1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保服务区域卫生达标； 5、及时处理客人需求及投诉，反馈至上级并跟进解决； 6、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班；   7、身体健康，无不良嗜好，形象端正，具备团队合作精神；

岗位描述 1. 监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通，确保优质服务。 岗位要求 1.  良好的沟通表达能力。 2.  能够用英语流畅的提供对客服务。 3.  至少1年相关工作经验。 在北京丽晶酒店中，你需要为客人提供一系列高质量的服务，对于我们而言，我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知，您一定会乐在其中！

核心工作职责 1. 体系搭建与优化：全面负责集团旗下酒店服务质量体系、培训体系与供应商管理体系的建立、维护与优化，结合客房、餐饮、前台、质检四大部门特点，统筹完善集团统一品质标准、SOP流程及质检规范，独立完成各类相关文件的编写、修订与更新，确保规范合法、合规、适用、有效。 2. 网评与宾客满意度管控：监控集团各下属酒店网络评价与宾客满意度，对负面反馈进行溯源分析，精准定位问题根源，协调责任部门制定针对性整改措施，并全程跟踪整改闭环，持续提升宾客体验与酒店口碑。 3. 制度梳理与修订：根据集团发展战略及各下属酒店运营实际，定期梳理、修订集团及酒店相关管理制度，排查合规风险，确保各项制度贴合运营需求、合法合规、落地可行。 4. 多元化质检实施：策划并组织实施集团层面多元化质量检查工作（如明察、暗访、专项检查等），制定科学巡检计划，独立开展集团及各下属酒店品质检查，精准排查四大部门流程执行、服务品质、合规运营等问题，持续巩固与提升集团统一服务标准。 5. 培训开发与落地：汇总质检发现的共性问题、突出问题，针对性开发培训课件与案例材料，独立组织集团层面品质相关培训（SOP、质检标准、服务品质等），覆盖各下属酒店相关岗位，跟踪培训落地效果，推动培训内容转化为实际工作成效，提升员工服务意识与操作标准。 6. SOP修订与质检落地：精通各部门SOP流程，依据宾客需求与行业最新标准，定期组织各下属酒店修订SOP流程，确保流程贴合实际；以最新SOP为核心依据开展质检工作，监督流程落地执行，纠正执行偏差，推动各酒店品质同质化提升。 7. 供应商全流程管理：负责集团品质管理相关供应商的甄选、评估、合作考察与关系维护工作，建立供应商档案与考核体系，监督供应商品质与合作履约情况，协调供应商与各下属酒店的合作事宜，保障品质管理相关工作顺利开展。 8. 品质优化与问题处置：汇总分析集团品质数据，深挖品质短板，制定集团品质提升计划；牵头处理集团层面品质投诉及突发问题，转化典型案例为培训素材，避免同类问题重复发生。 任职资格： 1. 教育背景： 大学专科及以上学历。酒店管理专业优先，本科及以上学历对专业不限。 2. 工作经验： 5年以上酒店餐饮、客房、前厅部门负责人工作经验，有3年及以上酒店培训质检相关管理经验，五星级酒店从业经验者优先。 专业知识： 1. 精通ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001等管理体系标准及品控全流程。 2. 精通《旅游饭店星级的划分与评定》标准，熟悉酒店各部门SOP流程、卫生标准及服务规范。 3. 具备完善的培训体系搭建、培训计划制定与实施能力，能独立开发培训课程、跟踪培训效果。 4. 具备良好的数据分析与需求调研能力，能根据酒店发展及各部门需求，优化培训与质检方案。 5. 了解绩效管理、企业管理基础知识。 6. 熟悉酒店行业发展趋势，具备一定的前瞻性，能结合行业变化优化培训与质检工作。 4. 技能要求： 1. 出色的公文写作能力与数据分析能力，能独立撰写制度、报告。 2. 熟练使用Office等办公软件。 3. 优秀的沟通协调、推动执行和跨部门协作能力。 4. 具备较强的风险洞察力、问题解决能力和培训指导能力。

一、岗位职责 领导用餐招待工作：全面负责领导用餐的各项招待事宜，提前与相关人员沟通，明确领导的用餐需求、口味偏好及特殊要求。精心策划用餐流程，包括菜品选择、餐厅布置、服务人员安排等，确保用餐环境舒适、菜品符合预期。在领导用餐过程中，全程跟进服务，及时处理突发状况，保障用餐过程顺畅、愉快，展现餐厅的高品质服务。 酒店早餐服务管理：负责酒店早餐的整体运营和管理工作，制定合理的早餐供应计划，确保早餐品种丰富、新鲜美味，满足不同客人的需求。监督早餐食材的采购、储存和加工过程，严格把控食品质量和安全。合理安排早餐服务人员的工作岗位和职责，培训服务人员的服务礼仪和技能，提高服务效率和质量。及时收集客人对早餐的反馈意见，根据反馈进行调整和改进，提升客人的满意度。 酒店会议服务管理：统筹酒店会议服务的各项工作，与会议组织者密切沟通，了解会议的主题、规模、议程及特殊需求。负责会议场地的布置，包括桌椅摆放、设备调试（如音响、投影仪等）、茶水供应等，确保会议场地符合要求。安排专业的会议服务人员，提供全程服务，包括会议期间的签到、资料分发、茶水添加等，及时处理会议过程中的各种问题，保障会议顺利进行。会议结束后，做好场地清理和设备整理工作。 员工管理：负责餐厅员工的招聘、录用、培训、考核及离职等管理工作。根据餐厅经营需求，制定合理的员工招聘计划，筛选合适的人才加入团队。组织开展员工培训，包括服务技能、业务知识、规章制度等方面，提升员工的综合素质和工作能力。建立健全员工绩效考核制度，定期对员工工作表现进行评估，根据考核结果给予奖惩和晋升。关心员工的工作和生活，营造积极和谐的团队氛围，提高员工的凝聚力和归属感。 二、任职要求 女士优先（形象气质佳） 学历与专业：酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验：具有 3 年以上餐饮或酒店相关管理工作经验，有领导用餐招待、早餐管理及会议服务管理经验者优先。 能力要求：具备出色的领导能力和团队管理能力，能够有效带领团队完成各项工作任务；拥有良好的沟通协调能力，能与领导、客人及团队成员进行高效沟通；具有较强的应变能力，能及时处理工作中出现的各种突发状况；熟悉餐饮服务流程和标准，对食品质量和安全有严格的把控意识。 个人素质：工作认真负责、严谨细致，具有高度的责任心和敬业精神；形象良好，举止得体，具有良好的服务意识和亲和力；具备较强的抗压能力，能适应高强度的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送至指定餐桌或包间，确保菜品温度及品相完好 2、熟悉餐厅各区域台号及传菜路线，协助服务员核对菜品与订单信息，避免上错菜、漏菜等情况 3、保持传菜通道整洁，及时回收餐具至洗碗间，协助维护餐厅卫生与餐具周转 4、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜顺序，高峰期需高效应对集中出菜需求 5、定期检查托盘、传菜工具等设备的清洁与完好性，发现问题及时报修 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立行走及搬运餐盘，净身高173以上 2、具备基础服务意识，主动配合前厅与后厨协作，接受倒班制工作安排 3、记忆力良好，能快速掌握菜品代码与台位分布，有餐饮传菜经验者优先 4、遵守食品安全规范，工作期间保持个人卫生，无纹身及明显体味 5、反应敏捷，在客流高峰时段能保持有条理的工作节奏

岗位内容： 1. 提供优质的客房清洁服务，确保客人入住期间的舒适和安全； 2. 积极响应客人的需求和投诉，并根据情况提出合理的解决方案； 3. 与同事保持良好的团队合作，完成部门目标和个人任务； 任职要求： 1. 具有良好的服务观念，善于倾听客人需求； 2. 具备较强的专业技能，熟知客房清洁及整理标准； 3. 具有较强的团队意识，能够积极配合同事完成工作任务； 4. 具备较好的沟通能力和解决问题的能力，能够在紧张状况下保持镇定。 上班地点

【岗位职责】 １、完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助公共关系经理制定并执行酒店品牌推广及公关活动方案，提升酒店品牌形象 2、负责媒体关系维护，包括日常媒体联络、新闻稿撰写及发布、媒体采访协调等工作 3、策划并组织酒店各类公关活动、新闻发布会及客户体验活动 4、监测和分析媒体舆情，及时处理公关危机事件，维护酒店声誉 5、管理酒店社交媒体平台内容，确保内容质量和传播效果 6、协助制作酒店宣传资料，包括宣传册、视频、新闻稿等 7、收集整理行业动态及竞争对手信息，为公关策略提供数据支持 【岗位要求】 1、具备优秀的文字功底和语言表达能力，能独立撰写新闻稿及公关文案 2、熟悉媒体运作流程，有媒体资源者优先 3、具备活动策划和执行能力，注重细节并能高效完成多项任务 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、对社交媒体运营有一定了解，熟悉主流社交平台操作 6、能承受工作压力，适应快节奏工作环境 7、英语听说读写能力良好，能进行基本工作沟通

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、常住地为北京的退休人员。 2、身体健康，能适应岗位日常工作强度。 3、熟悉酒店工服发放、回收、盘点全流程，掌握棉织品分类储存、清洁保养的方法与标准。 4、具备扎实缝纫基础，能独立完成工服小修小补，可熟练操作商用缝纫机及基础缝纫工具。 4、工作认真负责，具备良好的沟通协调能力和团队合作意识，服从工作安排。 备注：因平台设置原因，本页面展示的职位福利非本职位福利，本职位为退休返聘劳务人员，除月薪资以外，可享受劳保用品、防暑降温饮品、年度体检。

工作职责：销售主管 • 销售知识：了解将潜在客户转化为客户的销售流程和方法。 • 沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可以与潜在客户和客户互动。 • 客户关系管理 （CRM）：利用 CRM 工具管理客户互动并提高满意度。 • 谈判技巧：与客户和合作伙伴达成有利条件，以优化业务成果。 • 市场分析：进行市场调研，确定增长机会和竞争定位。 • 绩效监控：定期审查销售绩效指标并进行必要调整以实现目标。 • 技术熟练程度：能够熟练使用酒店管理软件（例如 Delphi、Salesforce、OnQ、Market Planner Survey 系统）。任职资格：• 具有丰富的销售经验，最好是在酒店业。 • 组织能力强，多任务处理能力强，注重细节。 • 优秀的书面和口头沟通能力，良好的英文听说读写能力。• 能够在快节奏，强压的环境中工作，并适应不断变化的优先事项。 • 具有创造性思维和解决问题的能力。• 拥有较强团队合作精神，有酒店销售经验和客户资源

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

【岗位职责】 1、负责西餐厅各类面包、甜点的日常制作，包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程； 2、根据餐厅需求及季节变化，研发新口味面包及甜点，定期更新菜单； 3、严格把控面包制作的质量标准，确保出品符合食品安全及卫生要求； 4、维护面包房设备及工具，确保工作环境整洁有序； 5、合理控制原材料库存，避免浪费，协助成本核算； 6、配合餐厅运营需求，按时完成每日面包供应任务； 7、培训并指导初级面包师，提升团队整体技术水平。 【岗位要求】 1、具备3年以上专业面包制作经验，熟悉欧式、法式等西式面包制作工艺； 2、掌握面包发酵原理及烘焙技巧，能独立完成各类面包制作； 3、具备一定的创新能力，能根据市场需求开发新品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、年龄19-35岁，身体健康，无不良嗜好； 6、有团队合作精神，具备良好的沟通能力； 7、持有相关烘焙资格证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材情况，合理搭配菜品，控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备、用具的清洁与维护，确保工作区域符合食品安全规范 4、协助制定每周菜单，根据季节变化调整菜品搭配 5、负责食材的验收、储存管理，确保原材料新鲜安全 6、配合完成厨房日常清洁消毒工作，严格执行5S管理标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、身体健康，无传染性疾病

采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品，确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求，不会为了降低成本而牺牲质量。 进行市场调查 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价,使得能够以最低价购买到所需商品，同时满足供货周期，质量和数量的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 从各家供应商处获得的报价是可比的并且不存在偏见。 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 保存价格变动记录，通过定期更新采购系统记录将价格变动情况通知各相关部门。 确保所有供应物品及时到货并跟进未完结的订单和部分到货情况下未送达部分。 在必要时出差到其他城市采购所需物资。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购商品货款。 基于现时存货量、采购周期和其他现实条件，与仓库保管员和相关部门一起协调重下订单的需要。 尽可能多地收集保存所有设备和物资的报价、目录、相片和样品。 协助采购经理确定与供应商的信用协议。 实施采购方面的控制措施，确保本地食材供应能够满足紧急需要，采购量与计划使用量匹配并且以市场最低价购得符合质量和外观要求得商品。避免过量采购。 参与并督导恰当地解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及临时变价等。 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 完成其他被分配的工作及责任。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等以上。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾，补充客房用品，确保客房达到酒店卫生标准； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房处于干净整洁状态； 3、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务，满足客人的合理需求； 4、负责晚班期间客房的紧急清洁与整理工作，处理突发情况； 5、保持工作区域的整洁与安全，遵守酒店的各项规章制度； 6、协助其他部门完成相关工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或相关服务行业工作经验者优先； 2、身体健康，能适应晚班工作（具体排班以酒店安排为准）； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 4、具备基本的沟通能力，能妥善处理客人的需求与问题； 5、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境； 6、无不良嗜好，遵守职业道德，服从酒店管理安排。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与服务工作，确保宾客获得优质的入住体验 2、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 3、维护宾客关系，收集宾客意见与建议，提升酒店服务质量 4、协助完成宾客满意度调查及数据分析工作 5、配合前台、客房等部门完成相关协调工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够耐心细致地处理宾客需求 2、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况 3、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责前厅部日常接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、协助客房部完成物品补充等基础服务工作 3、参与餐饮部运营，完成传菜、摆台、餐具整理等基础服务支持 4、及时响应客人需求，处理简单投诉并向上级反馈特殊情况 5、维护各岗位工作区域整洁，确保符合酒店服务标准 6、掌握酒店服务流程及应急处理预案 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意从事酒店服务工作 2、能够适应早晚轮班工作制（含周末及节假日） 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 4、身体健康，能承受一定强度体力工作 5、学习能力强，能快速掌握酒店服务标准流程 6、无经验者可接受系统岗前培训

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其他部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上同岗位工作经验。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。

1.问候来住宾客。 2.妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。 3.具备一定的英文基础。 4.有过星级酒店工作经验。 5.热爱酒店服务行业。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作，包括客户开发、维护及跟进，完成销售目标； 2、与客户沟通需求，提供专业的宴会及会议策划方案，协调内部资源确保活动顺利执行； 3、定期拜访潜在客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率； 4、协助制定宴会销售策略及市场推广计划，参与销售活动的策划与执行； 5、处理客户询价、合同签订及后续服务跟进，确保客户需求得到及时响应； 6、与餐饮、前厅、财务等部门协作，确保活动细节落实到位； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、有较强的市场敏感度和销售策划能力，能快速响应客户需求； 3、具备团队合作精神，能够高效协调内外部资源； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 5、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、能适应灵活的工作时间，包括周末或节假日加班（根据活动需求安排）。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及其他潜在客户； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案及服务； 4、协助制定销售计划，参与市场推广活动，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实； 6、跟踪市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略； 7、完成销售合同签订、账款回收及客户满意度跟进工作； 8、参与销售数据统计与分析，定期提交销售报告。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 2、有较强的市场开拓能力及抗压能力，能适应快节奏工作环境； 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 4、具备团队合作精神，能够高效协调内外部资源； 5、有酒店行业销售经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、能适应灵活的工作时间，包括周末及节假日值班。