【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范，落实酒店卫生管理制度 4、策划节假日及季节性餐饮促销活动，提升餐厅营业额 5、负责员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、8年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及宴会服务流程 4、具备优秀的团队管理能力及客户关系维护技巧 5、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书 6、年龄32-45岁，能适应高强度工作压力

岗位职责 1.根据餐厅主管安排，做好各项工作，保证服务的各个环节衔接顺畅。 2.主动向客人介绍菜品、酒水、饮料，服务热情、大方、规范、及时。 3.负责餐具清理、维护及保养、公共区域的清洁卫生及装饰物品的保管、管理工作。 4.了解部门的服务项目，准确解答客人提出的问题。  任职要求 1.男175cm以上，女164cm以上。 2.相貌端正，有一定英语基础。 3.掌握中、西餐的服务程序和服务标准。 4.表达能力强，有一定的应变能力和较好的协调沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的宣传与推广，各大节日营销宣传等，协调并执行所有营运部门的活动和促销的沟通计划 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、负责维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责酒店各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 【岗位要求】 1、有组织丰富的市场公关及广告媒体的活动的相关经验。 2、能建立，保持与广告商和公共关系组织的良好合作关系。 3、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 4、遵守酒店酒店的行为准则。 5、遵守酒店酒店员工守则。 6、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责 1. 前厅运营管理：全面负责前厅日常运营管理工作，确保服务流程标准化、精细化执行，维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施：根据公司战略与业务需求，搭建并优化覆盖全岗位的训练体系，制定年度培训计划与专项培训方案（如新店开业、新品上市）。 3. 课程开发与授课：独立开发前厅服务标准（SOP）、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材，并亲自授课。 4. 团队管理与培养：负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理，挖掘有潜力的员工，建立人才储备库，打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系：定期巡检服务质量，处理复杂客户投诉与突发事件；统筹重要客户（VIP、商务宴请）的关系维护，提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化：跟踪评估培训效果，收集反馈，撰写培训报告，并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质：女性身高160cm以上，形象气质佳。 2. 年龄范围：28-45岁 3. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验：具备3-5年以上高端餐饮（酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店）前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力： l 培训专业能力：熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程，具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力：出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质：形象气质佳，服务意识强，具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 3年以上餐饮运营经验。 3年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、薪资核算，社保公积金、意外险的调入及停缴，包括员工保险 及福利方面的政策。 4、酒店培训、员工活动等，各部门培训实施情况的监督。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 7、协助总经理对各部门人员管理及协调。 【岗位要求】 1、有酒店人事工作经验优先考虑。 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 3、了解劳动法，能有效规避劳动风险。 4、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

一、核心目标 1.全面负责餐饮前厅（含散客区、商务包间）的日常运营管理，制定前厅服务标准、工作流程并监督落地，确保运营高效、有序。 2.带领前厅团队达成服务品质目标、客户满意度目标及营收辅助目标，维护餐饮品牌口碑。 二、团队管理与培训 1.人员配置：根据客流量合理排班，统筹前厅服务员、传菜员等岗位的工作分配，确保人力充足、分工明确。 2.培训与指导：组织前厅团队开展服务礼仪、菜品知识、沟通技巧、应急处理等培训，提升团队专业素养；日常监督员工工作表现，及时纠正不当行为，给予技能指导。 3.绩效考核与激励：制定前厅员工绩效考核标准，定期开展考核评估，落实奖惩机制；关注员工状态，营造积极协作的团队氛围，降低人员流失率。 三、服务质量把控与客户关系管理 1.服务流程监督：全程把控客户用餐全流程（点餐、上菜、席间服务、结账送别），确保服务符合标准（如响应及时、话术规范、餐具摆放整齐、环境整洁等）。 2.客户接待与维护：重点接待 VIP 客户、重要商务客户，主动沟通需求，提供个性化服务；及时响应客户咨询、投诉及建议，快速协调解决（如菜品问题、服务失误等），提升客户满意度与复购率。 3.服务优化：收集客户反馈及员工工作中的问题，分析服务短板，提出优化方案（如调整服务流程、新增增值服务）并落地执行。 四、运营统筹与协作对接 1.日常运营管理：监督前厅物资（餐具、布草、易耗品等）的领用、保管与盘点，确保物资充足且无浪费；维护前厅设施设备正常运行，出现故障及时联系维修。 2.跨部门协作：与后厨紧密对接，同步客户点餐需求、特殊饮食禁忌、上菜节奏要求，协调解决菜品供应、质量争议等问题； 3.预订管理：统筹客户预订（电话、线上、到店预订），合理安排座位，同步预订信息至相关岗位，避免漏单、错单；高峰期做好客流疏导，减少客户等待时间。 五、安全与合规管理 安全管控：严格执行食品安全相关规定，监督前厅食品存放、餐具消毒、环境卫生等情况，避免食品安全隐患；落实消防安全要求，组织员工开展消防安全培训与演练。 六、营收辅助与数据管理 1.营收提升：关注前厅营收数据（客流量、客单价、翻台率），分析影响因素，提出增收建议（如推荐高毛利菜品、优化包间利用率）；配合落实营销活动，推动营收增长。 2.数据统计与复盘：每周 / 每月统计前厅运营数据（如接待人数、投诉次数、物资消耗、员工考勤），形成运营报告；定期复盘运营情况，总结经验，调整管理策略。 七、其他工作 制定并更新前厅管理规章制度、服务手册，确保团队执行有依据。 2.关注行业服务趋势、竞品动态，引入先进管理方法或服务模式，提升前厅运营竞争力。 3.完成上级领导安排的其他餐饮运营相关事务。   联系电话：陈先生18737136623

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保前厅服务高效有序进行 2、接待VIP客人并处理特殊需求，协调各部门提供个性化服务 3、监督前台、礼宾、总机等岗位的服务质量，定期进行服务培训 4、处理宾客投诉及突发事件，及时采取补救措施并做好记录 5、检查大堂设施设备运行状况，维护酒店形象和环境卫生标准 6、参与制定前厅部排班计划，优化人力资源配置 7、协助前厅经理完成经营数据分析及服务流程改进 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前厅服务经验，1年以上大堂副理或同等岗位经验 3、熟悉Opera等酒店管理系统操作，掌握基础财务知识 4、具备优秀的英语沟通能力（CET-4或同等水平） 5、形象气质佳，男女不限 6、具备较强的突发事件处理能力和客户投诉解决技巧

岗位职责： 1、负责餐厅日常管理工作，熟悉餐厅菜单、菜品推荐 2、带领当班员工做好餐前、餐中、餐后服务； 3、负责部门新员工带训工作； 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 任职要求： 1、大专及以上学历，从事餐厅2年以上的工作经历1年以上管理经验； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有的餐厅服务技能。

岗位职责： 1、熟悉各种清洁设备、化学洗涤剂的用途及使用方法，保养和维修清洁机械设备。 2、完成所辖区域的日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯、沙发清洗及大清洁计划工作。 3、负责所管辖区域公共区域地面、墙面、休息区、客用卫生间、通道的等玻璃、石材及地毯的维护与保养。 任职要求： 1、有3年以上客房PA技工工作经验，酒店工作经验者优先； 2、服务意识强，礼仪礼貌好，接受过正规客房服务工作培训； 3、身体健康，相貌端正。

酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！ 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、暖通、弱电等工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛，具备良好的服务意识和沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部厅面的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规章制度 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购情况 4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉星级酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与团队管理能力 3、注重细节，对食品卫生安全有严格要求 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发情况的能力 5、良好的沟通技巧与客户服务意识

1.负责凉菜制作与凉菜房日常管理； 2.负责凉菜成本核算； 3.负责凉菜的新菜品研发； 4.负责凉菜班组人员日常培训； 5.带领团队遵守食品卫生五四制做，做好凉菜间的食品卫生安全管理； 6.负责凉菜间资产和设备的维护与管理； 7.负责凉菜间的物资采购和消耗品的采购与管理工作； 8.负责带领团队做好日常的出品，做好菜品意见的收集和整理工作； 9.带领团队做好日常安全管理，做好日常值班与收档管理工作。

一、职位概述 作为雅高旗下美憬阁酒店前台经理，需深度践行雅高“心艺家”服务文化与美憬阁“每一家都有故事”的高端品牌调性，协助前厅部经理统筹前厅日常运营管理，以宾客体验为核心，通过实时监管服务品质、分析宾客反馈、优化服务流程，搭建酒店与宾客间的真诚沟通桥梁，持续提升酒店在线声誉与宾客满意度；同时带领前厅团队落实品牌标准与运营规范，推动增销与会员发展策略落地，保障前厅运营高效顺畅，助力酒店实现收益目标与品牌价值提升。 二、主要关键工作事项 1. 协助前厅部经理统筹前厅部日常运营，合理委派工作任务并跟进执行效果，确保各项流程规范落地。 2. 牵头并推进酒店宾客体验提升方案，在团队内推行以客为尊的服务文化，强化全员宾客体验意识。 3. 每日跟进VOG、OTA等渠道的宾客反馈，定期分析评论趋势与服务短板，每周向相关负责人同步改进建议。 4. 监督落实100%宾客反馈响应机制，重点跟进负面评论的处理与闭环，提升宾客投诉解决率。 5. 协调前台、礼宾部、总机等前厅分部的工作衔接，保障对客服务无缝衔接，最大化宾客满意度。 6. 执行每日前厅巡视，确保LQA品牌服务标准在对客服务全流程中严格执行。 7. 主动参与前厅一线运营，及时、专业地解决宾客与员工提出的各类问题，维护良好运营秩序。 8. 牵头处理复杂宾客投诉，主动跟进未解决的服务问题，灵活采取应对措施化解客诉风险。 9. 制定并落地前厅增销与雅高心悦界会员招募策略，跟踪执行效果，助力提升客房收益与会员忠诚度。 10. 监督前厅团队严格遵守酒店政策与操作流程，确保财务、服务等各项工作合规开展。 11. 熟练掌握酒店产品知识，实时更新VIP接待与酒店及目的地活动信息，保障重要接待工作精准落实。 12. 统筹团队接待工作，核对会议与团队预订细节，保持与组织者的密切沟通，确保接待服务达标。 13. 监管前台财务操作流程，严格执行酒店财务政策，保障宾客账目、收银等工作准确无误。 14. 客流高峰时段驻守前厅与大堂区域，现场督导运营工作，及时调配资源应对客流压力。 15. 贯彻落实健康安全与信息安全政策，组织员工学习应急处理流程，确保前厅食品安全与数据安全合规。 三、知识与经验 1. 酒店管理或相关专业大专及以上学历，具备扎实的酒店运营管理理论基础。 2. 拥有3年及以上国际高端酒店同岗位工作经验，熟悉前厅部全流程运营管理。 3. 熟练操作Opera等酒店管理系统及各类办公软件，具备较强的数据处理能力。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力，能够流畅开展国际化对客服务与团队沟通。 5. 熟悉酒店预订流程与收益管理基本原则，了解增销策略与会员体系运营逻辑。 6. 精通宾客体验管理体系，能够运用RPS等工具分析宾客反馈并推动服务优化。

1、负责餐厅日常运营管理，根据营业情况合理分配员工工作任务，督导员工严格执行服务标准和操作流程，确保为客人提供优质、高效的餐饮服务。 2、主持每日餐前餐后例会，检查员工仪容仪表、考勤情况，传达上级指示和工作要求，总结服务中的问题并提出改进措施。 3、与厨房保持密切沟通，及时反馈客人对菜品的意见和建议，协调出菜顺序和节奏，保障菜品质量与上菜速度。 4、亲自接待重要客人，建立良好的客户关系，妥善处理客人投诉和突发问题，维护餐厅声誉，提升客人满意度。 5、负责餐厅物资管理，定期盘点设备、餐具、布草等物品，控制物料消耗，降低运营成本，确保物资正常周转。 6、制定员工培训计划，组织开展服务技能、菜品知识、应急处理等培训，提升员工专业素养和业务能力，协助上级进行员工绩效评估。 7、监督餐厅环境卫生、食品安全和消防安全工作，确保符合酒店规定和卫生标准，预防安全事故发生。 8、协助上级制定营业计划和促销活动，参与成本核算与控制，努力完成营业指标，定期汇报餐厅经营情况。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有1年及以上中餐厅服务与管理工作经验，有高端酒店或大型餐饮企业工作经历者优先；形象气质佳，身体健康，仪表端庄；熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，掌握中餐餐饮文化及礼仪；具备较强的组织、协调、沟通能力和团队管理能力，能合理安排员工工作班次，督导员工日常工作，提高员工业务素质和服务技巧；具有一定的处理餐厅突发事件的应变能力，能妥善处理客人投诉，与客人保持良好沟通； 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员，愿意接收新鲜事物； 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品，并保证出品； 3.团队合作能力与沟通能力强，能吃苦耐劳。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解，具备相关实践经验； 4、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 5、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到希尔顿品牌标准； 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划，合理控制部门预算及成本； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程，确保高效有序； 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、定期检查客房设施状态，协调工程部完成维修保养工作； 7、与其他部门（如前厅、餐饮等）保持密切协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店客房管理经验，熟悉希尔顿品牌标准者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、精通客房运营流程、清洁标准及成本控制方法； 5、年龄35-45岁，身体健康，能适应弹性工作时间； 6、责任心强，具备较强的沟通协调能力和抗压能力； 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

1.负责管理档口，准备和制作菜肴 -按照标准食谱和操作流程，制作和装盘。 -保持食材出品高标准的卫生和安全。 -确保工作区域和设备的清洁和维护。 2.管理厨房食品库存与每月盘点 -检查和管理库存，即时报告库存不足或食物质量问题并及时完善。 3.支持团队合作 -与团队成员紧密合作，确保厨房的高效运作。 -积极参与团队会议和培训，不断提升技能知识。 -有酒店西厨房工作经验。

岗位职责: 1. The ability to recommend specific wines that pair with the cuisine in the Restaurant.； 能够为餐厅的菜品推荐相应配酒； 2. Monitoring and work floor wine service and execute wine service at a professional standard, based on business demand； 基于商业要求，监督并执行专业和高标准的酒水服务； 3. Maintenance of all hotel wine lists； 维护酒店所有的酒单； 4. Prepares daily assignments of event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance; 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表； 5. Approves requisitions of all outlets ensuring that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of beverage items are maintained in storerooms, and initiates necessary requisitions; 根据存货情况,批准每个部门请购申请单.确保仓库中酒水饮料充足,批准必须的申请； 6. Initiates beverage purchase requisitions, memoranda, employee ratings, spoilage and breakage reports and other inter-office memoranda. Executes the general responsibilities necessary to minimize costs of operating all service units in the hotel; 批准酒水采购申请单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低； 7. Ensures that all wine cellars are clean, orderly, and prepared for business; checks set-up of counters, including the mise-en-place, service areas, room service and food service outlet pantries and their areas; 确保所有酒窖的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等； 8. Trains the wine service personnel how to handle various types of service; supervises hotel service employees in accordance with operating policies which he may help to establish; 培训员工的葡萄酒服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准； 9. Checks special function sheets against room set-up and personnel scheduled; may work with Restaurant Manager in scheduling service for all functions. 检查各项特别活动的人员编制和房间摆设情况;有可能与餐厅经理协作制定各项晚宴的服务安排。 任职资格: 1. 1-2 years’ experience as a Sommelier in a hotel and/or restaurant setting. 有1-2年的酒店或餐厅为背景的侍酒师经验 2. Certified via the Court of Master Sommelier or the WSET 持有Court of Master Sommelier或者WSET侍酒师认证 3. 2 years of management experience in a hotel and/or restaurant setting. 至少两年的酒店或餐厅为背景的经理管理经验

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​酒​店​前​厅​部​的​接​待​和​管​理​工​作​，​熟​知​前​厅​服​务​设​施​的​功​能​，​处​于​完​好​状​态​。​ ​2​、​进​行​有​关​的​市​场​计​划​分​析​制​定​部​门​工​作​计​划​完​成​工​作​报​告​。​ ​3​、​使​客​房​达​到​既​定​出​租​率​，​获​取​较​佳​的​客​房​收​入​。​ ​4​、​督​导​下​属​部​门​主​管​，​委​派​工​作​任​务​，​明​确​岗​位​责​任​，​随​时​调​整​工​作​部​署​，​ ​5​、​保​持​良​好​的​客​际​关​系​，​能​独​立​有​效​地​处​理​宾​客​投​诉​。​ ​6​、​协​助​酒​店​与​更​高​一​级​领​导​处​理​突​发​事​件​，​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​有​同​岗​位​工​作​经​验​3​年​以​上​:​ ​2​、​熟​悉​酒​店​前​厅​的​经​营​管​理​工​作​，​具​有​较​强​的​工​作​责​任​感​和​敬​业​精​神​。​ ​3​、​督​导​前​厅​各​分​部​员​工​服​务​质​量​标​准​、​操​作​流​程​标​准​并​对​前​厅​部​各​项​工​作​实​施​全​面​监​管​ ​4​、​有​效​贯​彻​、​落​实​并​完​成​部​门​制​订​的​每​月​工​作​计​划​。​ ​5​、​英​语​对​话​流​利​，​有​较​强​的​协​调​管​理​能​力​，​具​有​一​定​的​销​售​能​力​。​ ​作​为​贵​州​省​黔​西​市​五​星​级​酒​店​经​理​储备​（​2​0​2​6​年​1​0​月​开​业​）​

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​服​务​质​量​与​运​营​标​准​ ​2​、​制​定​并​执​行​餐​厅​服​务​流​程​与​操​作​规​范​，​优​化​顾​客​用​餐​体​验​ ​3​、​监​督​食​品​卫​生​安​全​及​设​施​维​护​，​符​合​万​豪​集​团​标​准​与​当​地​法​规​ ​4​、​管​理​餐​厅​员​工​排​班​、​培​训​及​绩​效​考​核​提​升​团​队​专​业​水​平​ ​5​、​分​析​经​营​数​据​，​制​定​销​售​策​略​及​成​本​控​制​方​案​ ​6​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​维​护​酒​店​品​牌​形​象​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​体​同​岗​位​经​验​3​年​以​上​优​先​ ​2​、​熟​悉​餐​厅​运​营​流​程​及​食​品​安​全​管​理​体​系​ ​3​、​出​色​的​团​队​管​理​能​力​与​跨​部​门​协​作​意​识​ ​4​、​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​服​务​意​识​ ​5​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​，​抗​压​能​力​强​ ​6​、​普​通​话​流​利​，​英​语​口​语​良​好​ ​作​为​贵​州​黔​西​市​五​星​级​酒​店​经​理​岗​储备​（​2​0​2​6​年​1​0​月​开​业​）​