岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。   岗位要求 1.三年以上同岗位相关经验，有较强的责任心，工作认真踏实。 2.熟知各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟知各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有大专以上的文化程度或同等学历优先。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】   1、负责炸鸡、汉堡等快餐食品的制作，包括腌制、裹粉、油炸、组装等工序，确保产品符合标准；   2、按照操作规范进行食材的预处理、储存及管理，保证食品安全与新鲜度；   3、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养，确保工作环境符合卫生标准；   4、协助控制食材损耗，合理使用原料，避免浪费；   5、配合团队完成高峰时段的订单制作，保证出餐效率与质量；   6、执行后厨5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），保持操作区域整洁有序；   7、完成上级安排的其他后厨相关工作。   【岗位要求】   1、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；   2、注重卫生与食品安全，无不良健康记录；   3、具备团队协作意识，服从工作安排；   4、学习能力强，能快速掌握标准化操作流程；   5、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）；   6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可培训上岗；  7、年龄18-45岁，身体健康，无食品行业从业禁忌疾病。

1. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵守酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 8. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15. 遵守酒店工作政策及程序，遵守酒店运营规则及员工手册中的条款。 16. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。

1.确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.贯彻和落实日常工作的分配。 3.提高整体运营效率。 4.在部门内建立良好的沟通。 5.任何一项决定应听取大家的意见，并互相商讨问题的解决方案。遵守酒店的行为准则、员工守则以及酒店的各项政策及程序。 6.完成上级交代的其他工作任务。

岗位职责：1配合厨房每月西饼的出品2参与标准食谱、制作程序、操作规范落实，对西饼房可能出现的浪费进行节流3协助部门组织开展培训工作，确保培训计划的达成。及时了解员工意见和想法； 积极听取和采纳员工合理化建议， 受理员工投诉，反馈给上级领导4负责酒店信息的上传下达工作；5考核下属员工工作完成状况6完成上级领导交办的各项临时性工作，妥善处理各项工作中出现的临时性问题。任职要求：1.3以上同星级酒店西饼房同岗位经验2.优秀的组织能力、领导能力3.创新意识和创新能力；4.有良好的职业道德；

岗位职责 1、协助长吧经理制定长吧的酒水出品及服务标准。 2、熟悉酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 2、依照长吧制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 4、协助酒水经理管理大堂吧日常工作。 岗位要求 1、 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2、熟悉酒水知识，具有调酒经验和能力。 3、良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 4、具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 5、形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

1.根据标准程序清洗和维护客房 Cleans and maintains guest rooms 2.重新补充客人供应 Replenishes guest supplies 3.负责部分房间的情况报告 Maintains a section room report 4.标明所分房间的正确状态 Records room status in allocated section accurately 5.遵守酒店的健康、安全和卫生政策 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 6.按照要求出席会议和培训 Attends meetings and training sessions as required

• Creation and execution of design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals, theme decor and other items based on specifications given on assigned subject 根据酒店的要求为酒店产品、活动发挥创意，设计宣传资料和相关作品。 •Take Photos for hotel product and activities as per the requirement. 为酒店活动、产品拍摄作品。 • Extensive knowledge of designing and art work production. Knowledge of printing process. Extensive knowledge of desktop publishing system operation.  熟练掌握设计软件的操作方法，具有丰富的设计、艺术、印刷工艺相关的知识。

工作职责： 1.完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求： 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。

三锅 Wok 3 【岗位职责】 1、负责三锅（Wok 3）的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，高效完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及厨房操作规范 4、协助厨房主管进行食材验收、备料及库存管理工作 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议

岗位职责： 1 ，处理客人的所有反馈和意见。 2 ，为所有客人提供热情、真诚和个性化的欢迎服务。 3， 深入了解路线、旅行时间、费用和各种交通方式，提供有关城市亮点的广泛信息。 4 ，管理或协助上级经理管理团队 。 任职要求： 1 ，能够用英语日常对话及开展对客服务。 2 ，良好的沟通和交际能力。 3 ，优秀的组织管理能力。

岗位职责 1、开发执行年度销售活动计划，保持与市场销售总监及销售团队的沟通，达成销售目标及预算收入； 2、负责达成公司客户的客房预算； 3、检测回顾销售人员的表现，定期与每位销售人员客户回顾； 4、执行及全程跟进销售团队的活动，以保证其有效的利用时间及资源； 5、完成上级交代的其它任务。

为残疾人提供对应岗位 【岗位要求】 1、持有有效残疾人证 2、无学历及工作经验要求，酒店提供岗前培训

工作职责： 【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调等； 2、负责总经理办公室的文件整理、归档及信息传递，确保高效流转； 3、筹备并跟进总经理主持的各类会议，做好会议记录及后续事项督办； 4、协调各部门工作，传达总经理指示，跟进任务执行情况； 5、处理总经理的商务接待及对外联络事务，维护良好的合作关系； 6、完成总经理交办的其他临时性工作任务。 任职资格： 1、大专及以上学历，文秘、行政管理、酒店管理等相关专业优先； 2、1年以上相关工作经验，有酒店行业或高管秘书经验者优先； 3、具备优秀的文字表达能力，熟练使用Office办公软件； 4、良好的沟通协调能力，能高效处理多任务并适应快节奏工作； 5、形象气质佳，举止得体，具备较强的服务意识和保密意识； 6、工作细致、责任心强，能承受一定工作压力。

在厨师长的领导下,负责员工餐厅的日常工作。 1、负责食材的清洗、加工、保存工作； 2、负责食品数量、保质期的检查工作； 3、负责食品的分类工作； 4、完成下派的烹饪任务； 5、负责变质食品的销毁工作； 6、负责剩菜的规范处理工作； 7、负责厨房盛器的清洁检查工作； 8、负责厨房日常安全工作，包括煤气开关、用水用电安全等； 9、严格遵守公司的各项规章制度，提高服务意识，维护公司形象； 10、严格遵守公司廉洁制度，大力推进廉洁文化建设，杜绝损害公司利益的行为； 11、完成上级领导交办的其它工作。

1.制作各种液体和固定甜点 2.制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 3.制作各种烘烤甜点 5.制作和摆放自助餐甜品 6.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 7.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 8.与员工建立并保持良好的工作关系 岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3.1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 4、薪酬面议。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效、有序进行，为客人提供优质的入住、退房及其他相关服务； 2、监督并指导前台员工的工作表现，确保服务流程符合酒店标准，及时处理员工工作中的问题； 3、协助前台主管制定排班计划，合理调配人力资源，确保前台岗位正常运转； 4、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 5、检查并确保前台设备、系统正常运行，及时上报维修或更新需求； 6、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、准确，符合财务规范； 7、参与前台员工的培训工作，帮助新员工快速适应岗位要求，提升团队整体服务水平； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店前台工作经验，1年以上领班或同岗位管理经验优先； 2、熟悉酒店前台操作流程及系统（如PMS系统），具备较强的业务能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理客人投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、形象气质佳，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者优先； 7、年龄18-40岁，学历不限，但需具备相关岗位经验及能力。

【岗位职责】 1、对酒店内质量检查，各职能部门进行检查、监督和协调。 2、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息。 3、制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 4、组织建立企业的质量管理体系。 5、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。 6、总结经常出现的问题，归纳成培训材料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、酒店质量管理的培训经验和能力。 3、具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力。 4、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 5、能熟练应用计算机，各种办公软件的操作。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人，需持有保安证，身高172以上，50周岁以下。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

· To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度 · Promote awareness of brand image internally and externally. Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. Perform general office duties to support Sales & Marketing (e.g., filing, sending emails, typing, faxing). Enter, retrieve, reconcile, and verify information (e.g., commissions, leads, third parties) in software involved in the sales process. Gather materials and assemble information packages (e.g., brochures, promotional materials). Determine and give complimentaries to guests as gifts for their patronage (e.g., rewards points, show tickets). Prepare sales-related documents throughout the sales process (e.g., proposals, contracts, or banquet event orders). Serve as the point of contact for clients and communicate with them by phone and email to respond to questions and requests. 对内对外提升品牌形象。运用销售技巧，使收入最大化，同时保持现有客人对万豪的忠诚度。发现追加销售客户的机会，并销售改进产品，以创造更好的万豪体验或活动。完成销售和市场的日常工作(例如，归档，发送电子邮件，打字，传真)。在涉及销售过程的软件中输入，检索，调和和验证信息(例如，佣金，领导，第三方)。收集资料和信息包(例如，宣传册，宣传材料)。决定并给予客人的赞美作为他们的惠顾的礼物(例如，奖励积分，演出门票)。在整个销售过程中准备与销售相关的文件(如提案、合同或宴会订单)。作为客户的联络点，通过电话和邮件与客户沟通，回应客户的问题和要求。 SPECIFIC DUTIES工作任务: Policies and Procedures政策和程序 · Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全。 · Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序。 · Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 主管要求的其他合理工作职责。 · Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌和个人仪表干净、卫生、专业，符合公司政策和程序。 Managing Catering Operations 管理宴会销售运营 l Interacts with other catering employees, customers and guests, vendors and suppliers. 与其他餐饮员工，顾客和客人，供应商和供应商进行沟通。 l Demonstrates knowledge of all departments within the property. 展示酒店内所有部门的知识。 l Communicates group needs to various departments within the property. 与酒店内各部门沟通团队需求。 l Prompts handling of all inquiries within market and parameters. 及时处理市场和参数范围内的所有询价。 l Creates written and verbal presentations effectively. 有效地进行书面和口头陈述。 l Meet with the Chef prior to function to verify arrangements and to observe the quality of the food presentation. 在宴会开始前与厨师长会面，核实安排并观察食物展示的质量。 l Meet with clients to plan their functions and highlight features of facility as well as available services. 与客户会面，规划他们的功能，突出设施的特点以及可用的服务。 Supporting and Coordinating with the Sales and Marketing Function 支持和协调销售和市场部门 l Qualifies business and tracks leads. 确定业务并跟踪潜在客户。 l Solicits and books meetings, conferences and catered corporate and social events. 征求和预订会议，会议和餐饮企业和社会活动。 l Finalizes and upsells catering arrangements for group/convention business. 为团体/会议业务确定并安排餐饮。 l Negotiates and markets to drive sales and create profits. 通过谈判和市场来推动销售并创造利润。 l Identifies customer needs and all sales opportunities which ensure successful catering events. 识别客户需求和所有销售机会，确保餐饮活动的成功。 Guest Relations客户关系 · Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎并问候每一位客人，微笑，眼神交流，友好的口头问候，如果可能的话，写上客人的名字。 · Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、关注和要求，使用品牌或酒店的特定流程(例如，LEARN, PLEASED, guest Response, LEAP)来解决问题，愉悦并建立信任。 · Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的喜好，并在可能的情况下采取行动。 · Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 用真诚的感谢和亲切的告别。 · Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 · Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他员工确保适当的服务范围和及时的客人服务。 Communication沟通 · Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., phone and two-way radios, email). 使用电子设备(如电话、双向对讲机、电子邮件)与其他员工交换信息。 · Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助，确保他们理解自己的任务。 · Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 回答电话使用适当的礼仪，包括电话铃响3声之内接电话，微笑应答，称呼来电者的名字，将电话转移到适当的人/部门，在让来电者等待前先获得同意，接收和传递信息，允许来电者先结束电话。 · Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 · Prepare and review written documents (e.g., daily logs, business letters, memoranda, reports), including proofreading and editing written information to ensure accuracy and completeness. 准备和审查书面文件(例如，每日日志，商业信函，备忘录，报告)，包括校对和编辑书面信息，以确保准确性和完整性。 Working with Others与他人合作 · Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 支持所有同事，尊重他们。 Physical Tasks日常工作 · Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. 在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于10磅的物体。 · To perform any other duties as assigned by the Management. 完成管理层交予的其它工作。 Sales销售 · Use sales techniques that maximize revenue while maintaining existing guest loyalty to Marriott. 运用销售技巧，在保持现有客人对万豪的忠诚度的同时，使收入最大化。 · Promote awareness of brand image internally and externally. 在公司内外提升品牌形象。 · Recognize opportunities to up-sell the customer and sell enhancements to create a better Marriott experience or event. 发现向客户追加销售的机会，并销售改进产品，以创造更好的万豪体验或活动。

【岗位职责】 1、协助准备员工排班表、根据运作的实际情况调整当班员工的工作 2、负责钥匙的严格控制、对客房和公共区域进行常规检查、迅速向工程部汇报维护活动 3、坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 4、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态 5、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务设施 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准，具有良好的客房部楼层日常操作知识。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、认同保利企业文化

岗位职责： 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3.爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4.熟悉酒店地形环境及工作流程。 5.分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6.每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7.无关人员不准进入监控中心。 8.保持监控中心室内卫生。 9.认真履行交接班制度，保存好录像资料。 岗位要求： 1.初中以上文化程度。 2.对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4.工作细致，责任心强。