岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 （备注：销售岗位需要有星级酒店销售工作经验）

DUTIESAND RESPONSIBILITIES 工作职责 Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to thedepartment in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction 确保接收与跟进有关本部门的一切信息，以便维持设立的标准和获得客人的满意。 Receives, records, and distributes various reports 接收、记录及分发报告。 Receives, records, and transmits guest requests accurately 准确地接收、记录及传达客人的要求。 Responsible for entering accurate room status into computer daily andinvestigate discrepancies 负责将正确的房态输入电脑并分析房态差异。 Maintains and update administrative data 保存和更新行政资料。 Maintains key control 钥匙的保存和管理。 Monitors lost property 监管遗失财务。 Maintains working area and equipment in a proper state of cleanlinessand repair 对工作区域进行维护，并保证设备处于清洁及维护的良好状况。 Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegateimmediately 如有投诉，须立即上报行政管家或其授权代表。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheresto conduct personnel grooming andhygiene standards 按照酒店健康、安全、和卫生政策执行职责，并坚持监督员工个人形象及卫生符合标准。 Attends meetings and training sessions as required 根据要求参加会议和培训课程。 Is multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas ofHousekeeping  客房服务员和客房的其它区域的职员都应具备较强的工作技能。 Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same 尽量与客房部的标准和程序保持一致。 Maintains good relations with Housekeeping staff and other interfacingdepartments, in particular Front Office and Engineering 与客房部及其它相关部门的员工保持良好的关系，特别是前厅部和工程部。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, HotelManagement or equivalent. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 1 year related experience, or an equivalent combination of education and experience.  1年相关的工作经验或相关的教育背景。

1.有一定的五星级洗衣房及洗衣公司对客衣洗烫工作经验。能够熟练使用熨烫机 2.同岗位工作经验优先 3.工作认真负责，服从安排

职位描述 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。

工作职责： 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 任职资格： 1、有2年以上国际品牌酒店经验。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力。 4、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化服务质量 3、安排员工排班，合理分配工作任务，培训新入职员工 4、检查客房卫生状况及设施设备完好度，及时处理客户投诉与特殊需求 5、控制客房用品消耗，定期盘点库存，协助制定采购计划 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上星级酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力，适应倒班制 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力

• 具体工作： a) 确保各部门间的良好沟通及团队合作； b) 按照要求参加所有会议及培训； c) 执行公共区域主管的决策、计划和时间表； d) 熟悉酒店内的各项设施和设备，以便更好的为客人提供帮助； e) 保管好负责区域的钥匙； f) 着装、卫生、仪容仪表符合酒店要求； g) 清扫指定的公共区域 、餐厅、走廊、卫生间、衣帽间及办公室等区域，保证设施，设备的清洁和正常使用； h) 上交所有捡到的遗失物品； i) 向公共区域主管汇报设施，设备的问题及故障； j) 完成计划卫生和大清洁等工作。 k) 在执行和保持酒店政策和标准程序的前提下，确保客人需求得到满足。 l) 向公共区域主管汇报形迹可疑的人，丢失的物品，危害客人健康及安全的一切异常的情况。 m) 按照要求代替其他非管理人员完成工作； n) 按要求能够适应并完成各班次工作。 o) 给客人提供所有可能的帮助和优质的服务。 p) 做好充足准备，以应对紧急事件的发生，例如火灾，停电，地震和炸弹威胁等。 q) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 • 熟悉酒店各个区域的清洁工作，熟练操作清洁机械及掌握各种清洁药剂的安全使用 • 处理客人的要求，及时向上级主管汇报 • 至少一年客房部公共区域或相关工作经验 发展路径 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

岗位职责 1.负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通。 2.熟悉酒店本地周边环境，了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间。 3.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围，保证客人的满意度。 4.确保所有的政策都是适合的并且被遵守的，进行日常的检查与控制。 5.确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 6.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 7.负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训。 8.确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求，带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中。 9.直接负责万豪集团奖励政策；负责建立计划；确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 10.有效的控制成本，达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 11.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 12.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。

【岗位职责】 主要负责客衣，需精通客衣清洗。 ---------------------------------------------- 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、负责调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量 2、熟练掌握酒吧各类设备操作及器具维护保养 3、根据客人需求提供专业酒水推荐和个性化调酒服务 4、管理酒水库存，做好每日盘点及耗材申领工作 5、遵守食品安全法规和酒店服务规范 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识，了解常见鸡尾酒调制方法 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、工作细致认真，有团队协作精神 4、持调酒师资格证者优先 5、英语口语熟练

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 4、将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 5、能熟练的掌握和运用电脑 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、维护酒店设施设备的正常运转 3、保持工作环境整洁

岗位职责 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 3.做好行李服务设备的清洁工作 4.准确回答客人的询问，主动做好服务工作 5.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.中专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.身体健康、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店预订部门的日常运营管理，确保预订流程高效顺畅 2、监督团队完成客房预订、变更及取消等操作，确保数据准确无误 3、分析预订数据，制作每日、周、月报表，为管理层提供决策支持 4、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度 5、协调前台、销售等部门，优化房态管理及收益策略 6、培训新员工，制定并完善预订部操作标准 【岗位要求】 1、1年以上酒店预订或前台相关工作经验，有团队管理经验优先 2、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 3、具备优秀的沟通能力和客户服务意识 4、能承受工作压力，适应轮班制度 5、数据敏感度高，具备基础收益管理知识 6、英语沟通能力良好者优先

岗位职责 1、 召开交班例会并确保员工了解酒店的活动和设备的运作。 2、 监督前厅部的运作，包括： 维护客人信息、 维护当地事件信息、 编制报表、 协助处理严重的投诉事件等。 3、 极力向客人推销房间的设施和设备。 4、 确保酒店产品、服务和设施设备的积极促销，从而使收益能最大化。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。英语流利。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、负责宾客入住登记、离店结算手续办理，准确核对身份信息与账务，保障流程高效顺畅。 2、提供前厅基础服务，包括行李引导、叫醒服务等，主动解答宾客咨询。 3、初步处理宾客简单投诉与需求，无法解决时及时上报主管，配合协调跟进。 4、向散客销售客房的同时销售饭店其他服务产品. 5、做好前台单据、凭证的整理归档，确保账务与信息记录准确，维护前台区域整洁有序。 任职要求： 1、 1年及以上酒店前台或服务行业工作经验者优先。 2、具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象气质佳，亲和力强。 3、具备基本应变能力，能快速响应宾客需求，责任心强。 4、能接受轮班（含夜班）工作安排。

岗位职责: 1.协助总经理完成酒店相关工作，包括人员招聘与培训； 2.制定和执行酒店内部规章制度，确保服务质量； 3.监督和管理酒店日常运营，确保客户满意度； 4.处理客户投诉，确保问题及时解决； 5.负责酒店财务管理，包括成本控制与收益分析。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力； 3.具有较强的责任心和领导力； 4.有相关行业工作经验者优先； 5.具备良好的客户服务意识，能够处理客户投诉。

岗位职责 1. 为客人准确快速办理入住登记手续，合理安排各种房间； 2. 熟练掌握业务知识及操作技能，负责住房、房价、酒店服务设施的咨询及推销工作； 3. 与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 4. 为客人办理退房手续，保证顾客满意度。 岗位要求 1. 男，身高175CM以上，女,身高165CM以上，大专以上学历； 2. 形象好气质佳，亲和力强，普通话标准流利，语言表达能力强； 3. 具有良好的团队合作能力和责任心； 4. 酒店管理或旅游管理专业优先考虑。 福利待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

【岗位职责】 1、全面负责乐园的日常运营管理工作，制定并执行乐园年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、负责乐园团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队服务意识和专业水平； 3、监督乐园设施设备的维护与安全管理，确保符合行业标准及安全规范，及时处理突发问题； 4、策划并执行乐园营销活动及推广方案，提升乐园知名度和客流量，优化客户体验； 5、分析乐园运营数据，定期提交经营报告，提出改进建议并落实优化措施； 6、协调与酒店其他部门的合作，确保资源合理配置及服务流程高效衔接； 7、处理客户投诉及突发事件，维护乐园品牌形象，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先； 2、3年以上主题乐园、景区或相关娱乐场所管理经验，具备团队管理能力； 3、熟悉乐园运营流程及安全管理规范，具备较强的应急处理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能有效解决各类运营问题； 5、思维敏捷，执行力强，能承受工作压力，适应弹性工作时间； 6、年龄25-45岁，身体健康，精力充沛，热爱娱乐行业。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制方案 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作的落实情况 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 5、负责客房部员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业素质 6、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房运营流程 3、具备较强的管理能力、沟通能力及团队协作精神 4、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力及应变能力 5、年龄25-45岁，身体健康，形象端正

· 依照酒店的市场目标开展公关活动，与商务业绩部门联系，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 · 与媒体人士联系，策划新闻发布会以及其它新闻活动。代表酒店与媒体联系，以促进良好的公关形象，抵销一切不良影响。 · 开发和组织促销活动，与相关部门协调，邀请嘉宾和媒体参与促销活动，准备并进行新闻发布。 · 通过杂志、报纸和个人关系发现销售机会，与宴会及销售部就销售机会进行协调。 · 向合适的当地商业和消费者媒体发布公司的新闻。 · 建立向行业出版物定期发送促销新闻的机制，新闻内容包括特别活动和促销活动等。 · 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 · 向其它部门就酒店内外的活动提供信息，这些信息可能会在与客户交往中发挥作用。 · 接受客户和媒体的投诉、申请和询问，并协调相关部门进行处理。 · 与销售经理就所有活动进行协调。 · 通过向贵宾提供人性化的服务保持良好的公共关系。例如，为贵宾的预订提供后续服务，在贵宾及其随行人员到酒店时协助欢迎活动，向贵宾赠送欢迎信。 · 就贵宾接待、午餐、晚餐等的名单和请柬等进行协调。 · 每日浏览媒体并保留与酒店相关新闻剪辑，并视情将其呈送至总经理、其它部门、其它酒店和公关部。 · 保管邮寄名单和联络档案。 · 保管酒店照片档案。 · 与人力资源总监就影响公司形象的相关事宜进行联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 如有需要，协调酒店的摄影活动。 · 观察竞争对手的活动并利用此类信息发展战略。 · 策划和协调赞助活动。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 如条件优秀，经验丰富（如有资源等），学历要求等条件可适当放宽。

营运管理 Operational   §  根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. §  销售产品。 Up-sell product. §  维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. §  下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. §  根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. §  根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. §  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. §  具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. §  能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. §  与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. §  根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. §  适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. §  始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. §  摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. §  根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. §  根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. §  收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. §  在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. §  严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. §  始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. §  严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. §  以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.     送餐服务 Room Service   §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. §  确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct.         宴会 Banquet   §  根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. §  确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. §  与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. §  与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth.     收银管理 Cashier Management   §  执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards §  确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. §  在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. §  为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. §  确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. §  读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. §  确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. §  检查特殊支票。 Check the special check. §  确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. §  如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. §  确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. §  确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. §  严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash.     行政 Administration   §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. §  根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure.     薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management   §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.     人员管理 People Management   §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.

【岗位职责】 • 清理打扫房间，主要包括：做房、擦拭家具、清理垃圾、清洁面盆、马桶、镜子及地面、抹尘等。 • 负责公共区域的卫生清洁。 • 负责餐具的清洁，确保符合标准。 • 完成部门经理交代的其它工作。 【岗位要求】 • 可正常交流和沟通。 • 工作积极、认真、负责，具有较强的责任心。 • 礼貌待人，吃苦耐劳，态度谦逊，热情大方。 此为残障人士关爱岗，欢迎相关人士前来咨询与加入！

【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】 岗位职责： 利用鲜活的产品，以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 烹制菜肴时，确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有的厨房设备干净整洁。 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 任职资格： 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理，餐饮或相关专业的学历。 7、2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。