工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

1.在有关职员面前打开保险箱，打开清点现金封包。   2.将现金存入银行并调节存款。 3.及时更新前台外汇汇率表，审核收银员处理的外汇兑换事项，并且准备管理层和银行所需要的报告。 4.准备总出纳报表。 5.将付款汇总报表，银行存款回单和总出纳报表交给收入审计部门。 6.随时准备兑换用的小金额现金（包括人民币和美元）。 7.负责零星金额，预支金额的报销以及补足用于外兑业务的现金。 8.审核应付款帐单，检查合同结算执行情况，控制付款时间。 9.负责打印现金日记帐簿、银行存款日记帐簿。 10.随时掌握各银行存款帐户余额，保证银行收支业务有序进行。 11.按月核对银行存款余额，编制银行存款余额调节表，及时调整银行未达帐项，使酒店或物业公司银行帐余额与银行对帐单余额保持一致。 12.根据酒店的规定，定期或不定期抽查收银员及各部门的备用金，加强管理监督。 岗位要求： 1.财务管理相关专业 2.至少2年的酒店财务工作经验

岗位： 1.前台兼顾餐厅收银工作，全面掌握园区餐饮及前台的各个系统使用； 2.负责园区前台接待，电话接听，客人预定等工作； 3.做好每日营业总结及财务盘点与投款； 4.负责前台夜审，每日账单核对； 5.与客人联系，确认客人行程安排； 任职资格： 1.高中及以上学历； 2.年龄35岁以下，无纹身，无犯罪记录； 3.女：身高 160CM 以上；男：身高 170CM 以上，形象气质佳； 4.有三星级及以上酒店前厅工作经验优先； 5.具备营地方面的知识、礼仪接待知识； 6.良好的电脑操作技巧、沟通表达技巧； 7.接受调班，夜班等工作安排； 8.具有较高的服务意识、口头表达能力、解决问题能力； 9.完成上级安排的其他任务。 工作地点：斗门

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁及工作设备正常运转 4、协助管理客房状态及协调部门间沟通 5、熟练掌握酒店管理系统操作及财务交接流程 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识与职业素养 2、普通话流利，基础英语沟通能力（需接待外宾） 3、能适应倒班制工作（含夜班），具备较强抗压能力 4、熟练使用办公软件，打字速度40字/分钟以上 5、酒店管理/旅游管理专业或相关经验者优先

· 负责酒店员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫及折叠工作，确保洗涤质量符合酒店标准 · 操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状况并报告异常 · 按照标准流程处理特殊面料衣物，掌握去渍、染色等专业洗涤技术 · 保持洗衣房区域整洁有序，严格执行卫生消毒程序 · 准确记录每日洗涤数量，做好布草交接与库存管理 · 遵守酒店安全操作规程，正确使用化学品并做好防护措施

工作职责： 1.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 2.协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 3.关注所有宴会信息板上的早餐的销售量及相关的信息。 4.协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 5.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 6.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品（烹饪，炸，和切）。 7.始终保持雙子匯全日餐厅厨房的整洁与干净。 工作要求： 1.至少有两年的厨房工作经验. 了解蔬菜和肉类的英文。 2.良好的沟通和交流技巧。

主要职责 Main Duties: 确保更新及记录所有的分配公司的相关信息或存入电子资料库。 Ensures that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system. 销售总监/经理/主任不在时，回应所有的电话或询问，确保信息资料的准确接收及及时传递给管理人。 In the absence of the Director of Sales/ Sales Manager/ Sales Executive, responds to all telephone calls or inquiries, ensures information/ messages are accurately received and relayed to the managers concern in a timely manner. 跟踪销售经理/主任指定或任何需要的销售信息。 Follows up sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 及时准备、编辑及分发每周/每月的报告。 Prepares compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner. 确保准确的维护活动日志。 Ensures the activities/events log book is being accurately maintained. 协助完成市场调查和竞争者报告。 Assists in the compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. 协助发送客人所需的酒店相关信息。 Assists in the distributions of relevant hotel information to clients when required. 帮助或参与集中性销售拜访 Assists/participates in sales blitz. 与长期客户保持良好关系并提供他们所需的所有必要帮助。 Maintains good relationship with the established client and provides all necessary assistance when required. 与相关运营部门保持紧密工作联系以确保满足客人的所有需求和预期。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests needs and expectation are being met. 在销售经理和销售主任不在的情况下，协助完成他们的各项事务。 Assists the Sales Manager/ Executives to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager/ Executives. 确保所提供的服务符合部门运营规范中对高效性、一致性和合理性的要求。 Ensures services provided are always carried out according to defined standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 保持对酒店设施、特征和服务各类知识的充分掌握。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services.

岗位职责： 1、 主要负责门店日常运营管理工作，如物品配备预算与采购，各项设备设施的安全排查等； 2、 监督、检查门店的运营标准，员工日常工作任务指令的下达，确保接待工作的有序进行； 3、 结合项目地的具体实际，提出合理的新意与营销计划，达成门店空置房源出租工作； 4、 及时有效解决住户需求，处理住户报修、投诉等日常服务工作，做好运营突发事件的处理； 5、 维护客户关系，组织住户活动，提升住户满意度，维护和协调周边关系。 任职资格： 1、工作年限：2年以上工作经验优先； 2、性格特征：善于沟通，工作积极，有一定抗压能力，执行力强，较强服务精神； 3、工作经验：有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房点心类产品的制作与出品，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据每日营业需求，合理准备各类点心原料并控制成本 3、严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域整洁有序 4、协助研发季节性新品及特色点心，配合菜单更新需求 5、维护厨房设备正常运转，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成大型宴会及VIP接待的点心制作任务 【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有中式面点师职业资格证书优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验 3、精通广式点心制作工艺，掌握蒸、炸、烤等各类点心技法 4、熟悉食品原料特性及储存要求，具备成本控制意识 5、身体健康，能适应早晚班及高强度工作节奏 6、具备团队协作精神，服从厨房工作安排与管理

岗位要求： 1、持有C1 及以上驾驶证，驾龄 3 年以上，无重大交通事故记录；持有健康证。 2、身体健康，五官端正，举止得体，普通话流利。 3、熟悉本地路况及交通规则，驾驶技术娴熟，具备车辆日常维护保养常识 岗位职责描述：   礼宾服务工作 1、负责酒店宾客迎送、行李搬运与寄存，协助办理入住、退房相关手续，主动提供问询引导服务。 2、维护礼宾区域环境整洁，管理行李车、雨伞等礼宾用品，做好物品领用登记。 3、关注宾客需求，提供个性化服务，如预订车辆、票务、餐厅等，处理宾客简单投诉并及时上报。 4、配合酒店其他部门，完成重要宾客的接待保障工作。 司机服务工作 1、负责宾客接送（如机场、车站、景点等），规划最优行车路线，保障行程安全、准时。 2、定期检查车辆状况（油、水、轮胎、制动等），及时保养维修，保持车辆内外清洁卫生。 3、严格遵守交通法规，杜绝违章驾驶，妥善处理行车途中的突发状况，重大问题立即上报。 4、管理车辆相关证件、票据，做好行车记录，定期核对里程与油耗

人力资源实习生 实习期：3-6个月 【​岗​位​职​责​/​要​求​】​ ​1​、​有​志​在​酒​店​行​业​发​展​的​同​学​；​ ​2​、​热​爱​服​务​行​业​，​具​有​良​好​的​顾​客​服​务​意​识​、​亲​和​力​、​沟​通​技​巧​和​团​队​合​作​精​神​；​ ​3​、​愿​意​学​习​，​有​志​发​展​为​管​理​岗​位​。​

1、具有3年以上酒店工作经验，熟悉本部门各项工作程序，并能熟练操作。能亲自制作前台的各种报表，了解客房部的工作内容和程序 2、具有较高的组织协调能力，能合理安排前台的一系列业务和事务工作，处理好与有关部门的横向联系 3、具有决策能力，善于对工作中的问题进行分析判断并能及时采取措施予以解决 4、有较高的社交技巧，能积极与外界建立业务联系，充分了解市场状况，善于处理各类投诉 5、能制定本部门培训计划，具有培训能力，会基本英语口语及写作能力 6、具有良好的外表，积极的态度和学习的潜力。 7、能熟练操作 opera系统

【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

协助总管事保养餐饮部所有的设备。 保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量达到饭店要求。  保持化学用品的合适的用量。 保持所有厨房的清洁。 清洁用具并摆放整齐。 要严格按照要求擦亮不锈钢用具。 处理所有的废物及垃圾。 身体健康，能吃苦耐劳。有同等岗位一年以上经验。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护，确保环境整洁舒适； 2、按照标准操作流程，对客房、走廊、电梯间等区域进行深度清洁； 3、及时响应客人需求，处理客房及公共区域的突发卫生问题； 4、协助物资管理和库存补充，确保清洁用品充足； 5、配合团队完成周期性大扫除及特殊活动后的清洁工作。 任职要求： 1、具备良好的服务意识，能够积极主动地完成工作任务； 2、有相关保洁工作经验，熟悉酒店清洁流程和标准； 3、身体健康，能够适应轮班工作； 4、责任心强，注重细节，有较强的团队合作意识； 5、能够使用基本的清洁工具和设备，具备一定的动手能力。 有星级酒店PA经验优先。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 【岗位要求】 1、中专以上学历，身体健康。 2、良好的沟通表达能力和服务意识，责任心强 3、形象好

1.负责餐饮部餐具、厨具的清洗、消毒与分类存放； 2.完成蔬菜择洗、初加工等食材预处理工作； 3.维护洗碗间及食材处理区的卫生清洁； 4.正确使用清洗消毒设备，做好日常维护； 5.配合后厨完成食材搬运、后勤辅助等工作。

贵宾接待工作内容： 1.根据班表准时上班，不可私自无故离岗 2.准确的提供对客信息及本酒店的信息 3.每时每刻维护和保持贵宾厅、访客中心、花艺阁及健身房的整洁，优雅，舒适的环境 4.做开档前的准备工作以及关档时的收尾工作，检查工作台面，做开档前的准备工作，清理桌椅，正确摆放糖缸，花瓶，灯饰等，清洁餐具和玻璃器皿，并进行物资补充 5.熟练掌握贵宾厅及花艺阁产品，并能够快速出品，按照标准服务程序保持正确的姿势上茶水，为客人及时续杯并清洁台面，客人离开后标准的清理台面并重新摆台 6.能够熟练操作系统，并进行系统挂账操作 7.所有的设施设备都必须保持最佳状态，不能有任何遗漏 8.做好每晚的贵宾回访和拜访工作，积极熟练回答客人有可能会提出的任何疑问，维护宾客关系 9.每日计算酒水及快销品的消费量，更新纪录 任职资格： 1.中职及以上学历，酒店管理专业以及星级酒店相关工作经验者优先考虑。 2.经验不限可培养 3.熟知各项接待流程、简单英语口语交流、熟练办公软件、具有一定的餐饮知识。 4.工作积极向上，较强的责任心，为人诚实可靠，具有独立工作能力。

主要职责： 1. 依从朗廷国际集团的标准、规章和程序 2. 在晨会时与楼层主管交接工作 3. 在工作场所依照并演示健康和安全的规定 4. 有计划先后地完成被分配的客房工作 5. 确保向客房协调员汇报所有的工程维修 6. 向楼层主管和安保员汇报所有突发事件和意外。 7. 确保工作间保持整洁 8. 确保所有走廊保持整洁 9. 确保服务员手提篮和工作间的备品齐全，从而方便第二天服务员的工作 10. 完成每日的突发事件分配 11. 了解酒店信息设施和活动并合理回答客人的询问 12. 下班前确保与楼层主管、客房协调员或客房部培训员有正确的工作交接 13. 依照郎廷国际酒店集团原则，以身作则 14. 关心宾客和关爱同事从而营造积极的工作环境 15. 在规定范围内使用万能钥匙并对所分配的万能钥匙承担责任 16. 有系统的完成被分配的楼层工作 17. 每日清点客人迷你吧饮料使用情况，并在宾客退房前，准确无误地将所消费项目入账 18. 保持迷你吧储备充足，如储备较低，应与客房协调员沟通 19. 补充迷你吧推车内所需物品以确保日常工作所需储备 20. 在夜床服务中，确保被褥翻开，关闭窗帘，废纸篓清空，并且根据标准补充用过的毛巾，备品和整理卫生间 21. 根据特殊要求，在房内摆放，例如：在床头放置矿泉水，热巧克力，茶包，在床上放置纪念品，在床边放拖鞋等等 22. 确保和楼层主管有正确的工作交接 23. 执行任何管理层委托的工作

工作职责： 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.协助制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格： 1.有3年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。