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  • 客服

  • 泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1、负责酒店自助早餐的出品与把控,确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及成本控制。 2、检查监督协调各厨师工作,进行相应考核。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划。 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,确保菜品符合标准。 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉。 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。 7、与厅面保持密切沟通,共同做好宾客服务工作。 岗位要求 1、7年以上餐饮后厨管理工作经验。 2、拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,并对成本管理、食品卫生、厨房设备知识拥有相当的基础管理能力。 3、具备较强的沟通协调能力,能灵活、妥善的处理部门之间、员工之前的关系。 4、具有较强的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,纪律性强,身体健康,精力充沛,有较强的服务观念。
  • 财务总监

    8千-1万
    天津-东丽区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    正儿八经做过厨师长的,精通后厨管理。炒菜水平就不用说了。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位性别要求:女性 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成营收目标 3、监督食品质量、卫生标准和服务流程,确保符合酒店要求 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制餐厅运营成本,优化采购流程和库存管理 6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 7、策划并执行节假日促销活动,提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力,能与厨房、采购等部门高效配合 4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 5、工作细致认真,能承受较强的工作压力 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新意识
  • 餐厅经理

    7千-1万
    苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐厅经理进行全面管理,确保为客人提供优质高效的服务。 2、参加管理例会,听取并组织落实酒店及部门下达的各项任务。 3、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,与厨房保持密切联系,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点的推销工作。 4、负责班组工作人员调配、班次安排,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 5、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好客史档案资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房和宴会销售。 6、建立并保持良好的客户关系,处理客人的投诉和要求,负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 7、负责制定中餐厅服务工作程序及标准,定期组织员工学习服务技巧、技能,不断提高全员服务水平。 8、负责餐厅费用控制和设备、物料用品的管理,做好物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置建议。 10、加强服务现场管理,检查和督导餐厅严格执行服务流程和质量要求;做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。 11、做好消防治安、食品卫生和信息保密等安全工作,保护酒店、宾客和员工人身及财产安全。 12、组织中餐厅部门例会,完成上传下达的工作。
  • 财务经理

    8千-1万
    临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.负责完善公司财务管理体系,制定实施财务管理制度,建立与完善公司内控制度与流程,确保公司酒店、商业、停车场等经营业态财务管理的规范性和有效性; 2.负责公司全盘账务处理:包括但不限于资金流水核对、费用计提摊销、固定资产核算、折旧及报废处理等账务处理; 3.负责编制实施公司预决算,财务收支和资金管理计划; 4.负责公司财务报表和经营报告的编制工作; 5.负责收入成本核算,完成与内外单位的对账与结算工作;负责公司账目的核对、记录和处理; 6.负责公司税务筹划、配合对接审计相关工作;负责各类税务申报、统计申报等工作; 7.负责定期上报财务执行情况,为管理层提供财务分析数据;维护公司同银行、工商、税务等部门与机构的良好关系; 8.参与公司的物资采购和采购成本控制工作; 9.完成上级领导交办的其他工作,配合公司人事行政等其他部门有关工作。 岗位要求: 1.大学本科及以上学历。财务、会计等相关专业背景,5年以上大型企业财务工作经验、1年以上高星级酒店或连锁品牌酒店、大型商业综合体财务工作经验; 2.熟悉国家财会、税务、金融方面的法律法规,对财务体系规划、成本管理、核算及预算等有较全面系统的认知与理解,具有较强的专业技术水平; 3.具备较强的逻辑思维能力、应变能力和解决问题能力,具备良好的沟通能力、书面表达能力和团队协作精神; 4.精通各类财务软件和办公软件; 5.具有酒店筹备期财务管理经验者优先考虑。业绩突出、特别优秀者可适当放宽相关条件。 基本条件: 1.遵纪守法、廉洁自律、品行端正,有良好的政治和职业素养,具有强烈的事业心、责任感和敬业精神; 2.具有良好的心理素质,身体健康。 3.无不良从业记录、个人征信良好。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理,确保食材新鲜、规格统一;根据餐厅订单需求,高效完成肉类加工,保证出餐速度;维护操作台及刀具卫生,遵守食品安全规范。任职要求:1-3年以上大刀切肉经验,能熟练使用大刀处理各类鲜肉;刀法精通,注重食材利用率;工作认真负责,有良好的卫生习惯。福利待遇:包吃住,有晋升空间。
  • 陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业,对后厨各岗位熟悉,有灶上实操能力优先。
  • 客房经理

    8千-1万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述 · 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; · 确保员工仪容仪表的标准性及统一性; · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核; · 定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期; · 准备并监督任务表,确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生; · 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通; · 定期与员工进行沟通,建立员工档案,并定期进行考评,维护团队稳定性,降低流失率; · 协助财务部管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评; · 召开定期的部门例会,并做好相应记录; · 根据酒店预算,做好相应的成本控制; · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; · 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案; · 根据酒店入住率,配合工程部执行大修房间计划和封层计划; · 建立、完善和保管公共卫生场所档案,并监督其内容的完成情况; · 确保对所有客房状态的完整性; · 配合总经理审核及监督外部承包商,确保合同履行(如有),包括但不限于洗涤供应商等,同时需建立供应商档案; · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性; · 制定并培训相关应急措施操作手册,包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等; · 协调特殊项目(例如,现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护,客房存量); · 按照规定管理客人遗留物品; · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施; · 合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; · 执行仓库管理制度,建立最低仓库量,做好客房部发货和进货的记录,并能根据每月的损益会对相关数据进行分析,达到成本合理性。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; · 具有简易英语说,读和写能力; · 熟练使用微软办公软件; · 具有组织和培训能力。 资格要求 · 高中或酒店行政管理,酒店管理或等同的大专学历。 经验 · 拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; · 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 责任 管理的员工 · 直接管理        客房部员工 · 间接管理        无 主要绩效指标 · 预算完成度 · 清洁卫生; · 客房管理; · 客房服务; · 个人工作能力等。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    待遇:底薪4k-6k +提成+五险+双休+绩效+奖金+团建旅游等。 1.接到咨询意向单后,与客户电话/微信/平台沟通,根据客户需求制作线路玩法方案,在平台上传线路,促成客户在平台下单。 2.愿意学习 ,表达能力强,有激情,喜爱旅游行业,看好旅游业前景。勤奋认真,责任心强,适合想拿高薪的小伙伴。 3.销售谈单能力强,特别是企业团建单,本身就是领头羊。或有定制游从业经验,或有携程定制师证,优先录取。 4.薪资待遇:底薪+提成+五险+奖金+绩效+团建旅游+周末双休,国家法定节假日放假。氛围轻松,同事互帮互助。 5.公司主要业务:新加坡、马来西亚、日本、河南、北京等线路定制游。
  • 运营经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    25年4月前办公地点在丰台和义,25年4月后办公地点在延庆 【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-45周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 餐厅经理

    6千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​确​保​服​务​质​量​与​经​营​目​标​的​达​成​;​ ​2​、​制​定​并​执​行​餐​厅​服​务​标​准​、​工​作​流​程​及​管​理​制​度​;​ ​3​、​监​督​食​品​出​品​质​量​与​摆​盘​标​准​;​ ​4​、​负​责​餐​厅​员​工​排​班​、​培​训​及​绩​效​考​核​;​ ​5​、​控​制​餐​厅​运​营​成​本​,​管​理​餐​具​及​设​备​维​护​;​ ​6​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​客​户​关​系​;​ ​7​、​配​合​营​销​部​门​策​划​执​行​餐​饮​促​销​活​动​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​,​男​女​不​限​,​身​体​健​康​,​形​象​端​正​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​;​ ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​,​具​备​团​队​管​理​经​验​;​ ​3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​,​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​;​ ​4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。​ ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​;​ ​【​薪​资​福​利​】​ ​1​.​ ​薪​资​待​遇​:​6​0​0​0​-​10​0​0​0​元​+​提​成​;​ ​2​.​ ​福​利​待​遇​:​提​供​食​宿​,​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作有序开展 2、制定并完善前厅部服务标准、工作流程及管理制度 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位服务质量,处理宾客投诉及突发事件 4、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制部门成本,管理前厅物资及设备使用 7、收集分析宾客反馈意见,持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 3、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、具备较强的服务意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,抗压能力强 6、普通话流利,掌握基本英语会话能力
  • 张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 管理范围 负责客房部整体运营,包括客房清洁、布草更换、客人入住和退房等。同时,还需与酒店其他部门密切配合,确保客人在酒店期间享受到优质的服务。 2. 工作任务 (1)制定客房部工作计划,合理安排客房清洁、布草更换等日常工作。 (2)监督客房部员工的日常工作表现,确保高质量的工作效率和良好的服务态度。 (3)协调与其他部门的合作,保障客房部工作流程的顺畅。 (4)负责客房设施设备的维护和保养,保证客人的安全和舒适。 (5)处理客人的投诉和意见,提供解决方案并改进服务。 3. 职业发展目标 职业发展目标包括提高客房管理水平、优化工作流程、降低成本和提高服务质量等。同时,还需不断更新知识和技能,提升自身竞争力,争取更好的职业发展前景。 任职条件: 1. 学历要求 具备大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2. 工作经验要求 应聘者需具备3年以上酒店客房工作经验,熟悉客房部各项工作流程和标准。有担任过客房部主管或经理职位者优先,国际联号四星级以上酒店同岗位管理者优先考虑。 3. 技能要求 (1)具备良好的组织、协调和沟通能力,能够带领团队有效完成工作任务。 (2)熟悉酒店行业标准和规范,了解相关法律法规。 (3)具备基本的计算机操作能力和英语沟通能力。 4. 职业素养要求 (1)具备较强的责任心和团队合作精神。 (2)具备良好的服务意识和客户导向思维,能够处理各种紧急事务。 (3)注重细节,追求卓越,能够承受一定的工作压力。
  • 成本会计

    8千-1万
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1. 核算公司项目各板块成本,编制成本报表进行差异分析。 2. 参与编制成本预算并监控执行,提出优化建议。 3. 确保成本核算合规,与各部门协作提供财务数据支持。 审核费用与采购单据,管理存货并进行入库审核与盘点。 任职条件 1.大专以上学历,会计、财务管理、相关专业。 2.有1—3年相关工作经验,具备中级会计师资格证书。 3.精通财务软件及办公软件,熟悉文旅业务场景。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    其他IT/互联网 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合公司要求 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行状况并报修 3、提供客房服务响应,处理客人合理需求及特殊要求 4、按照标准流程完成退房检查及客房状态更新 5、维护工作区域安全卫生,遵守服务操作规范 【岗位要求】 必须有酒店客房工作经验者
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【任职条件】 1. 大专以上学历,具有5年以上高星级酒店或餐饮运营管理经验; 2. 具备优秀的餐饮云隐管理能力,熟悉高端酒店餐饮服务流程; 3. 出色的领导能力、人员管理能力、数据分析能力及问题解决能力; 4. 优秀的沟通协调能力,能与各部门建立高效合作关系; 5. 敏锐的商业意识,擅长成本控制与营收增长策略制定; 6. 具备英语、粤语沟通能力者优先,有筹备工作经验者优先。 【工作职责】 1. 协助总经理完成各项经营指标和工作任务。 2. 制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合酒店品牌标准。 3. 监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化。 4. 分析经营数据,制定销售策略及促销方案,提升餐饮收入与利润率。 5. 处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度。 6. 与厨房团队密切配合,确保菜品质量与出餐效率; 7. 定期检查设施设备维护情况,确保符合卫生安全标准。 8. 对分管部分的管理制度承担建立、制定、完善和监督执行的工作责任。 9. 对分管部分的各项管理工作负有直接的领导责任。 10. 统筹、协调分管部分的日常工作,对分管部分的请示、报告作出明确的批示。 11. 统筹与外包服务酒店的对接,例如客人及员工制服的清洗,对客布草的清洁及保养。 12. 掌握分管部分的管理状况(销售推广、客房餐饮服务、设备设施保养、重大项目维修、安保等),根据情况变化向总经理提出意见或建议。 13. 指导、参与分管部分制定年度经营指标和销售推广计划,并落实各项相关工作。 14. 参加总经理主持的各项决策会议,结合分管部分的状况提供意见和建议。 15. 组织落实酒店各项会议的决策事项,向分管部分传达酒店各项会议的相关精神和要求。 16. 审核和签署分管部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 17. 完成总经理分配的其它工作任务。
  • 上饶 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作有序开展; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量,提升客户满意度; 3、负责处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护景区形象; 4、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,提高工作效率; 5、参与前厅部员工的培训、考核及团队建设,提升员工业务能力; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保信息传递及时准确; 7、负责前厅部物资管理及成本控制,合理调配资源; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能够高效处理前厅部各项事务; 2、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理宾客关系及团队协作问题; 3、具备一定的抗压能力,能够应对高峰期客流及突发事件; 4、熟悉前厅部各岗位工作流程及标准,有相关工作经验者优先; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业素养;
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司的要求负责整个厨房的经营管理协调; 2、制定每周菜单,定期研发特色餐和自选餐新菜品,制作高品质菜肴并合理控制食材成本; 3、督导员工正确使用生产工具,保证人员,食品,设备,设施的安全; 4、认可并严格遵守公司的食品安全标准,带领团队按标准执行。 5、能够出色完成集团和学校下达的各项工作任务; 任职要求: 1.45岁以下,中专以上学历,3-5年以上厨师长工作经验 2. 中餐背景,擅长粤菜、川菜、湘菜,大锅菜烹饪经验丰富,善于研发食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜单管理经验,能够独立开具周/月菜单 4.超5人后厨团队管理经验,具备厨房可视化管理经验 5.会电脑基本操作 6.厨务基本功扎实,理论知识强,对出品有要求,具备带头操作定标准的能力
  • 伊犁 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责高端度假酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅、客房和餐厅等部门的协调与监督,确保服务品质符合品牌标准。 2、制定并执行房务部年度、季度、月度工作计划,优化工作流程,提升运营效率及客户满意度。 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保酒店客房始终保持高标准状态。 4、负责房务部员工培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施,维护酒店声誉。 6、控制房务部门成本预算,合理管理物资采购及库存,避免浪费。 7、与其他部门(如工程、安保等)密切协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉高端度假酒店运营模式及服务标准。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队执行力。 3、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 4、对细节高度敏感,能够发现并解决服务流程中的问题,持续优化运营质量。 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用,提升部门效益。 6、适应高强度工作环境,能够灵活应对突发情况并做出快速决策。 7、热爱酒店行业,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,确保菜品创新及符合市场需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 4、管理冷菜团队,包括人员排班、培训及绩效考核; 5、协调与其他厨房部门的合作,确保出菜效率及整体运营顺畅; 6、定期检查冷菜原料库存,控制损耗并优化采购计划; 7、处理客户反馈,及时调整菜品口味及呈现方式。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准; 4、具备菜品研发能力,对市场趋势敏感; 5、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 6、有责任心,注重细节,对出品质量要求严格; 7、有相关餐饮行业经验者优先,无经验但能力突出者可放宽条件。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前台接待、客房清洁、布草管理、公共区域维护等; 2、制定并执行房务部的工作流程、服务标准及管理制度,确保服务质量符合酒店要求;3、监督部门员工的工作表现,定期进行培训和考核,提升团队服务意识和专业技能;4、协调与其他部门(如工程、餐饮、安保等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅;5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程;6、负责房务部物资的采购、库存管理及成本控制,确保资源合理利用;7、定期分析房务运营数据(如客房清洁效率、客人满意度等),提出改进方案并落实执行;8、参与酒店营销活动策划,配合提升客房入住率及客户体验。【岗位要求】1、具备较强的酒店房务管理经验或相关服务行业工作经验,熟悉房务运营流程;2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升工作效率;3、良好的沟通协调能力,能与各部门及客户保持高效互动;4、注重细节,具备较强的服务意识和问题解决能力;5、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力;6、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件(如Excel、Word等);7、对酒店行业有热情,愿意长期在服务领域发展。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    酒店名称:保定深圳园馨乐庭公寓酒店 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量和服务标准,确保符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本,优化采购流程和库存管理 4、制定员工培训计划,提升团队专业技能和服务水平 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工 3、精通成本控制和预算管理 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、良好的沟通协调能力和危机处理能力 6、能适应高强度工作压力,具备较强执行力
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作流程和标准,优化工作流程以提高生产效率; 3、监督食材的合理使用,控制成本,减少浪费; 4、培训并指导炉灶厨师,提升团队整体技能水平; 5、配合其他厨房部门,确保整体厨房运作顺畅; 6、定期检查炉灶设备,确保其正常运行并及时报修维护; 7、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、5年以上炉灶或相关岗位工作经验,具备扎实的烹饪技能; 2、熟悉川菜或其他菜系的烹饪工艺,能够独立完成高难度菜品制作; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和分配工作任务; 4、责任心强,工作细致,能够承受高强度的工作压力; 5、具备较强的成本控制意识和食品安全意识; 6、无学历要求,但需具备相关行业从业背景。
  • 酒店厨师

    8千-1万
    伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成食材准备、烹饪及摆盘工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房环境整洁有序; 5、合理控制食材成本,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务需求; 7、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对菜品制作有热情和创意; 2、具备基础的刀工、火候掌握及调味技能,能独立完成常见菜式; 3、了解食品安全及卫生规范,持有健康证优先; 4、具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 5、学习能力强,愿意接受新菜品和烹饪技术的培训; 6、能适应轮班制工作,包括周末及节假日; 7、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
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