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  • 青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦国际酒店集团的标准来管理指定厨房,使之成为独立的盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned kitchen as an independent profit center, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 岗位要求: 拥有至少两年在酒店或高级餐厅、最好是国际豪华品牌担任厨师长或副厨师长的工作经验;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识;有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 潍坊 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 任职资格: 1、至少1年以上同岗位工作经验,最好为美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、海报及视频制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 财务部总监

    1.9万-2.7万
    郑州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据,协助总经理制定公司战略,并主持公司财务战略规划的制定; 2.监督、指导、调控财务及采购全部业务工作,组织领导公司的会计核算、财务管理等有关财务工作,加强企业经济管理,提高经济效益; 3.建立和完善财务部门,建立科学、系统符合企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系,进行有效的内部控制; 4.组织各部门编制财务收支、成本费用等预算,审查核定预算外重大收支项目,并负责各项经营预算的协调平衡,落实完成预算的措施,对执行中存在的问题提出改进意见; 5.组织制定企业财务管理制度和工作流程,严格财务监督职能,支持财务人员依法履行职责; 6.牵头大宗采购谈判签约,把控采购质量与成本,统筹采购任务在预算内落地,控制企业的采购、收货、库存、发放等工作,建立健全必要的规章制度,确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用; 7.督促、检查企业固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用及保管情况,及时发现和处理管理中存在的问题,确保企业财产、物资的合理使用和安全管理; 8.参与公司重要事项的分析和决策,为企业的生产经营、业务发展等事项提供财务方面的分析和决策依据; 9.定期组织召开经营分析会,考核各部门经营成果,分析经营管理中存在的问题,及时向总经理提出合理化建议,促进企业不断提高管理水平; 10.审核财务报表,提交财务管理工作报告; 11.负责与财政、税务、金融部门的联系,及时掌握财政、税务及外汇的动向,协助总经理处理好与这些部门的关系; 12.严格执行国家的外汇管理制度,加强外汇的收支管理和监督; 13.负责财务部的建设,制定财务部人员配置方案,并实施各级人员任免和奖励方案; 14.把控企业风险,监督、检查企业财务制度的执行情况; 15. 完成总经理临时交办的其他任务。 岗位要求: 1.教育背景:本科及以上学历,会计或财务等相关专业。中级会计师及以上资格证书,注册会计师优先。 2.工作经验:具有五年以上财务负责人经验,熟悉会议会展酒店旅游度假行业的财务、税务等相关政策法律、法规,熟练公司的资本运作、融资、公司治理方面的财务管理模式和国内外政策法规。 3.专业知识及技能:精通财务预算与考核、经营分析、成本管控、投融资管理等工作;熟练使用办公软件及大型会展中心/国际联号品牌酒店专业财务系统。 4.素质能力:良好的综合分析能力、经营分析能力、数据编制能力,财务分析能力,熟练使用财务软件;具有一定的外部关系协调和统筹管理能力;良好的团队领导力、写作能力,优秀的沟通、分析能力。 5.其他要求:熟悉会议会展酒店旅游度假行业各个岗位大概职责及要求。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常接待、收发更衣柜钥匙与预订等工作; 2、接听接待柜台电话、处理客人提出的要求和问题; 3、完成当班营业报表的填写、入账与统计工作; 4、负责更换日常布草; 5、负责健康中心设备设施、健身器材的检查、保养与报修工作; 6、关注桑拿客人的情况,确保客的安全及提供优质服务; 7、推销健康中心会籍与寄售物品,下班前清点物品销售与存放情况。 岗位要求: 1、中专以上学历; 2、有较好沟通能力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,确保服务质量符合酒店要求; 3、安排并协调客房服务人员的工作排班,合理分配任务,提升团队工作效率; 4、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 5、负责客房用品的库存管理,控制成本,避免浪费,确保物资充足; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、专业的解决方案,提升客户满意度; 7、对新员工进行岗位培训,指导其掌握服务技能与标准,确保团队整体服务水平; 8、协助上级完成部门目标,参与制定并落实客房部的年度计划与改进措施。 任职资格: 1、具备较强的责任心与服务意识,能够承受一定的工作压力; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作与客户关系; 3、熟悉酒店客房服务流程及标准者优先; 4、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 餐厅店长

    1.2万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务品质与运营效率达到高标准。 2、制定并执行餐厅的经营策略、营销计划及年度预算,提升营业额与盈利能力。 3、带领并管理团队,负责员工培训、绩效考核及梯队建设,营造积极向上的工作氛围。 4、严格把控菜品质量、食品安全及卫生标准,确保符合国家法规及公司要求。 5、处理客户投诉与突发状况,维护良好的客户关系,提升顾客满意度与品牌口碑。 6、与后厨团队紧密协作,优化菜单结构与服务流程,持续提升用餐体验。 7、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐厅持续优化与发展。 任职要求: 1、年龄28-40周岁,大专及以上学历 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少有3年以上社会餐饮店长管理工作经验; 3、有黑珍珠或米其林餐厅、品牌连锁店工作经验者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: 1. 与上级一同实现餐饮部中餐厅的餐饮目标和收益。 2. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3. 保证所有每日工作任务按时完成。 4. 手工或是用电脑保留和更新销售记录。 职责义务: 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索,及时跟进完成。 3. 代表酒店参加国内的销售活动。 4. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6. 在销售拜访的过程中,精神饱满,保持良好的仪容仪表和得体专业的言谈举止; 7. 因工作需要身着工装陪同客人用餐的,必须提前报备并征得负责人同意。严禁醉酒失态,时刻谨记自身言行举止代表酒店与公司的整体形象,未经批准擅自身着工装在餐厅陪客饮酒,或外出陪客饮酒的,将严格按照酒店规章制度予以处理。 8. 酒店致力于营造一个公平、专业的工作环境,最大限度地减少工作场所的偏袒或利益冲突的可能性。在某些情况下,同事之间或同事与客人之间的浪漫或亲密关系可能会与万豪尊重他人的文化相反。 9. 同事不应主动与客人建立个人 /社交关系,包括通过约会或工作场所的其他社交媒体往来。当涉及到需要在工作场所外与客人互动时,无论是通过社交媒体还是其他渠道,都需要获得批准,需格外小心。这种互动可能不受欢迎,有些取决于具体情况,可能会影响到我们的专业精神。除公司赞助的活动或与工作相关的活动外,禁止同事与客人或业主在公司场所内进行社交或个人活动。 10. 在所负责的市场区域内,及时向上级报告市场及竞争者的情况。 11. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 12. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 13. 在所负责的区域内,与餐厅经理一起计划销售攻势,并确保其实现。 14. 主动参与,完成各种销售报告。 15. 协助计划和配合销售活动。 16. 协助配合开发制作与餐饮相关的酒店促销材料。 17. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 18. 按要求承担相应任务,以达成酒店市场营销与销售目标。 19. 根据年初分配任务,进行季度、年度考核。 20 .业务人员辞职须提前30天提出申请,将经手的应收账款全部收回或取得客户付款的承诺担保,按程序移交并通过离任审计后才能离职,擅自离职者的工资、销售提成、利润奖金等不予发放,给酒店造成的损失由本人承担。 21.遵纪守法,品德优良,诚实守信,遵守喜来登酒店员工守则。 22.遵守喜来登酒店的程序及政策。 23.完成上级经理交给的其他任务。 专业知识技能: 1. 具备基础的管理才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 能够掌握和理解市场和竞争。 其它技能要求: 1. 必须具备良好的中,英文读写能力,良好的电脑技能。 2. 具有较强的商务谈判、市场运作和开发能力,具备较高的服务意识和服务水平; 3. 良好的人际交往和沟通技巧,销售技巧。 4. 独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、督导员工服务流程,处理现场突发情况及客户投诉 3、制定排班计划并监督执行,合理调配人力资源 4、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护 5、配合厨房团队优化菜品出品质量与效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作责任心强,具备良好的沟通表达能力
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Restaurant Manager Mandarin Oriental Sanya is looking for Restaurant Manager to join our Food & Beverage Department team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Sanya features 278 elegantly designed rooms, suites and private pool villas. The Spa at Mandarin Oriental, Sanya is set in serene surroundings and consists of 18 treatment suites situated in 8 beautifully appointed villas. Each treatment suite includes private steam showers and the couples, VIP suites are furnished with sauna, steam room and oversized bathtub. Some of the luxury treatments on offer include the signature Oriental Essence, Thai, Aromatherapy, Deep Tissue, Aromatherapy, and Mandarin Oriental facial therapies. About the job  Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Food & Beverage Department in Sanya the Restaurant Manager is responsible for directing restaurant team in achieving the ultimate guest experience and to meet and exceed the food and beverage goals established for pre and post opening in achieving a 5 star/5 diamond rating. Report to Director of Food & Beverage. As Restaurant Manager, you will be responsible for the following duties: ·   Always provide excellent service to all our guests ·   Managing day to day operations Always supervise the maintenance and cleanliness of the restaurant Excellent knowledge of food and beverage, including being able to service and sell the product Independently handle team scheduling, recruitment and interviewing for new colleagues Oversee staff training and development Lead daily pre-shift communication meetings with the team To visit all our guest tables during or after their visit, to ensure satisfaction Follow all hotel policies and procedures as stated in hotel colleague handbook Attend weekly and monthly Food & Beverage meeting Communicate all group information/changes to existing information to appropriate hotel colleagues in an accurate and timely manner Has strong sense of responsibility for financial goals set forth by the company As Restaurant Manager, we expect from you:  Strong interpersonal and problem-solving abilities. Excellent Hotel product knowledge. Highly responsible & reliable. Works well under pressure in a fast-paced environment. Ability to work cohesively as part of a team. Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous.  English language skills Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Add any local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?
  • 人事助理

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人事助理岗位职责: 1. 制定人力规划、编制与预算,控制人效; 2. 统筹招聘、校招/实习生管理; 3. 完善薪酬绩效体系,组织培训与文化建设; 4. 员工关系:合同、纠纷、活动、满意度; 5. 合规:劳动法规执行、年检、报表。
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供更新和准确的房况信息; 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 任职资格: 1.中专及以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,中英文沟通流畅; 2.熟练掌握office等办公软件; 3. 具有至少一年的品牌酒店同岗位工作经验; 4.具备热情的工作态度及一定的抗压能力,拥有良好的执行力和团队精神; 5.具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 饼房领班

    4.2千-5.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房制作面包的质量,检查面包所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面包和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作面包的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 餐饮总监

    3万-4万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 作为餐饮生意管理和市场分析专家,需根据酒店标准确保所有餐厅及宴会成功运营并盈利。 As an expert in F&B business management and market analysis, the Director of Food and Beverage is required to ensure the successful operation and profitability of all restaurants and banquets in accordance with hotel standards. 2. 监督部门营运手册的准备和更新。 Oversees the preparation and update of departmental operation manuals. 3. 主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行。 Hosts daily departmental communication meetings and ensures efficient conduct of regular meetings. 4. 与厨房部建立密切关系。 Liaises with culinary division. 5. 确保所有员工传递品牌文化并向客人提供优质服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 6. 确保所有员工向所有其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 7. 在公共区域观察员工与客人的互动并与客人沟通,协同各部门经理指导员工提升对客服务技巧。 Spends time in public areas observing associate-guest interaction and talking with guests, working through department heads to coach associates in guest service skills as necessary. 8. 确保所有客人及内部客人的投诉都被快速及有效的处理。 Ensures that all guest and internal customer complaints are resolved in a quick and efficient manner. 9. 通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来将员工的产值达到客人的要求及酒店的财政目标。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 10. 确保所有盈利中心(如餐厅,酒吧,宴会)在提供优质服务的同时,能达到利益较大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlets, Bar, Events) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 11. 确保在提供优质服务的同时,所有的后场部门能用尽可能低的成本。 Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 12. 协调每年餐饮部生意计划的筹备。 Coordinates the preparation of the annual business plan for Food and Beverage. 13. 通过分析生意趋势走向来,与其他部门主管一起精确的预估营业额的预计。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective department heads as appropriate. 14. 根据营业额的关键性指标,主动与其他部门主管管理成本。 Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective department heads as appropriate. 15. 确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存,现金处理,执照申请都完全符合当地法律法规。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 16. 协助酒店营运器具及资产的库存管理与保护。尤其是使用率较高的瓷器,玻璃器皿及银器。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. In particular, high use assets such as chinaware, glassware and flatware. 17. 参与每周的营业额会议,通过回顾价格定位将餐厅、宴会的利润较大化。 Participates in weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets and Events. 18. 准备、运营及更新年度市场营销计划,必要时根据部门细分。 Prepares, utilises and updates an annual marketing plan, broken down as necessary by department. 19. 及时评估当地及国际市场趋势及其他酒店餐厅的运营来确保酒店营运具有竞争力。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 20. 监管所有的运营,尤其是生意高峰期,与部门经理在有需要的时候做出适当的调整。 Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Department Head to make adjustments where necessary. 21. 确保所有的餐饮基本条例被告知、执行及维系。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are introduced, implemented and consistently maintained. 22. 确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 23. 确保所有员工都知晓市场上当季的产品信息。 Ensures that all associates are up to date with the availability of seasonal on the market. 24. 不时品尝食物及饮料的产品质量并及时给于反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. 25. 与总厨一起回顾及更新宴会管理的各个方面。 Reviews and updates (in coordination with Executive Chef) all aspects of events managements." 26. 监管及协助餐饮部门的员工招聘及甄选,确保所有部门经理在招聘时都遵从酒店的守则并在甄选时注重候选人的素能。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Ensures that department heads follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their associates. 27. 监管餐饮部员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 28. 通过发展客人技能、培训、指导、沟通,将部门经理的工作效率较大化。 Maximises the effectiveness of department heads by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 29. 组织每年与餐饮部关键员工的个人表现评估讨论,并制定发展目标。确保部门经理也同样组织与基层员工的表现评估讨论。 Conducts annual performance development discussions with key Food and Beverage associates and supports them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual performance development discussions with their associates. 30. 确保所有部门经理在培训经理及部门培训员的协调下计划并执行培训。 Ensures that each department head plans and implements effective training programmes for their associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. 31. 鼓励员工变得有创意,善于改革,挑战,从而在他们的工作中得到认可。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 32. 确保所有员工完全理解员工守则。 Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. 33. 确保素有员工遵守酒店及当地法律法规包括消防,灾难安全及保安。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 34. 根据员工满意度调查作出反馈,并确保相关的改善执行。 Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensures that the relevant changes are implemented. 35. 作为公司文化,使命,愿景及核心价值的倡导者。 Models the Company’s culture, vision, mission and core values at all times. 36. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度包括火灾、个人卫生、健康、安全。 Understands and strictly adheres to rules and regulations established in the associate handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 37. 跟竞争酒店的员工、生意伙伴及其他组织保持良好及专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. 38. 根据行业、公司及酒店在餐饮部分的变化做出回应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 39. 完成其他被指定的任务和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【岗位要求】 1. 酒店管理学士学位。 Hotel Management or Business Degree required. 2. 5-10年在酒店餐饮部门管理经验包括5年餐饮部总监经理。 Five to ten years managerial experience in hotel Food and Beverage operations including three to five years in a Director of Food and Beverage position. 3. 社会餐饮经验。 Free standing or lifestyle restaurant operation. 4. 在世界奢华的酒店中有良好的业绩。 Track record in leading hotel company with good business and standards.
  • 服务员

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    这是一份为您定制的烧腊店服务员招聘岗位描述。主要针对有堂食的烧腊快餐店、烧腊茶餐厅或烧腊档口(带少量座位)的场景。您可根据实际是否需要收银、打包、协助砍料等微调。 --- 岗位名称:烧腊店服务员/店员(堂食/外卖打包方向) 【岗位职责】 1. 顾客接待与点餐: · 热情招呼进店顾客,主动介绍当日烧腊(如“今日烧鹅刚出炉,皮很脆”)及套餐组合。 · 熟练使用点餐收银系统,准确下单并唱收唱付。 · 处理顾客特殊要求(如“多汁”、“瘦一点”、“饭少一点”),及时传达给砍料档口。 2. 出品传送与堂食服务: · 将砍好的烧腊饭/碟头饭迅速端至对应桌位,并报出菜名(避免上错)。 · 巡视堂食区域,及时撤盘、擦桌、加茶水(如有)、回应加单或打包需求。 · 高峰期协助引导顾客就座、拼桌,维持秩序。 3. 外卖打包: · 按照标准流程打包: 配酸梅酱/蒜醋 → 盖紧 → 套袋放筷子纸巾。 · 确保外卖订单“不漏汁、不漏饭、配料齐全”,与骑手核对单号并快速交接。 · 维护外卖取餐台整洁,不堆积。 4. 明档与卫生辅助: · 协助擦亮明档玻璃、清理斩切台周边血迹(如有)、保持地面干燥防滑。 · 营业前备好餐具、纸巾、酱料小碟;营业后清洗汤桶、饭锅、打扫卫生间(若有)。 · 闭店前协助倒垃圾、清洗地板,遵守消毒流程。 5. 简单备料(视店内分工): · 打例汤、盛米饭、分装酸梅酱等基础工作。 · 检查冰箱库存(如青菜用完时及时通知后厨补货)。 【任职要求】 · 年龄与健康: 18-50岁,持有有效健康证(可入职后办理),无传染性疾病。 · 经验: 有无经验均可,有快餐店、烧腊店或外卖打包经验者优先。 · 能力: · 手脚麻利,能适应饭点(11:00-13:30,17:00-19:30)高强度节奏。 · 听得懂粤语或能简单说“唔该”、“烧鸭饭”等更佳(非硬性,加分)。 · 具有基本计算能力(找零、核对美团订单金额)。 · 态度: 吃苦耐劳,不嫌弃油腻;脾气好,遇到催单顾客会微笑解释。 【薪资待遇】 · 底薪: 4400元/月 · 福利: 全勤奖200,包吃(员工餐烧腊管饱,但不可浪费)包住;做满一年有7天年假 · 综合到手: 4600-5500元/月 【工作时间】 · 早班 09:00-14:30,17:00-20:30(两头班,含吃饭时间)依照班次不同有些许调整 · 或 直落班 11:00-21:00 ·
  • 武汉 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.维护并提高酒店的软件管理系统,确保每日的电脑系统在没有任何干扰情况下顺畅工作。 2.负责提高所有使用酒店系统职员的专业知识。 3.在酒店电脑系统正常运行下,对硬件设备进行维护。 4.对酒店前台和餐饮部人才进行所有软件和硬件使用的培训与再培训。 5.如需要,在酒店开业前期阶段在各操作地监督来确保电脑培训运行的顺畅。 6.快速安排解决电脑使用中出现的问题。 7.随时保证系统的安全与稳定。 8.按酒店政策要求改进程序。 9.密切关注电脑各方面信息的变化与趋势。 10.维护与测试当前与将运用的网络系统。 11.为确保系统的安全运行,要遵守该部门特殊的工作时间。 12.确保电脑系统的维修、服务支持,保持与电脑供应商的联系。 13.严格限制进入电脑房的人员,被授权的特例人员除外。 14.根据酒店规定开启用户的上网功能,不得私自对未授权用户开启此功能。 15.对所有系统密码进行登记并上交给财务总监备份并不能随意更改。 16.负责控制酒店电脑配件的质量。 17.参与培训新人才,尽力运用新的方法以缓轻工作中的压力。 18.及时向各使用电脑部门发布电脑病毒信息,防止病毒扩散,保证系统的安全。 19.协助进行数据的处理并纠正系统错误。 20.解决客人在酒店内上网时出现的问题。 21.严格按照酒店规定不定期检查所有用户电脑,一旦发现有违禁程序必须立即删除。 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历; 2、三年及以上酒店相关工作的经验; 3、持英语四级及以上证书的优先考虑,英语口语流利者优先考虑; 4、有较强的沟通协调和管理能力; 5、工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质; 6、能较好完成上述工作职责规定的各项任务。
  • 美甲美睫师

    5千-1.2万
    北京-通州区 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫服务,包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲、贴片甲、光疗甲等 2、熟练掌握美睫嫁接技术,能够根据客户需求提供合适的睫毛款式和长度建议 3、维护工作区域卫生,确保工具消毒和操作符合卫生标准 4、积极与客户沟通,了解客户需求并提供专业建议,提升客户满意度 5、定期学习新技术和流行趋势,提升自身专业技能和服务水平 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,形象气质佳,有良好的服务意识和沟通能力 2、具备1年以上美甲美睫工作经验,技术熟练,能独立完成各项服务 3、熟悉美甲美睫产品及工具的使用,了解卫生消毒流程 4、工作认真负责,有团队合作精神,能适应快节奏工作环境 5、对美业有热情,愿意不断学习和提升专业技能
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助宴会厨师长培训员工。 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工,为员工发展提供帮助。 参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 职责义务: 协助厨师长管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品。 1.  为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。 2.  保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准. 3.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4.  根据要求参与制作服务。 5.  参与培训和发展员工。 6.  当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。 7.  保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8.  协助厨师长组织和计划所分配的区域。 9.  保证制服干净、整洁。 10.参加所有相应级别的培训。 11.监督部门的运作。 12.维持一个安全可靠的工作环境. ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患. ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序. ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序. 13.遵守酒店和公司的所有工作指南. ·         遵守喜来登行为准则. ·         遵守喜来登员工手册. ·         遵守酒店和喜来簦的规章制度. 14.沟通 ·         与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·         在团对内有效工作. 15.完成你上级交待的其它任务. 16.      遵守公司所有的政策及程序
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。 协助行政总厨负责每天厨房的运作。 职责义务: 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 1.  食品知识 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 ·         确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 ·         协助行政总厨制定菜单及食品节。 ·         发展新菜肴和产品。 ·         确保优秀的烹饪技术不外传。 ·         控制食品出产的标准。 ·         监测收货的食品质量和数量。 ·         控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·         及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2.  标准和程序 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·         保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·         参与 制定和发展标准和程序。 3.  卫生 ·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·         确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 ·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 4.  控制 ·         同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序。 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行。 ·         协助成本制定菜单价钱,其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 ·         同行政总厨共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 5.  采购和存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货。 ·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 ·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 6.  维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 ·         遵守酒店和公司的所有工作指南。 7.  培训 ·         厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 ·         上岗培训 ·         新菜单种类的培训。 ·         对于相关食品知识作课堂式培训。 ·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 ·         协助制作完整的厨房员工发展计划。 8.  员工管理和沟通 ·         同中餐行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 ·         协助招聘员工和面谈。 ·         维护现有员工记录。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         使用²喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展.。 ·         协助计划和实施入店教育。 ·         进行员工表现评估. ·         实施员工离职面谈。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行面对面指导。 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通.。 ·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·         在团对内有效工作。 9.  厨房计划 ·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 ·         同中餐行政总厨共同讨论如何精选厨房设备。 ·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.总体 ·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,他有权根据工作需要安排员工休息时间。 ·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 ·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 11.遵守所有公司政策及程序。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-宴会厅、中餐厅、西餐厅服务员 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人介绍和推荐餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 9、清洁并擦亮所有器皿,根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;添加所需的布品及操作设备。 11、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 5、接受轮休制和早晚班。 6、服务态度好,沟通能力强。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the Outlet Supervisor in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅主管遵循既定的理念高效的管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 以服务顾客为中心确保稳定运作。 1. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 2. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 3. Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 4. To have a positive impact, taking full responsibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度,做好本职工作,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流 5. Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction 就如何改进对客服务,采取相应的措施 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力
  • 重庆-沙坪坝区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会所凉菜间的日常运营,包括凉菜的制作、摆盘及出品质量控制 2、根据季节变化和顾客需求,研发创新凉菜菜品,定期更新菜单 3、严格执行食品安全标准,确保凉菜制作过程中的卫生与安全 4、管理凉菜间的食材采购、库存及成本控制,避免浪费 5、配合厨房团队完成大型宴席或活动的凉菜供应,确保出品效率 6、维护凉菜制作设备,保持工作区域的整洁与规范 【岗位要求】 1、5年以上专业凉菜厨师工作经验,精通川式凉菜制作工艺 2、熟悉各类凉菜食材特性及调味技巧,具备独立研发新菜品的能力 3、持有有效的健康证明,严格遵守食品安全与卫生操作规范 4、能适应餐饮行业高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、年龄25-45岁,身体健康,无不良嗜好 6、有高端会所或星级酒店凉菜工作经验者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范,服从领班安排,根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。完成领导交代的其他任务 福利待遇: 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等业务模块 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,监督执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件,确保服务质量达到酒店标准 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 6、分析经营数据,制定部门营收提升方案 7、控制部门成本及物资管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验,1年以上同岗位经验 3、精通绿云等酒店管理系统操作 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、普通话标准,英语口语流利,能进行商务沟通 6、较强的团队管理能力和跨部门协调能力 7、年龄20-45岁,形象气质佳
  • 酒店前台接待

    3.2千-4.2千
    黄山 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责入住、退房、问询、登记、核销、开票、指引。 2.热情礼貌、形象端正,执行服务标准与话术。 3.做好学员接待、信息核对、房态管控、交接班记录。 【任职要求】 形象气质佳,沟通良好,服务意识强,酒店经验优先。 【福利待遇】 月薪3200-4200元+提成+绩效;包吃包住+社保五险+月休4天+节日福利+带薪培训。
  • 人事专员

    3.5千-4千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 协助人事主管处理日常人事事务; 2 .负责监管执行各项人事制度,并向主管汇报; 3 .对来访人员进行接待; 4. 办公设备的管理,办公室日常行政事务的处理及协调; 5. 文具物品的请购及各部门相关人员的名片制作; 6. 部门各类会议内容的记录,以及会议纪要、相关资料的收集、整理归档; 7. 公司人员联络单及各类文件的打印; 8 .办理新进员工入职手续、离职员工离岗手续及个人档案的建立,保证人员调配资料和新员工变动资料的妥善保管; 9 .建立健全员工的各类档案资料,并妥善保管; 10. 负责人力资源部各类文件的处理、归档和上传下达工作; 11 .承办上级领导临时交付的其他事项。
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