参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱，开发新菜和新产品，确保优秀的餐饮技巧得以保持，协助组织特别活动和特别食品促销活动。 与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动负责HR系统相关数据的更新与维护。 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、有效开展酒店各项员工活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力，英语熟练。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、具备良好的中，英文读写能力

· 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 · 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 · 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 · 无论何时，最大化增加销售额。 · 协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 · 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 · 在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 · 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 · 通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 · 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 · 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。

【岗位职责】 1. 负责问询和前台的管理工作。 2. 掌握客房预订情况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房，负责VIP接待工作的落实。 3. 建立良好的宾客关系，在客人入住期间为其提供更便捷的服务，处理宾客有关投诉及意见。 【岗位要求】 1. 形象气质佳，有亲和力和服务意识。 2. 大专及以上，酒店相关专业，会使用Opera系统，有过国际品牌酒店或公寓经验者优先。 3. 掌握基础英语。 4. 具备良好的沟通能力，能有效的帮助及处理客人需求。 5. 有抗压及应变能力。 6. 具备团队合作精神，能与同事协作完成工作任务。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到更优出租率，获取更好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，有会计师证。 2、1年以上酒店财务部总会计师职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

工作职责： 销售经理在销售总监的督导下，负责10间客房以上的团队及其在店宴会，通过有效的销售活动，在商务发展总监的指导下优化他/她所负责区域的住房产量和收入。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意，增加销售额。 4. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 5. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 6. 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 7. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 8. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 10. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 11. 通过销售拜访、电话销售等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 12. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 13. 拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 14. 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 具备3年以上酒店或服务业销售工作经验，熟悉酒店运营流程者优先。 3. 具有较强的客户开发、商务谈判及关系维护能力，具备一定客户资源者优先。 4. 熟悉办公软件操作，具备良好的沟通表达能力和团队协作精神。 5. 服务意识强，工作积极主动，能适应阶段性出差或节假日工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、OTA、总机服务等，确保各岗位高效运转； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度及酒店整体形象； 3、监督并指导员工的服务质量，定期组织培训，提高团队专业水平； 4、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，保障酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的成本控制及预算管理，合理调配资源，降低运营成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够带领团队达成业绩目标； 3、较强的服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、有酒店前厅部管理经验者优先，无经验但表现优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 该岗位系代浙江安源旅行社招聘。 1、负责公司公众号矩阵号的内容运营：定位、选题、内容、风格、排版。 2、规划其微信公众号的推广形式、内容输出形式。 3、独立撰写公众号内容文案、海报文案、新闻稿、活动传播稿等线上宣发内容。 4、其他平台内容的同步更新。 5、上级安排的其它工作。 岗位要求： 1、拥有一定的文字功底，审美意识，善于设计话题内容引导方向。 2、具有公众号、视频号等自媒体推文的编辑和排版能力。 3、熟练掌握自媒体运营的宣发规则（如公众号、视频号、），能独立完成自媒体图文的整体内容策划、内容撰写及宣发执行。 4、熟练掌握word、ps、剪映等基础的图片、视频处理软件，能够独立完成图片、视频的处理及排版。 5、有独立的创新思维，网感好、乐于关注互联网热词、社会热点，思维活跃，正面积极。 6、有公众号内容、成功的新媒体运营案例优先。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，并提供惊喜服务。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 做好VIP的接待服务工作。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐 。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有五星级酒店或会所相关工作经验，经过餐饮服务培训，有较强的服务意识和专业能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，形象佳。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质，具有基础的宋文化基础。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好雅集和茶室的各项服务工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具有良好的服务意识。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书为佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。

【岗位职责】 1. 确保所有酒店收入准确核算并正确过帐。 2.调查并和向财务总监报告在夜审中发现的任何差异。 3.复核关于房务部门的各种报告，例如房价，出租率等。调查并核实房价变动，内部用房及免费房批准权限。 4. 核实所有作废账单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5.调查所有菜单及价格变动的餐饮情况。与餐厅经理跟进改正措施。 6. 核实所有内部用房和宴请单已获批准并被记录。 7. 审核小部门的收入。 8. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 9. 准备所有相关会计凭证进行账务登记。 10. 装订和保管相关记录以满足审计需要。 11. 执行其他审计职责。 12. 核实所有从前台、餐厅及其他消费点转入的应收账是否有附件并有效。 13. 确保正确处理信用卡交易手续费和熟悉关于信用卡使用的规章制度,同时熟悉送发账单及相关信贷政策。 14. 确保信用卡手续费及佣金的处理符合已签署协议。 15. 确保所有挂账仅限于已被总经理和财务总监事前批准的公司。 16. 确保挂账收回的付款与总出纳日报表上反映的一致。 17. 对所有预付押金进行控制并管理好相应附件，及时将已消费挂账反映到押金余额上。 18.在客人退房或宴会活动结束后及时将账单整理出来，并立即发出对账单和催款函。 19.采用发出账单、发票、打电话或者上门拜访等方式以加速应收账款的回收。 20. 确保及时支付旅行社佣金。 21.及时回复其他部门的询问。 22. 准备会计日记账的录入并在需要时进行账务调整。 23. 每月定期进行应收账与总账之间的核对相符。 24. 每月进行应收账账龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划。 25.监督审计及应收岗位工作的完成情况与执行质量。 其他 -适应由于行业，公司或酒店规定的变化而调整部门功能。 -与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系。 -完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定。 -完全理解酒店关于防火，安全及卫生规定。 -完成其他被分配的工作及责任。 【岗位要求】 教育背景及工作经验： 工作能力：基本记账知识，包括账簿档案管理、熟悉内部控制系统和程序 语言能力：普通话、基本英语说写能力 Education 教育：大专及以上学历 资格 / 等级证：持有会计初级证

岗位职责 协助线上营销经理制定市场营销计划、营销政策及市场推广策略，为重大营销决策提供建议和信息支持。 1.负责部门市场营销工作，组织实施公司营销工作方案，实现销售目标； 2.与各渠道客户建立长期稳定的良好合作关系，制定客户拜访及回访计划，广泛征求客户意见，了解市场供求情况、客户意向和需求，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握景区产品渠道政策，提高市场占有率； 3.协助经理进行销售预测，制定渠道销售策略及销售工作计划并加以落实； 4.妥善处理一般突发事件，应根据实际情况灵活解决，无法自行解决的，应及时向上级领导反映； 5.其他上级安排的临时性工作。 任职要求 1.大专及以上学历，沟通表达良好； 2.两年以上旅游、酒店工作经验，有4A、5A级景区同岗位经验优先； 3.活泼大方、有亲和力。 福利待遇 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、司龄福利、工龄福利、节假日福利等等。

通过到店前的欢迎信或电话和退房后的致意电邮或电话与客人维持良好的关系以确保宾客满意度。 查看预抵报表，保证准确和完整。检查入住登记单上的信息和报表是否一致，如有不同，和相关人员确认。 保证所有VIP根据程序提前登记。 和客房部紧密合作，保证所有的房态正确，若客人对房间有任何疑虑需及时汇报。 打印特殊需求的报表，根据客人的需要锁房。 了解VIP到店情况，欢迎和引领他们到房间。 欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 积极，专业，及时地处理客人的服务需求。 通过和客人沟通获悉客人对住宿、服务的体验。 预见并满足客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。 与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 监督并调整员工的工作状态。 建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。 鼓励员工运用相关的培训知识及授权来独立解决问题。 参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。 能向客人准确及时地提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会，活动的消息。 简化部门培训模式。持续监督，评估和修改培训的内容，以此来反映由此产生的变化并满足员工与管理人员的不同需求。 定期向部门领导汇报对客服务流程以及员工根据部门性质所应负责任的工作表现。 参加并协助每月部门会议。 确保完整记录和维护所有关于客人的事件的资料。 如果使用电脑存档的，同样进行相应的检查维护。 保留客人的客房入住建议纪录并保持与客人进行电话或信件上的联系以确认他们将来的行程是否会再次选择入住本酒店。 收集来自客人对员工的赞扬信息并协助人事部整理成每日例报。 与宾客服务经理处理客人的需求和解决任何客人的投诉。 确保客人反馈信息被执行和监督，熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 具备使用PMS和MARSHA的能力，能够办理入住和离店手续并在需要的时候在MARSHA里处理预定。 清楚了解客房以及位置，服务和酒店设施。 知道如何提供和安排轿车租赁服务，飞机票和火车票预定，秘书服务，美容院和理发店服务，婴儿看护和时间安排，客人物品维修和购物的安排。 维护回头客的资料系统，万豪旅享家以及贵宾项目。确保以上提及的客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 监督员工的仪容仪表。根据酒店仪容仪表标准做出表率并监督部门员工。 迅速有效地完成并指导实施特定项目目标，确保其在指定时间内完成。 通过殷勤且有效率地为客人办理登记入住并陪同VIP客人去到他们的房间，以确保前台提供高效率的服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住，离店手续办理，必要时提供快速离店服务。在情况需要时帮助客人办理离店手续，维持酒店大堂客流秩序顺畅。 确保记录本，交接文件，工作检查表清晰流畅。 熟悉了解万豪旅享家和飞行里程营销系统。 和客人保持良好的关系，并为酒店管理层详细描述与客人的沟通报告。 当其他部门繁忙时协助处理客人事宜。 创建一个有效率，积极的工作气氛。 与所有员工和其他部门保持良好的工作关系。 对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注。 负责做到在10分钟内为客人解决问题或后续服务以此满足客人需要。 发展与客人良好的对话氛围，收集和反映客人对相关部门的意见。 熟悉酒店的应急程序，确保在紧急情况下，最大程度保护客人和员工的安全。 与住店的重要客人保持经常性的联系，包括其每个入住到达的晚上，一周一次的与长期入住的客人会面并提供其需要的帮助。 经常就酒店重要客人的相关事务与销售部门和行政办公室沟通。 提前确认酒店重要客人房间，安排并检查礼品，检查房间，欢迎客人并陪同进入其客房。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

岗位职责 1. 标准与质量：制定并监督执行酒店服务标准，提升整体宾客满意度。 2. 运营管理：统筹前台、礼宾等对客部门日常运营，确保无缝衔接。 3. 关键服务：亲自接待VIP及重要客人，处理重大投诉与复杂问题。 4. 团队建设：培训、激励与管理宾客服务团队，营造卓越服务文化。 5. 协同合作：高效协调管家部、餐饮部、市场营销部等部门，实现协同服务。 职位要求 1. 3年以上高星酒店前台经验，至少2年同岗位管理经验。国际品牌经验优先。 2. 出色的沟通、公关与问题解决能力。 3. 流利的英文沟通能力，粤语或潮汕话流利者优先。 4. 抗压性强，注重细节，具备同理心与领导力，形象职业。

薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息； 2、在前厅经理的直接领导下，负责当班期间整个酒店的正常运作； 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作； 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验； 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3、反应敏捷，敢于承担责任，执行力较强，具有较好的管理和协调能力； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、熟知本岗位的工作程序。 2、维护大堂的秩序，受理投诉事项，协调处理突发事件等。 3、督导、检查大堂工作人员的工作情况。 4、巡查前厅、大堂各区域各项设施设备运行情况。 5、与宾客建立、保持良好关系，向宾客提供一切必要的协助和服务。 6、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、中专及以上学历。 2、有一年以上同等岗位工作经验。 3、具备英语会话能力，具有极强的协调能力和敏锐的观察能力。 4、有金钥匙者优先。 5、能接受夜值。

岗位职责 1、熟知营销员的工作程序。 2、开拓新渠道、拓展新业务。 3、维护原有客户渠道、跟进各项营销计划的执行。 4、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、中专及以上学历。 2、有一年及以上或相关岗位工作经验者优先。 3、思维活跃，有良好的沟通能力。 4、有一定客户资源者优先。 5、除基本薪资外，另有额外提成，上不封顶。

【岗位职责】 1、高级销售经理将负责管理客户组合，目标是创造和增加酒店收入和市场份额。 2、这个角色的关键是在新老客户中建立关系和发展网络，以增加收入和转化率，在适用的情况下，该职位还将包括管理和指导销售经理、主任和销售协调员团队。 3、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、出色的沟通和谈判技巧，能有效地与客户、同事和上级沟通。 3、较强的抗压能力和责任心

岗位职责： 1、根据酒店营销计划及策略，进行客房销售推广，完成部门销售指标; 2、开拓新市场、发展新客户，维护老客户及客户间的长期战略合作计划; 3、负责进行市场调研、需求分析预测及竞争对手的分析; 4、完成领导交办的其他工作。 此岗位主要负责上海市场，需要经常出差上海等地。有MICE工作经历。

岗位职责： 1、新媒体销售运营（抖音、小红书方向）； 2、香港市场销售拓展； 3、跨部门协作与其他工作 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先； 2、2年及以上酒店或旅游行业销售经验，具备新媒体（抖音、小红书）运营及OTA渠道管理经验者优先； 3、有香港市场销售资源或博主/KOL合作资源者优先，熟悉香港旅游市场及客群特征者加分； 4、具备独立策划并执行新媒体营销活动或区域市场推广项目的经验，有明确业绩成果者优先。

岗位概述： 全面负责餐饮方面的预订、接待和送别。 职责义务： 1、通过电话预订和面对面接触获得信息 ·         日期和时间 ·         人数 ·         公司名称和预订者姓名 ·         宴请人和主要嘉宾（或其他要求人员）的识别 ·         对食品的特殊要求：禁忌的食物 ·         询问预订者是否有任何VIP客人出席：如果需要的话，介绍DOFB和GM/EAM与其打招呼或敬酒 ·         检查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 ·         按照预订者的要求（传真的菜单或者当场作的决定）来安排和确认菜单 ·         如果是与预订者直接面对面接触可以交换名片：为了日后更好地联系和建立客户关 ·         感谢客人选择本酒店 2、客人抵达时的问候 ·         和迎宾员一同热情欢迎来宾，并带领宾客前往宴会厅 ·         帮助客人就席 ·         和客人确认人数 ·         确定开始时间 ·         提醒工作人员据此服务 3、结束时的送别 ·         同客人道别，并领其至入口处 ·         如果需要的话，邀请GM/EAM 同VIP客人道别 ·         感谢他们的消费并期待他们再次光临 4. 客人数据库 ·         在客人的档案中记录其喜恶 ·         根据客人的档案准备菜单，避免出现重复的菜肴  ·         尽量留有客人照片，好让其他员工记住 ·         记录更多的细节信息，比如说生日或者纪念日等等 5.销售拜访 ·         做好销售电话拜访询问客人反馈，并介绍最新产品或活动，邀请客人前来 ·         定期的销售拜访 ·         在客人生日或者特殊日子时打电话邀请客人前来 6. 培训 ·         识别培训需求（如自我技能提升）并且指导员工培训 ·         向部门领导提交每周人员报道表和培训安排 7. 业务成果驱动 ·         确保整个餐饮销售队伍认真地且专业地完成预期销售业绩 ·         同酒店其他部门的员工保持密切沟通