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  • 厨艺总监

    2万-3万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 作为厨房管理的核心与餐饮业务的共同经营者,不仅需确保厨房的日常卓越运营,更需对厨房的最终经营结果(成本、利润、客户满意度)负责。持续从客户与市场角度出发,驱动产品创新与流程优化,以达成并超越既定的财务与品牌目标。 Serving as the core of kitchen management and a co-owner of the food and beverage business, you are not only responsible for ensuring the daily operational excellence of the kitchen but also accountable for its ultimate business outcomes (cost, profit, customer satisfaction). Continuously guided by customer and market perspectives, you will drive product innovation and process optimization to achieve and surpass established financial and brand objectives. 2. 监督并确保所有菜品按照既定标准(SOP)进行准备、烹饪和装盘,保障出品的稳定性与高品质。 Supervise and ensure all dishes are prepared, cooked, and plated according to established Standard Operating Procedures (SOPs), guaranteeing consistent stability and high quality of output. 3. 负责每日厨房各岗位的运作巡查,及时发现并解决影响出品效率和品质的问题。 Conduct daily inspections of all kitchen stations, promptly identifying and resolving issues that impact output efficiency and quality. 4. 管理厨房设备的使用与日常维护,确保其处于良好工作状态,并提报必要的维修需求。 Manage the use and daily maintenance of kitchen equipment, ensuring they remain in good working condition, and report any necessary repair requirements. 5. 严格执行并维护公司的食品安全与卫生标准(如FSMS体系),确保厨房环境符合所有法律法规及酒店审计要求。 Strictly implement and uphold the company's food safety and hygiene standards (e.g., FSMS), ensuring the kitchen environment complies with all legal regulations and corporate audit requirements. 6. 直接负责厨房的食品成本控制,通过准确的订单预估、库存管理、减少浪费等措施,达成既定的食品成本率目标。 Directly responsible for kitchen food cost control, achieving set food cost percentage targets through accurate order forecasting, inventory management, and waste reduction measures. 7. 主导菜单的持续盈利分析,运用菜单工程方法,与行政副总经理协同优化菜品结构,淘汰低效菜品,推广高毛利与高人气产品,确保菜单的商业成功。 Lead continuous profitability analysis of the menu, utilizing Menu Engineering methods to collaborate with the EAM in optimizing dish structures, phasing out underperforming items, and promoting high-margin and popular products to ensure the menu's commercial success. 8. 监督食材的验收、存储及领用流程,确保物料流转有序,降低损耗。 Supervise the ingredient receiving, storage, and issuance processes to ensure orderly material flow and reduce loss. 9. 协助行政副总经理进行厨房人力成本控制,通过科学排班与生产力管理,优化用工效率。 Assist the EAM in controlling kitchen labor costs by optimizing workforce efficiency through scientific scheduling and productivity management. 10. 根据行政副总经理制定的菜单战略,负责所有菜品的日常执行与品质监控。 Execute daily operations and quality monitoring of all dishes based on the menu strategy established by the EAM. 11. 参与季节性菜单及促销菜单的研发工作,负责新菜品标准食谱的制定与厨房团队的培训。 Participate in the research and development of seasonal and promotional menus, responsible for creating standardized recipes for new dishes and training the kitchen team. 12. 定期进行市场调研,了解竞争对手的菜品与价格,为菜单调整与创新提供建设性意见。 Conduct regular market research to stay informed about competitors' dishes and pricing, providing constructive suggestions for menu adjustments and innovations. 13. 负责所属厨房团队的日常管理,包括但不限于:工作安排、技能培训、绩效跟进与纪律维护。 Manage the daily operations of the assigned kitchen team, including but not limited to: work scheduling, skills training, performance follow-up, and discipline maintenance. 14. 培养关键岗位员工(如各岗位主管),制定并执行下属的培训与发展计划,搭建人才梯队。 Develop key position employees (e.g., Sous Chefs, CDPs), create and implement training and development plans for subordinates, and build a talent pipeline. 15. 营造积极、协作和专业的工作氛围,有效处理团队内部沟通与冲突。 Foster a positive, collaborative, and professional work atmosphere, effectively managing internal team communication and conflict resolution. 16. 按要求完成相关的厨房运营报表,如成本报告、库存盘点、员工排班等。 Complete relevant kitchen operational reports as required, such as cost reports, inventory counts, and staff schedules. 17. 定期向行政副总经理汇报工作进展、面临挑战及解决方案。 Regularly report work progress, challenges faced, and proposed solutions to the EAM. 18. 直接参与制定并负责执行厨房的年度预算与经营计划。核心考核指标将直接与食品成本率、人力成本效率及厨房总体利润率挂钩 Directly participate in formulating and be responsible for executing the kitchen's annual budget and business plan. Key performance indicators will be directly linked to food cost percentage, labor cost efficiency, and overall kitchen profit margin. 19. 执行由行政副总经理或管理层分配的其他相关工作任务。 Perform other related tasks assigned by the EAM or senior management. 【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。 A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
  • 餐饮总监

    2万-3万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 作为餐饮生意管理和市场分析专家,需根据酒店标准确保所有餐厅及宴会成功运营并盈利。 As an expert in F&B business management and market analysis, the Director of Food and Beverage is required to ensure the successful operation and profitability of all restaurants and banquets in accordance with hotel standards. 2. 监督部门营运手册的准备和更新。 Oversees the preparation and update of departmental operation manuals. 3. 主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行。 Hosts daily departmental communication meetings and ensures efficient conduct of regular meetings. 4. 与厨房部建立密切关系。 Liaises with culinary division. 5. 确保所有员工传递品牌文化并向客人提供优质服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 6. 确保所有员工向所有其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 7. 在公共区域观察员工与客人的互动并与客人沟通,协同各部门经理指导员工提升对客服务技巧。 Spends time in public areas observing associate-guest interaction and talking with guests, working through department heads to coach associates in guest service skills as necessary. 8. 确保所有客人及内部客人的投诉都被快速及有效的处理。 Ensures that all guest and internal customer complaints are resolved in a quick and efficient manner. 9. 通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来将员工的产值达到客人的要求及酒店的财政目标。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 10. 确保所有盈利中心(如餐厅,酒吧,宴会)在提供优质服务的同时,能达到利益较大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlets, Bar, Events) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 11. 确保在提供优质服务的同时,所有的后场部门能用尽可能低的成本。 Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 12. 协调每年餐饮部生意计划的筹备。 Coordinates the preparation of the annual business plan for Food and Beverage. 13. 通过分析生意趋势走向来,与其他部门主管一起精确的预估营业额的预计。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective department heads as appropriate. 14. 根据营业额的关键性指标,主动与其他部门主管管理成本。 Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective department heads as appropriate. 15. 确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 16. 协助酒店营运器具及资产的库存管理与保护。尤其是使用率较高的瓷器,玻璃器皿及银器。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. In particular, high use assets such as chinaware, glassware and flatware. 17. 参与每周的营业额会议,通过回顾价格定位将餐厅、宴会的利润较大化。 Participates in weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets and Events. 18. 准备、运营及更新年度市场营销计划,必要时根据部门细分。 Prepares, utilises and updates an annual marketing plan, broken down as necessary by department. 19. 及时评估当地及国际市场趋势及其他酒店餐厅的运营来确保酒店营运具有竞争力。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 20. 监管所有的运营,尤其是生意高峰期,与部门经理在有需要的时候做出适当的调整。 Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Department Head to make adjustments where necessary. 21. 确保所有的餐饮基本条例被告知、执行及维系。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are introduced, implemented and consistently maintained. 22. 确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 23. 确保所有员工都知晓市场上当季的产品信息。 Ensures that all associates are up to date with the availability of seasonal on the market. 24. 不时品尝食物及饮料的产品质量并及时给于反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. 25. 与总厨一起回顾及更新宴会管理的各个方面。 Reviews and updates (in coordination with Executive Chef) all aspects of events managements." 26. 监管及协助餐饮部门的员工招聘及甄选,确保所有部门经理在招聘时都遵从酒店的守则并在甄选时注重候选人的素能。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Ensures that department heads follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their associates. 27. 监管餐饮部员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 28. 通过发展客人技能、培训、指导、沟通,将部门经理的工作效率较大化。 Maximises the effectiveness of department heads by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 29. 组织每年与餐饮部关键员工的个人表现评估讨论,并制定发展目标。确保部门经理也同样组织与基层员工的表现评估讨论。 Conducts annual performance development discussions with key Food and Beverage associates and supports them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual performance development discussions with their associates. 30. 确保所有部门经理在培训经理及部门培训员的协调下计划并执行培训。 Ensures that each department head plans and implements effective training programmes for their associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. 31. 鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而在他们的工作中得到认可。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 32. 确保所有员工完全理解员工守则。 Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. 33. 确保素有员工遵守酒店及当地法律法规包括消防,灾难安全及保安。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 34. 根据员工满意度调查作出反馈,并确保相关的改善执行。 Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensures that the relevant changes are implemented. 35. 作为公司文化,使命,愿景及核心价值的倡导者。 Models the Company’s culture, vision, mission and core values at all times. 36. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度包括火灾、个人卫生、健康、安全。 Understands and strictly adheres to rules and regulations established in the associate handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 37. 跟竞争酒店的员工、生意伙伴及其他组织保持良好及专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. 38. 根据行业、公司及酒店在餐饮部分的变化做出回应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 39. 完成其他被指定的任务和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【岗位要求】 1. 酒店管理学士学位。 Hotel Management or Business Degree required. 2. 5-10年在酒店餐饮部门管理经验包括5年餐饮部总监经理。 Five to ten years managerial experience in hotel Food and Beverage operations including three to five years in a Director of Food and Beverage position. 3. 社会餐饮经验。 Free standing or lifestyle restaurant operation. 4. 在世界奢华的酒店中有良好的业绩。 Track record in leading hotel company with good business and standards.【岗位职责】
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: We are seeking a results-driven Loyalty Commercial Performance Manager to strategically leverage our loyalty program as a core commercial engine. You will be responsible for translating loyalty initiatives into tangible business growth, ensuring loyalty performance is embedded in commercial campaigns, and deepening penetration within our key corporate (B2B) segment. The ideal candidate is a commercial thinker who uses data, tailored offers, and program levers to directly impact revenue, customer lifetime value, and segment share. Your day to day 1. Commercial Performance & Lever Management • Develop and execute the commercial strategy for the loyalty program, defining key levers (points, tiers, benefits, partnerships, personalized offers) to drive targeted commercial outcomes (sales, margin, frequency). • Establish and monitor a robust performance dashboard linking loyalty KPIs (engagement, redemption rates, member sales growth) to core commercial P&L metrics. • Conduct ongoing analysis to identify high-impact opportunities to optimize existing levers and propose new ones for maximum ROI. 2. Campaign Integration & Loyalty Performance • Partner with Commercial, channel, and Marketing teams to architect and "loyalty-proof" all major commercial campaigns. • Ensure loyalty mechanics and member-exclusive benefits are seamlessly integrated to maximize campaign performance and member incrementality. • Measure and report on the incremental commercial lift attributable to loyalty components within campaigns. 3. Corporate Segment & Loyalty Penetration • Own the strategy to deepen loyalty program penetration within our corporate client segment. • Collaborate with the sales team to align the loyalty value proposition with corporate client needs and employee benefits. • Design and implement tailored loyalty offers, recognition tiers, and reporting solutions for corporate accounts to drive adoption, engagement, and contract renewal/expansion. 4. Tailored Offer Strategy & Personalization • Utilize customer data and segmentation to design and manage a roadmap of tailored loyalty offers (e.g., bonus point promotions, milestone rewards, personalized challenges). • Work with P&T and Data teams to ensure effective targeting, delivery, and measurement of personalized loyalty communications and offers. • Champion a test-and-learn approach to optimize offer performance and member responsiveness. 任职资格: What we need from you • Bachelor’s degree in marketing, business, hospitality or an equivalent combination of education and work-related experience • Commercial acumen with cultural awareness. • 3–5 years of experience in loyalty marketing, sales & commercial, revenue management, channel management, preferably in hospitality or service industries. • Understanding of corporate business structures and B2B loyalty dynamics. • Familiarity with hospitality loyalty trends, MICE/Corporate business, and competitive landscape. • Strong business acumen and problem-solving skills • Effective communication in English and Chinese. • Project management experience. • Ability to influence stakeholders and build strong relationships.
  • 西安 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督整个市场销售部门的运作;与行政管理层共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标; 2.在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象; 3.维护万豪国际集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象; 4.参与开拓和实施部门的政策规定; 5.制定开拓市场销售战略和促销计划; 6.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态; 7.为酒店设立价格策略和战略目标。 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定年度市场销售计划、预算及收入预测。 分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整销售策略。 确保酒店在各类市场(休闲、商务、会议、宴会等)的竞争力。 领导并激励市场销售团队(包括销售、市场营销、收益管理、会议宴会)。 设定团队目标,监督绩效,并提供培训与发展机会。 协调与其他部门(如前厅、餐饮、客房)的合作,确保服务一致性。 维护与关键客户、旅行社、企业客户及合作伙伴的关系。 开拓新市场及客户资源,增加酒店收入来源。 指导制定并执行整合营销传播计划(数字营销、广告、公关、社交媒体)。 监督酒店品牌形象,确保所有营销材料符合品牌标准。 评估营销活动效果,优化投资回报率。 与收益管理团队协作,优化房价及库存策略。 监控预订渠道、市场份额及收入表现,及时调整策略。 定期向总经理及业主汇报市场销售绩效。 任职要求 珠三角地区酒店市场销售经验,其中3年以上在五星级酒店担任高级管理职位。 具有成功的市场销售业绩记录及团队领导经验。 出色的战略思维、谈判技巧及客户关系管理能力。 卓越的沟通、演讲及跨部门协作能力。 结果导向,具备强大抗压能力及商业敏锐度。 富有创造力,能适应快速变化的市场环境。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队  管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划  制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历  4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验  需要熟知本地业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 大理州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
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    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 客人安全与紧急响应:监控泳池区域以确保所有客人的安全,并执行泳池规则和规定以防止发生事故。快速有效地应对紧急情况,必要时实施急救或心肺复苏术。 • 警惕和关注细节:对泳池和周边区域保持持续警惕,高度关注潜在危险和客人行为。对泳池设施、设备和水质进行例行安全检查,以确保安全的环境。 • 客户服务与客人互动:为客人提供友好、专业的帮助,回答有关泳池设施、安全规则和酒店服务的问题。确保泳池区域备有充足的毛巾和其他便利设施,并保持泳池区域周围的清洁和秩序。 • 健康与安全合规:通过定期检查泳池区域和设备是否存在潜在危险,确保符合酒店和法律的健康与安全标准。遵守酒店政策和程序,为客人和员工维护安全、可靠和卫生的环境。 • 团队协作与沟通:与团队成员和管理层进行有效沟通,确保运营顺利和客人满意。根据需要协助其他部门,确保泳池区域内及周边客人的整体安全和体验。 • 健身与体能准备:展示强大的游泳技能并保持身体健康,以便在紧急情况下迅速有效地做出反应。 任职资格: 获得公认机构(例如红十字会、基督教青年会或同等机构)颁发的救生员证书。 需要心肺复苏术和急救证书。 游泳技能强且身体健康。 有救生员或泳池安全工作经验者优先。 英语熟练;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括周末和节假日。 以客户为中心的思维方式,具有良好的沟通和解决问题的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 切配厨师

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、服从切配主管日常工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 3、遵守食品安全制度。 任职资格: 1、5年以上中厨房切配工作经验 2、负责中厨菜肴切配生产工作,把好食品质量关。 3、提高切削率,做到物尽其用。 4、中专以上学历,持健康证上岗。
  • 重庆-渝北区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略人力资源领导力: 制定并实施符合酒店目标和宗旨的人力资源战略。 与高层管理人员协作,制定并执行能成功推动组织发展的人力资源规划。 • 人才招聘与管理:监督招聘和入职流程,以吸引和留住顶尖人才。制定并实施继任计划和人才发展计划。 • 员工关系与参与:通过有效的沟通和参与计划培养积极包容的工作场所文化。及时解决员工的担忧和不满,确保公平一致地解决问题。 • 培训与发展:监督培训计划的设计和实施,以提高团队成员的技能和领导能力。确定并实施支持职业发展和员工成长的计划。 • 合规与政策实施:确保人力资源运营符合当地劳动法、健康和安全法规以及公司政策。定期审查和更新人力资源政策和程序,以保持与最佳实践和法律要求的一致性。 • 人力资源运营管理:监督工资单、福利管理和其他人力资源相关职能,以确保准确性和效率。监控人力资源指标并向高级管理层提供见解,以便做出明智的决策。 • 绩效管理:领导绩效评估流程,指导管理人员设定目标并提供建设性反馈。制定行动计划以应对绩效挑战并表彰高绩效者。 • 组织发展:推动提高组织效率、员工保留率和整体团队满意度的举措。领导变革管理工作并在过渡期间提供指导。 任职资格: • 拥有丰富的人力资源领导经验,具备6年以上酒店行业人力资源管理经验,其中至少2年人力资源总监或同等岗位任职经历。 • 熟悉劳动法、员工关系和人才管理策略。 • 拥有组织发展和变革管理方面的丰富经验。 • 卓越的领导能力和人际交往能力。 • 熟练使用人力资源管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 强大的分析和解决问题能力。 • 出色的沟通技巧,能够影响和建立各个层面的关系。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。 • 精通人力资源六大模块,熟悉酒店行业人力资源管理特点及相关劳动法规。 • 具备较强的组织诊断、人才梯队建设、企业文化搭建及员工激励能力。 • 英语听说读写良好,具备优秀的沟通协调、冲突解决及团队管理能力。 • 有希尔顿酒店管理经验者优先。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 餐饮总监

    2万-2.3万
    三亚 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的执行 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训等 5、开发创新菜单及餐饮产品,提升宾客用餐体验 6、控制餐饮成本,优化采购流程及库存管理 7、协调与其他部门的合作,确保大型活动及宴会的顺利执行 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力及团队领导经验 2、熟悉酒店餐饮运营流程及行业标准 3、出色的成本控制及预算管理能力 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 6、具备创新思维及市场敏锐度 7、有高端酒店或度假村餐饮管理经验者优先
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 ·        教育: 初中及以上或相等的学历。 ·        工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 ·        管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        熟悉团队成员培训和激励程序。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 ·        具备清洁工作知识。 ·        熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 薪资出纳

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全。 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账,定期核对账目。 3、办理银行结算业务,包括转账、汇款、支票开具等。 4、整理和归档财务单据,保证凭证完整可查。 5、处理其他与出纳相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳工作流程。 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及财务软件。 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力。 4、能够严格遵守财务制度和保密要求。 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助培训经理搭建与完善酒店员工培训体系,制定年度培训计划并组织实施。 2、协助培训经理开发与设计培训课程,包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等。 3、协调各部门培训需求,评估培训效果,优化培训方案。 4、协助培训经理组织内外部培训资源,管理培训讲师团队,确保培训质量。 5、跟踪行业动态及员工发展需求,提出创新性学习与发展建议。 6、负责培训档案管理及培训数据统计分析,定期提交培训报告。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解,具备培训或人力资源相关经验者优先。 2、优秀的沟通协调能力,能够与各部门高效合作。 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析与报告撰写能力。 4、工作积极主动,责任心强,能适应快节奏工作环境。 5、熟练使用Office办公软件及培训相关工具。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 结合餐饮部每日例会核心信息主持部门日例会,推进直属上级部署策略落地;以酒店整体利益为核心,推动部门利益较大化,同步统筹人力与资源配置规划,促进部门间协作。 Host the daily departmental meeting based on the core information from the daily meeting of the catering department, and promote the implementation of the strategies deployed by the immediate superior; with the overall interests of the hotel as the core, maximize the department's interests, and simultaneously coordinate the planning of human resources and resource allocation to promote departmental collaboration. 2. 监督并确保所有菜品按照既定标准(SOP)进行准备、烹饪和装盘,保障出品的稳定性与高品质。 Supervise and ensure all dishes are prepared, cooked, and plated according to established Standard Operating Procedures (SOPs), guaranteeing consistent stability and high quality of output. 3. 管理厨房设备的使用与日常维护,确保其处于良好工作状态,并提报必要的维修需求。 Manage the use and daily maintenance of kitchen equipment, ensuring they remain in good working condition, and report any necessary repair requirements. 4. 严格执行并维护公司的食品安全与卫生标准(如FSMS体系),确保厨房环境符合所有法律法规及酒店审计要求。 Strictly implement and uphold the company's food safety and hygiene standards (e.g., FSMS), ensuring the kitchen environment complies with all legal regulations and corporate audit requirements. 5. 执行餐饮部绩效考核体系,跟进指标设定及数据复盘,激励员工达成预算目标。 Implement the performance assessment system of the catering department, follow up on the setting of indicators and data review, and motivate employees to achieve the budget targets. 6. 联合上级持续推进更新两项核心工作:一是酒吧、早餐、特色餐厅及送餐的高性价比菜单,二是设计样式丰富的客房欢迎水果方案。 In collaboration with the higher-ups, we will continue to promote and update two core tasks: first, high-value-for-money menus for the bar, breakfast, specialty restaurants and room service; second, a variety of welcome fruit schemes for guest rooms. 7. 直接负责宴会厨房的食品成本控制,通过订单预估、库存管理、减少浪费等措施,达成既定的食品成本率目标。 Directly responsible for Banquet kitchen food cost control, achieving set food cost percentage targets through accurate order forecasting, inventory management, and waste reduction measures. 8. 监督食材的验收、存储及领用流程,确保物料流转有序,降低损耗。 Supervise the ingredient receiving, storage, and issuance processes to ensure orderly material flow and reduce loss. 9. 依托科学排班与生产力管理,优化厨房用工效率,实现人力成本控制。 By relying on scientific scheduling and productivity management, the efficiency of kitchen staff utilization is optimized, and precise control over labor costs is achieved. 10. 实时响应并处置运营突发状况,及时通报并总结成册编制应急预案案例集,形成可复用的经验知识库。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify and summarize them into a case collection for emergency response plans, and form a reusable knowledge base of experience. 11. 承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务,确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution. 12. 实时掌握本地竞品宴会厅运营动态,对标自身业务开展对比分析,进而优化菜品策略,借鉴其优势并补齐自身短板。 Keep abreast of the real-time operational dynamics of local competitors' banquet halls, conduct comparative analysis against one's own business, and then optimize the menu strategy, precisely draw on their strengths and make up for one's own shortcomings. 13. 负责所属团队的日常管理,包括但不限于:工作安排、技能培训、绩效跟进与纪律维护。 Manage the daily operations of the assigned team, including but not limited to: work scheduling, skills training, performance follow-up, and discipline maintenance. 14. 营造积极、协作和专业的工作氛围,有效处理团队内部沟通与冲突。 Foster a positive, collaborative, and professional work atmosphere, effectively managing internal team communication and conflict resolution. 15. 按要求完成部门相关的运营报表,如成本报告、库存盘点、员工排班等。 Complete relevant operational reports as required, such as cost reports, inventory counts, and staff schedules. 16. 责任意识:对管理区域的收入、成本、安全、合规等指标全权负责,具备 结果导向 思维。 Demonstrate a result-oriented closed-loop management mindset, assuming overall responsibility for operational indicators (revenue/cost) and control indicators (safety/compliance) in the managed area. 17. 系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety. 【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。 A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 4. 熟悉厨房运营工具。 Be familiar with kitchen operation tools.
  • 餐饮副总监

    1.8万-2万
    三亚 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的执行 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训等 5、开发创新菜单及餐饮产品,提升宾客用餐体验 6、控制餐饮成本,优化采购流程及库存管理 7、协调与其他部门的合作,确保大型活动及宴会的顺利执行 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力及团队领导经验 2、熟悉酒店餐饮运营流程及行业标准 3、出色的成本控制及预算管理能力 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 6、具备创新思维及市场敏锐度 7、有高端酒店或度假村餐饮管理经验者优先
  • 衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格: .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、三年以上同岗位工作经验,万豪同岗位工作经验优先考虑; 2、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 3、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件; 4、高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 培训经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1)分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2)确保有效的执行培训计划。 3)监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 4)保存酒店全部的培训记录。 5)与部门一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 6)协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 7)确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 8)创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。 9)与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 10)向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩*效 11)定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 12)和上级领导一起编制和管理部门预算 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)6年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供专业解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略 5、协调酒店各部门资源,确保客户服务质量和满意度 6、参与制定年度销售计划,并负责具体执行与落实 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 3、能够独立完成销售目标,抗压能力强 4、熟悉酒店行业运作模式,有相关销售经验者优先 5、具备良好的职业素养和团队合作精神 6、工作积极主动,责任心强,能适应出差
  • 茶艺师

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 无锡 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:四川德阳 岗位职责: 1.建立并完善酒店、景区财务管理体系,对酒店、景区日常财务经营管理、财务预算等各项工作进行总体控制,提升财务管理水平; 2.根据企业相关制度,组织酒店、景区各部门编制财务预算并汇总,上报审核,审批后组织执行,并监督检查各部门预算的执行情况; 3.组织会计人员进行会计核算和账务处理工作,编制、汇总财务报告并及时上报; 4.负责组织企业成本管理工作,进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作; 5.及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况,为企业决策层提供财务分析与预测报告,并提出支持性的建议; 6.完成领导交办的其他工作。 任职要求 1.本科及以上,会计、财务管理等专业,5年以上财务相关工作经验,酒店背景优先; 2.具备会计中级专业技术资格; 3.应熟悉国家的财经法律、法规、规章制度和方针、政策,掌握本行业业务管理的有关知识,应当具备一定的组织能力,包括协调能力、综合分析能力; 4.工作态度积极乐观;具备良好的团队精神与服务意识;
  • 食品仓库专员

    1.2万-1.8万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    【岗位职责】 •  服从上司的工作安排,遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程。 •  确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准; •   负责利用Excel设计、建立并持续优化食品批号入库、存储、出库(FIFO/FEFO原则)的全流程跟踪台账,确保每一批次食品的批号、生产日期、保质期、入库日期、供应商、存储货位等信息在Excel系统中的准确录入与关联。熟练运用Excel进行食品库存数据的录入、整理、更新与维护,以食品批号为核心维度搭建并实时优化库存管理台账,确保数据准确度(含货品名称、规格、批号、生产/过期日期、入库量、出库量、库存余量等信息),实现批号与库存数据的一一对应。 • 运用Excel函数(如VLOOKUP、数据透视表、SUMIF等)及数据统计方法,定期开展库存数据专项分析,生成库存周转率、呆滞品占比、库龄分析报告、保质期预警报告(临近/过期)、批次周转分析、库存ABC分类、损耗/差异分析等分析报表,为采购计划制定提供数据支撑。 • 监控并分析库存周转率、库存天数、库存准确率等核心KPI,发现问题趋势并提出 可执行的改进建议; • 监控库存数据及批号信息异常,通过Excel追溯功能关联批号流转记录,及时排查差异原因(如批号录入错误、按批号出库失误、同批号货品损耗等),形成差异分析报告并提出整改建议,确保账实、账账及批号信息完全一致。通过批号数据,能快速响应质量查询,实现产品的正向追溯与逆向追溯。管理并分析与库存相关的质量记录(如温湿度记录),确保数据可追溯。 • 负责食品原料及成品的入库验收工作,重点核对采购订单与实物的批号信息、生产/保质期,同步校验数量、规格及质检报告,验收无误后将批号及对应库存数据准确录入系统与Excel台账,对批号不符、信息缺失的货品按流程办理拒收或退换货。 • 根据出库单规范办理食品出库手续,以批号为核心执行“先进先出、近效先出”原则,准确核对出库货品的批号及对应数量并记录流转信息,避免错发、漏发及批号混淆,确保出库数据与库存台账中批号关联信息实时同步。 • 负责食品仓库的分区规划与货品摆放,按食品类别、批号、保质期、存储要求(冷藏/冷冻/常温)分类分区存放,同批号货品集中管理并清晰标注批号及效期信息,便于库存盘点、批号追溯及出入库操作,维持仓库整洁有序。 • 通过Excel按批号设置临期食品预警机制,每周按批号维度排查库存,梳理各批号临期、滞销食品清单,明确标注批号对应的生产及效期信息,及时上报并联动相关部门推动清库,减少食品过期损耗。 • 对过期、变质食品严格按食品安全规定,按批号完成登记、隔离及销毁处理,完整留存批号对应的处置记录,确保追溯链条完整与合规性。配合有关部门提供批号级追溯报告,满足ISO22000/HACCP审核要求。 • 按规定周期(日/周/月/季)组织库存盘点工作,采用Excel按批号编制盘点计划与盘点表,逐一核对各批号实物与台账数据,重点核查批号一致性及数量准确性,高效完成盘点任务。盘点结束后,快速整理盘点数据,形成盘点报告,清晰呈现盘盈盘亏情况及原因分析,提出库存管理优化建议,按时上报仓库主管及相关部门。 • 维护仓库台账及电子库存系统,实时更新货物出入库信息,保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续,更新库存账目,定期整理归档出入库单据。 • 配合上级完成库存管理流程的优化与完善,提出基于数据的合理化建议。 • 跟踪食品采购进度,提供实时库存数据,保障库存供需平衡。 • 做好食品仓库的安全防护工作,排查防火、防潮、防虫、防盗等隐患,确保食品存储安全。 • 完成上级交办的其它与库存管理相关的工作任务。 【任职要求】 • 大专及以上学历,物流管理、供应链管理、统计学、食品科学与工程、计算机信息管理等相关专业优先; • 至少2年以上仓库库存数据管理或物流数据分析经验,具备食品、药品或快消品等具有严格批号/保质期管理要求的行业经验。熟悉食品存储规范、法规标准(如:HACCP / ISO22000/《食品安全法》)者优先考虑; • 有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先。 •  年龄45岁或以下,符合食品行业从业健康要求;能适应仓库工作环境,主要室内工作。部分时间需在冷藏/冷冻库区作业(提供防护装备); •  精通数据透视表、复杂函数(VLOOKUP/XLOOKUP, SUMIFS, IFERROR, INDEX/MATCH等)、条件格式、图表。掌握Power Query或VBA进行数据自动化处理者优先考虑; • 强大的数据分析与逻辑能力,能够从海量库存及批号数据中发现问题、分析根源并总结规律。 •  对数字极度敏感且严谨,追求100%的准确性。 • 持有健康证(食品卫生),无食品行业从业禁忌(本岗位需直接接触各类食品,入职前需提供); • 持有食品安全管理员证或叉车证者优先考虑; • 具备较强的食品安全意识和风险防范意识,严谨细致、责任心强,能适应快节奏工作和加班需求; • 良好的跨部门沟通协调能力,能与采购、厨房、财务、供应商等多部门高效配合。积极主动,具备良好团队协作精神,能独立发现问题并推动解决,责任心与保密意识强; • 能读懂简单英文的能力。 • 流利的粤语及普通话。
  • 中山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的落实 4、优化餐饮服务流程,提升客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐饮成本,提高利润率 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力和领导力 3、良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、具备成本控制和预算管理能力 5、能承受工作压力,适应灵活的工作时间 6、有创新思维,能推动餐饮服务升级
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