岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格 1、具备星级酒店同岗位5年以上工作经验； 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 3、了解成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、管理能力强，沟通表达能力强，协调能力强。 5、身心健康，诚实正直，积极乐观。

岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、高中以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1.为公区服务员分配任务。 2.按顺序巡视整个公共区域。 3.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，使其处于高卫生标准。 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5.处理所有清洁方面紧急事件。 6.跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 7.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 8.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 【岗位要求】 1.高中及以上学历，至少2年的公共区域主管经验。 2.具备一定的领导能力。 3.视力良好。

1、酒店客房类收入及其他类型收入核算管理工作； 2、酒店各类营业收入的统计审核工作； 3、其他月度统计审核工作； 4、月度盘点及成本类审核工作； 5、完成上级安排的其他工作；

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保服务质量与客户满意度 2、统筹前台接待、礼宾服务、宾客关系维护等工作流程的标准化执行 3、处理宾客投诉及突发事件，制定应急预案并监督落实 4、分析经营数据，制定前厅部营收提升方案及成本控制措施 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核管理 6、协调客房、销售等部门保障酒店整体运营效率 【岗位要求】 1、具备酒店前厅服务相关工作经验，熟悉Opera等酒店管理系统 2、出色的客户服务意识与危机处理能力 3、具备团队管理经验及跨部门协作能力 4、普通话流利，英语基础沟通能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、仪表端正，形象气质佳，身高165CM，具备职业素养与商务礼仪意识

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责/职位描述 1.         Always provides courteous and exceptional guest service. 时刻为客人提供礼貌和超越期望的服务。 2.         Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而有效地处理外部和内部客人的需求，全程跟进确保问题得到圆满解决。 3.         Follow up all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 fundamentals are implemented. 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 4.         Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 主动灵活地与其他员工紧密合作，专注于酒店的整体成就和酒店客人的满意度。 5.    Make sure the food preparation is in place on time 确保食物准备按时到位。 6.        Follow up instructionsfrom chef supervisor 主厨主管的后续指示。 7.         Setup stations according to the operation manual 根据操作手册设置站点 。 8.         Transportation of goods from the receiving area to the designated chillers or freezers on tim 按时将货物从接收区运输到指定的冷藏箱或冰。 9.         Follow up recipes up to standards 根据标准跟踪配方。 10.      Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 必要时按副厨师长和厨师长的要求去厨房任何区域工作。 11.      Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 12.      Follow up the hotel hygiene and sanitation / HACCP, ISO22000 standards 跟进酒店卫生和卫生 / HACCP、ISO22000 标准 13.      Ensures that operating and kitchen equipment us according to the training instruction, avoid damage kitchen equipment 确保我们按照培训指导操作和厨房设备，避免损坏厨房设备 14.      understands and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies including but not restricted to fire, hygiene, health and safety. 确保员工熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，包括但不限于防火、卫生、健康和安全的制度。

岗位职责： 1. 负责饭店消防控制室的日常值班与监控工作，严格执行消防法规和单位消防安全制度； 2. 熟练操作消防控制设备，及时发现并处理火灾报警信号，按规定程序启动应急预案； 3. 定期对消防设施、器材进行检查、维护和保养，确保其完好有效； 4. 配合开展消防安全培训和演练，向员工普及消防知识； 5. 填写消防值班记录和设备运行记录，及时上报安全隐患； 6. 完成上级交办的有关行政方面工作事项。 任职资格： 1. 年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好； 2. 高中及以上学历，消防相关专业或有消防工作经验者优先； 3. 持有《消防设施操作员》职业资格证书（中级及以上）； 4. 熟悉消防法律法规和消防设施操作流程，具备较强的应急处置能力； 5. 责任心强，工作认真细致，有良好的沟通能力和团队合作精神。

熟悉菜品制作流程： 1.打荷人员需对餐厅的各类菜品制作流程了如指掌，包括食材准备、烹饪方法和装盘要求，以便更2.好地协助厨师，保证菜品的质量和出品速度。  3.食材准备：负责菜品烹制前的食材准备，包括切配、腌制等，确保所需食材及时到位。 4.核对菜品：在出餐口仔细核对每一道菜品，确保与菜单一致，检查菜品的数量、种类和装盘是否符合要求。 5.协助上菜：与传菜员密切配合，将核对好的菜品及时准确地传递给传菜员，确保菜品的及时送达。 6.保持卫生：严格遵守食品卫生制度，保持工作区域和个人卫生，杜绝变质菜肴。  7.装饰菜品：在厨师完成菜品烹制后，迅速进行点缀装饰，提升菜品的视觉效果。

岗位职责： 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录 2.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务 3.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通 4.保持岗位周围的环境整洁，准确回答客人的询问，主动做好服务工作 5.及时发现涉及酒店的安全问题，并汇报上级领导。 岗位要求： 1.具备良好的身体素质 2.具有敬业精神，对待来访人员要热情真诚 3.熟练掌握礼貌用语，善于与不同类型的人员进行沟通

工作职责 ·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

工作职责： 1、了解并掌握人力资源部门的基础工作内容； 2、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养； 3、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。 任职资格： 岗位要求： 1、学历：全日制本科及以上学历； 2、专业：不限（人力资源管理，心理学优先）； 3、英语水平：通过CET－4级； 4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。 5、综合素质： ① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强； ② 目标坚定，脚踏实地，有韧性； ③ 良好的沟通、团队协作能力

岗位职责： 1、协助区域经理做好日常管理工作； 2、负责确保公司和当地营销计划的全面执行； 3、负责以招聘、面试和聘请餐饮员工, 对餐饮员工进行绩效评估, 采取纪律约束, 激励和培训； 4、负责培训新进员工； 5、负责确保设施和设备每日按公司相关标准运行； 6、负责有效地监督下属员工,并协调他们的工作； 7、负责基于公司的健康和安全政策上，确保健康和安全合规； 8、负责通过实施现金控制/安全程序、库存维护、劳动力管理、财务报告核查及采取适当的决策和管控，以管理控制利润和亏损情况； 9、和其他业务线之间的关键沟通和通信平台； 10、向主厨和区域经理反映建议和游客意见。 任职要求： 1、大学专科以上或同等学历毕业； 2、具有3年以上五星级酒店、度假区或景区主管工作经验； 3、熟练使用相关办公软件； 4、良好的餐饮管理经验，熟悉相关服务技能； 5、为人正直，办事客观公正，有亲和力、责任心，具备良好的人际交往能力，以及解决复杂问题的能力，抗压力和适应力强。

岗位职责： 1. 确保每天所负责的工作能够有效完成。 2. 培训、督导员工 3. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 4. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 5. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。   职位要求： 1. 具备3年以上相关工作经验 2. 熟悉客用品和清洁用品的盘点  3. 基本英语 4. 高中以上学历

SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.Function as primary support to Human Resources Department to carry out all administrative and clerical duties. 支持人力资源部各种行政工作。 2.Do paper clipping from newspapers for other hotel activities and advertisements. 从报纸上了解掌握其它酒店的活动和广告。 3.Check details on candidate’s application form and arrange interview appointment for job applicants. 检查应聘表格并安排面试。 4.Handle all new hired registration procedures including contract preparation, issue uniform and assign associates locker. 处理新员工入职事宜，包括准备劳动合同、发放制服和员工更衣柜。 5.Handle all work procedures in relations to the separation arrangement. 处理员工离职相关事宜。 6.Prepare Associate ID Card and name badge for new hired associates. 为新入职员工准备员工卡和名牌。 7.Update all personal data in associates’ file and the Human Resources Software System. 更新员工档案及人力资源系统中的各种数据。 8.Assist in organizing sports, recreation and other associate function. 协助酒店组织运动、娱乐和其它活动。 Profile of Competency 工作能力: 1、Positive and hardworking character. 积极努力工作 2.Outgoing personality with good communication skills. 性格外向，有良好的沟通技巧 3.Good knowledge in computer. 熟练使用电脑

1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及设备维护工作 3、按规定流程进行食品加工操作 4、协助完成菜品装盘及出餐工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄18周岁以上，身体健康 2、能适应早晚班工作制 3、具备基础厨房操作安全意识 4、有责任心，能吃苦耐劳 5、对餐饮行业有基本认知者优先

岗位职责： 1、协助客房部经理督导客房服务员、PA日常工作，确保客房清洁、布草更换、物品补给等符合酒店标准。 2、检查楼层、客房卫生清洁标准及质量（如床铺整理、消毒情况、设备完好性等），确保达到品牌或星级要求。 3、协调前台、工程部等部门，快速处理客人投诉（如房间设施故障、清洁问题等）。 4、人员管理与培训：排班考勤，合理分配客房服务员任务，优化工作效率。组织新员工技能培训，定期考核员工表现；监督员工仪容仪表及服务态度，提升团队职业素养。 5、管理客房耗材（如洗漱用品、布草、清洁剂等），定期盘点并控制损耗。 6、确保员工遵守安全操作规程（如化学品使用、高空作业等）。 7、参与VIP客房、特殊房型的布置检查（如婚房、亲子房等）。 任职要求： 1. 学历高中/中专及以上（酒店管理、旅游管理相关专业优先）。 2、3年以上客房部工作经验（高星级酒店或连锁品牌经验更佳）。 3、熟悉客房清洁流程、布草管理。 4、对卫生质量、物品摆放等细节敏感；适应旺季高强度工作，能灵活处理突发情况。

实习生岗位职责如下： 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程； 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求； 3、融入部门日常工作的开展； 4、执行部门安排的其他相关工作； 5、楼层服务、会务会展服务、全日餐厅服务、大堂酒廊服务等。 我们正在寻找具备以下条件的候选人： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，愿意扎根于酒店行业； 3、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： AssistChef to cook the western food according to the guests’ requirement. 按客人的要求，协助厨师长、主厨完成西式菜品。 Processedfood according to the request of WK Chef. 根据上级要求对食材进行粗加工。 Beresponsible for the food collecting and depositing, and ensure the food is inexpiration date. 负责食材的领取及存放，确保食品在保质期内。 Preparethe plates and decorations in advance. 提前准备餐盘及装盘所用的装饰物。 Bein charge of tiding up the storage and food refrigerator, and keep the kitchenclean. 按要求整理仓库及冰箱，并保持厨房间干净卫生。 Finishwork assigned by WK Chef. 完成上级布置的各项任务。 Job Qualifications: 任职资格： Havethe knowledge about western food and have the working experience in kitchen ispreferred. 熟悉西餐知识及对食材有基本的了解，具有厨房工作经验者优先。 Hardworking and night shift accepted. 吃苦耐劳，能翻班。 Brightand outgoing, have strong service consciousness and team spirit to assist thechef complete the work in kitchen. 性格开朗，有团队精神，能协助厨师长完成厨房内的工作。 Determinedto engage in the long-term kitchen career. 有志长期从事厨师工作。

To serve as the main point of contact for all guest requests and needs.  Agent is responsible for answering calls in order, recording the guest request and then pursuing the issue to a resolution.  The agent must exhibit courteous hospitality at all times and fully own the guest issue. When in communication with the guest, the agent must be proactive in every area including offering additional services.  Most importantly, the agent must coordinate the response to the guest issue and then follow up with the guest to ensure satisfaction with the result. 作为处理所有客人需求的主要服务中心。接线员的主要职责是按规定接听电话，记录客人的要求然后尽快完成。接线员在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。在与客人交流的过程中，接线员须积极对待并提供更进一步的服务。作为接线员，最重要的是须通过协调后给客人以答复，并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保为客人提供高效、优质的服务体验； 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力与服务意识； 5、监控前厅部运营成本，合理控制物资消耗及人力成本，确保部门预算目标的达成； 6、与其他部门（如客房部、销售部、财务部等）保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客人满意度等），提出改进建议并落实执行； 8、确保前厅部各项设施设备完好，及时报修或更新，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、至少3年以上高星级酒店前厅部管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先； 3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 4、较强的团队管理能力，擅长员工培训与激励，具备良好的领导力； 5、熟练使用酒店管理系统 6、英语流利，能熟练与外籍客人沟通，具备第二外语能力者优先； 7、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及轮班制度。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保餐厅区域正常运营。 4、确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通 7、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 8、回顾客人反馈意见，提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 9、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 10、制定餐厅营销推广计划。 岗位要求 1、高端品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 2、较好运营和管理能力 3、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 4、具备良好的英语口语和书写能力。