【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

Position summary statement: The Director, Food & Beverage will be responsible for overseeing existing hotels’ culinary and F&B operational and financial performance as well as service standards in conjunction with Pan Pacific Hotels Group Vision, Purpose and Values. He/she is also responsible for developing concepts and operating service standards for the restaurants and bars. Primary Responsibilities: Strategic planning and implementation • Serve as a business consultant and provide strategic direction to all the F&B outlets of F&B on all aspects of operation, promotion and innovation. • Responsible for the development and implementation of F&B’s annual business plan and medium-term strategies, as well as establishing key performance objectives and plans to ensure the hotel meets its business targets and drives sustainable, profitable growth Operations Management • Direct, lead and manage the Food & Beverage (F&B) division • Plan and direct the functions of administration and strategy of the F&B department to meet daily operational needs • Overall responsibility for all operational components of the F&B division to ensure efficiency and effectiveness of operations • Ensure quality and authenticity of offerings and service across all outlets in order to consistently deliver memorable food and beverage experiences for all guests • Drive high levels of guest satisfaction through the consistent execution of all brand standards, visible operational leadership, active trend analysis and hands-on interaction with guests and associates • Maintain and develop high standards of operations in all restaurants, bars and events by ensuring all SOPs are relevant, up to date, trained effectively and operationally delivered • Responsible for the conceptual and operational design of restaurant and bar concepts if required • Collaborate with the Executive Chef to continually review and refresh menu offerings as required by locality and region, drive and take responsibility for the financial performance of the hotel’s F&B outlets • Create an operational environment of education and empowerment that energizes associates to focus on guest preferences and aspirations • Cultivate a positive culture surrounding the TrustYou platform and formulate strategies to continually improve the guest experience, sharing positive and negative feedback with associates and using this feedback as a platform for OJT • Develop, implement and maintain a review and response programme for all Outlet Managers covering TripAdvisor and blogs relevant to F&B, with results discussed and necessary actions effected in weekly F&B meetings • Conduct hygiene audits in conjunction with the Chief Steward / Hygiene Officer and Executive Chef in order to ensure levels of cleanliness and hygiene are in accordance with local laws and brand standards • Guide and attend daily operations meetings with the F&B team to plan for immediate operational demands, manage daily and plan for operational challenges, highlight VIP events and follow up on personal tasks and projects • Review quarterly competitor set analyses done by F&B Manager to ensure hotel F&B offerings are current and competitive, reviewing and amending hotel offerings if required • Ensures active implementation and adherence to F&B brand standards and as appropriate, present new standards of operation for PPHG Corporate Office review. Financial • Daily monitoring of F&B performance and take responsibility for its achievement by reviewing daily operational reports and using the information contained to drive sales. • Review annual budgets yearly and forecasts monthly for each outlet with F&B Manager and Operations Managers • Collate individual outlet budgets and forecasts into annual divisional budget and forecast • Manage all outlets’ individual profit and loss statements, clearly outlining both revenue contributions and expenses • Guide monthly profit and loss (P&L) meetings to assess financial performance, identify gaps, assess competitor revenue and develop new strategies to increase revenue where opportunities exist. Business Development and Marketing • Be an active participant in the strategic marketing approach to ensure exposure the F&B outlets of the hotel, including the development and implementation of the department’s annual and monthly promotions calendar • Work with the hotel’s internal Marketing Director to develop active strategies that maintain a strong social and traditional media capture. • Review promotions P&L prepared by F&B Manager 6, 3 and 1 month(s) prior to event, and immediately after to identify whether promotion was cost effective and should be continued in the future. Post-mortems to be planned annually in advance. Talent Management • Responsible for the hiring and performance evaluation of associates of F&B Team. • Identifies associates with potential for promotion and/or transfer within F&B Team. • Continuous focus on associate satisfaction and ensure continuous improvement action plans are executed effectively, and as needed, with a focus on a team and succession planning culture • Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for Associates of the F&B Team. • Interacts with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensures effective two-way communication. • Develop and grow the F&B team through leadership, mentorship and coaching to fuel the growth of the team and of the Pan Pacific Hotels Group. • Works with Human Capital & Development on manpower planning and management needs. Other Responsibilities • Supports the Mission, Purpose and Values of the Pan Pacific Hotels Group. • Complies with all relevant Workplace Safety & Health practices and maintains a safe workplace for all associates. • Adheres to grooming and hygiene standards set by the Hotel. • Exercises responsible behaviour at all times to uphold the image and reputation of the Pan Pacific Hotels Group, Hotel and department. • Ensures that the Hotel’s properties and facilities are protected and are kept in good working condition. Reports any loss or damage to the Hotel’s properties and facilities promptly and appropriately. • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

工作职责： • 战略财务领导：制定并实施符合酒店目标和宗旨的财务战略。为总经理和高级管理团队提供财务指导，以支持战略决策。 • 预算与预测：监督年度预算和财务预测的准备和管理。监控财务绩效，识别差异，并实施纠正措施以确保实现目标。 • 财务报告与分析：确保准确及时地编制财务报表，包括损益表、资产负债表和现金流量报告。进行财务分析以确定趋势、风险和改进机会。 • 合规与风险管理：确保遵守当地财务法规、公司政策和国际会计准则。识别财务风险并制定缓解策略。 • 团队领导与发展：领导和指导财务团队，培养卓越和持续改进的文化。为团队设定绩效目标并确保提供专业发展机会。 • 成本控制与流程优化：实施和监控成本控制措施，提高效率和盈利能力。审查和优化财务流程以提高准确性和运营绩效。 • 审计支持与协调：管理内部和外部审计，确保及时准确地提供文件。解决审计发现并确保实施建议的改进措施。 • 协作与沟通：与其他部门主管密切合作，确保财务和运营目标保持一致。向利益相关者有效传达财务结果和战略。 任职资格： • 会计、金融或相关领域的学士学位；CPA、CMA， • 至少 8－10 年财务管理经验，其中至少 3 年担任高级领导职务，酒店行业背景。 • 广泛了解财务报告标准、预算和预测。 • 精通财务软件、ERP 系统和高级 Microsoft Excel 技能。 • 强大的领导能力和团队管理能力。 • 卓越的分析和解决问题能力。 • 出色的沟通和人际交往能力，能够跨部门和与利益相关者进行有效合作。 • 组织和时间管理能力，能够管理多个优先事项。

【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及后续跟进； 2、协助完善招聘渠道，优化招聘流程，提升招聘效率； 3、参与新员工入职手续办理及入职培训协调工作； 4、维护员工档案，确保人事数据的准确性和及时性； 5、协助上级完成人力资源相关报表的统计与分析； 6、参与公司人力资源制度的优化与执行； 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先； 2、年龄24-28岁，具备良好的职业形象和沟通表达能力； 3、熟悉招聘流程及常用招聘渠道，对人才甄选有一定见解； 4、具备较强的学习能力和抗压能力，能适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 7、有人力资源相关实习经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑。

岗位职责： 1、负责本岗位区域的卫生清理工作； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格： 1、18-30岁，普通话流利； 2、身体健康，反应灵敏； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善； 5、热爱本职工作，有团队合作精神。

Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务，并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门，并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行，并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入，抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时，交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好，以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准（HACCP）的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请， 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见， 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作，在没有管理的情况下监督餐厅的运行。

前台接待【岗位职责】： 1、具有良好的沟通能力，英文好者优先考虑；有亲和力，有责任心。 2、能接受倒班； 3、具有服务意识，热爱酒店行业； 【任职资格】： 28岁以下，面貌端正，酒店管理相关专业，条件优秀可放宽； 【薪资待遇】： 1、月薪4-5千，周休两天&八小时工作制，可提供住宿 2、法定节假日三倍薪资，五险 3、丰富的员工活动与奖励机制 4、内部调转机会和职业晋升 5、完善的培训学习计划及职业发展支持

保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务； 最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能； 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程； 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管； 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统； 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。

·     In absence of Pastry Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·     在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·     进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·     Pastry, cakes and yeast goods ·     面点、蛋糕和发酵食品 ·     petits fours ·     法式小点心 ·     desserts ·     甜点 ·     Hot and cold deserts ·     冷、热甜点 ·     Prepares pastries for pate en croute ·     准备法式糕点 ·     Asian Desserts亚洲甜点 ·     Produces a range of liquid and solid deserts ·     制作各种液体和固定甜点 ·     Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts ·     制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 ·     Produces baked desserts ·     制作烤制甜点 ·     Produces a range of baked desserts ·     制作各种烘烤甜点 ·     Buffet Food  自助餐 ·     Prepares and presents food for buffets ·     制作和摆放自助餐 ·     Prepares and presents desserts for buffets ·     制作和摆放自助餐甜品 ·     Stores buffet items ·     储存自助餐食品 ·     Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·     Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·     指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·     Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·     与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ·     Establishes and maintains effective employee working relationships ·     与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·     Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·     按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·     Attends and participates in training sessions as scheduled ·     按计划参加培训活动 。 ·     Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·     事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·     Cleans and re-sets his/her working area ·     清洁并整理工作区域。 ·     Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·     实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ·     House Rules and Regulation ·     酒店的规则和规定 ·     Health and Safety ·     健康和安全 ·     Grooming ·     仪表仪容 ·     Quality ·     质量 ·     Hygiene and Cleanliness ·     卫生和清洁 ·     Works with Supervisor in manpower planning and management needs ·     和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·     Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务

Position Description岗位职责 Be familiar with and master the contents of the menu and beverage list, and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 Check the product knowledge of employees at any time during work. 在工作中随时检查员工的产品知识。 Assist colleagues in the bar and kitchen when necessary and complete the tasks assigned by the manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 Make sure that all employees are informed in advance of their work shifts, as well as the reservation status and activities for today's shifts. 确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动。 Understand the budget for food, beverages, labor costs and other miscellaneous item costs of the entire catering department. 了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 Ensure the review of each shift, shift handover and the holding of regular meetings. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 Ensure that all materials, equipment and machines are used reasonably and cleaned regularly to extend their service life. 确保所有的物资，设备和机器都合理使用，并且定期清理，以便延长使用寿命。 Maintain the consistent quality of the restaurant's catering, service, cleaning, etc. 保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 During operation, we adopt guests' feedback to ensure that they are pleasantly surprised. 运营中采纳客人的反馈意见，确保令客人喜出望外。 Be responsible for completing other tasks assigned by the leader. 负责完成领导交办的其它工作。 Position requirements岗位要求 College degree or above, majoring in hotel management, tourism management or related fields is preferred. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 More than 1 year of relevant job experience and more than 2 years of full-time restaurant service experience in star-rated hotels. 1年以上相关岗位工作经验，2年以上星级酒店全日制餐厅服务工作经验。 Be familiar with relevant knowledge of Chinese and Western cuisine. 熟悉相关中西餐知识。 Have a good service spirit and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。

任职资格 1. College level or above; 大专或以上学历； 2. Positive attitude; 积极的态度； 3. Good interpersonal skills; 良好的交际能力；

【岗位职责】 1、协助主管，一同负责酒店西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与研发 2、根据每日需求准备各类甜点、糕点，确保出品质量稳定 3、维护饼房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、控制原材料成本，合理管理库存 5、遵守食品安全标准及卫生操作规范 【岗位要求】 1、具备基础的厨师技能和厨师专业意识 2、工作细致认真，具备较强的责任心，乐于学习 3、有团队协作意识，能适应酒店工作节奏 4、有相关工作经验者优先

酒店万能工程师 招聘 【招聘岗位】万能工程师 【工作地点】北京市大兴区生物医药基地城际酒店 【招聘人数】1名 【薪资待遇】月薪6000-7000元，包吃住+全勤奖+绩效奖金+工龄补贴+技术津贴，法定节假日三薪+带薪年假，入职缴纳社保，节日福利+定期团建，工作环境稳定。 【岗位职责】 1. 负责酒店客房、公共区域、后厨等全区域设施设备的日常巡检、维修与保养，涵盖水电、空调、弱电、家具、厨具等； 2. 及时响应设施设备故障报修，高效处理突发维修问题，保障酒店运营正常； 3. 按规范做好设施设备维修记录、巡检台账，定期整理维修工具与耗材，做好库存管控； 4. 配合酒店装修、改造、大型宴会等工作，完成现场设备保障与临时技术支持； 5. 严格遵守酒店安全操作规范，做好水电、消防等设施的安全排查，杜绝安全隐患； 6. 完成上级安排的其他设备维护及技术相关工作。 【任职要求】 1. 年龄25-55周岁，身体健康，持有电工证（高低压）优先，有制冷、弱电等相关操作证书者加分； 2. 有2年及以上酒店/物业万能工程师相关工作经验，熟练掌握水电维修、空调（中央空调/挂机）调试、简单弱电（网络/监控）处理、家具五金维修等技能； 3. 熟悉酒店各类设施设备的基本原理，能独立处理常见故障，动手能力强、排查问题高效； 4. 具备良好的安全意识、服务意识和团队协作能力，有责任心，能接受值班及应急维修加班； 5. 服从管理，执行力强，有良好的沟通能力，能清晰对接各部门维修需求。 【工作时间】排班制，做六休一，每日工作8小时

【岗位职责】  部门运营管理：制定娱乐部的运营计划和预算，监督部门的日常运作，确保各项娱乐设施和服务正常运行。 - 服务质量提升：制定并执行服务标准，培训员工以提供优质的客户服务，处理客人投诉，不断提升客人的满意度。 - 活动策划组织：根据酒店的定位和客人需求，策划并组织各类娱乐活动，如主题晚会、户外拓展等，以丰富客人的住宿体验。 - 设施设备管理：负责娱乐设施的维护、保养和更新，确保设施安全、正常运行，为客人提供良好的娱乐环境。 - 人员管理：招聘、培训和管理娱乐部员工，合理安排工作岗位，评估员工绩效，激励员工提高工作效率和服务质量。 - 市场调研与营销：了解市场动态和竞争对手情况，制定营销策略，推广酒店的娱乐服务和活动，提高娱乐部的收入和利润。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店健身中心的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、良好的英文口语和写作能力，良好的服务意识和沟通能力，良好的电脑技能，能在压力下工作并适应倒班工作。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5   召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

Use appropriate rescue techniques if observing swimmers in need of assistance. Observe the swimming area for dangerous conditions, unusual or unsafe activities, and swimmers who are struggling. Promote the rules and regulations of the recreation facility. Be aware of possible situations where guests are not able to safely participate in an activity and inform supervisor/manager. Provide assistance to injured guests until the arrival of emergency medical services. Promote a fun and relaxing atmosphere for guests. 当观察到游泳者需要协助时，使用正确的救生技巧进行救助。时刻注意泳池区是否有安全隐患或是不安全的行为和溺水者。向顾客们介绍康乐器材的使用规则。向主管或经理报备顾客有可能发生的危险情况。在专业的紧急医疗人员来之前，向受伤的顾客提供协助。给顾客们营造一个有趣且放松的环境。

岗位职责 制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 严格执行食品卫生安全要求，确保厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 控制食品成本。 下达备餐任务、数量、规格等。 进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 负责饼房员工岗上培训 岗位要求 1、3年饼房厨师工作经历，具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。 2、熟悉西式蛋糕和面包制作，有创新意识。

一、职位概述： 协助厨师长做好本部门等待各项工作，能充分利用原料，并有创新的能力，有控制成本的能力，与其它部门密切配合，熟知餐饮业卫生法，通晓本部门安全和工作程序完成厨房各项工作及负责所在区域的卫生。 听从厨师长的工作安排，有通岗能力。 岗位要求: 1.3年以上同岗位工作经验。 2.杭帮菜菜背景优先。 3.良好的菜品创新能力。 4.国际联号酒店工作经验优先。 岗位职责: 1.精通杭帮菜制作，严格执行厨房运营流程及操作规范。 2.根据出品要求，制作出杭帮菜特色菜品，打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3.研究当地餐饮市场探索开发有地方特色的传统菜肴。 4.严把出品技术质量，保证出品的一致性。 5.成本控制，精通食物原料及食品营养知识。 6.高度服从性，具有优秀管理监督技巧:培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、建立良好的团队精神，协同工作为了共同的目标努力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查及隐患排查，确保酒店财产和客人安全 2、制定并执行防损计划，监督消防、监控等安防系统运行 3、处理突发事件及安全事故，及时上报并跟进处理结果 4、培训员工安全意识和应急处理能力，定期组织消防演练 5、配合警方调查酒店内发生的案件，维护现场证据 6、管理防损团队，排班并监督工作执行情况 【岗位要求】 1、具备安全管理相关经验，熟悉酒店安防系统操作 2、了解消防法规及酒店行业安全标准 3、具备较强的突发事件处理能力和应变能力 4、良好的沟通协调能力，能有效培训员工 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先

1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及酒店消防安全管理制度。 2、制定中厨房的工作计划，建立和完善部门的各项规章制度及标准成本。 3、参加餐饮部工作会议，主持中厨房工作例会，并完成上传下达的工作。 4、调解内部的矛盾冲突，加强与其他相关部门的沟通合作。 5、协助餐饮部经理完成经营预算，掌握原料的市场价格，严格控制库存量，并对领用的原料进行验收，审核中厨房月度盘点报告。 6、督导下属按照规范标准，好设备设施的维修保养、个人及环境卫生以及防火安全工作，发现问题立即制止和上报，防止事故发生了解市场动态，定期组织厨师研制创新菜肴，并配合餐饮部实施各阶段的美食节策划工作。 7、与宾客建立良好的关系，对VIP客人给予重点接待，对宾客提出的建议进行归纳总结，对宾客的投诉进行案例分析，整理后交于餐部经理。 8、定期对下属进行成绩评估，按照奖励制度实施奖惩。 9、主导菜单计划，推荐新菜品，并负责联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。

工作地点：四川九寨沟 岗位职责： 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作，确保正常开业； 2、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 3、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 4、分析研究市场的发展趋势，根据门店实际情况制定经营运算和质量标准，并做好成本控制； 5、按照门店费用标准，控制门店运营成本； 6、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 7、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 8、维护业主关系，负责门店内下属人员工作管理； 9、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 11、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 12、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑； 2、3年以上同岗位管理经验，熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程，有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑，有精品民宿（房价1000+）经验优先考虑，有酒店筹备经验优先考虑； 3、具备出色的沟通协调能力，熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范； 4、具有良好的市场营销运作经验，能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动； 5、熟悉经营和管理系统，能熟练操作办公软件； 6、具备经营思路和能力，能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具； 7、具有敏锐的洞察力，优秀的分析、判断决定能力，组织协调能力和统筹管理能力，具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略，有很强的执行力，富有激情。

Oversee the production of food within the ADD Kitchen ensuring that the quality of the product is consistently uphold. To implement menu and maximise food revenue whilst controlling costs and other overheads. 负责监督全日制西餐厨房食品质量始终保持一致。落实菜单执行，大化收益的同时控制好食品的成本和其他开支。 In addition, participate in corporate initiatives and external culinary events, as well as assist in the marketing of the food and beverage outlets when necessary. 此外，参与公司活动和外部餐饮活动，必要时协助餐厅的营销工作。 The Chef De Cuisine will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 西餐厨师长必须按照酒店的政策和程序，以礼貌、安全、高效的方式履行职责，确保保持高水平的服务。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作； 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与实施，优化人力资源管理体系； 3、制定并完善人力资源相关制度、流程及政策，确保合规性和有效性； 4、主导人才梯队建设，搭建高效的招聘渠道，确保关键岗位人才供给； 5、组织开展员工培训与发展计划，提升员工综合素质与业务能力； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动争议，维护良好的企业文化与团队氛围； 7、定期分析人力资源数据，提供决策支持，推动人力资源管理的持续改进。 【岗位要求】 1、具备2年及以上同岗位管理经验，大专及以上学历,； 2、具备扎实的人力资源管理理论基础，熟悉劳动法及相关法律法规； 3、具备优秀的组织协调能力与团队管理能力，能够高效推动跨部门协作； 4、具备较强的沟通能力与问题解决能力，能够妥善处理复杂员工关系问题； 5、具备良好的数据分析能力，能够通过数据驱动人力资源管理优化； 6、具备较强的抗压能力与执行力，能够适应快节奏的工作环境。

To assist the Pastry Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助西饼房总厨管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。