工作职责： 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。 • 需要时提供开夜床服务。 • 随时保证万能钥匙的安全。 • 保持手推车的整洁和充分的补给。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： • 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 • 能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并且能在周末和公共假日上班。 • 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 • 至少具有一年的楼层工作经验。 • 高中或职业培训学校 • 基本的英语水平。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的预约。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

岗位职责： 1）巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 2）跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 3）管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 4）培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 5）处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1）男1.70米以上，女1.60米以上。 2）有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。（楼层领班、服务中心领班、PA领班）

【岗位职责】 1、负责酒店嘉宾接待服务工作，提供优质高效的迎宾、引导及咨询服务 2、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，准确解答宾客问询 3、协助处理宾客特殊需求及突发事件，及时反馈并跟进解决 4、维护接待区域环境整洁与物品摆放有序 5、完成上级交办的其他接待相关任务 【岗位要求】 1、形象端正，身高女165cm/男175cm以上，普通话标准 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店餐饮前台/高端服务行业经验者优先 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，确保用餐区域卫生达标； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题； 4、协助后厨传递菜品需求，确保上菜效率与服务质量； 5、处理顾客的合理需求及投诉，维护良好的顾客关系； 6、遵守餐厅的各项规章制度，配合团队完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良嗜好； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并接受岗位培训； 5、能适应倒班工作制（含早晚班），服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作，包括烧烤、炖煮、油炸等烹饪工序； 3、维护后厨环境卫生，定期清洁操作台、厨具及设备，确保符合食品安全要求； 4、按照标准流程处理食材，合理控制损耗，避免浪费； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 6、遵守后厨安全操作规范，正确使用设备，避免事故发生。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、无需相关工作经验，愿意学习后厨操作技能者优先； 3、具备基本的食品安全与卫生意识，注重操作规范； 4、吃苦耐劳，责任心强，能适应团队协作； 5、服从工作安排，适应早晚班轮换制度； 6、无不良嗜好，工作态度端正，遵守公司规章制度。

【岗位职责】 1、负责厨房的烹饪工作，保证餐品质量，具体岗位有：上什/点心/面包制作等； 2、严格执行学校饭堂食品安全相关的法律法规，做好卫生工作，保证食品安全； 3、服从上级工作安排，维护好厨房器具，做好餐前餐后工作，配合饭堂整体运作需求完成出餐。 【任职要求】 1、学历不限，具备相关烹饪经验3年以上； 2、身体健康，有食品类健康证； 3、吃苦耐劳，适应学校饭堂的工作时长（2头班），能服从上级安排。 工作地点：广州市从化区太平镇天人山水度假区 注：该岗位为单休，提供食宿。

【岗位职责】 1、负责超市日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、销售分析等工作 2、监督员工工作表现，制定排班计划并进行绩效考核 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系 4、控制损耗率，定期盘点并分析损耗原因 5、执行公司促销活动，完成月度销售指标 6、监督食品安全及卫生标准执行情况 【岗位要求】 1、具备零售行业相关工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强 6、有超市生鲜部门管理经验者优先考虑

工作内容：备菜出餐、收银售卖、打包外卖、收摊整理 招聘要求：年龄20-40岁，男女不限，性格外向、细心用心、爱干净 工作时间：7：30～22：30 做一休一 上班有空调

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的仪容仪表、服务态度及工作流程，确保符合酒店服务标准； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，提升宾客满意度； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提升团队业务能力； 5、审核每日房态、账目及报表，确保数据准确无误； 6、与其他部门（如客房部、销售部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题； 7、协助完成前台物资管理及库存盘点，控制成本消耗。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力，能妥善处理宾客需求； 2、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 3、具备基础英语交流能力，能应对日常外宾接待； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先； 5、有酒店前台工作经验或团队管理经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应轮班工作制（含夜班）。 【岗位福利】 底薪+提成制    包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假

工作职责： 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作，根据菜单和客人需求准备各类西式菜肴； 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要求，保持食品新鲜卫生； 3、对厨房设备进行日常检查和维护，确保其正常运转并及时报告维修需求； 4、协助厨师长进行库存管理，清点并记录所需食材及其他物资的使用情况，避免浪费； 5、参与新菜品的研发与创新过程，提供创意建议并实施试制方案； 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律法规。 任职资格： 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上，熟悉各种西式烹调方法及技巧； 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去； 3、有良好的团队合作精神和服务意识，能够承受一定的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态； 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用； 5、热爱厨艺事业，对待工作认真负责。

岗位职责： 1、在数字音效及分销渠道经理的指导和监督下，负责数字传播渠道的市场营销活动的发展、合作、执行及巩固工作。 2、与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系，以保证在维持品牌标淮的基础上同时在特定领域获得最多的商业机会。 3、管理、执行并维持品牌在所有网站或是社交网站的形象建立，实施并维护酒店在官网以及所有第三方网站的信息。 4、按政策和指导方针更新和管理社会媒体的渠道，提升酒店在社交媒体上的积极曝光度。 5、确保监控和积极回应企业社交媒体和网站的评论。 6、确保酒店在所有社交媒体平台上有正面良好的反馈，包括酒店官方微信，微博，抖音等。 7、加强酒店整体形象，餐厅、客房等的推广，并在电子商务媒体中扩大传播范围，建立数据库及提升粉丝量，以保证酒店与客人的双向沟通并良好。 8、确保所有用于市场推广的印刷品、照片、通信及策划与品牌的一致性。 9、为推广机会撰写文字，准备照片及其他创意性工作。 10、根据部门或酒店运营需求，服从调配并完成所下达的其他工作。   任职要求： 1、至少1年的酒店销售经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景，可接受营销专业优秀实习生。 2、具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法。 3、较强的口头和书面沟通能力。 4、熟练操作各类办公软件，了解掌握时新互联网交流或曝光或转现渠道等 5、有责任心，作风正派

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求，快速诊断故障原因并完成维修 3、定期巡检酒店各区域设施，预防性维护设备，确保正常运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录，定期汇总设备运行情况及维修数据 6、遵守安全操作规程，正确使用维修工具和设备 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，熟悉常见设备维修流程 2、能独立完成日常维修工作，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识 4、有较强的安全意识和团队协作精神 5、能适应轮班工作制，紧急情况需及时到岗处理 6、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。 请注意：您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如果您继续申请该岗位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通 7.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求： 1.中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历优先； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责： 1、确保所有品牌规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2、监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足，在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 3、监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 4、处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 5、了解酒店的消防和紧急事件的程序，并在紧急事件当中对前台的责任。 6、检查所辖区的备用金，发票，客人账单，工作表格，文具等相关物品是否充足。 7、监控公安局PSB系统工作的正确录入。 8、为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 岗位要求： 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上工作经验。 2、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理问题周到、果断，能独立处理各种投诉。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 4、 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 5、.熟练使用西软系统，英语良好，亲和力强，时常保持微笑。

【岗位职责】 1、确保服从管理公司品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍酒水单，适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 10、根据库存量安排采购单 11、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 12、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 13、执行培训计划，合理安排时间 14、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 15、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部服务工作经验 3、积极良好的仪容仪表、服务意识、沟通表达、行动力

餐厅主打无国界料理，西餐融合菜，Bistro以及罗马菜等。 岗位要求 1.年龄20-40，身体健康、精力充沛； 2.具备西餐餐厅厨师相关工作经验，熟悉西式烹调； 岗位职责： 1.负责餐厅日常出餐工作； 2.执行公司下达对餐厅的各项工作任务和工作指示； 福利： 底薪加绩效奖金 全勤奖励 五险+商业险 包住宿 包员工餐 生日补贴 定期团建 4000-4500 工作时间：11：00-14:30 16:30-21：30 （8.5h）

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1-2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

[岗位职责] 1，负责饼房日常运营管理，包括人员排班，工作分配及出品质量控制 2，协助部门研发创新西点，面包及甜品产品，定期更新菜单 3，严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合5S管理规范 4，控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 5，培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 6，配合宴会部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品 [岗位要求] 1，具备扎实的西点烘焙专业技能，掌握法式甜点，艺术糕点等主流品类制作工艺 2，熟悉饼房设备操作及工具使用规范，有国际奢华品牌酒店工作经验者优先 3，具备基础管理能力，能有效协调团队完成高强度生产任务 4，对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5，持有相关职业资格证书(如西式面点师证)者优先考虑

Duties And Responsibilities工作职责： · In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 · During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 · Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 · Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 · Supervises the removal of waste 管理废品的清除。 · Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。 · Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。 · Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 · Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 · Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 · Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships      与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 · Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.  协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 · Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 · Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与会计部门员工一起監督盘点库存。 · Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs  联系工程部员工安排预防性的维护维修。 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 4.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 5.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 7.事先准备服务所需的食品、材料和设备。