。 2. 根据指示安排盘子和餐车。 3. 保持和控制所有食品和酒水的库存量。 4. 了解所有客人和公司的结账程序，确保帐单记数精确无误。 5. 了解公司的所有关于顾客的计划、打折等，确保账单正确。 6. 核对每天的特殊活动的订单，并确认所有订单是否准时被执行。 7. 对所有订单进行记录。 8.其他送餐相关工作。

【热菜优先，中炒优先】 岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、烹饪专业、或有厨房工作经验者优先。 2、为人正直，有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。 3、了解食品卫生安全。 4、持有健康证。

岗位职责： 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受分配并且跟进所有的工作单核维修单处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 3.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1.三年以上工程部主管岗位工作经验，熟悉强弱电/厨房电器维修方面优先。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利，能适应灵活班次。

岗位职责： 1.负责各类风味凉菜的制作； 2.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，确保凉菜制作过程的卫生和安全； 3.指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、和管事； 4.与客人交流时有礼貌，以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务。 岗位要求： 1.3年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2.具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 3.具备团队管理能力和协调沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店热厨/冻厨菜品的日常制作，确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成餐前准备、餐中出品及收尾工作 5、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，热厨需掌握炒锅/蒸灶操作，冻厨需熟悉冷盘制作 2、了解厨房设备使用及基本维护 3、能够适应早晚班次轮换及节假日工作安排 4、具有团队协作意识，服从厨房工作调配 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌症

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 2.提供及时、有效的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。 3.负责厨房人员排班、培训及工作协调，提升团队效率。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态，做好日常保养，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度。 岗位要求： 1.熟悉中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。 4.具备3年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验，1年以上管理经验优先。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师完成日常烘焙产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等 2、负责原材料的准备、称量及初加工 3、维护饼房工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准 4、按要求完成产品的装饰、摆盘及出品 5、学习并掌握基础烘焙技能和配方 【岗位要求】 1、对烘焙行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够适应早晚班轮换工作制 4、工作细致认真，有责任心 5、具备团队合作精神，服从工作安排