岗位职责： 1、管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注； 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 3、向所有部门提供功能性支持和指导； 4、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通； 5、熟知酒店紧急情况所有处理程序等。 岗位要求： 1、对难度较高的投诉问题或危机问题具备一定的应变能力，抗压能力良好； 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量、口味和摆盘符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 6、维护厨房设备，及时报告故障并协助解决。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及常用食材； 2、对食品安全与卫生有清晰认知，能严格执行相关标准； 3、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 4、有责任心，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、有相关工作经验或专业培训背景者优先，无经验者可提供培训。 五星级酒店，工作地点在市南区火车站附近

工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度；  4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 28~38岁，大专以上学历； 2. 3年以上知名品牌连锁中高端酒店总经理岗位工作经验； 3. 熟悉各地方相关的政策法规； 4. 爱岗敬业，注重工作结果； 5. 诚信，正值，有亲和力； 6. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 7. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 7. 工作地点：南京

岗位职责： 1.用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 2.遵守所有万豪的政策和程序。 3.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.根据服务流程的标准情洁并重新摆台。 7.参加所有的必要的会议和培训讨论。 岗位要求： 1.有5星级酒店工作经验优先。 2.专科以上文化程度，会基础英文对话。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责： 1.着装要整齐，保持较好的仪容仪表，维护酒店和客人的车辆及财物安全； 2.服从当班负责人的工作安排，按规定指挥进店车辆停放，保持车道畅通，对来往车辆注意其完好状态，提醒司机锁好车门、车窗，并做好记录，发现问题及时汇报；  3.以文明的语言和行为做好本职工作，注意酒店进出口的安全，对外来闲逛人员要及时请出；  4.检查注意各楼层，公共区域情况(灯、墙纸、地毯、物品摆放等)，发现不正常的做好记录并汇报当班负责人；  5.检查各消防梯是否保持畅通、安全门、防火门是否关闭完好；  6.注意楼层走动客人情况，必要时进行礼貌询问，检查房卡，并特别注意不正常情况；  7.检查外来施工、布展人员的情况和现场的安全状况，发现违章施工、不安全行为、安全风险立即处理、取证上报和停工，施工现场严格管理； 8.如遇报火警，立即执行酒店火警程序，如遇误报，即按相关程序处理，并汇报部门当班负责人； 9.巡逻中善于发现各类安全风险问题，隐患问题及时上报和整改。 岗位要求 1.负责酒店安全保卫工作。 2.负责各区域治安安全，消防安全。  3.处理应急突发事件。身体素质好，形象佳。 4.工作责任强，有较高积极性。  5.头脑灵活，语言表达自然流畅。 6.身体健康，可以从事夜班工作。 7.完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 • 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 • 负责检查洗涤的方法和过程。 • 处理客人加急洗衣服务。 • 确保所有客人衣物被仔细对待，降低损坏率。 • 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 • 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 • 维持客房布草和制服的质量。 • 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 • 确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 • 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 • 按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 • 建立产品标准记录和培训技能记录。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

岗位职责： 1.做好责任区域酒店的整体战略规划、决策，根据董事长、分管副总裁提出的发展规划和管理要求，制定责任酒店的战略目标，提出业务规划、经营目标和经营形式，经集团公司确定后贯彻实施，确保达到财务和运营目的； 2.负责和组织实施责任酒店的年度发展规划、年度经营计划，保障公司的日常运营有序进行，根据集团考核要求落实考核责任，圆满完成年度经营管理目标和发展目标； 3.审核、落实责任酒店年度人力资源规划、招聘计划、薪酬计划、人才培养计划等，优化人员配置；根据集团提出的发展规划和管理要求，组织制定责任酒店的内部绩效考核目标和考核制度；审议责任酒店管理人员的绩效指标、绩效考核结果 4.全面负责、主持责任酒店的日常经营、行政和管理活动，负责检查和绩效考核，努力营造良好的企业发展运营内外部环境； 5.有效把控酒店行业动态信息及旅游市场的走向，获取市调信息，提供专业意见以供公司对责任酒店的规划定位与调整，负责年度营销计划的制定、调整、执行与跟进工作，负责组织责任酒店的综合评定，及时进行营销策略调整，提升责任酒店的品牌形象，并监督指导公司营销方案、定价、提价方案的编写、申报、落实与执行；关注竞争酒店的动态，对营销策略进行合理化调整，提高责任酒店的市场份额； 6.参与重大决策及重点团队、合作方的洽谈；对公司重大经营活动正确决策，杜绝重大事故、失误发生； 7.负责责任酒店的客户关系与合作战略规划、合作体系的建立和维护； 8.负责建立和维护媒体、渠道、客户、公众及各OTA平台的良好关系，树立责任酒店的良好品牌形象、社会责任形象，并推动相关工作； 负责组织责任酒店的企宣工作，扩大宣传渠道，建立抖音、小红书、直播等新媒体宣传矩阵，逐步确定责任酒店的优势地位；建立健全丽水好好廷酒店的管理体系和组织结构 9.组织编制、修订责任酒店各项规章制度、规范和流程，指导监督实施，保证服务质量达标；统筹协调、合理调配各项资源，提高酒店项目管理能力； 10.核定责任酒店运营费用年度指标、费用管控；做好销售、运营及其他相关业务重大合同及营销费用预算的申请，做好酒店运营的成本控制；根据集团考核要求落实考核责任。 11.建立、健全责任酒店的安全标准化建设，监督、检查各项安全生产工作，改进管理方式，创新管理理念，避免出现重大安全责任事故 岗位要求：  （1）教育背景 大学专科及以上学历，旅游管理、市场营销等相关专业；年龄30-45岁，能用英语进行工作交流的优先。 （2）基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有快捷酒店/精品酒店的管理经验 （3）培训经历 （4）工作经验：3年以上知名连锁快捷酒店或商务酒店驻店副总经理及以上岗位管理经验； （5）技能技巧 ① 通晓快捷酒店或商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉快捷酒店或商务酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 （6）服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作地点：南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历，有5年以上星级酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 财务回报 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 · 指导和进行市场调研和分析。 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 员工团队 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 及时与运营部门进行沟通。 · 协助新产品和服务的准备工作。 · 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 宾客体验 · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · 设立和保持定期的销售拜访模式每天 6 个销售拜访或者 20 个电话销售拜访，与目标市场的主要人物会面并提交每日销售拜访报告和每周销售计划。 企业责任 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 任职资格 此岗位需要具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 需要具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力的相关人员。 大专及同等或以上学历，市场营销，酒店管理，商业管理或相关专业领域优先。 2 年以上相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

工作职责： • 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 • 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 • 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 • 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 • 负责在运营期间对宴会提供协助。 • 负责厨房所有设备的维护。 • 负责所有库房物品的安全。 • 确保充足的清洁物品和设备。 • 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 • 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 • 事故报告的编辑和汇报。 • 准备每月的盘点。 • 报告和监督破损丢失。 • 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 • 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 • 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 • 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 • 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 • 更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 • 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 • 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 • 检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 • 如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 • 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 • 了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 • 检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 • 协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 • 在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 • 确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 • 能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 • 分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 • 促使团队中的成员竭诚合作。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展团队成员的技能以满足酒店需要。 • 确保客人及团队成员的健康及安全。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 教育: 高中相等或以上学历。 • 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 熟悉团队成员培训和激励程序。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 • 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 • 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 • 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 • 具备基本的计算机软件知识。 • 具备食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

•在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及厨房区域的清洁卫生符合酒店标准 2、制定并执行餐具清洗、消毒、存放的标准流程，监督清洁用品的合理使用与库存管理 3、统筹管理宴会及日常运营的餐具调配工作，确保各餐厅餐具供应及时充足 4、定期检查厨房设备运行状况，协调工程部进行维护保养，确保设备正常运转 5、负责管事部员工排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率和服务质量 6、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保符合当地卫生部门的相关规定 7、控制部门成本支出，合理规划清洁剂和耗材的使用，避免浪费 【岗位要求】 1、具备酒店管事部相关1年以上工作经验，熟悉酒店后厨运作流程者为佳 2、掌握各类清洁设备操作及维护知识，了解化学清洁剂的特性和使用方法 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 5、具备基础的成本控制意识和库存管理能力 6、了解食品安全和卫生管理相关法规标准 7、能适应倒班工作制，节假日需轮班

要求菜品更新，成品控制，调料调配，后厨管理，

火锅店厨师长！有工作经验三年以上，菜品盘式，底料调配，手切鲜肉

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品出品质量、卫生标准及成本控制 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 6、分析经营数据，制定并落实营收提升方案 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力和沟通协调能力 3、掌握食品安全、卫生管理相关法规要求 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、注重服务细节，具备处理突发事件的能力

会议或网络板块 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索； 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 4、能够掌握和理解市场和竞争； 5、良好的人际交往和沟通技巧； 6、独立工作和团队工作的能力； 7、3年以上销售与市场推广方面的经验。 备注：合同性质为劳务工

兼职救生员：5000元/月，月休4天，包吃住 1、负责泳池区域日常安全巡视，密切观察泳客动态，严防溺水事故发生; 2、严格执行泳池的各项管理规定，纠正危险及不文明游泳行为; 3、协助维护泳池周边的环境卫生，确保救生器材完好可用; 4、物品、设备管理维护，水质管理； 5、遇到突发状况明能迅速、冷静地采取急救措施； 6、配合上级完成其他相关工作； 7、持有《国家救生员资格证》； 8、能吃苦耐劳，身体强健，反应灵活； 9、可连续做5-10月 9、结算方式：月结 班次：（根据部门排班为准） 1、9:00-11:30 15:00-22:00 2、13：30-22：00

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责：作为集团在指定区域内的最高厨政负责人，全面负责该区域所有门店的菜品品质、厨师团队管理和产品研发创新，对菜品的市场竞争力和标准化负责（工作地点：上海地区）。 一、核心职责 1. 厨政管理体系建设与督导： 监督并确保区域内所有门店严格执行集团的厨政标准、操作流程（SOP）及食品安全规范。 2. 产品研发与创新： · 具备独立领导产品研发的能力，根据区域市场特点、成本控制和季节变化，主导新菜品、新技术的研发、测试和落地。 · 负责对现有菜单进行优化和升级，提升产品竞争力。 3. 厨师团队建设与培训： 负责区域内厨师团队的技能培训、考核评估、梯队建设和人才储备，提升整体技术水平，尤其擅长管理上海本地复杂多样的厨师团队结构。 4. 菜品品质与成本控制： 监控区域各门店的菜品出品质量，确保稳定性。精通上海餐饮市场的食材供应链，参与制定食材标准，并对菜品毛利率进行监控和优化。 5. 新店筹开支持： 参与上海地区新门店的厨房规划、团队搭建、菜单制定及开业前筹备工作。 任职要求：1. 基本条件： · 年龄30-45岁，身体健康，具备10年以上餐饮行业经验，其中至少5年以上在上海地区知名餐饮行业担任区域厨政管理职务，拥有管理大规模、多门店（10家以上）厨政团队的成功经验（上海本地人优先）。 2. 专业技能： · 精通至少一种主流菜系，并对其他菜系有广泛了解。 · 具备卓越的产品研发能力，有成功的菜品研发案例和完整的菜单规划经验。 · 对食材有深刻理解，具备强大的成本控制和数据分析能力。 · 熟悉厨房4D、5S等现代化管理模式。 3. 管理能力： · 出色的团队领导、培训和沟通协调能力。 · 能适应高频次区域巡店，并能有效解决各类突发厨政问题。 4. 加分项： · 有跨区域或全国性连锁餐饮企业管理经验者优先。 . 拥有丰富的要地厨师资源和人脉网络。

1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，为客人提供入住、退房、问询等专业服务 2、准确处理客房预订及变更需求，熟练操作酒店管理系统 3、受理客人投诉并及时转交相关部门处理，做好服务补救工作 4、管理客房钥匙、寄存物品及贵重物品保管工作 5、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、形象气质良好 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备服务意识及应变能力，有酒店工作经验者优先 5、熟练使用办公软件及前台操作系统