岗位职责： 1.根据集团总部人力资源战略，制定酒店年度人力规划，分解至各模块（招聘、培训、薪酬等），监督执行进度并优化资源配置。 2.统筹招聘、培训、薪酬模块协作，解决复杂问题（如用工缺口与成本控制的平衡、核心人才保留方案设计）。 3.制定关键岗位招聘计划、人才梯队建设方案，确保与业务需求匹配。 4.审批薪酬主管制定的年度调薪方案、奖金分配机制，结合集团预算与市场竞争力提出优化建议。 5.监督劳动合规性（合同、社保、加班等），处理劳动争议（如离职谈判），降低法律风险。 6.定期进行人才盘点和薪酬调研，定期汇报人力数据（编制达成率、流失率、人均效能等）。 任职资格： 1.本科及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业，有酒店同岗位工作经验者优先。 2.3年以上人事管理经验，具备招聘、培训、薪酬等人力资源多模块统筹能力。 3.具有较强的抗压能力，能适应多重工作同时开展的紧凑工作环境 4.优秀的沟通协调能力：能和各部门保持及时有效的沟通，并高效的统筹协调内部人力资源。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务工作高效有序进行 2、督导前台、礼宾等一线服务人员工作质量，定期开展服务技能培训 3、处理宾客特殊需求及突发事件，制定应急预案并妥善解决各类服务问题 4、收集分析宾客意见反馈，定期提交服务改进建议报告 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门服务流程 6、监督VIP接待全流程执行，确保重要宾客服务标准落实 7、负责大堂区域环境维护及设施设备管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店前台或宾客服务岗位工作经验 3、熟练掌握Opera等酒店管理系统操作 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、普通话流利，英语达到基础会话水平（CET-4优先） 6、形象气质佳，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上 7、能适应轮班工作制，抗压能力强

·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        进行交接班说明，全面负责炒锅和打荷日常营运工作，以及管理员工，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力、 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

岗位职责： 1. 熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能够制作出美味可口的菜肴； 2.具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节。 3、具有一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品； 4、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书，如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务管理，包括文件处理、会议安排、公文审核及后勤保障工作 2、协调酒店各部门之间的行政需求，确保高效沟通与协作 3、管理酒店行政预算，控制成本并优化资源配置 4、监督酒店固定资产及办公用品的采购、维护与盘点 5、制定和完善酒店行政管理制度及流程 6、处理突发事件及上级交办的临时性任务 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和执行力 2、熟练使用办公软件及自动化设备 3、具有良好的沟通技巧和团队合作精神 4、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 5、须有酒店行业行政工作经验

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、英语口语及书面表达能力优秀； 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

中厨行政总厨 Chinese Master Chef  ·         协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营，协助员工培训，监督食品的准备和外观的一致性，从而满足顾客的期望。 ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 ·         协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 Required Skills –技能要求 ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         5年以上同管理岗位工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1.根据每日预定下采购单，确保烧腊产品按时足量供应； 2.监督烧腊制作全流程，确保工序符合标准； 3.协助上级有效开展工作,仓库接取物品； 4.严格把控原材料验收，确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准； 5.开发创新菜品，结合季节或市场趋势改良传统配方； 6.协同前厅部门调整产量，响应销售动态，参与菜单设计与新品研发； 7.协助本部门员工作准备，以有效开展工作。 任职要求： 1.3年以上工作经验，曾任同级别职位； 2.拥有丰富的餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 3.性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

1.三甲医院餐厅项目经理一名（基本工资8000，加奖金加提成12,000-20000） 2.项目副经理一名（基本工资6000，加奖金加提成合计收入在8000-10000） 3.人事经理一名，工资1万-3万之间，本科以上学历，人力资源管理或相关专业，持有HR相关证书优先；五年以上HR工作经验，其中至少2年团队管理经验，熟悉招聘、培训、绩效全模块；具备出色的跨部门协调能力，能高效处理员工关系，推动企业文化落地；）。 4. 财务经理一名（8000~15000） 本科以上学历，财务、会计或金融相关专业，持有CPA、ACCA等证书优先熟悉预算、成本控制和财务分析行业经验：有餐饮业、零售业或互联网行业财务背景者优先，熟悉ERP系统操作财经专业学习。 5.销售经理多名，底薪加提成合计收入6000~15,000之间

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系，薪酬管理制度。 8、在人力资源六大模块中至少熟练应用两项模块的技能 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、有独立操作手工算薪或招聘抗压力强的经验优先 7、接受优秀主管晋升

工作内容： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

本岗位招聘装修主管，具备酒店工程部装修工作经验优先考虑。 岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 3、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 4、协助工程部经理做好消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专及以上文化程度；有同岗位工作经验优先考虑。 2、必须掌握装修、木工的基础知识。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 备注：持有不同类别单证上岗每月可另外申请500元-700元的多技能补贴。

岗位职责: 1.主导餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 2.领导团队，进行员工培训与绩效评估，增强团队协作。 3.与厨师团队紧密合作，推动菜品创新与质量提升。 4.积极提升顾客服务体验，维护并发展客户关系。 5.监控运营成本，参与预算控制，确保餐厅盈利。 6.完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1.具备2年以上餐饮行业管理经验，能有效组织与协调团队工作。 2.对餐饮服务流程有深入理解，能够提出创新性改进建议。 3.具有优秀的领导力和团队管理能力，能激发团队潜力。 4.优秀的沟通与决策能力，能在客户服务与团队管理中表现出色。 5.具备良好的成本控制意识，能合理预算并管理运营成本。

岗位职责1、前台日常管理：负责前台运营统筹，制定服务标准与工作流程，监督员工服务规范，保障接待、登记、退房等工作高效有序，确保服务质量。2、宾客关系维护：统筹宾客关系，对接重要宾客，及时响应并处理宾客需求、咨询及投诉，收集反馈并优化服务，提升宾客满意度与忠诚度。3、客房管理工作：统筹客房部运营，监督清洁、布草更换及设备维护，制定清洁与检查标准，协调跨部门协作，保障客房周转，控制运营成本。4、团队管理建设：负责房务部员工招聘、培训、考核，搭建高效团队，提升员工技能与服务意识，协调解决员工工作问题。5、日常运营管控：统筹前厅和房务部各项工作，落实运营目标，监控房态、调配资源，做好物资管理与成本控制，配合其他部门完成接待工作。6、其他相关工作：完成领导交办的临时性工作，配合酒店开展服务提升、安全排查等工作。 任职要求1、学历与专业：大专及以上学历，酒店管理等相关专业优先；2年及以上酒店前厅和房务管理经验，同岗位经验者优先。2、专业能力：熟悉房务运营流程与行业规范，具备统筹协调、问题解决及突发情况处理能力，熟练使用PMS系统及办公软件。3、服务意识：具备极强服务意识与客户导向，热情细致，善于沟通，能有效协调内外部关系。4、职业素养：责任心强、执行力佳，具备团队管理能力，抗压性强，能适应倒班及节假日值班，品行端正。5、其他要求：形象气质佳，具备应急处理能力，认同酒店企业文化，愿意共同发展。

【国企职工餐厅(含领导VIP餐厅)】餐饮项目 餐饮、餐厅经理、餐厅负责人、餐饮管理、职工餐厅、领导VIP餐厅、千人就餐大型职工食堂 【基本要求】 1.大专以上学历，优秀者可放宽学历要求，身体健康，形象气质佳； 2.3年以上餐饮项目全盘管理经验。 【项目管理能力要求】 1.具有优秀的逻辑思维和较好的写作能够，条理清晰，具有较好的项目统筹管理能力。 2.熟悉食品安全管理相关的法律法规、国家标准、地方标准、行业标准等； 3.熟悉餐饮行业的团餐全过程环节运作流程和关键管理节点，熟悉餐饮行业各环节安全风险关键节点，具有较好的项目安全生产管理思路。 4.具备餐饮方面的丰富营养搭配经验，对美食有深入研究。 5.具有丰富的餐饮行业员工培训经验，并能够独立完成部分培训工作。 6.具备简单的财务知识，能够满足项目的成本控制、物资台账审核、项目情况汇总等工作内容对财务知识的需要。 7.有极强的团队管理能力，曾带领团队最少100人以上，具备一定的体系建设和组织架构搭建能力。 【餐厅管理能力要求】 1.熟悉餐厅管理和服务方面知识，具有熟练的服务技能，有政务、商务的高规格接待经验，熟悉政务、商务会餐礼仪。 2.对餐厅服务全过程管理有丰富经验，有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.在服务延伸、增值服务等方面具有较好的创意性，且有较好的落地执行能力。 【厨房管理能力要求】 1.持有健康证或身体健康，确保能够顺利办理健康证，且没有患餐饮行业职业禁忌症，无明显皮肤疾病、咽喉、肺部或高血压疾病等。 2.对餐饮厨房全过程管理有丰富经验，熟悉各环节作业流程和安全风险点。 3.熟悉食品安全管理和相关的法律法规、国标、地标及行业标准，个人有良好卫生习惯，对厨房卫生有很高要求。 对厨房各岗位职责有清晰了解，能够对各岗位工作完成情况和完成质量开展有效评估和指导。 职位福利：五险一金、带薪年假、周末双休 上班时间：8:30-17:30 工作地点：广州市

岗位职责： 1.协助前厅经理做好前台的各项日常工作； 2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，销售即时客房； 4.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 5.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，满足客人合理的要求； 6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，做好与有关部门的协调及联系。 7.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日志。 任职要求： 1、具有相关岗位的工作经验1年以上； 2、具有良好的语言沟通能力，及良好的英语口语交流能力； 3、具有主动服务意识和工作责任感。 4、五官端正，形象气质佳。

【工作时间】 下午4点——凌晨2点半（不接受的勿扰，谢谢） 【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 3、主动了解顾客需求，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答； 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、具有2年以上餐饮行业前厅服务工作经验，熟悉服务流程与标准； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力与团队协作精神； 4、工作认真负责，注重细节，能够灵活应对突发情况；

Oversee the production of food within the ADD Kitchen ensuring that the quality of the product is consistently uphold. To implement menu and maximise food revenue whilst controlling costs and other overheads. 负责监督全日制西餐厨房食品质量始终保持一致。落实菜单执行，大化收益的同时控制好食品的成本和其他开支。 In addition, participate in corporate initiatives and external culinary events, as well as assist in the marketing of the food and beverage outlets when necessary. 此外，参与公司活动和外部餐饮活动，必要时协助餐厅的营销工作。 The Chef De Cuisine will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 西餐厨师长必须按照酒店的政策和程序，以礼貌、安全、高效的方式履行职责，确保保持高水平的服务。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查所有食品的准备情况、检查存货及成品。 4、制定并执行厨房操作规范及卫生标准，确保食品安全与出品质量，清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单，创新菜品，提升顾客满意度；研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 6、协调与其他部门的沟通合作，确保厨房工作顺畅进行； 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验1-2年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 成本内容： 全面负责成本核算： 主导酒店餐饮食品、酒水的每日成本核算及月末盘点工作，确保数据精准。 深度进行成本分析： 定期分析成本波动，撰写分析报告，为管理层提供决策依据，推动降本增效。 严格执行流程监控： 监督从采购、验收、仓储到生产全流程，确保成本控制制度有效落地。 建立并优化标准： 维护及更新标准食谱卡，监控原材料市场价格，协助制定合理采购策略。 高效团队协作： 与财务、采购、餐饮等部门紧密沟通，共同解决成本问题，提升整体运营效益。 采购内容： 1、负责酒店日常运营所需的物资采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量、价格和交货期符合公司要求； 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本，提高采购效率； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的绩效，确保供应链的稳定性； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益； 5、监控库存水平，避免库存积压或短缺，确保物资供应的及时性； 6、定期进行市场调研，了解市场价格动态，为公司采购决策提供数据支持； 7、协助财务部门完成采购成本的核算与分析，确保采购数据的准确性和透明度； 8、完成上级交办的其他与成本控制和采购相关的工作。 【岗位要求】 大专及以上学历，财务、会计等相关专业背景。 3年以上酒店成本控制经验，熟悉星级酒店运营模式。  精通酒店成本核算流程，原则性强，对数据敏感。 具备较强的采购谈判能力和成本控制意识，能够独立完成采购任务； 具备良好的数据分析能力，能够通过数据优化采购决策； 熟练使用财务软件及Office办公软件，Excel操作熟练。 具备良好的沟通能力和团队协作精神，工作严谨，责任心强。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作，解决当班期间发生的安全问题。 6、、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项， 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，合理提出器具购置计划，确保用具数量。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤/内部培训考核工作，督导员工做好安全工作。 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 8、 和本地所属的食品监督所保持良好的工作关系，定期提出合理化建议。 【岗位要求】 1、中专以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2、具备良好的沟通与应变能力以及一定的电脑办公能力； 3、身体健康、精力充沛、五官端正； 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。