岗位要求 - 有1年及以上仓库管理、食材验收相关工作经验者优先，优先考虑食材、生鲜、冷链行业从业者。 - 熟悉仓库出入库流程、台账管理，能熟练使用办公软件（Excel、Word等），会操作仓库管理系统者优先。 - 具备基本的食材存储知识和验收标准，了解生鲜、冷冻食材的保鲜要求，能有效控制仓库食材损耗，快速识别食材品质好坏。 - 了解食材安全相关知识，能严格按照验收标准和仓库管理要求执行工作，不徇私、不敷衍，有一定的问题处理能力。 - 会基础的办公软件操作，能准确填写验收记录、仓库台账，确保各项记录完整可追溯。 岗位职责 仓库管理兼产品验收岗 - 负责仓库整体运营管理，制定并执行仓库管理制度、出入库流程，确保仓库有序、高效运转，适配食材（生鲜、干货、冷冻等）存储特性。 - 统筹食材入库、存储、出库全流程管控，严格核对出入库食材的品类、数量、规格，做好台账记录，做到账实相符、账账相符。 - 负责仓库食材的分区、分类、分层存放，做好防潮、防损、防变质、防异味等防护措施，尤其保障生鲜、冷冻食材的存储条件达标。 - 定期对仓库进行盘点，排查安全隐患，及时处理临期、变质、破损食材，降低损耗；优化仓库空间利用率，合理规划存储布局。 - 重点把控生鲜食材（蔬菜、水果、肉类、水产等）的新鲜度、色泽、气味、口感，冷冻食材的解冻状态、存储温度，干货食材的干燥度、无霉变、无异味等。

【岗位职责】 1、协助管理行政酒廊的服务工作。 2、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 4、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 5、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 6、定期总结工作，分析各种数据并上报。 7、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度，英语流利。 2、有2年以上五星级行政酒廊工作经验，熟悉服务流程、标准，会使用Opera系统。 3、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

空调技工：维护与维修所有空调系统与设备 强电技工：维修保养酒店所有的配电系统、照明系统及电力设施

【岗位职责】 1、负责前厅接待、客房服务、餐饮服务或温泉区域服务工作 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量 3、维护责任区域的卫生清洁与物品整理 4、及时响应客人需求，处理简单客诉 5、遵守服务规范与安全操作流程 【岗位要求】 1、年龄16-25周岁，身体健康 2、具备基础服务意识与沟通能力 3、吃苦耐劳，服从工作安排 4、实习生半年以上。

保持洁净的工作环境，并上报设备故障，通知维修。 Maintain cleanliness and report deficiencies of all equipment, of the overall spa facilities 使用安全、专业的技术手法为会员和客人提供面部按摩服务。 Perform facials on members and guests using safe and professional techniques. 在每次服务完成之后，察看预约纪录确保，根据预约时间准时为客人提供服务。 Be on time for appointments and thoroughly review appointments after completing each treatment. 确保工作区域时时干净整洁。 Keep work area clean and neat at all times. 在按摩区域准备足够的按摩精油、酒精、毛巾、布单及其他必需品，且有序摆放视情况准备工具包。 Maintain an ample supply of massage oils, alcohol, towels, sheets, and other necessary supplies in a neat and orderly fashion within the massage work area Preparation of kits as required/needed. 与客人、会员亲切沟通并灵活应答他们的提问。 The ability to courteously interact and answer all facility related questions with members and guests. 保证所有产品必要的库存量，以提供包括面部皮肤和蜡膜护理在内的各项服务例如：皮肤护理产品、化妆棉、蒸馏水、蜡疗加热器、上蜡棒、调和碗、毛巾、布单、毯子、塑料袋和擦脸巾，根据需求准备工具包。 Maintain an ample inventory of all products necessary to perform all facials and waxing services including skin care products, cotton, distilled water, warm wax, waxing sticks, bowls, towels, sheets, blankets, plastic bags, and face cloths Prepare kits as required. 保证工作环境整洁有序，与高水准的设备设施相一致。 Maintain a neat and orderly work area consistent with the high standards of the facility. 应答所有与服务和产品相关的问题。 Answer all questions related to services performed and products used. 保持高标准的个人形象和仪容仪表，与客人保持积极互动并尊重同事。 Ensure high standards of personal presentation and grooming, positive guest interaction and respect shown to colleagues for all employees under your supervision. 以良好的工作联系，保持与客人和同事的积极互动。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships.

工作职责： 职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起，就走进了一段真正难忘的旅程。首席礼宾司将领导团队满足宾客的要求，解答宾客的疑问，从各个方面提升宾客的满意度。您既是酒店对外的亲善大使，同时也肩负着维护品牌形象的重责，并需要与内部和外部相关人员保持良好的工作关系。 您的日常工作 宾客体验 确保您自己和团队都能做到热情欢迎宾客，并与宾客真诚道别 协助迎宾台或大门处的所有工作，同时确保大堂和礼宾区保持美观整洁 通过快捷的个性化服务为宾客提供难忘的体验，发现并记录宾客的喜好 解决宾客的问题，并充分利用宾客的反馈来提升宾客满意度 收集并分享当地攻略以满足宾客的不时之需，比如体育赛事、名胜古迹和当地餐厅等 在有限的时间内建立良好的宾客关系 轻松满足全球各地宾客的多元文化需求 员工团队 管理日常人员配备需求，规划和分配工作 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 教育和培训所有员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规 确保团队拥有高效完成工作所需的工具和设备 在系统、安保和现金处理程序以及酒店服务方面为团队成员提供培训，以达到质量标准 财务回报 根据入住率和宾客需求管理部门人员排班表，协助控制酒店成本 为酒店营收做出贡献，比如通过旅游和交通服务预订创造营收 抓住每一个机会推广酒店的其它业务，如餐饮和水疗服务 企业责任 确保您自己和团队了解信贷政策和会计实践 充分了解您向宾客所推荐的供应商和服务提供商的商业操守 每天践行良好的职业操守，保护宾客的自主决定权、隐私和保密性 承担责任 上级主管为前厅经理。在通常情况下需监督礼宾台、行李房和司机。权责划分以酒店要求为准 任职资格： 1.高中毕业文凭/资格；持有大学学位更佳，但并非必要条件。 2.至少有4年在高档酒店或同类型酒店担任礼宾员或相关职务的工作经验。 3.必须掌握流利的英语和当地语言，掌握其它语言者优先考虑。 4.至少1年礼宾司管理经验，或学历加经验达到同等水平。

【岗位职责】 1、负责日料餐厅日常对客服务，确保服务质量与顾客满意度 2、监督运营工作，执行服务流程标准 3、熟悉并了解菜单和酒单，并进行日常简单培训 4、协助主管做好日常运营工作 5、检查出品质量，把控食品安全标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，22-28周岁 2、同岗位工作经验1年以上，日料/中高端餐饮经验 3、熟悉日料菜品知识及服务礼仪 4、具备主动性及学习能力，善于交流和沟通 5、能适应早晚班轮换，工作细致有责任心

岗位职责： 1、根据酒店的预约和入住房态情况，准确、快捷为宾客办理入住和离店手续； 2、掌握接待系统实时预订情况，开具和整理收据、账单、信用卡签购单，掌握当日客房的租用情况、退房数量及宾客的账单情况； 3、负责宾客的接待留言服务、问询服务、换房服务、宾客物品转交服务，叫醒服务等处理； 4、根据规定收集、整理、保管资料，复查入住宾客情况以及准备次日预离宾客团队资料； 5、阅读和填好交班日志，认真做好交接班工作； 6、上级领导交代的其他事项。 任职资格： 1.仪容仪表良好，具有一定的英文基础和沟通能力。 2.懂电脑操作，可接受三班制。 3.有酒店前台工作经验者优先考虑。 福利待遇：按政策购买五险一金，提供免费工作餐；享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖（学历、职称等）、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

1.      Ensure the normal operation of heating system and related equipment. 确保供热系统及相关设备的正常运行。 2.     To supply the steam to the equipment. 保质保量提供符合设备所需的蒸汽。 3.     To comply with the boiler operate regular, if found anything unsafe, please deal with immediately and report. 严格遵守锅炉操作规程，发现任何不安全因素需及时排除并报告上司。 4.     To ensure the boiler operate safety. 负责给排水系统、厨房、洗衣、消防给水设备的日常维护检修大修工作。 5.     To ensure different equipment’s natural gas pressure, and control the boiler water temperature at 70℃--80℃, water rigidity at 〈0.03mg/ L. 保证不同设备合适的供汽压力，保证进入锅炉的水温度控制在70°C--80°C，供水硬度〈0.03mg/ L。 6.     To control the hot water temperature at 55℃±5℃. 控制酒店热水温度为55℃±5℃。 7.      To guarantee the gas pressure in normal mode, the valve doesn’t leak.  保证液化气压力正常，管道阀门不泄漏。 8.      Understand emergency procedures, health & safety requirements. 了解应急程序，安全与健康要求。 9.      To accept and obey the work distributes and seriously do it in time. 认真、及时地完成上级布置的各项工作。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

财务实习生岗位职责 1. 票据与凭证管理：整理发票、报销单等原始凭证，协助凭证录入、装订及财务档案归档。 2. 报销协助：审核报销单据合规性，整理资料并跟进报销流程。 3. 基础账务支持：参与银行对账、往来款核对，协助编制基础报表（如日报、月报）。 4. 税务辅助：协助准备税务申报资料，参与发票认证、进项税抵扣等基础工作。 5. 其他事务：完成部门临时性任务，学习财务系统操作，遵守财务保密制度。 工作地址：浙江省湖州市吴兴区龙溪街道西塞山路2211号康山商务中心11号楼 湖州高铁站希尔顿花园酒店

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客人自助早餐制作； 2、负责酒店员工餐制作； 3、负责酒店客人团餐制作； 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 6、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 7、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 8、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 9、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 10、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括但不限于食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和时效性 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的履约能力和服务质量 4、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，为采购决策提供数据支持 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能与内部部门及外部供应商高效对接 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗

工作职责： 1、负责酒店、车场、外围、高岗和酒店机动巡查、消防监控替岗等岗位治安巡检及其岗位附件区域的安全管理职责； 2、维持岗位管辖区域的出入交通秩序及安全管控，保证道路畅通及人员出行安全； 3、对处理突发事件要及时上报、现场维持、控制、指引、疏导、救护等工作； 4、严格执行岗位巡检机制，点检到位，善于发现，做好点检异常反馈； 4、在履行岗位职责时，对事件处理的情况，完成质量评估，确保公司及客人的人身财产安全，保障公司的经营正常运作。 任职资格： 1、高中及中专或以上学历；持有消防设施操作员中级证或退伍战士优先考虑； 2、具备良好的语言沟通能力和执行能力、思想敏捷；熟练运用电脑办公软件及掌握消防、监控系统操作技能；熟练掌握安全保卫技能、消防设备操作技能。 3、具有高度的工作热情和责任心，具有团队协作精神，吃苦耐劳、认真负责，能适应酒店的轮班机制。 3、国语流利、粤语流利优先。

【岗位职责】 1.执行预防性维修保养计划，对酒店设施进行维护和保养，保证设施的正常运转（比如：照明、制冷、供暖、空调、水处理系统和游泳池）。 2.关注各种能源管理措施、预防性维修和资本规划来监控预算和控制费用。 3.保持维修间井然有序且安全。 4.使用在线工程管理系统执行并记录设备和设施的日常检查。 【岗位要求】 1.接受过高级职业培训，相关工作经历。 2.需持有相关职业证书和资格证。 3.有酒店工作经验者优先考虑。 4.沟通能力佳，热情好客，富有亲和力。 5.有筹备酒店经验优先。

Qualifications & Requirements 任职资格要求 Education & Experience: 学历与经验： College diploma or above. Major in Administration, Secretarial Studies, Human Resources, Hotel Management, English, or a related field is preferred. 大专及以上学历。行政管理、文秘、人力资源管理、酒店管理、英语或相关专业优先。 Skills & Knowledge: 知识与技能： Language Proficiency: 语言能力： Chinese (Native): Excellent written communication skills for drafting clear documents and notices. 中文（母语水平）： 具备优秀的书面表达能力，能起草清晰的公文和通知。 English: 英语： Listening/Speaking: Fluent in spoken English, able to understand work instructions and communicate effectively for work purposes (e.g., with foreign colleagues/guests/trainers). (e.g., CET-4/TEM-4 or above equivalent, able to conduct daily and work-related conversations fluently). 听说能力： 英语口语流利，能够听懂工作指令并进行有效的工作沟通（如与外国同事/客人/讲师沟通）。（相当于CET-4/TEM-4或以上水平，或能够进行无障碍的日常及工作对话） Reading/Writing: Strong English reading and writing skills, able to independently compose and reply to well-formatted and idiomatic business emails in English. 读写能力： 具备良好的英文阅读和书写能力，能够独立撰写和回复格式规范、表达地道的英文商务邮件。 Computer Skills: Proficient in Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint, Outlook). 办公软件： 熟练使用Microsoft Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint, Outlook）。 Organizational & Communication Skills: Meticulous, well-organized, with strong multitasking abilities and cross-cultural communication awareness. 组织与沟通能力： 做事细致、有条理，具备良好的多任务处理能力和跨文化沟通意识。 Personal Attributes: 个人素质： Proactive, responsible, and with a strong sense of confidentiality. 积极主动，有责任心，保密意识强。 A good team player. 具备良好的团队合作精神。 Professional appearance and demeanor. 形象端正，举止得体。

岗位职责 协助餐饮部员工完成餐前准备工作，包括餐具摆放、餐桌布置、食材简单整理及环境清洁，保障用餐区域整洁有序。 参与宾客接待服务，引导客人就座，协助点单、传菜、撤台等基础服务，及时响应客人合理需求。 配合完成餐饮部日常物料盘点、整理工作，协助做好库存登记，确保物料使用规范。 学习餐饮服务流程与标准，参与部门培训，积累实操经验，可根据表现获得转正机会。 岗位要求 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先，应届生亦可报名。 具备良好的服务意识与沟通能力，性格开朗，有耐心、责任心，能适应餐饮行业轮班制。 热爱餐饮服务行业，学习能力强，愿意从基础岗位做起，积极积累实操经验。

岗位职责： 1、 负责新媒体平台及直播全盘工作，如：新媒体平台及直播间运营管理、新媒体团队管理业绩管理等； 2、 制定整体运营策略与目标规划，包括直播主题策划、内容方向定位、用户增长与变现路径设计等； 3、 统筹团队协作与日常管理，协调内容创作、直播执行与流量转化各环节的衔接，解决团队运行中的问题； 4、 分析直播数据、用户反馈及关键指标，优化直播内容与运营策略，及时调整运营方向以应对市场变化，提升直播效果和用户粘性； 5、 把控直播内容质量，审核直播脚本、话术及视觉呈现，确保直播内容符合平台规范和品牌要求； 6、 挖掘用户需求与市场趋势，结合品牌特点创新直播形式与内容，增强直播的吸引力和竞争力。   任职要求： 1、 25-38岁，男女不限，商务形象良好，大专以上学历，电子商务、新媒体运营、市场营销等相关专业优先； 2、 具备3年以上新媒体运营或直播行业经验，熟悉主流直播平台（如抖音、淘宝、快手等）的规则、算法逻辑及运营玩法； 3、 拥有优秀的内容策划能力与市场洞察力，能准确捕捉用户痛点和行业趋势，独立制定差异化的直播运营策略； 4、 具备较强的团队管理与沟通协调能力，能有效统筹资源、分配任务，推动团队高效协作； 5、 熟练掌握直播数据（如观看人数、互动率、转化率等）的分析方法，能从数据中提炼问题并提出优化方案； 6、 具备良好的抗压能力与应急处理能力，能应对直播过程中的突发状况（如设备故障、网络问题、负面评论等）； 7、 拥有出色的文案撰写与语言表达能力，能指导团队优化直播脚本与话术，提升内容感染力。

岗位职责： 1.安排及分配各项日常酒店的维修工作给其直属下级，包括机工，电工，水工及三行总领班。 2.在当值时间内负责策划，组织及执行酒店机电，材料设备的各项防预性维修计划。 3.与有关部门紧密联系，执行定期即时的各项维修工作。 4.巡视及监察所有有关酒店内的各项维修保养工程。 5.编订及监察各项维修保养计划。 6.协助制订工程部全年开支预算，包括工程器材，材料及零件等。 7.协助制订工程部全年人力安排，提高员工工作士气及改善工作方法。 8.协助执行抢救练习。 9.协助评估其下属员工的工作表现。 10.熟悉酒店内之各种设施，分布，性能及操作规范。 11.熟悉政府对酒店各种设施之规范要求，特别是牌照部分之要求。 12.熟悉各项工种，职位之操作证/牌照之规范及要求。 13.培训工程部员工并做好日常工作分工。 14.执行上级领导在上述职责范围以外的任务指令。 任职要求： 1、有星级酒店同岗位5年以上工作经验。 2、掌握酒店工程设备的基础知识。 3、能贯彻落实上级指令，能组织和指挥工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。 5、持有国家认可的工程相关技能证书或职称证书。

工作职责： 1. 在厨师指导下协助完成食材初加工、餐具清洗与厨房区域日常清洁工作； 2. 配合完成备餐、传菜及后厨物料整理等基础支持性任务； 3. 严格遵守食品安全操作规范及厨房安全管理制度，服从岗位安排与工作调度。 任职资格： 1. 现为中等职业技术学校（中专、技校、职高）在读学生，专业不限，对餐饮服务行业有基本认知和从业意愿； 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境及轮班安排； 3. 具备良好的沟通能力、责任心和团队协作意识，能按要求完成指导老师交办的学习与实践任务。

1、执行行政总厨指示委派的所有工作任务 2、协助厨师长及行政总厨维持厨房的运营 3、履行厨房员工的职责 4、注重食品的质量，呈现方式及风味 5、做好备菜及履行正确的贮藏标准 6、维持采购，收货及食品贮藏标准 7、确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9、遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10、了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11、操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12、有效的调查，报告及跟进员工事故 13、负责所有部门的财产和设备的管理 14、定期制定员工活动计划以促进团队合作 15、执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16、确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17、执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18、对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 19、确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20、保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送