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  • 客服

  • 酒吧主管

    6.5千-7千
    张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 从11月干到次年3月底,雪季工。 1.根据各酒吧的特点和要求,制定部门工作制度。工作规程,工作标准要求并认真贯彻执行。 2.制定各种鸡尾酒的配方及调制方法,制定各酒水的出品技巧及服务方式,制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准。 3.熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售。 4.控制酒水出品的份量和数量,检查出品的质量,监督减省损耗,降低成本量,拟定合理的出品毛利。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划,全面负责面包房的餐食准备与烹制工作 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整 3、具备较好的团队协调能力,与部门同事良好的合作,了解酒店的设施、产品和服务 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 5、察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准 岗位要求 1、具有国际奢华品牌酒店同等职位工作经验优先考虑 2、熟悉食品安全体系方面的知识,精通各类面包的制作及相关知识 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验,有一定的创新意识
  • 前厅经理

    8千-1万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理,制定并优化服务流程与标准操作规范 2、主导酒店收益管理工作,实时监控房态并动态调整定价策略 3、统筹管理OTA平台运营,维护线上渠道评分不低于4.8分 4、组建并培训前厅服务团队,确保员工业务技能达标率100% 5、直接处理VIP接待及重大投诉事件,建立客户满意度跟踪机制 6、负责前厅部成本管控,优化排班方案控制人力成本占比 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅管理经验,2年以上同岗位经验 3、精通酒店管理系统操作,熟悉收益管理策略 4、具备优秀的团队管理能力,能带领15人以上团队 5、英语流利,能处理涉外接待及商务文书 6、熟悉湖南酒店市场,有OTA平台运营经验者优先
  • 沧州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.前厅运营统筹:制定并落地前厅服务流程与标准,涵盖宾客入住、退房、咨询、投诉处理等全环节;监督前厅团队排班、仪容仪表及服务质量,确保高效响应宾客需求,优化入住体验;协调前厅与其他部门的协作,解决现场突发问题。 2.客房管理把控:负责客房部日常运营管理,包括清洁标准制定、布草管理、设备维护、安全巡查等;合理调配客房人力与物资,控制客房损耗成本,确保客房出租率与服务品质双达标;定期检查客房卫生、设施状况,及时整改不合格项。 3.VIP 服务专属化:搭建 VIP 客户服务体系,针对重要宾客、会员客户制定个性化接待方案(如入住前需求调研、专属欢迎礼遇、行程定制协助等);全程跟进 VIP 宾客入住体验,及时响应特殊需求,处理 VIP 相关投诉与建议,维护核心客户关系。 4.团队管理与提升:负责前厅、客房团队的招聘、培训、考核与激励,提升团队专业素养与服务意识;组织定期服务技能培训、案例分享会,解决团队工作难点,打造凝聚力强、服务高效的专业团队。 5.服务质量优化:建立宾客反馈收集机制,分析服务短板,制定改进措施并推动落地;对接酒店运营目标,持续优化服务流程,提升整体服务效率与宾客满意度。
  • 会计

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、审核公司各项费用支出,监督预算执行情况; 5、定期进行财务分析,为公司管理层提供决策支持; 6、协助完成年度审计及税务检查工作; 7、负责固定资产管理及折旧核算; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业; 2、2年以上财务或会计相关工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉国家财税法规及会计准则,具备扎实的财务专业知识; 4、熟练使用系统软件(如绿云、合泰等)、财务软件及办公软件(Excel、Word等); 5、具备良好的沟通能力、团队协作精神及较强的责任心; 6、工作细致严谨,能承受一定的工作压力。
  • 炒锅

    6千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作,有团队合作精神 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 工程部主管

    4.3千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 督导并协助工程部各系统设备的日常预防性维修与保养工作 2. 组织并完成各部门日常报修任务的维修工作 3. 负责紧急事故与设备故障的应急处理 4. 负责下属员工的技术培训、绩效考核及工作督导检查 5. 落实酒店及部门的各项政策、规章制度和管理要求 6. 组织实施预防性维修保养计划,推进能源节约与成本控制 7. 组织并带领团队开展日常维修工作,确保作业质量符合酒店标准 8. 对工作中出现的异常情况及时向上级汇报 9. 协助值班工程师开展员工管理、维修任务分配及工作计划执行,提升团队协作效能 10. 负责酒店各系统设备维修保养工作的流程安排与过程督导 11. 确保酒店各系统设备的维修保养达到规定的技术水平与服务标准 12. 建立并维护设备维修记录,确保信息完整可追溯 13. 规范管理设备、工具及物料的使用与保管 14. 加强与上级领导、下级员工及相关部门的沟通协调 15. 监督外包施工项目进度与质量,确保施工成果符合酒店要求
  • 销售经理

    5千-6千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开发并维护客户资源,拓展新客户,提升酒店市场份额; 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供定制化销售方案; 3、协调酒店各部门资源,确保客户服务的高效执行; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略; 5、参与酒店销售活动的策划与实施,提升品牌影响力; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧; 3、能够独立完成销售任务,抗压能力强; 4、熟悉酒店行业市场及销售流程者优先; 5、具备团队合作精神,责任心强; 6、适应快节奏工作环境。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名; 6、协助计划和配合销售活动; 7、协助配合开发制作所有酒店促销材; 8、执行上级要求的任务,完成销售目标; 9、遵守酒店酒店的员工守则; 10、遵守酒店酒店的政策及程序; 11、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、拥有本地市场资源; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 3、了解会议旅游及餐饮销售; 4、能够掌握和理解市场和竞; 5、良好的人际交往和沟通技巧; 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、可规律兼职的有相关工作经验的相关工作者/在校大学生优先。 2、工资日结,时薪根据工作岗位面议。 3、岗位要求:服务意识,微笑,有北京健康证。 4、不提供住宿,可提供工作餐。
  • 楼层经理

    7.5千-8.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查; 2、 管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合标准; 3、 随时掌握楼层客房的入住状况。关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报; 4、 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货; 5、 保证物品的使用符合标准和使用计划。 任职要求: 1、 具有同岗位工作经验1年以上; 2、 熟练使用电脑及各类办公软件; 3、 具备严谨的组织能力,良好的领导才能,公平城市。 福利待遇: 1、 五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、 高额年终奖、节日礼品、工会福利等; 4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等; 5、 领导nice,工作环境好。
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 工伤制度
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,在星级酒店或高端餐饮中扒房的工作经验为加分项。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房楼层经理

    1.4万-1.6万
    国外 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 工伤制度
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政管家制订客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、日产管理楼层工作; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专以上毕业学历或同等以上。 2、有2年以上楼层管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    人才画像: ①有经营理念,善于经营分析; ②数据分析与决策分析能力好; ③对数据敏感度高; ④酒管和连锁品牌相关工作经验加持。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 按照既定标准、工作程序和日常工作安排,对分派区域进行专业清洁和保养; 2. 会使用各种清洁机器,了解清洁药剂配比及使用(例:木地板打蜡、清洁,大理石结晶,大理石翻新,地毯清洗,日常地面机器清洗等); 3. 在公共区域礼貌向客人打招呼,以热情的方式回应客人的所有要求; 4. 将客人反馈的信息及时汇报上级领导; 日常工作内容:地毯吸尘、地毯抽洗、地毯干泡清洗、家具擦拭与保洁、公共卫生间的服务与清洁、卫生间物品配备与设备维护、玻璃及镜子清洗、木地板维护保养、办公室清洁
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        负责钥匙的严格控制。 ·        对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·        迅速向工程部汇报工程维修。 ·        确保失物招领按照程序操作。 ·        维持楼层布草间的干净和整洁。 ·        监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·        检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        保证所有报告都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 广州 | 1年以上 | 高中
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责日常货物接收工作,核对到货单据与实物信息(品名、规格、数量、质量),确保单据与实物一致,异常情况(短缺、破损、不符)及时上报; 2.按仓库管理规范对入库货物进行分类、分区存放,贴好标识,记录库存台账保证货物存储有序、可追溯; 3.根据出库需求,准确拣选货物,核对出库单据,确保出库数量、规格无误,协助完成货物打包、交接,同步更新库存: 4.定期对仓库货物进行盘点,核对库存数据与台账,出具盘点报告; 5.维护仓库环境,做好防火、防潮、防盗等安全管理,定期检查仓储设施,确保正常使用: 6.配合财务、采购等部门,提供库存数据、收货/出库记录等相关资料; 【岗位要求】 1.高中及以上学历,具有1年及以上仓库管理、货物收发相关工作经验优先: 2.熟悉仓库基本操作流程,能熟练使用 Exce等办公软件记录台账; 3.具备较强的责任心与细心度,能准确核对货物信息,避免错收错发; 4.有一定沟通协调能力能配合团队完成货物收发、盘点等工作: 5.能适应日常仓库体力工作(如货物搬运、整理),遵守公司安全管理规定。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·      与确定客户建立和维持稳固的关系。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele. ·      与宾客服务部门密切合作,确保满足宾客的要求和期望。 Liaises and works closely with the Guest Services Department ensuring guest's requests and expectations are being met. ·      与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·      处理所有商务和旅游团队接待事宜,提供优质的服务达到会议组织者和参加会议客人的要求。 Handles all business and leisure groups and provides excellent services to meeting planner and meeting guests. ·      协助进行大范围的竞争对手调研工作,熟知酒店的产品知识。 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. ·      了解可能影响酒店财务业绩的团体、业务、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. ·      积极跟进销售需求。 Actively follows up sales leads. ·      及时编制和分发每周/月度报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  研和竞争对手调研报告。 Compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. ·      按照销售总监编制的计划进行销售拜访。 Conducts regular sales calls per schedule prepared by the Director of Sales. ·      与确定客户维持良好的关系,并在必要时提供所有协助。 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. ·      确保完成或超越销售总监规定的房间月度和年度销售目标。 Ensures to achieve or exceed the monthly and yearly target of room sales assigned by DOS.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食供应及时、卫生达标 2、制定每周菜单并控制食材成本,合理规划采购需求 3、监督厨房团队操作规范,落实食品安全管理制度 4、定期检查设备运行状况,维护厨房工作环境安全 5、处理员工用餐反馈,持续改进餐饮服务质量 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程 2、掌握食品卫生安全知识,持有健康证 3、能够合理安排工作流程,具备团队协调能力 4、适应早晚轮班制度,执行力强 5、有成本控制意识,能独立完成食材核算
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责两家酒店会员储值卡及套票等产品的推广与销售工作,执行会员招募计划 2、开发潜在客户资源,通过线上线下渠道拓展新会员 3、维护现有会员关系,提升会员活跃度及复购率 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,形象气质佳女性,具备良好的沟通表达能力 2、有销售或客户服务经验者优先,无经验可培训 3、具备较强的市场敏锐度和客户开发能力 4、能适应弹性工作安排,包括周末及节假日值班 5、工作积极主动,具有团队协作精神和抗压能力
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.主要以冷菜为主 岗位要求 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Demi Chef de Partie to join our Colleague Dining Room team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Colleague Dining Room Department. The Demi Chef de Partie reports to Chef de Cuisine. As Demi Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie, we expect from you: Minimum high school, tourism school or culinary school certification  Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) Able to physical work Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 厨师领班加入我们的员工餐厅厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在员工餐厅厨房部,厨师领班向厨师长汇报。 作为厨师领班,您将负责以下职责: 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档,包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师领班,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上  1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 团队领导与监督:领导和监督前台和宾客服务团队,确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈,管理日常团队日程,确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务:专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉,确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度,解决服务差距,并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率:通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求,确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配,确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决:有效解决宾客投诉和运营问题,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战,并主动防止服务中断。 • 培训与发展:为前台和宾客服务人员提供培训与发展,确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估,提供反馈和改进机会,以提高团队绩效。 • 跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作,及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰,以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责:准备每日运营报告,包括客人反馈、客房分配和服务挑战,确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务,例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。 任职资格: 曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务,最好是在酒店或酒店环境中。 具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。 具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。 具有很强的解决问题能力,注重细节。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和前台运营。 掌握英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【此岗位招聘中餐厅领班】 工作职责: 1. 负责餐厅日常运营协调,包括餐前准备、现场服务调度及餐后收尾工作; 2. 指导并协助服务员完成顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务; 3. 处理顾客咨询与合理诉求,及时响应并妥善解决现场服务问题; 4. 监督服务标准执行情况,确保服务流程规范、环境卫生达标、设备设施完好; 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮服务相关工作经验,有领班或带教经验者优先; 2. 高中及以上学历,具备良好的沟通表达能力与服务意识; 3.热情好客,责任意识强,能适应轮班制及站立作业;
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