确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 1. 在当班期间管理餐厅运行 2. 确保员工按照标准与程序完成任务 3. 遵守酒店的规章制度，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4. 监督付款情况和每日的结账工作和每日的结账工作 5. 监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7. 监督员工行使职责 8. 监督餐厅服务

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3. 妥善保管现金、票据及客人寄存物品，严格执行财务制度 4. 处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验 3、形象气质佳，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上 4、能适应倒班工作制，具备较强的服务意识与应变能力

§  Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 §  Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 §  Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 §  Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当正确的工具和物料完成工作。. §  Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班工作中遇到的困难。 §  Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。 §  Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 保持所有工作区域的清洁卫生，并且高于客房标准。 §  Carries out special projects as assigned. 落实已分配的特殊工程项目。 §  Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作。 §  Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保证工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制消耗量。 §  Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 §  Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 §  Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，为节能减少消耗出谋划策。 §  Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 §  Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 §  Provides Engineering assistance for all special request from other operation departments as per approved function request sheets. 根据通过的功能请求表，协助处理其它部门的特殊要求。 §  Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，在工作中注意保护周围环境。 §  Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 §  Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。

【岗位职责】 1、负责监督客房部楼层各项标准和工作程序的执行； 2、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报； 3、管理客房楼层工作安排和人员安排，维护宾客心语满意度 ，处理宾客投诉； 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常； 6、负责所有可卖房随时保持品牌标准，跟进维修房恢复并与各相关部门沟通； 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录； 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验，2年以上国际品牌酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1.负责市场销售部报表数据统计； 2.协助领导制作月报及PPT； 3、负责部门文职工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、沟通能力良好； 3、熟悉办公软件操作。

岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理物资采购及库存 5、执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范 6、协助制定营销策略，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理经验 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、具备基础的财务知识及成本控制意识 5、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力

岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 4.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 7.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 8.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.具备酒店相关酒水及饮料知识； 2.有同岗位工作经验。

工作内容：负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品美味可口，色香味俱佳。主要职责：- 负责菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求；- 制定菜品制作流程和标准，并确保菜品符合标准；- 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法，并能够熟练使用各种厨房设备；- 负责对食材的质量进行挑选和控制，并能够处理剩余食材；- 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作，包括菜品采购、菜品 我们来审视一下 处置等；- 定期参加培训和学习，提高自身的烹饪技能和专业素质；- 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。职位要求：- 3年以上西餐烹饪经验，熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法；- 熟悉西餐菜单和菜品，具有良好的审美和品味能力；- 熟练使用各种厨房设备和工具，并能够熟练操作；- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作；- 有强烈的责任心和事业心，能够对工作认真负责，有较强的抗压能力；- 能够按照标准制作菜品，对服务质量有较高的要求；- 有热情的学习态度，愿意不断学习和提高自身技能。

岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作； 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户； 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存； 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作； 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员； 6.编制部门员工的每月排班考勤； 7.负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼； 岗位要求 1.大专及以上学历，市场销售、文秘、酒店管理专业优先，1年以上同岗位工作经验； 2.有较强的文字功底； 3.基础英语识读能力，熟练使用电脑办公软件； 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织厨师制作各种糕点产品； 2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生； 3.注重质量，严格把好质量关； 4.负责本组员工的考勤工作； 5.根据员工工作经验给予技术指导和培训； 6.完成厨师长交接的其他工作。 岗位要求： 1.烹饪专业出身； 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉西式面包及糕点制作 。

岗位职责： 1、保证厨房热菜/冷菜档口正常工作； 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 3、确保所有采购食品的质量； 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 5、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在国际联号酒店工作优先考虑； 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1.负责餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效 2.监督并指导服务员工作，定期开展服务技能培训，提升团队整体服务水平 3.处理餐厅突发情况及客户投诉，及时解决问题并反馈至上级 4.协助制定餐厅排班计划，合理调配人力，控制运营成本 5.检查餐厅卫生、食品安全及设施设备维护情况，确保符合酒店标准及行业规范 6.定期盘点餐厅物资，协助管理库存，避免浪费 7.配合厨房团队协调出餐节奏，优化顾客用餐体验 【岗位要求】 1.具备餐饮服务相关经验，有酒店全日制餐厅工作经验者优先 2.熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识 3.具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题 4.工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班 5.具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

南京盛捷青奥国际社区 【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及咨询服务 2、接听电话，处理客户咨询及转接相关业务部门 3、协助办理客人入住、退房手续及相关文件处理 4、维护前厅区域整洁有序，确保良好的服务环境 5、处理客户投诉及突发事件，及时上报并跟进解决 6、协助部门完成日常行政事务及数据统计工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，形象端正 2、能够熟练使用办公软件（Word/Excel等） 3、具备基本的英语交流能力者优先 4、工作细致认真，具备较强的应变能力和团队协作精神 5、能适应轮班工作制（含夜班）

主要工作责职： 为客人递送行李、积极推荐酒店各项产品和服务、租车、代购、提供酒店周边的交通、娱乐等； 基本任职要求： 1、男性身高170CM以上，形象端庄，身材匀称，身体健康； 2、表达清晰流畅； 3、有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 4、能适应做二休二作息制。

工作任务: 1．确保本部门之日常运作效率 2．控制及保持食物出品的素质 3．注意食物的品质及存放方法，保持卫生，避免损耗； 4．保持工作环境卫生及冷藏库清洁。 5．报告物料和配料的所需或补充，机器方面的损坏和故障，避免影响生产； 6．保证物料供应充足； 7．保证食物储存与服务规模一致。 8．当头锅离开工作岗位时，负责代替其职责； 9．与其他厨房和餐厅通力合作；

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 4、必须拥有救生证书/教练证。

岗位职责： 管事员-负责各餐厅、厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准。 监控室保安员：负责酒店的安全工作，持有保安员及监控证。 公共区域服务员：服务酒店公共区域的卫生打扫。 岗位要求: 持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店行业。 能遵守公司各项规章制度，服从岗位安排与管理，认真履行岗位职责。 根据自身身体条件与岗位要求，保质保量完成日常工作任务。 爱护办公及生产设备，保持工作区域整洁、安全。 积极配合公司开展的技能培训、康复辅助及相关帮扶工作。 与同事友好协作，维护团队和谐，及时沟通工作中遇到的问题。 注意自身安全防护，按规范操作，避免安全事故。

Job Purpose职责概述 To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all mechanical system. 及时进行日常机械系统运行的维修，安装，预防维护 。 To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all HVAC system in a productive and cost effective manner so as to operate the system in a most efficient and optimum condition. 接受工程部安排的维修任务，以高效率、低成本的工作方式对酒店的中央空调系统进行安装、预防性的日常维修保养，时刻确保空调系统得以高效正常的运行。 To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electronics system to maintain the system in a most efficient and optimum condition. 及时进行抢修，安装，预防维护以及日常弱电系统运行操作，使设备处在高效和经济的状态下运行。 To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electrical power distribution & lighting system so as to maintain  the system in a most efficient and optimum condition. 电工要及时进行维修，安装，预防维护，负责日常配电和灯光照明系统运行情况，保证设备在高效和经济的运行状态。 To ensure that the hotel decoration in good condition, provide good experience for the guests. 保证酒店的装饰装修完好，为客人提供良好的入住体验。 To ensure that the steam boiler system & its associated M&E equipment are operated and maintained in a safe and efficient manner. 为确保蒸汽锅炉系统及其相关机电设备安全、有效地运行及维护 。 Knowledge and Experience知识和经验   Good knowledge and hand on skills of mechanical system operation, repair and maintenance 良好机械工程知识和全面掌握设备运行、维修和维护技能

1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作，确保符合酒店质量标准；2、操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状况，及时报告故障；3、按照标准流程处理特殊面料衣物，确保洗涤方式得当，避免损坏；4、保持洗衣房区域整洁有序，严格执行卫生与安全规范，包括化学品的安全使用与存放；5、协助清点布草库存，记录每日洗涤量，确保物品交接准确无误；6、配合其他部门需求，高效完成紧急洗涤任务。【岗位要求】1、具备较强的体力与耐力；2、注重细节，对织物护理有基本了解，有相关工作经验者优先；3、具备团队合作意识，能适应快节奏工作环境；4、需具备基本读写能力以完成工作记录；5、遵守酒店规章制度，责任心强，工作积极主动。

岗位职责 1.向中餐厅经理汇报。配合负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上餐饮工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。